第151章 楊梅幹
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◎（2更）找準目標人群，這倒是個不錯的法子！◎
成婆子一問, 全家人都看向老爹，成老漢道：“冀州離咱們這也不遠吧，我想過去尋摸尋摸, 養不成豬的話，就養羊嘛！過去看看！”
原來是這麽回事, 謝安點頭道：“我覺得應該行, 爹可以去試試。”
成婆子道：“那要去的話就一起去嘛, 四郎下次休沐是啥時候？”
成正業：“還是十日之後，十一月四號吧。”
謝安道：“我那兩天也有時間。”
成小蘭驚訝地看向他，謝安解釋：“調了一下, 如果要去的話, 咱們可以一起。”
成婆子和成老漢樂了：“這好嘛，咱們全家一起去, 去草原看看！”
公爹這麽一說，全家人都開始期待了。
林巧兒用王小牛的法子又試了兩次，等到第三次，終於做出來了純度更高更甜的糖出來！她讓大姐嘗過之後，已經和糖鋪子裏賣的糖差不多滋味了！
林巧兒興奮不已，立馬就用冰糖去熬楊梅汁、做楊梅幹。
冀陵鎮現下正是最後一波吃楊梅的季節, 這裏的楊梅差不多有雞蛋那麽大！紫的發黑, 吮一口，汁水又多又甜, 算是這個季節最好吃的水果！林巧兒第一次發現的時候驚為天人，一次性買了一筐回來。
但是這楊梅也不敢吃多了，過不了多久就會倒牙, 所以林巧兒前幾日一直在來熬楊梅汁。
不過現在有了成本低廉的糖, 她就可以做楊梅幹了。
市面上的楊梅幹大多都是曬幹的, 一水下去變的又瘦又黑，吃起來酸的倒牙，楊梅果肉本身的嚼勁全都消失不見了。
所以林巧兒有自己的辦法。
農村大鍋飯煮柴米粥的時候會有一層米湯，有些粘稠，但是特別香特別好喝，林巧兒的辦法就是在楊梅幹不能用曬，要用煮，還要和米湯一起煮，在煮的過程中，楊梅雖然縮小，但是裹上了一層米漿，保留了楊梅幹的嚼勁，再少量多次地加入白糖，甜絲絲地滋味和米香味全都滲入到了楊梅幹裏，煮好的楊梅幹雖然小了些，但是也比直接曬幹的那種瞧著飽滿多了。
再晾曬半日，裹上一層細砂糖，裝罐子，便成了一道隨時能吃的小零嘴了。
楊梅幹一做好，就受到了全家人的喜歡！
林巧兒笑著道：“可惜今年楊梅不多了，明年趕上楊梅一上我就開始做！夠咱們吃好幾個月的呢。”
成正業卻道：“有，在深山裏有，我給你摘，還能再吃一茬。”
林巧兒聞言驚喜：“真的？那我要的！”
成正業勾了勾唇：“過幾天就給你送來。”
剩下一些品相不大好的楊梅還是照舊煮了楊梅汁，最近成婆子舊疾犯了正有些咳嗽，這楊梅汁正適合止咳平喘。
次日，成正業回軍營去了。
林巧兒和成小蘭照舊出攤。
如今大鍋炒飯已經在冀陵鎮打響了名頭，還不到飯店，就有不少老主顧過來盯著了。
胖嬸今天照舊準備了拿手的涼菜系列，不過她過來的時候臉上顯然帶著怒氣。
成小蘭瞧見之後就問了一句，胖嬸顯然氣憤不已：“你們不知道吧，那邊，就轉個彎的路，新開了一家炒飯攤子！咱們叫大鍋炒飯，他們就叫大碗炒米飯！這不是明擺著來搶生意的嘛！”
林巧兒和成小蘭一楞：“才開的？”
“對！就今個兒！我方才從那裏走過去的時候還納悶了！怎麽回事，走近一看才知道，而且那邊也學咱們，搞了個什麽套餐，咱們送鹵肉，他們送雞腿雞翅！”
胖嬸顯然氣得不輕，林巧兒倒是輕飄飄地笑道：“早就想到了，他們價格是不是還比咱們低？”
