第77章 二合一！
關燈
小
中
大
關明溪陸續收到了不少地契,還有商鋪東家摁下紅指印的契約。
徐家終究是答應下來，在聽說東西最終要放在關明溪手中時，更加放了心。
他們率先松了口,永平街上聽見風聲之人,也都慢慢簽下契約。
就這樣,在李衡辭有意隱瞞的情況下,鮮有人知，京中值錢的商鋪漸漸都歸為關明溪所有。
而關明溪還特意買了一個八寶玲瓏鎖，將東西都歸置在一起，放在了隱蔽的地方。
近來總有侍衛上門,吳承遠起早貪黑往瑞和樓而去，倒是沒註意到這些，潘四娘察覺不對勁,便將關明溪喚到跟前問了一問。
關明溪琢磨*半晌也不知該不該說實話，最後還是潘四娘自己的猜測給她解了圍。
“你想吃些什麽讓丫頭去買就是，何必勞累人家善王的侍衛。”每每李衡辭都會叫人順路去買些吃食帶來。
在潘四娘眼裏不過是討好的姑娘伎倆,實在是犯不著為了這些東西自降身份。
兩人現在關系說不清道不明，潘四娘認為還是女兒家的名聲要緊。
關明溪想著閨房內那一疊厚厚的地契，道：“我知道了，改日同善王提一提。”
她轉了話頭：“咱們明日要去法興寺住上幾日，德廚昨日還讓我去瑞和樓,說是要學兩道菜，我午後便走一趟,勞煩娘親讓人張羅拾掇著衣裳。”
潘四娘自是滿口應下：“你去就是，這年關瑞和樓也忙得很，德廚應當是想上新菜。放心，東西樣樣都不會給你少。”
關明溪趴在潘四娘腿上撒了一會兒嬌,半晌才離去。
臨動身去瑞和樓前也沒帶上巧兒，要她去善王府邸走一遭，要些侍衛來。
因著是挑了午後時辰去的，瑞和樓這會兒也只有幾位散客，她駕輕就熟地先在賬臺前算了一下賬，理清楚了才往後院裏去。
吳承遠和德廚都在院子裏並肩坐著吃果子，關明溪笑笑，道：“爹爹，我方才將今日的賬算過了，明日和娘一道去法興寺，往後幾日的賬便留著讓大哥回來。”
吳承遠拍了拍身旁的杌子，示意她坐在自己跟前：“好，他歇了也有半月了，該是給他留點活計。”
“對了，你們得多帶幾個侍女還有小廝，寺裏終究不比家中，事事小心。”吳承遠囑咐了一句，塞了一個黃燦燦的橙子在她手裏。
關明溪拿著在手裏滾了兩圈，這時節橙子、橘子一串串地掛在樹上，螃蟹釀橙可以加在食單裏頭。
深秋便該想起來的，倒是忘了這茬。
德廚笑瞇瞇地：“二娘不愛吃？”
“愛吃。”
吳承遠隱晦地問了一句：“我聽徐家說，他們的茶坊賣給別人了？”
關明溪心頭“咯噔”一跳：“誰說的？”
“六娘她爹同我喝酒時說的，我瞧著他醉醺醺的，也不知道是真是假，賣給了善王？”
吳承遠也知曉自家女兒和善王關系非同一般，所以才有此一問，哪有人將多年的家業賣掉的？他抱著不信的態度探了一探關明溪。
嫂嫂的爹管著其餘兩家茶坊，永平街這家倒很少過問，所以關明溪也不知道兩人何時湊在一起喝酒的。
關明溪輕點了頭：“前陣子康王被抄家，府邸藏著不少寶貝，官家都賞賜給了善王，善王想放著也是無用，便起了這個意。”
“什麽意？他有這個想法另當別論，怎麽徐家還願意賣？”
德廚也疑惑得很。
“倒也不是，他們那茶坊租賃的是善王的地，現下又給了許多銀子，只需要今後一年給上兩成的利潤，這樣算下來，倒也不算虧。”
“那租賃的銀子便不用給了？”
“*自然。”關明溪點點頭。
