第48章 老味道 幫個忙。
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林葉銜從沒被人花過這麽多錢, 一時都不知道是應該高興還是發愁。
沈默了好一會兒,才悄悄問賀崇澤:“現在談戀愛都這麽費錢了嗎?”
賀崇澤樂了:“倒也不是,能力所及就好。”
林葉銜還是挺不適應的, 他什麽都沒做,賀崇澤就給他買下了鋪子, 即便他們是戀人關系了, 他還是覺得不好這麽花對方的錢。就算賀崇澤一點也不缺錢。
琢磨歸琢磨, 林葉銜並沒繼續說這件事, 畢方在呢,他們兩個的事, 私下裏聊就是了, 沒必要當著外人的面掰扯。
林葉銜把文件放回袋中, 對畢方道:“還有別的事嗎?”
畢方直覺林葉銜下一秒就要說“若沒別的事, 那好走不送”了。
不過林葉銜還沒無情到那種地步, 在畢方搖頭後, 又問了些景城最近的治安狀況。主要還是圍繞他的山林和這條古玩街。
“沒什麽特別的事, 都挺好的。大橘他們不也經常到山林裏去給小妖精們送東西嗎?若有事,他們肯定會第一時間通知你和安魂處的。”畢方知道林葉銜在意的東西不多,山林肯定是重點之一。
聽畢方這話,林葉銜就知道之前他們和凱風去山洞的事,安魂處一點消息都沒得到。這樣他就放心了。若安魂處知道,少不得要問幾句,到時候還得解釋傅北簫的情況, 說不定傅家祖上都要一直追溯上去, 沒事找事。
“嗯。下半年分到山林的物資什麽時候到?”林葉銜又問。
安魂處每半年會分發給各處妖精們一些生活所需的用品和食物, 不是什麽貴重貨, 可對於那些在安魂處登記過, 仍處在自主修煉中,且遠離妖精群的清貧小妖精們就非常重要了。
林葉銜山林裏的妖精也不是非拿不可,大橘他們也會經常送些吃的用的過去,林葉銜還會給妖精們準備玉石。不過安魂處送的不拿白不拿,林葉銜上心著呢。別想以次充好,糊弄他山林裏的妖精們,即便這個可能性不高。
“購買的物資現在已經逐一送到了。估計大下周分配好,就會送往各處了。”畢方知道林葉銜護短,主動道,“到時候送到你山林裏的那批,我會給你親自檢查。”
林葉銜很滿意,借賀崇澤的茶獻“佛”,大方地給畢方倒了一杯。
畢方只聞味道,就知道是好茶,估計是賀崇澤的藏品。只是林葉銜這個“淺薄”的邪靈根本不懂茶,只會喝奶茶。
送走畢方,坐到快關門的時候,林葉銜把關門的事交給了俞閑,就和賀崇澤一起出門去了。
兩個人先去買上黃紙和朱砂,林葉銜看人家賣的毛筆不錯,也買了一支,自己現在用的那支有些分叉了。
出了店門,林葉銜問:“去哪兒吃飯?”
賀崇澤牽住他的手:“走吧,有點遠。不過還是走過去吧,就當散步了。”
林葉銜倒是無所謂,也沒有甩開賀崇澤的手,兩個人就這麽牽著手走著,一路上吸引了不少目光。但他們都不是在意別的目光的人,這些路人又不是古玩街的熟人,看就看了,並不會多問,就更不用在意了。
就這樣走了大概半個小時,兩個人走進了一個略有些破舊的居民區。
林葉銜四下看看,破損的臺階,泛著油光的地面,七扭八歪的野草,以及一樓住戶的防盜窗網中雜七雜八的物品,無一不顯露著生活的氣息。雖然破舊,但依舊全力的生活,這大概就是老居民區給人的感覺。
這個時間,家家戶戶都開始做晚飯了。各種飯菜的香氣自窗戶飄出來,混在一起,似乎更香了。
賀崇澤帶著林葉銜走進了一家小店,裏面一共就六張桌子,店裏面積不大,處處都是使用了很久的痕跡,但收拾得很幹凈,只是看著不夠新罷了。
這家店是賣面的,菜單貼在墻上,已經泛黃了。各類不多,價格也不貴,就是那種很經濟實惠的樓下小店。
“兩位吃點什麽?”一位六十左右的嬸子拿著需要手寫的下菜單走過來。
這個時間店裏沒有其他客人,賀崇澤隨便找了個位子坐下,道:“兩碗招牌肉排面,每碗多加一份肉排,再來一壺甜糯米酒。你們家的秘制黃瓜還有嗎?”
