凡煙小說

第143章 劣質面包

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1847年,  在巴黎的面包店紛紛漲價或者把法棍做短了的時候,有一家昂坦大街的農貿市場新開的面包店卻一反常態,面包店大小和價格都和去年一樣(一根法棍一蘇,  十個小圓面包3蘇,20蘇是一法郎),不一樣的是口感差極了——做面包的面粉是帶著糠的,  而且面粉還不是法國產的面粉,  是從俄國運來的。

這樣的“奸商”用這樣“劣質”的面粉做出面包該是沒人吃的,  並且被人抵制到第二天就關門的存在,  但是從開的第三天開始,不說沒關門吧,門前還排去了長隊,  並且每人限購一根法棍十個小圓面包。排隊的人,  甚至有從幾公裏外的區來這裏買面包的。

這些排隊的人,都有一個共同的特點,  那就是“窮”,  不是窮人誰會買這樣劣質的面包呢?

看著熟悉的八十公分長,半磅重的面包,  一根可以是一家三口一天的主食量,  誰會在乎那點口感呢?

聞著新鮮出爐的法棍上的麥香,想著一家人又可以不餓肚子了,在這個路上越來越多失業、無家可歸的人的巴黎,是多麽久違的幸福。

要知道其他面包店這麽大的法棍已經漲到了四蘇一個,  而在紡織工廠做一天16小時的工才有六個蘇。

這家面包店背後的老板當然是瑪格麗特,  她幫n伯爵討回在勃艮第的欠債的報酬就是這家不起眼的店面。瑪格麗特開面包店是親自回來了巴黎一趟,待了大半個月安排面包店的事情。

瑪格麗特來的很低調,但是這個店在她原來住的街上,  難免會遇到一些認識的人,只不過她沒想到第一個遇到的就是普呂當絲,要不是普呂當絲那獨特的大嗓門,她都很難認出她來。

普呂當絲身上穿著熟悉的黑色蕾絲裙子,不過比起兩年前,這條裙子破舊太多,普呂當絲這位好裁縫也沒有給她的裙子修補修補,她手裏拿著一瓶沒有商標的劣質葡萄酒,人就那麽倚在墻邊,一邊打著酒嗝一邊罵罵咧咧的說著什麽,是瑪格麗特從那些話裏聽到了她的名字,停下來往這邊看才認出普呂當絲。

“我的朋友,你怎麽會在這裏?”瑪格麗特蹲下靠近普呂當絲,摘下圍巾來讓她認出她來。

“瑪格麗特,是你嗎?我快要死了嗎?所以喊你的名字就看到了你。”普呂當絲醉紅的臉滿是迷糊的興奮,她也認出了瑪格麗特的聲音。“我和你說,瑪格麗特,巴黎就是個吃人的地方,欺騙、虛偽、骯臟、下流、無。恥、無情……”

普呂當絲的大嗓門吸引了很多往這邊看過來的目光,瑪格麗特把普呂當絲扶上她的馬車,然後到了自己下榻的旅館。在路上的時候,瑪格麗特就知道了普呂當絲這兩年在巴黎的經歷。

起初的時候,普呂當絲的生活和瑪格麗特在巴黎時一樣,靠在交際花之間的交情,幫她們和情人之間做些事情維持生計,瑪格麗特離開巴黎後她主要的朋友是奧蘭普,但是奧蘭普顯然不如瑪格麗特的名氣和腦子,普呂當絲的收入少了,巴黎的開銷可不少,她開始變賣自己的東西還債的同時找其他的交際花當朋友。

這些不至於普呂當絲落到在街邊買醉的程度,去年的時候,一個年輕的小夥子找到普呂當絲,他拿著一個信物和普呂當絲相認,這是當年普呂當絲生下來送到福利院的孩子,普呂當絲年紀大了,有些羨慕世俗的親情,特別是這個小夥子和她相認後一點都不怪罪她,她開心極了,帶著兒子出入劇院和宴會,想要幫自己的兒子謀一份好的未來,可是在兒子入住她的住處的一星期後,她的屋子被“洗劫一空”——所有值錢的東西都沒了,只有一封信,信是她兒子留下的,信裏滿是對她的恨。