吳承遠見她這樣肯定，像是福至心靈一般，突然想到：“善王不會還買了其他的茶坊吧！”
關明溪一怔，實話實說道：“這永平街上，除了咱們這種祖傳的大戶，都買了下來。”
“當真是善王做的？”
“是他，興許覺得銀錢太多招人眼紅，便索性都花了出去。”關明溪說謊沒臉紅。
吳承遠雖然還是不解，不過也沒打算再過問，反正都與他無關。
所以便將眼神又放到了關明溪身上：“我瞧著你最近臉上都是喜色，倒比前陣子精神些。”
“是，冬日裏頭吃得多了，像是胖了。”
德廚笑呵呵道：“二娘瘦得跟竹竿似的，多吃些也無妨。”
“也別和我打太極，哪裏是你胖不胖的緣由，我瞧著就是那李衡辭。”吳承遠說著覺得有些憤懣，自顧自剝著橙子。
“你要真是覺得好，我和你娘也不攔你，嫁妝給你備得足足的，也不會讓人瞧不起。”
關明溪看他神情惆悵，便抓著他的大臂道：“女兒也剛及笄不久，爹爹何必這麽快就想將我嫁出去。”
“你這會兒倒是嘴甜，那日在家裏可不是這樣說的！”吳承遠到底也沒把她手拉開，反手將剝好的橙子放在她手裏去，“你的心性常人比不上，倔丫頭。”
關明溪訕訕一笑，拿眼去瞧德廚，讓他幫忙開脫兩句。
“我說二娘，你不是來教我做菜的，走走走，等會兒客人該來了。”
關明溪掰著手指頭：“螃蟹釀橙，我覺得不錯。”
“這菜二娘也會做？我生平也就吃過兩回。”
螃蟹釀橙在後世算得上國宴菜品，關明溪也是幾經輾轉才學了來。
橙子香味能夠祛除一些腥味，也能中和螃蟹的寒氣。
京中吃蟹大多吃“蟹生”，也就是用酒腌漬之後，再加上一些作料，便可以食用。
所以瑞和樓采買來的螃蟹也是用作此處。
庖屋裏還有幾個鮮活的螃蟹，關明溪便讓墩子給洗凈。
瑞和樓買來的螃蟹都有女子巴掌大小，在蟹肚上放上一塊姜片，上鍋蒸一刻鐘。
幾個亮澄澄的橙子在頂上開個蓋，將果肉全都幹凈地掏出來，放在盤中備用。
關明溪拿了一把趁手的小刀，在橙子皮表面仔細雕刻了花紋。
細白的手指與黃燦燦的橙子，放在一起格外賞心悅目。
一個個橙子雕好後，螃蟹也已經出了鍋，聞見絲絲縷縷的蟹香，清淡又不失醇厚。
關明溪和德廚一道準備拆蟹，先把蟹腿用小剪子剪下來，扭掉最小關節將蟹肉往外頂，一個完整的腿肉就能拆解下來。
德廚照貓畫虎，雖說不太熟練，卻也可以順利取下。
他不由感嘆道：“這法子好，早前我們哪有這樣精細，都是拿刀直接剁成塊，拿酒腌上便是。”
“熟能生巧，往後您做這菜就能快些。”
找到蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹腸，一同扔掉。
再將剩下的螃蟹從中剪開，就可以*用小勺子把蟹粉都拾掇出來，裝入小碗裏頭備用。
一個個還算完整的蟹殼，關明溪都裝在了一起，讓夥夫生火熱鍋，舀上一小嘬豬油放進鍋中融化。
再把蟹殼都倒進去，小火煸出蟹油。
這些蟹油配上剛出鍋的白米飯，再倒上一小匙醬油，混勻在一起，簡直就是人間至味。
吳承遠聞著香味也進了屋，恰好撞上這一碗濃郁醇厚的蟹油拌飯，即便還沒到飯點，也捧著吃了一小碗，之後還擦著意猶未盡。
關明溪也拿小勺吃了兩口，米飯軟硬剛好，釀造的醬油鮮香，蟹油和豬油的味道在唇齒間炸開，心與胃都受到了滿足。