嬸子楞了一下,笑問:“你連這個都知道?之前沒見過你啊。”
賀崇澤笑了笑:“聽別人說的。”
嬸子露出懷念的笑容:“看來推薦你來的是我們家老客了。”
賀崇澤點頭。
嬸子在下菜單上寫了幾筆,笑道:“稍等上菜哈。”
說完,就將單子一撕,遞給了在廚房裏的大叔。
這一看就是個夫妻店,妻子負責招呼客人,丈夫則在後廚忙碌。
林葉銜觀察了小店好一會兒,才問:“你以前吃過他們家?”
賀崇澤點頭:“被封印前,我經常到他們家來吃。沒想到他們家的面館居然能傳承這麽多年,我也是聽凱風說他們家現在所在的位置的。和以前的繁華相比,他們的店倒是一代不如一代了。”
賀崇澤頗有幾分感慨,除了山河未改,幾百年間,更多的是物是人非。
林葉銜心裏開始有些期待了,不知道這傳承至今的面是個什麽味道。
“現在人吃面少,更多的是當早餐或者圖方便,已經很難做很大了。”林葉銜並不知以前是個什麽場景,可現在就是這麽個情況。
“嗯。”賀崇澤並不是貪這一口,只是想帶林葉銜嘗嘗他喜歡的老味道。
甜糯米酒和秘制黃瓜先送上來。前者用瓷壺裝著,後者放在一個豁口盤子裏,一看就是用老了的東西了。
賀崇澤:“嘗嘗這個黃瓜,你肯定喜歡。”
林葉銜沒客氣,直接上了筷子。這黃瓜看著平平無奇,但酸甜爽口,回甘中還有一絲清涼,似乎為這酸甜味註入了靈魂。
“好吃!”林葉銜真的很喜歡這個味道,就這黃瓜,配什麽都好吃啊。
賀崇澤笑著為林葉銜倒了一杯糯米酒。
林葉銜嘗了嘗,沒有太多酒味,甜度也剛剛好,很好入口,配上這碟黃瓜,簡直完美。
“這都是老味道。以前他們家釀的桂花米酒,更是一絕。只不過聽說那株老桂花樹沒了,現在的桂花已經釀不出當年的味道了。”賀崇澤捏著酒杯,仿佛是坐在某亭臺之上,而非這個小破店裏。
林葉銜想象不出到底有多絕,可能讓賀崇澤誇讚,肯定是在其他地方難以喝到的。
這時,面也上來了。
“慢慢吃,小心燙。”嬸子說著,又端來一小碟拌炸豆腐,“這是我們新上的小菜,免費送你們嘗嘗。”
林葉銜問:“嬸子,你們家這黃瓜這麽好吃,為什麽不寫菜單上?”
嬸子笑道:“現在很少有人喜歡吃拌黃瓜了,賣不動,也容易壞。就一些老客知道,來點的時候會要一碟。我們現在都做了自己家吃,有老客來分一碟就是了。”
林葉銜點頭:“真的很好吃。”
“哈哈,難得有年輕人喜歡這一口了,現在都愛要葷拌菜嘍,就算是全素,土豆絲或者苦菊拌皮蛋也更受歡迎一些。”正說著話,店裏的電話響了,嬸子道,“你們慢慢吃啊,我接電話。”
這家的面分量很足,湯不是那種奶白的,而是比較清澈的帶著點淺淺的醬油色那種。但喝下去,骨湯的味道卻非常濃,香而不膩,也沒有半點肉腥氣。
肉排給的也很實惠,味道是醬過的,卻沒有太多調料味兒,更多的還是肉本身的香味。肉排燉得很軟爛,爛而不散也是一門手藝。
天熱的時候吃一碗熱湯面,並不是多好的選擇,但這個面吃下去,不僅不燥,反而很舒服,再配一口小黃瓜——絕了!