“你咋猜到的！他們賣四文！這狗球東西，明顯就是故意針對咱們來的！”
林巧兒和成小蘭對視一眼，道：“這做生意嘛，咱們賺錢，別人自然能瞧見，我還覺得他們來的晚了些呢，看見是什麽人了嘛？”
胖嬸驚訝於她們的淡定，但還是先回道：“這不知道……也不像是本地人，最近咱們鎮上來了不少外地人嘞，我回頭再打聽打聽！”
“成，你問問吧。其實古往今來做生意都是這個道理，咱們做餐飲的，利潤高，眼紅的必然多，而且這東西都是擺在明面上的，也沒什麽秘密，各憑手藝，所以也說不了人家什麽。”
胖嬸咬牙：“是這個理，這鎮上賣魚蝦涼菜的也不止是我一家，但是想著就還是生氣！因為她們明擺著就是針對咱們的！套餐也弄得一樣，價格還比我們低！咱們現在五文，都已經夠低了，她們賣四文，賺啥嘞？”
“先用低價把同行做死，等我們沒了生意開不下去了，她們在慢慢漲價，對手之間競爭，常用這一招。”
胖嬸沒做過生意，自然瞠目結舌。
成小蘭道：“算了，我們管不了人家這些，但是可以做好自己，開張吧！快中午了！”
胖嬸咬了咬牙：“不爭饅頭爭口氣，我一定要從這個口味上把她們給壓下去！”
成小蘭點頭：“這才是最關鍵的，不過我們現在有巧兒的糖水，這個她們是學不來的。”
胖嬸笑道：“對對對，巧兒妹子的手藝是獨門的，之前你教我的南瓜甜湯，我咋熬也沒有那個味道，但是巧兒熬的就很好喝！”
“今天是楊梅汁，你要不要嘗嘗？”林巧兒笑著給她盛了一碗，胖嬸嘗了一口，驚為天人：“這是楊梅的滋味？！”
林巧兒：“加了一點蜂蜜和甘果。”
“我的個乖乖……”胖嬸咋舌，林巧兒又給她嘗了楊梅幹，胖嬸更驚訝了。
“巧兒妹子，你這手藝是學過的吧！”
林巧兒：“也不算吧，就是自己喜歡，不過你真的覺得可以嗎？”
胖嬸：“真可以！你還別說，你想賣不？我知道有人喜歡這個。”
林巧兒一楞：“誰？”
“孕婦！大肚婆！”
胖嬸笑了：“你知道冀陵鎮每年的楊梅都賣給誰了，就是這些大肚婆，咱們這的楊梅對孕吐效果特好！你這東西要是能推廣，肯定受到孕婦的喜歡！”
胖嬸這麽一說，林巧兒也心念一動，找準目標人群，這倒是個不錯的法子！
成小蘭忽然道：“但是……現在冀陵鎮孕婦多嗎？”
兩人都沈默了，這倒是……現在戰事緊張，林巧兒不想的事別的女子自然也不想，而且現在大部分年輕男人都被征走了……
林巧兒道：“沒事，咱們自己說一嘴嘛，本來也就是自己做著吃的。”
“這倒是！”
有主顧上門了，三人不再聊天，開始各自忙碌了起來。
既然胖嬸說了一嘴，林巧兒也就留了心思去打聽，既然對方已經在他們眼皮子底下搶生意了，不留個心肯定是不可能的。
好在，原先一些老熟人還是照樣都來了。包括陳伯。
林巧兒有些意外，笑著上前道：“那邊不是開了家四文的，您怎麽沒去？”
陳伯笑了：“我這個人雖然摳門，但是識貨，一般人還真的別想坑我的錢！那邊那是啥喲，說啥送雞腿雞翅，其實一個腿腿都沒有，那翅膀也小的可憐，怕是一嗦就沒了！而且那湯就和白開水差不多，哪裏能和你們的比！”
聽陳伯這麽一說，林巧兒和成小蘭就笑了，原來也是個摳門的，要真是這樣，那她們更是沒必要擔心了，自己做好自己的就是！
果然，一天下來，雖說今天的收益的確比不上前兩天，但是，也僅僅只是流失了一小部分罷了，連三分之一都沒有到，要知道那邊可是第一天開業啊！人們對才開業的事物一般都有好奇心！所以可見，她們營業快一個月，已經在鎮上逐漸有一些口碑了。