“我還有一個保險箱裏的兩根金條,換成法郎剛還上所有的債務,房租卻付不上了,就被趕了出來……她們在走廊裏,從窗戶上張望,沒有一個收留我,我原來在巴黎混的如此不堪,哈哈哈哈哈哈……”普呂當絲自嘲的笑著,她差點笑得從馬車上掉下去,幸好瑪格麗特扶住了她。

“不過杜瓦爾先生是個好人,唯一的好人,阿爾芒-杜瓦爾先生,他現在可是巴黎了不起的律師,他給了我五十法郎,我們談起你,他說不後悔通過我的介紹認識你,瑪格麗特。”

“我也不後悔認識他。”瑪格麗特說,只談愛情不談生活的話,阿爾芒是瑪格麗特遇到的男人中最好的,真真正正愛她的男人。

普呂當絲酒醒後還和瑪格麗特說了很多,酒醒後的瑪格麗特想離開以前的生活但是又不想離開巴黎,為此尋求瑪格麗特的幫助。

瑪格麗特讓她當面包店對掌櫃——普呂當絲會算數會計賬,張羅生意也沒有問題。普呂當絲雖然對開面包店沒多少興趣,但是還是同意了瑪格麗特的安排。

所以,在面包店裏,你可以聽到掌櫃的大嗓門喊著“長棍面包出爐!”“都排好隊,小孩子算一個,也必須排隊!”“你,別以為我認不出來,今天買過了,出去,明天再來!”等等。

對於新的生活體驗,普呂當絲漸漸的樂在其中,並且她發現了巴黎的另一面,這一面和以前生活中看到的巴黎完全不同。

哦,對了,面包店的法棍面包在後來的後來,被市民親切的稱之為“8828法棍”——長80公分,橫切面周長28公分,重量280克,所以叫“8828”。

而在1847年的現在,從巴黎的這家面包店開始,陸續的在法國的城市裏,出現了這樣的面包店,口感極差的糠面法棍面包,因著價格上的優勢,讓底層的人們填飽了肚子。而這樣的面包店的出現,也讓原先的面包店不再那樣漲價,或者推出類似的便宜糠面面包維持生意。

而從第一批進口糧食只瑪格麗特的面包店要到後來一到碼頭就被強光,n伯爵感受到了被金幣的光照射的溫暖。

“跟著瑪格麗特有錢賺。”n伯爵的眼睛亮晶晶的,他在1848年的時候結了婚,女方是俄國糧食商的女兒,這樣岳父在俄國發貨,n伯爵在巴黎碼頭接貨,賺錢更加輕松了。金錢和美人兩兩在手,n伯爵得意地在巴黎出盡風頭。

這樣輕松的等著金路易掉進錢袋裏,一直到1856年法俄的克裏米亞戰爭。那之後n伯爵怎樣,瑪格麗特就不知道了……

“苦中作樂”小番外:

正宗法棍面包,不是那些大師們規定的76公分長,250克重的法棍,而是“8828”法棍。這法棍呀,長80公分,橫切面周長28公分,重量280克,所以叫8828~

而且呀,最正宗要是全麥面粉,帶著麩皮和糠的,當年就是這種面包讓法國老百姓沒有餓死。

“請問這位面包師,你覺得8828法棍面包能在硬度方面戰勝大列巴嘛?”

“沒問題,我的原材料可是1847年的原版,原版在趕奧爾良國王下臺的時候敲暈了守衛,讓革命者成功潛入凡爾賽宮的存在。”

“原版和現在的版本有什麽區別?”

“原版是全麥的,真正的全麥,你摸,這表面的磨砂感,你嘗,這茬嗓子的口感……這就是歷史!”

“現在的法棍,和當年的沒有任何關系,你瞧瞧,純白面的,光滑還塗上了蛋清,還用機器切成片,做什麽蒜香味黃油味……正宗法國人就要空口啃法棍!而且是空口啃8828法棍!”

“我們每年在巴黎昂坦大街老面包店舉辦吃8828法棍的比賽,比賽的一等獎是全年的巴黎歌劇院歌劇《茶花女》的門票。”

“人們會不會看煩了這個歌劇呀?”

“看煩?怎麽可能,愛8828法棍的沒有人不愛茶花女!”

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