林葉銜很喜歡,準備把它歸為“寶藏小店”的行列。
賀崇澤倒沒給那麽高評價,只說:“是有當年的味道,但總歸差了點意思。”
這不是手藝問題,而是食材問題,現在的食材,終歸沒有以前那麽天然了。
嬸子接完電話,臉色就變得很難看,匆匆去了後廚。
賀崇澤看了一眼,沒說什麽。
林葉銜吃得開心,酒和黃瓜都被他吃了不少:“真希望這家店能一直存續下去。”
這樣的老手藝,在現在琳瑯滿目的餐飲界也可以算是別具一格了。只是店面太小,估計也沒有什麽經營理念,能維持到現在,靠的應該全是口碑和回頭客。
吃完面,也不見嬸子出來,林葉銜便喊了一聲結賬。
“誒,來了。”應聲的不是嬸子,而是大叔。
不多會兒,大叔走出來,眼睛紅紅的,眉間難掩愁容。
賀崇澤見過太多生離死別、悲歡離合,這些對他來說,已經生不起半分多餘的想法。
賀崇澤去付了錢。
大叔勉強露出待客的笑臉:“下次再來啊。”
賀崇澤點點頭。
林葉銜收好自己的東西,起身走過去,道:“大叔,您去買個葫蘆,大小不論,但要真葫蘆,在上面開個口,連著米和這張符一起塞進去,再把它掛到您孫女的床頭,小孩子就能挺過難關。”
大叔一下楞在那裏,林葉銜沒說什麽,只笑了笑,就拉著賀崇澤走了——這就當是那一碟拌炸豆腐的回禮了。
之前因為李嬸送的各種小早點,他會幫一把大李子哥。如今也是一樣的,這次的確是他在對方沒問的情況下主動開口的,可他也是希望這個小店存續得再久一點,他可以和賀崇澤多來幾次,讓賀崇澤有地方回憶以前的味道,也是件值得開心的事。
等大叔回過神來,“哎呀”一聲拍了一把大腿,喊道:“老婆子,快出來!”
大嬸抹著眼淚出來了:“幹什麽啊?”
“可能遇到大師了,快快快,跟我追去。”說著,也不等大嬸再問,拉著大嬸就追了出去。
林葉銜和賀崇澤散著步往回走,這會兒也沒走出多遠,很快就被追上了。
大嬸不明所以,這兩個年輕人在他看來和什麽大師也不沾邊啊。
大叔拘謹地抹了抹手:“那個,你剛才說的……”
林葉銜笑了笑:“先去辦吧,今天晚上必須辦好。成與不成,做了就知道了。”
“那、那我們這怎麽謝你啊?”他們現在就是死馬當活馬醫了,如果真管用,他們必然得全力道謝。
林葉銜隨意地道:“古玩街相宜齋,到時候帶點小黃瓜給我吧。”
作者有話要說:
感謝支持!今天沒有遲到,驕傲挺胸!
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賀崇澤樂了:“倒也不是,能力所及就好。”
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琢磨歸琢磨, 林葉銜並沒繼續說這件事, 畢方在呢,他們兩個的事, 私下裏聊就是了, 沒必要當著外人的面掰扯。
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畢方直覺林葉銜下一秒就要說“若沒別的事, 那好走不送”了。
不過林葉銜還沒無情到那種地步, 在畢方搖頭後, 又問了些景城最近的治安狀況。主要還是圍繞他的山林和這條古玩街。
“沒什麽特別的事, 都挺好的。大橘他們不也經常到山林裏去給小妖精們送東西嗎?若有事,他們肯定會第一時間通知你和安魂處的。”畢方知道林葉銜在意的東西不多,山林肯定是重點之一。
聽畢方這話,林葉銜就知道之前他們和凱風去山洞的事,安魂處一點消息都沒得到。這樣他就放心了。若安魂處知道,少不得要問幾句,到時候還得解釋傅北簫的情況, 說不定傅家祖上都要一直追溯上去, 沒事找事。
“嗯。下半年分到山林的物資什麽時候到?”林葉銜又問。
安魂處每半年會分發給各處妖精們一些生活所需的用品和食物, 不是什麽貴重貨, 可對於那些在安魂處登記過, 仍處在自主修煉中,且遠離妖精群的清貧小妖精們就非常重要了。
林葉銜山林裏的妖精也不是非拿不可,大橘他們也會經常送些吃的用的過去,林葉銜還會給妖精們準備玉石。不過安魂處送的不拿白不拿,林葉銜上心著呢。別想以次充好,糊弄他山林裏的妖精們,即便這個可能性不高。
“購買的物資現在已經逐一送到了。估計大下周分配好,就會送往各處了。”畢方知道林葉銜護短,主動道,“到時候送到你山林裏的那批,我會給你親自檢查。”
林葉銜很滿意,借賀崇澤的茶獻“佛”,大方地給畢方倒了一杯。
畢方只聞味道,就知道是好茶,估計是賀崇澤的藏品。只是林葉銜這個“淺薄”的邪靈根本不懂茶,只會喝奶茶。
送走畢方,坐到快關門的時候,林葉銜把關門的事交給了俞閑,就和賀崇澤一起出門去了。
兩個人先去買上黃紙和朱砂,林葉銜看人家賣的毛筆不錯,也買了一支,自己現在用的那支有些分叉了。
出了店門,林葉銜問:“去哪兒吃飯?”