而且成小蘭倒是還希望她們去對比對比，沒有對比就分不下高低出來，這一點，林巧兒和成小蘭都很明白，所以壓根就不擔心。
又過幾日，全家人開始籌劃著要去冀州的事了。
入了冬，冀州又是更北邊，這保暖就得做好。
成婆子已經為全家趕了一批新冬衣出來，用的是今年的新棉花，輕便又暖和。之前林巧兒就知道婆母的好手藝，但是都是簡單的夏裝和春裝，這第一回 穿婆母親手做的冬裝，她才知道，當年的名號可不是白叫的！
明明是夾襖，卻一點兒也不顯臃腫，甚至還更顯身材了些，林巧兒一眼就喜歡上了，一件水紅色可以留到過年穿，還有一件藍色，這兩天正好穿！
成小蘭顯然也喜歡極了。
成老漢今天出門買菜去了，回來的晚了些，剛一回來，成婆子就道：“衣裳好了，去試試！趁著去冀州前還能改改！”
成老漢搖頭：“等會去，家裏來客了！”
客？
全家人驚訝地朝外看去，這才看見成老漢身後還跟著兩個人，剛才一路縮在後面，好像還在隱隱發抖。
林巧兒忽然睜大了眼，失聲喊道：“阿圓？！！”
她因為過於的驚訝，有些失聲。
那後面的身影可不就是阿圓和鐵柱，兩個人看起來有些狼狽，又因為外面的冷風凍得瑟瑟發抖。
阿圓一見到林巧兒，眼眶瞬間就紅了：“小娘子！”
作者有話說：
今天下午被臨時布置急活了 ，哎……
明天一定加更！
20個紅包！
感謝在2023-05-19 10:19:16~2023-05-19 22:41:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：言情重度愛好 1個；
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非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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成婆子道：“那要去的話就一起去嘛, 四郎下次休沐是啥時候？”
成正業：“還是十日之後，十一月四號吧。”
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成婆子和成老漢樂了：“這好嘛，咱們全家一起去, 去草原看看！”
公爹這麽一說，全家人都開始期待了。
林巧兒用王小牛的法子又試了兩次，等到第三次，終於做出來了純度更高更甜的糖出來！她讓大姐嘗過之後，已經和糖鋪子裏賣的糖差不多滋味了！
林巧兒興奮不已，立馬就用冰糖去熬楊梅汁、做楊梅幹。
冀陵鎮現下正是最後一波吃楊梅的季節, 這裏的楊梅差不多有雞蛋那麽大！紫的發黑, 吮一口，汁水又多又甜, 算是這個季節最好吃的水果！林巧兒第一次發現的時候驚為天人，一次性買了一筐回來。
但是這楊梅也不敢吃多了，過不了多久就會倒牙, 所以林巧兒前幾日一直在來熬楊梅汁。
不過現在有了成本低廉的糖, 她就可以做楊梅幹了。
市面上的楊梅幹大多都是曬幹的, 一水下去變的又瘦又黑，吃起來酸的倒牙，楊梅果肉本身的嚼勁全都消失不見了。
所以林巧兒有自己的辦法。
