第36章 酸菜魚片
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珊妮大嬸蒲扇般的大手粗魯地抓過勺子, 舀了一勺土豆送進嘴裏,眼神挑剔而輕蔑,仿佛下一秒她就要把惡毒的吐槽劈頭蓋臉地砸在新來的廚子身上。
然而,她什麽話都沒說,喉頭輕輕滾動,把那熱氣騰騰的土豆咽了下去,接著又舀了一勺, 送進嘴裏。
一旁的駝背老頭看著她的臉色,這才慢吞吞地拿起勺子,嘗了一口牛肉。
珊妮大嬸連連吃了五六口, 才終於勉強停下,不停咀嚼滿口的土豆。那軟糯的土豆燉得粉爛,浸透了牛肉鮮美的汁水,鮮嫩的牛肉每一絲纖維都富含香氣, 勢不可擋地侵占每一寸味蕾。
這就是來自東方的可怕力量啊!珊妮大嬸放下勺子,失魂落魄了。媽媽啊, 並不是珊妮不爭氣,而是東方人太可怕了!從今往後,她就要失去這份為Kendall家族服務的榮耀了!
該死的是她居然挑不出毛病來!
不管珊妮如何失魂落魄,沮喪失落, 王若冰還在繼續準備今天中午的菜肴。
過了足足兩個小時,那仿佛進入慢鏡頭的駝背老頭才吐出一個詞:“好吃。”,而這時前門也傳來發動機引擎的聲音,Kendall回來了。
珊妮大嬸走過來, 把王若冰裝好盤的菜肴一道一道端出去。
他們這些幫傭和Kendall的手下在專門的偏廳用飯,王若冰給Kendall和這些手下們準備的都是一樣的菜色,他跟在珊妮身後,把最後一道菜端到了偏廳,和幾個白人手下坐在一起吃午飯。
王若冰已經挺高,在這幾個高大的白人面前,還是矮了一截,嬌小許多。他身邊一個白人帶著明顯的墨西哥口音嘲笑道:“你可真矮小,東方人。中國人都像你這麽矮嗎?”
王若冰冷淡地看了他一眼:“你叫什麽?”
那白人有些意外,神色不善:“你問這個做什麽?”
“連姓名都不敢報,墨西哥人都像你這麽慫嗎?”
另一個白人叫道:“嘿,老兄,我才是墨西哥人。西爾維只是有墨西哥口音。”
另外幾個人哈哈大笑起來。
原來這個墨西哥口音的白人叫西爾維,王若冰點點頭,看著惱羞成怒的西爾維:“你羞辱了我的,從明天開始,在你對我道歉之前,我不會再做飯給你吃了。”
西爾維十分惱火,又覺得丟了面子,臉色漲得通紅,站起來就要動手,被另外幾個人連忙按住。
“好了好了,老兄,先吃飯吧,他只是說說而已。”
“我們中國人有一句話,叫一言既出駟馬難追。你如果覺得我只是說說而已,那就明天等著看好了。”王若冰態度十分強硬,這也是他的策略。在這些刀頭舔血的黑幫手下面前,如果態度不夠強硬,很容易被欺負的。
西爾維瞪著王若冰,氣氛凝滯,劍拔弩張,就在這時,一個下人進了偏廳,站在門口:“冰,老板叫你過去。”
王若冰楞了兩秒,才明白這個人是在叫他,站起身跟著他走到了餐廳。
Kendall一個人坐在餐桌前,身後照例站著兩排保鏢。他心情不錯,看到王若冰,拍了拍身邊一張椅子:“來,奇妙的中國人,來我身邊坐下。”
王若冰走過去,恭敬地問:“您有什麽吩咐?”
Kendall哈哈笑了起來:“別這麽緊張,我並沒有他們吹噓的那麽兇狠殘忍,更不會對你這位可愛的廚子動粗。來,介紹一下今天的菜色,順便陪我一起吃個午飯吧。”
珊妮大嬸盛來雪白晶瑩的米飯,放在王若冰面前。王若冰拿起公用勺子——這鬼地方沒有筷子——舀了一勺酸菜魚片,雪白的魚肉披掛著黃色的酸湯,顫巍巍地斷成兩截,魚肉太嫩了:“這叫酸菜魚,是一道川菜,主料一般用草魚,但是這邊似乎沒有,我用巴沙魚肉替代,請嘗嘗看。”
Kendall咬了一口雪白的魚肉,眉頭皺了起來,一臉難以言表的覆雜表情,他嚼了嚼,那令人震驚的酸、麻、辣在口中釋放,接著是魚肉的嫩滑香甜!