賀崇澤牽住他的手:“走吧,有點遠。不過還是走過去吧,就當散步了。”
林葉銜倒是無所謂,也沒有甩開賀崇澤的手,兩個人就這麽牽著手走著,一路上吸引了不少目光。但他們都不是在意別的目光的人,這些路人又不是古玩街的熟人,看就看了,並不會多問,就更不用在意了。
就這樣走了大概半個小時,兩個人走進了一個略有些破舊的居民區。
林葉銜四下看看,破損的臺階,泛著油光的地面,七扭八歪的野草,以及一樓住戶的防盜窗網中雜七雜八的物品,無一不顯露著生活的氣息。雖然破舊,但依舊全力的生活,這大概就是老居民區給人的感覺。
這個時間,家家戶戶都開始做晚飯了。各種飯菜的香氣自窗戶飄出來,混在一起,似乎更香了。
賀崇澤帶著林葉銜走進了一家小店,裏面一共就六張桌子,店裏面積不大,處處都是使用了很久的痕跡,但收拾得很幹凈,只是看著不夠新罷了。
這家店是賣面的,菜單貼在墻上,已經泛黃了。各類不多,價格也不貴,就是那種很經濟實惠的樓下小店。
“兩位吃點什麽?”一位六十左右的嬸子拿著需要手寫的下菜單走過來。
這個時間店裏沒有其他客人,賀崇澤隨便找了個位子坐下,道:“兩碗招牌肉排面,每碗多加一份肉排,再來一壺甜糯米酒。你們家的秘制黃瓜還有嗎?”
嬸子楞了一下,笑問:“你連這個都知道?之前沒見過你啊。”
賀崇澤笑了笑:“聽別人說的。”
嬸子露出懷念的笑容:“看來推薦你來的是我們家老客了。”
賀崇澤點頭。
嬸子在下菜單上寫了幾筆,笑道:“稍等上菜哈。”
說完,就將單子一撕,遞給了在廚房裏的大叔。
這一看就是個夫妻店,妻子負責招呼客人,丈夫則在後廚忙碌。
林葉銜觀察了小店好一會兒,才問:“你以前吃過他們家?”
賀崇澤點頭:“被封印前,我經常到他們家來吃。沒想到他們家的面館居然能傳承這麽多年,我也是聽凱風說他們家現在所在的位置的。和以前的繁華相比,他們的店倒是一代不如一代了。”
賀崇澤頗有幾分感慨,除了山河未改,幾百年間,更多的是物是人非。
林葉銜心裏開始有些期待了,不知道這傳承至今的面是個什麽味道。
“現在人吃面少,更多的是當早餐或者圖方便,已經很難做很大了。”林葉銜並不知以前是個什麽場景,可現在就是這麽個情況。
“嗯。”賀崇澤並不是貪這一口,只是想帶林葉銜嘗嘗他喜歡的老味道。
甜糯米酒和秘制黃瓜先送上來。前者用瓷壺裝著,後者放在一個豁口盤子裏,一看就是用老了的東西了。
賀崇澤:“嘗嘗這個黃瓜,你肯定喜歡。”
林葉銜沒客氣,直接上了筷子。這黃瓜看著平平無奇,但酸甜爽口,回甘中還有一絲清涼,似乎為這酸甜味註入了靈魂。
“好吃!”林葉銜真的很喜歡這個味道,就這黃瓜,配什麽都好吃啊。
賀崇澤笑著為林葉銜倒了一杯糯米酒。
林葉銜嘗了嘗,沒有太多酒味,甜度也剛剛好,很好入口,配上這碟黃瓜,簡直完美。
“這都是老味道。以前他們家釀的桂花米酒,更是一絕。只不過聽說那株老桂花樹沒了,現在的桂花已經釀不出當年的味道了。”賀崇澤捏著酒杯,仿佛是坐在某亭臺之上,而非這個小破店裏。
林葉銜想象不出到底有多絕,可能讓賀崇澤誇讚,肯定是在其他地方難以喝到的。
這時,面也上來了。
“慢慢吃,小心燙。”嬸子說著,又端來一小碟拌炸豆腐,“這是我們新上的小菜,免費送你們嘗嘗。”
林葉銜問:“嬸子,你們家這黃瓜這麽好吃,為什麽不寫菜單上?”