農村大鍋飯煮柴米粥的時候會有一層米湯，有些粘稠，但是特別香特別好喝，林巧兒的辦法就是在楊梅幹不能用曬，要用煮，還要和米湯一起煮，在煮的過程中，楊梅雖然縮小，但是裹上了一層米漿，保留了楊梅幹的嚼勁，再少量多次地加入白糖，甜絲絲地滋味和米香味全都滲入到了楊梅幹裏，煮好的楊梅幹雖然小了些，但是也比直接曬幹的那種瞧著飽滿多了。
再晾曬半日，裹上一層細砂糖，裝罐子，便成了一道隨時能吃的小零嘴了。
楊梅幹一做好，就受到了全家人的喜歡！
林巧兒笑著道：“可惜今年楊梅不多了，明年趕上楊梅一上我就開始做！夠咱們吃好幾個月的呢。”
成正業卻道：“有，在深山裏有，我給你摘，還能再吃一茬。”
林巧兒聞言驚喜：“真的？那我要的！”
成正業勾了勾唇：“過幾天就給你送來。”
剩下一些品相不大好的楊梅還是照舊煮了楊梅汁，最近成婆子舊疾犯了正有些咳嗽，這楊梅汁正適合止咳平喘。
次日，成正業回軍營去了。
林巧兒和成小蘭照舊出攤。
如今大鍋炒飯已經在冀陵鎮打響了名頭，還不到飯店，就有不少老主顧過來盯著了。
胖嬸今天照舊準備了拿手的涼菜系列，不過她過來的時候臉上顯然帶著怒氣。
成小蘭瞧見之後就問了一句，胖嬸顯然氣憤不已：“你們不知道吧，那邊，就轉個彎的路，新開了一家炒飯攤子！咱們叫大鍋炒飯，他們就叫大碗炒米飯！這不是明擺著來搶生意的嘛！”
林巧兒和成小蘭一楞：“才開的？”
“對！就今個兒！我方才從那裏走過去的時候還納悶了！怎麽回事，走近一看才知道，而且那邊也學咱們，搞了個什麽套餐，咱們送鹵肉，他們送雞腿雞翅！”
胖嬸顯然氣得不輕，林巧兒倒是輕飄飄地笑道：“早就想到了，他們價格是不是還比咱們低？”
“你咋猜到的！他們賣四文！這狗球東西，明顯就是故意針對咱們來的！”
林巧兒和成小蘭對視一眼，道：“這做生意嘛，咱們賺錢，別人自然能瞧見，我還覺得他們來的晚了些呢，看見是什麽人了嘛？”
胖嬸驚訝於她們的淡定，但還是先回道：“這不知道……也不像是本地人，最近咱們鎮上來了不少外地人嘞，我回頭再打聽打聽！”
“成，你問問吧。其實古往今來做生意都是這個道理，咱們做餐飲的，利潤高，眼紅的必然多，而且這東西都是擺在明面上的，也沒什麽秘密，各憑手藝，所以也說不了人家什麽。”
胖嬸咬牙：“是這個理，這鎮上賣魚蝦涼菜的也不止是我一家，但是想著就還是生氣！因為她們明擺著就是針對咱們的！套餐也弄得一樣，價格還比我們低！咱們現在五文，都已經夠低了，她們賣四文，賺啥嘞？”
“先用低價把同行做死，等我們沒了生意開不下去了，她們在慢慢漲價，對手之間競爭，常用這一招。”
胖嬸沒做過生意，自然瞠目結舌。
成小蘭道：“算了，我們管不了人家這些，但是可以做好自己，開張吧！快中午了！”
胖嬸咬了咬牙：“不爭饅頭爭口氣，我一定要從這個口味上把她們給壓下去！”
成小蘭點頭：“這才是最關鍵的，不過我們現在有巧兒的糖水，這個她們是學不來的。”
胖嬸笑道：“對對對，巧兒妹子的手藝是獨門的，之前你教我的南瓜甜湯，我咋熬也沒有那個味道，但是巧兒熬的就很好喝！”
“今天是楊梅汁，你要不要嘗嘗？”林巧兒笑著給她盛了一碗，胖嬸嘗了一口，驚為天人：“這是楊梅的滋味？！”
林巧兒：“加了一點蜂蜜和甘果。”
“我的個乖乖……”胖嬸咋舌，林巧兒又給她嘗了楊梅幹，胖嬸更驚訝了。
“巧兒妹子，你這手藝是學過的吧！”
林巧兒：“也不算吧，就是自己喜歡，不過你真的覺得可以嗎？”