“這味道,和昨晚吃的肉串很不一樣。”Kendall喃喃著給了一句評語,把碗裏的魚肉吃了個一幹二凈,在適應了那神奇的酸和麻之後,魚肉的鮮美滋味竟在舌尖上成倍地方大了。
“神奇,神奇。真是神奇的東方料理。”Kendall點點頭:“你很厲害。這一道呢?”
Kendall指了指土豆燉牛肉。
“這是牛肉,請嘗嘗。”
Kendall挑起眉,有些好奇地舀了一勺:“看起來像是印度咖喱。”
他嘗了一口,吸飽了湯汁的粉糯土豆居然會這麽香,那不僅僅是土豆本身的香氣,還有牛肉的香味,牛肉軟嫩多汁,西方人發達的咬肌對付這軟爛的牛肉簡直是大材小用。每一次咀嚼,都有湯汁含著牛肉的香氣迸射,與粉糯的土豆完美結合,再一次讓他感受到了東方美食帶來的狂暴暴雨般的洗禮。
他迫不及待地舀了一勺蒜蓉西藍花送進嘴裏,咀嚼,咽下:“我從來不知道西藍花能做出這個味道。”
他看了一眼站在一邊的珊妮大嬸,笑道:“珊妮嬸嬸,請您也坐下來,和我們一起用飯吧。”
珊妮大嬸嘟嘟囔囔著坐下,顯然Kendall對王若冰的稱讚給了她不小的刺激。
“珊妮嬸嬸,您已經為我們家族服務了五十年,感謝這五十年來的付出,現在您該好好休息了。”
服務了五十年?這麽說這位大嬸至少快七十了,王若冰有些咋舌,是黑人特別不顯老嗎?
珊妮大嬸不滿地說:“我還能動,只要能揮動平底鍋,我就仍然可以給你們做飯。”
“哦,別這樣,我會於心不忍的。”
珊妮大嬸被他逗笑了。三個人吃完了午飯,Kendall把偏廳那幫人叫來,帶著人出門了。
王若冰四處看看,今天Kendall沒把賀洋叫出來,他關在哪兒?有人給他送飯嗎?
下午沒什麽事,王若冰一個人在院子裏轉了轉,早春的花開了不少,這地方風景優美,適合喝下午茶。
王若冰烤了一份點心,邀請傑克一起上院子裏坐坐。兩個人閑聊時,王若冰裝作不經意地問他:“您一直在給Kendall先生打理這所房子?想必十分辛苦吧?”
“不,Kendall先生是個大方的主顧,我的付出都很值得。只有偶爾小Ken先生來的時候,會比較麻煩。”
“小Ken先生?”
“就是Kendall先生的弟弟,他可真是個不讓人省心的孩子,每次來不是問Kendall先生要錢,就是要他幫忙收拾對手。”傑克聳了聳肩:“Kendall先生從沒答應過他,於是小Ken先生會拿房子和我們出氣。”
“那他可真是棘手。他什麽時候回來?我好提前躲避。”
傑克笑了笑,喝了一口茶,吃了半塊酥餅:“你放心,他沒辦法再惹麻煩了。他現在躺在醫院裏呢。”
“哦,發生什麽事了?”
“他被人打了,現在昏迷不醒。”傑克無奈地攤攤手,臉上卻沒多少同情:“過幾天Kendall先生會把他從醫院接過來,到時候你就能看到了,他昏迷的模樣比醒著的樣子討人喜歡多了。”
傑克哈哈笑起來,王若冰附和著笑了兩聲。
“那位打人的呢?Kendall先生有沒有好好教訓他一頓?”
“你昨天見過他,那個中國人,有印象嗎?”
王若冰哦了一聲,點點頭:“原來就是他啊。Kendall先生沒給他一槍?”
王若冰朝太陽穴比劃一下。
“嘿,老兄,你在想什麽呢。”傑克笑著拍了一下他的肩膀:“那怎麽可能。不到萬不得已,我們可不能這麽幹。先生只是把他關起來了而已。”
“關在這裏嗎?”
傑克下意識地看了一眼二樓某個窗戶,有些警惕地看了王若冰一眼:“他是關在這兒,但是我可不能告訴你關在哪兒。你別打聽那麽多,好好做飯,先生不會虧待你的。”
王若冰點頭:“我可沒別的意思。來,嘗嘗這塊香蕉松餅,你愛吃甜食嗎?”
晚飯王若冰也是跟Kendall一起吃的,雖然他和Kendall先生打交道的次數不多,但是短短的幾次交流,這個人顛覆了他對黑幫大佬的印象,他彬彬有禮,談吐優雅,不時能說出一些發人深省的高深見地,看起來就像個大學教授,而不是喊打喊殺的黑幫教父。
晚上睡前跟賀棠聊天時,他提了一句:“你知道Kendall家族嗎?”