嬸子笑道:“現在很少有人喜歡吃拌黃瓜了,賣不動,也容易壞。就一些老客知道,來點的時候會要一碟。我們現在都做了自己家吃,有老客來分一碟就是了。”
林葉銜點頭:“真的很好吃。”
“哈哈,難得有年輕人喜歡這一口了,現在都愛要葷拌菜嘍,就算是全素,土豆絲或者苦菊拌皮蛋也更受歡迎一些。”正說著話,店裏的電話響了,嬸子道,“你們慢慢吃啊,我接電話。”
這家的面分量很足,湯不是那種奶白的,而是比較清澈的帶著點淺淺的醬油色那種。但喝下去,骨湯的味道卻非常濃,香而不膩,也沒有半點肉腥氣。
肉排給的也很實惠,味道是醬過的,卻沒有太多調料味兒,更多的還是肉本身的香味。肉排燉得很軟爛,爛而不散也是一門手藝。
天熱的時候吃一碗熱湯面,並不是多好的選擇,但這個面吃下去,不僅不燥,反而很舒服,再配一口小黃瓜——絕了!
林葉銜很喜歡,準備把它歸為“寶藏小店”的行列。
賀崇澤倒沒給那麽高評價,只說:“是有當年的味道,但總歸差了點意思。”
這不是手藝問題,而是食材問題,現在的食材,終歸沒有以前那麽天然了。
嬸子接完電話,臉色就變得很難看,匆匆去了後廚。
賀崇澤看了一眼,沒說什麽。
林葉銜吃得開心,酒和黃瓜都被他吃了不少:“真希望這家店能一直存續下去。”
這樣的老手藝,在現在琳瑯滿目的餐飲界也可以算是別具一格了。只是店面太小,估計也沒有什麽經營理念,能維持到現在,靠的應該全是口碑和回頭客。
吃完面,也不見嬸子出來,林葉銜便喊了一聲結賬。
“誒,來了。”應聲的不是嬸子,而是大叔。
不多會兒,大叔走出來,眼睛紅紅的,眉間難掩愁容。
賀崇澤見過太多生離死別、悲歡離合,這些對他來說,已經生不起半分多餘的想法。
賀崇澤去付了錢。
大叔勉強露出待客的笑臉:“下次再來啊。”
賀崇澤點點頭。
林葉銜收好自己的東西,起身走過去,道:“大叔,您去買個葫蘆,大小不論,但要真葫蘆,在上面開個口,連著米和這張符一起塞進去,再把它掛到您孫女的床頭,小孩子就能挺過難關。”
大叔一下楞在那裏,林葉銜沒說什麽,只笑了笑,就拉著賀崇澤走了——這就當是那一碟拌炸豆腐的回禮了。
之前因為李嬸送的各種小早點,他會幫一把大李子哥。如今也是一樣的,這次的確是他在對方沒問的情況下主動開口的,可他也是希望這個小店存續得再久一點,他可以和賀崇澤多來幾次,讓賀崇澤有地方回憶以前的味道,也是件值得開心的事。
等大叔回過神來,“哎呀”一聲拍了一把大腿,喊道:“老婆子,快出來!”
大嬸抹著眼淚出來了:“幹什麽啊?”
“可能遇到大師了,快快快,跟我追去。”說著,也不等大嬸再問,拉著大嬸就追了出去。
林葉銜和賀崇澤散著步往回走,這會兒也沒走出多遠,很快就被追上了。
大嬸不明所以,這兩個年輕人在他看來和什麽大師也不沾邊啊。
大叔拘謹地抹了抹手:“那個,你剛才說的……”
林葉銜笑了笑:“先去辦吧,今天晚上必須辦好。成與不成,做了就知道了。”
“那、那我們這怎麽謝你啊?”他們現在就是死馬當活馬醫了,如果真管用,他們必然得全力道謝。
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