吳承遠和德廚更加期待那道螃蟹釀橙。
填飽了胃，關明溪開始炒蟹粉，鍋裏放入姜末還有半勺醬油，炒出香味後將剛才放在碗裏的蟹粉都倒進去。
依舊是用小火，煸出螃蟹的香味之後，便把橙子果肉都下鍋，一小勺鹽和米醋，加半碗水澱粉。
最後出鍋前，淋上一點點方才拌飯剩下的蟹油。
此時屋內已經是蟹味飄香。
蟹粉全都舀到方才被掏空的橙子裏面，蓋上橙子蓋。
再用幾個小碗在裏面裝上一些米醋還有曬幹的菊花，把橙子都裝進碗裏，上鍋再蒸一刻鐘。
米醋去腥，又混著橙子皮的清香，螃蟹釀橙出鍋時，氣味直接躥進眾人的鼻腔裏，都不由得咽了咽唾沫。
幾個橙子端到院子裏，今日天氣好，幾人分食了去，蟹粉滿口生津，橙子酸酸甜甜甚是爽口。
吳承遠當即便拍了板，過幾日將這菜寫在食單裏去。
年節許多大戶人家要在外點菜，這菜當仁不讓放在中心。
“這菜我沒吃過兩回，祖傳的方子上頭也沒有這菜的做法。”吳承遠問道，“你又是從那個搜羅來的書裏看的？”
“是，改日我抄謄一份給爹爹。”
“為何要抄謄？”
“很多字跡都缺失了，或者模糊不清。”這書本就是隨口說的，自然沒有，關明溪預備寫上一份那些菜品的做法，傳到瑞和樓裏放著。
她腦子裏還有不少好東西，以爹爹和德廚多年來做菜的經驗，試驗一番，便也能做出個八九不離十。
吳承遠一口應下，不過也誇讚了一句：“有的人即便有方子，那也做不了二娘這樣好，說到底還是天賦使然。”
關明溪憨笑著沒好意思接話：“明日得去接嫂嫂，年前也不得空閑，年後吧。”
“也不急於一時。”
這話就此揭過，關明溪看著天色不早，便要先回家收拾包袱。
巧兒向善王府借了十個侍衛，第二日破曉就已候在吳家門口。
關明溪帶著潘四娘，還有兩個婆子、四個丫頭、四個小廝，共有三輛馬車。
關明溪帶著巧兒坐的最前頭一輛，由阿貴駕馬。
此去倒是順利，一路上雖然馬車也很多，卻不算擁堵。
辰時就已經到達了法興寺的山腳下，早早往上頭傳過消息，有兩個小沙彌前來*相迎。
潘四娘自然先問過徐六娘的狀況，小沙彌只說現下恢覆得不錯，午間太陽最盛的時候，也能出屋子曬曬太陽。
關明溪倒不擔心徐六娘的身體，有大哥在，又有丫頭的精心照顧，也不至於不合心意。
只是心病難醫，徐六娘一口咬定是有人動手，她才摔下去的，關明溪走前朝她道知曉是誰，那麽今日上山，徐六娘定要刨根問底。
關明溪攙扶著潘四娘，道：“阿娘，嫂嫂要是心裏頭過不去，你得多勸勸。”
“會勸的，她還年輕，也不是懷不上了。”
在大哥大嫂感情好的情況下，成親兩年才懷有身孕，誰都知道這孩子來之不易。
關明溪讓潘四娘小心腳下，又輕聲道：“阿娘，也沒什麽大不了的，宮中給娘娘們看病的太醫，等來年我朝善王提上一句，再給嫂嫂調理調理身子。”
“這……還是看你大哥嫂嫂什麽意思吧，我替她做主也使不得。”
母女兩人說著話，慢悠悠地便上了法興寺。
潘四娘說先去大殿燒柱香，拜拜菩薩，再去看徐六娘，關明溪帶著巧兒就先往嫂嫂住的禪房裏去了。
禪房清幽，畢竟是留著給娘娘們住的地方，比尋常香客下榻之地安靜不少。
巧兒敲了門，立刻就有人將門打開，是張蓉。
也不過小半月，張蓉瘦了許多，身子骨瞧著更加單薄，眼底烏青一片。