賀棠幾乎是秒回:“你怎麽會知道Kendall?是不是賀洋那個廢物又惹事了?”
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然而,她什麽話都沒說,喉頭輕輕滾動,把那熱氣騰騰的土豆咽了下去,接著又舀了一勺, 送進嘴裏。
一旁的駝背老頭看著她的臉色,這才慢吞吞地拿起勺子,嘗了一口牛肉。
珊妮大嬸連連吃了五六口, 才終於勉強停下,不停咀嚼滿口的土豆。那軟糯的土豆燉得粉爛,浸透了牛肉鮮美的汁水,鮮嫩的牛肉每一絲纖維都富含香氣, 勢不可擋地侵占每一寸味蕾。
這就是來自東方的可怕力量啊!珊妮大嬸放下勺子,失魂落魄了。媽媽啊, 並不是珊妮不爭氣,而是東方人太可怕了!從今往後,她就要失去這份為Kendall家族服務的榮耀了!
該死的是她居然挑不出毛病來!
不管珊妮如何失魂落魄,沮喪失落, 王若冰還在繼續準備今天中午的菜肴。
過了足足兩個小時,那仿佛進入慢鏡頭的駝背老頭才吐出一個詞:“好吃。”,而這時前門也傳來發動機引擎的聲音,Kendall回來了。
珊妮大嬸走過來, 把王若冰裝好盤的菜肴一道一道端出去。
他們這些幫傭和Kendall的手下在專門的偏廳用飯,王若冰給Kendall和這些手下們準備的都是一樣的菜色,他跟在珊妮身後,把最後一道菜端到了偏廳,和幾個白人手下坐在一起吃午飯。
王若冰已經挺高,在這幾個高大的白人面前,還是矮了一截,嬌小許多。他身邊一個白人帶著明顯的墨西哥口音嘲笑道:“你可真矮小,東方人。中國人都像你這麽矮嗎?”
王若冰冷淡地看了他一眼:“你叫什麽?”
那白人有些意外,神色不善:“你問這個做什麽?”
“連姓名都不敢報,墨西哥人都像你這麽慫嗎?”
另一個白人叫道:“嘿,老兄,我才是墨西哥人。西爾維只是有墨西哥口音。”
另外幾個人哈哈大笑起來。
原來這個墨西哥口音的白人叫西爾維,王若冰點點頭,看著惱羞成怒的西爾維:“你羞辱了我的,從明天開始,在你對我道歉之前,我不會再做飯給你吃了。”
西爾維十分惱火,又覺得丟了面子,臉色漲得通紅,站起來就要動手,被另外幾個人連忙按住。
“好了好了,老兄,先吃飯吧,他只是說說而已。”
“我們中國人有一句話,叫一言既出駟馬難追。你如果覺得我只是說說而已,那就明天等著看好了。”王若冰態度十分強硬,這也是他的策略。在這些刀頭舔血的黑幫手下面前,如果態度不夠強硬,很容易被欺負的。
西爾維瞪著王若冰,氣氛凝滯,劍拔弩張,就在這時,一個下人進了偏廳,站在門口:“冰,老板叫你過去。”
王若冰楞了兩秒,才明白這個人是在叫他,站起身跟著他走到了餐廳。
Kendall一個人坐在餐桌前,身後照例站著兩排保鏢。他心情不錯,看到王若冰,拍了拍身邊一張椅子:“來,奇妙的中國人,來我身邊坐下。”
王若冰走過去,恭敬地問:“您有什麽吩咐?”
Kendall哈哈笑了起來:“別這麽緊張,我並沒有他們吹噓的那麽兇狠殘忍,更不會對你這位可愛的廚子動粗。來,介紹一下今天的菜色,順便陪我一起吃個午飯吧。”
珊妮大嬸盛來雪白晶瑩的米飯,放在王若冰面前。王若冰拿起公用勺子——這鬼地方沒有筷子——舀了一勺酸菜魚片,雪白的魚肉披掛著黃色的酸湯,顫巍巍地斷成兩截,魚肉太嫩了:“這叫酸菜魚,是一道川菜,主料一般用草魚,但是這邊似乎沒有,我用巴沙魚肉替代,請嘗嘗看。”
Kendall咬了一口雪白的魚肉,眉頭皺了起來,一臉難以言表的覆雜表情,他嚼了嚼,那令人震驚的酸、麻、辣在口中釋放,接著是魚肉的嫩滑香甜!