胖嬸：“真可以！你還別說，你想賣不？我知道有人喜歡這個。”
林巧兒一楞：“誰？”
“孕婦！大肚婆！”
胖嬸笑了：“你知道冀陵鎮每年的楊梅都賣給誰了，就是這些大肚婆，咱們這的楊梅對孕吐效果特好！你這東西要是能推廣，肯定受到孕婦的喜歡！”
胖嬸這麽一說，林巧兒也心念一動，找準目標人群，這倒是個不錯的法子！
成小蘭忽然道：“但是……現在冀陵鎮孕婦多嗎？”
兩人都沈默了，這倒是……現在戰事緊張，林巧兒不想的事別的女子自然也不想，而且現在大部分年輕男人都被征走了……
林巧兒道：“沒事，咱們自己說一嘴嘛，本來也就是自己做著吃的。”
“這倒是！”
有主顧上門了，三人不再聊天，開始各自忙碌了起來。
既然胖嬸說了一嘴，林巧兒也就留了心思去打聽，既然對方已經在他們眼皮子底下搶生意了，不留個心肯定是不可能的。
好在，原先一些老熟人還是照樣都來了。包括陳伯。
林巧兒有些意外，笑著上前道：“那邊不是開了家四文的，您怎麽沒去？”
陳伯笑了：“我這個人雖然摳門，但是識貨，一般人還真的別想坑我的錢！那邊那是啥喲，說啥送雞腿雞翅，其實一個腿腿都沒有，那翅膀也小的可憐，怕是一嗦就沒了！而且那湯就和白開水差不多，哪裏能和你們的比！”
聽陳伯這麽一說，林巧兒和成小蘭就笑了，原來也是個摳門的，要真是這樣，那她們更是沒必要擔心了，自己做好自己的就是！
果然，一天下來，雖說今天的收益的確比不上前兩天，但是，也僅僅只是流失了一小部分罷了，連三分之一都沒有到，要知道那邊可是第一天開業啊！人們對才開業的事物一般都有好奇心！所以可見，她們營業快一個月，已經在鎮上逐漸有一些口碑了。
而且成小蘭倒是還希望她們去對比對比，沒有對比就分不下高低出來，這一點，林巧兒和成小蘭都很明白，所以壓根就不擔心。
又過幾日，全家人開始籌劃著要去冀州的事了。
入了冬，冀州又是更北邊，這保暖就得做好。
成婆子已經為全家趕了一批新冬衣出來，用的是今年的新棉花，輕便又暖和。之前林巧兒就知道婆母的好手藝，但是都是簡單的夏裝和春裝，這第一回 穿婆母親手做的冬裝，她才知道，當年的名號可不是白叫的！
明明是夾襖，卻一點兒也不顯臃腫，甚至還更顯身材了些，林巧兒一眼就喜歡上了，一件水紅色可以留到過年穿，還有一件藍色，這兩天正好穿！
成小蘭顯然也喜歡極了。
成老漢今天出門買菜去了，回來的晚了些，剛一回來，成婆子就道：“衣裳好了，去試試！趁著去冀州前還能改改！”
成老漢搖頭：“等會去，家裏來客了！”
客？
全家人驚訝地朝外看去，這才看見成老漢身後還跟著兩個人，剛才一路縮在後面，好像還在隱隱發抖。
林巧兒忽然睜大了眼，失聲喊道：“阿圓？！！”
她因為過於的驚訝，有些失聲。
那後面的身影可不就是阿圓和鐵柱，兩個人看起來有些狼狽，又因為外面的冷風凍得瑟瑟發抖。
阿圓一見到林巧兒，眼眶瞬間就紅了：“小娘子！”
作者有話說：
今天下午被臨時布置急活了 ，哎……
明天一定加更！
20個紅包！
感謝在2023-05-19 10:19:16~2023-05-19 22:41:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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