“這味道,和昨晚吃的肉串很不一樣。”Kendall喃喃著給了一句評語,把碗裏的魚肉吃了個一幹二凈,在適應了那神奇的酸和麻之後,魚肉的鮮美滋味竟在舌尖上成倍地方大了。
“神奇,神奇。真是神奇的東方料理。”Kendall點點頭:“你很厲害。這一道呢?”
Kendall指了指土豆燉牛肉。
“這是牛肉,請嘗嘗。”
Kendall挑起眉,有些好奇地舀了一勺:“看起來像是印度咖喱。”
他嘗了一口,吸飽了湯汁的粉糯土豆居然會這麽香,那不僅僅是土豆本身的香氣,還有牛肉的香味,牛肉軟嫩多汁,西方人發達的咬肌對付這軟爛的牛肉簡直是大材小用。每一次咀嚼,都有湯汁含著牛肉的香氣迸射,與粉糯的土豆完美結合,再一次讓他感受到了東方美食帶來的狂暴暴雨般的洗禮。
他迫不及待地舀了一勺蒜蓉西藍花送進嘴裏,咀嚼,咽下:“我從來不知道西藍花能做出這個味道。”
他看了一眼站在一邊的珊妮大嬸,笑道:“珊妮嬸嬸,請您也坐下來,和我們一起用飯吧。”
珊妮大嬸嘟嘟囔囔著坐下,顯然Kendall對王若冰的稱讚給了她不小的刺激。
“珊妮嬸嬸,您已經為我們家族服務了五十年,感謝這五十年來的付出,現在您該好好休息了。”
服務了五十年?這麽說這位大嬸至少快七十了,王若冰有些咋舌,是黑人特別不顯老嗎?
珊妮大嬸不滿地說:“我還能動,只要能揮動平底鍋,我就仍然可以給你們做飯。”
“哦,別這樣,我會於心不忍的。”
珊妮大嬸被他逗笑了。三個人吃完了午飯,Kendall把偏廳那幫人叫來,帶著人出門了。
王若冰四處看看,今天Kendall沒把賀洋叫出來,他關在哪兒?有人給他送飯嗎?
下午沒什麽事,王若冰一個人在院子裏轉了轉,早春的花開了不少,這地方風景優美,適合喝下午茶。
王若冰烤了一份點心,邀請傑克一起上院子裏坐坐。兩個人閑聊時,王若冰裝作不經意地問他:“您一直在給Kendall先生打理這所房子?想必十分辛苦吧?”
“不,Kendall先生是個大方的主顧,我的付出都很值得。只有偶爾小Ken先生來的時候,會比較麻煩。”
“小Ken先生?”
“就是Kendall先生的弟弟,他可真是個不讓人省心的孩子,每次來不是問Kendall先生要錢,就是要他幫忙收拾對手。”傑克聳了聳肩:“Kendall先生從沒答應過他,於是小Ken先生會拿房子和我們出氣。”
“那他可真是棘手。他什麽時候回來?我好提前躲避。”
傑克笑了笑,喝了一口茶,吃了半塊酥餅:“你放心,他沒辦法再惹麻煩了。他現在躺在醫院裏呢。”
“哦,發生什麽事了?”
“他被人打了,現在昏迷不醒。”傑克無奈地攤攤手,臉上卻沒多少同情:“過幾天Kendall先生會把他從醫院接過來,到時候你就能看到了,他昏迷的模樣比醒著的樣子討人喜歡多了。”
傑克哈哈笑起來,王若冰附和著笑了兩聲。
“那位打人的呢?Kendall先生有沒有好好教訓他一頓?”
“你昨天見過他,那個中國人,有印象嗎?”
王若冰哦了一聲,點點頭:“原來就是他啊。Kendall先生沒給他一槍?”
王若冰朝太陽穴比劃一下。
“嘿,老兄,你在想什麽呢。”傑克笑著拍了一下他的肩膀:“那怎麽可能。不到萬不得已,我們可不能這麽幹。先生只是把他關起來了而已。”
“關在這裏嗎?”
傑克下意識地看了一眼二樓某個窗戶,有些警惕地看了王若冰一眼:“他是關在這兒,但是我可不能告訴你關在哪兒。你別打聽那麽多,好好做飯,先生不會虧待你的。”
王若冰點頭:“我可沒別的意思。來,嘗嘗這塊香蕉松餅,你愛吃甜食嗎?”
晚飯王若冰也是跟Kendall一起吃的,雖然他和Kendall先生打交道的次數不多,但是短短的幾次交流,這個人顛覆了他對黑幫大佬的印象,他彬彬有禮,談吐優雅,不時能說出一些發人深省的高深見地,看起來就像個大學教授,而不是喊打喊殺的黑幫教父。
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賀棠幾乎是秒回:“你怎麽會知道Kendall?是不是賀洋那個廢物又惹事了?”
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