見著關明溪險些腿腳一軟，最後抓著門框，喊了一句“娘子”。
關明溪點點頭，吳巖祿坐在床榻前正在給嫂嫂餵著湯藥：“二娘怎麽這樣早就來了，我還以為得午時去了。”
說著又往後看了一眼：“阿娘呢？”
“阿娘去禮佛了，稍後便來。”
徐六娘聲音也不覆往日敞亮，伸著手道：“來，二娘坐過來。”
關明溪往床頭走去，看著碗中湯藥見了底：“嫂嫂這藥苦不苦？”
張蓉倒了一杯茶水遞給關明溪，徐六娘看她一眼：“苦得很，我每回吃了都要你大哥給我剝糖吃。”
“說起來你這丫頭哪裏來的，做事不太麻利，不過倒也算勤快。”
“法興寺山腳下一戶人家的女兒，她娘親常上山給寺裏送菜。”關明溪笑笑拐了話頭，“再養幾日，咱們就回家去。”她語氣都帶著些愉悅。
吳巖祿從袖口摸出來一顆糖，餵給徐六娘吃下後，他便起身：“那你們姑嫂談著話，你嫂嫂也悶得慌，沒人同她說些知心話。我去瞧瞧阿娘如何了。”
他一出門，張蓉便直接跪了下去，雙膝著地“咚”地一聲，還將關明溪和徐六娘嚇了一跳。
“你做什麽？”
“姑娘，我日日不得眠，好不容易睡下來了，卻是夢魘纏身，我做夢都夢見有人血淋淋的手在抓著我不放。”張蓉終究是年紀尚小，遇到這樣的事哪能說過去就過去的，再者她還日日在徐六娘跟前伺候著。
“這娘子跟人精似的，我就是想瞞，也瞞不住。”
徐*六娘看她哭得身子都往一邊歪斜著，瞬間變了臉色，咬牙切齒道：“你倒底是何人？”
張蓉上氣不接下氣，抽抽噎噎地。
徐六娘便朝著關明溪道：“二娘，你說，是不是她做的！”
如張蓉所說，徐六娘“跟人精似的”，一雙眼睛看人很準，心中就有六分把握，張蓉天天都在她眼前晃著，心神不定的樣子很難不讓人生疑。
關明溪給她腦後又墊了一個枕頭，拉著她往起身半坐著，這才道：“沒錯，害嫂嫂流產的人就是她。”
徐六娘眼神倏地變得犀利，咬牙切齒道：“你是二娘留下的人，我即便猜到一分半分，看在她的面子上，我沒有證據便不能胡說。”
“我和你無冤無仇，你這個小蹄子做什麽要害我？！挨千刀的東西，竟然對我下手！”
關明溪輕輕摁著徐六娘的手臂：“嫂嫂不要動怒，人在這裏跑不了的，你傷了身子是害了自己。”
徐六娘也知道這個道理，而且多日以來，她早就有疑慮，這回答倒還不算太過吃驚，只是她最無法想通的便是，張蓉為何害她。
關明溪看著張蓉那模樣，眼睛、鼻子哭得通紅，想來也說不出幾句話，便道：“關子茹指使她做的。”
徐六娘反應了一瞬，剛要破口大罵，關明溪又道：“不過她已經死了，死在我眼前，家中其他人都還不知曉。”
徐六娘大起大落，不知該哀嘆給肚裏孩兒找到了兇手，或是高興兇手已經死了。
她張了張嘴半晌沒說出話來。
關明溪便將這些時日發生的事，都一五一十說了，最後道：“阿娘和爹爹年邁，我瞧著他們刀子嘴豆腐心的，只說關子茹在大牢裏頭，今後咱們便忘了這個人吧。”
徐六娘聽後一陣唏噓，當初要風得風要雨得雨的善王，說倒便倒了，還不如池塘邊的蘆葦，而關子茹和關明溪明裏暗裏鬥了這麽久，最後死在了關明溪的眼前，十分不體面。
她沒忍住落了一滴淚，眨眼便浸在了寢被裏頭。
“二娘，此事要不要讓你大哥知道。”
“待回了家中，嫂嫂親自說吧。”
徐六娘默了默：“也好，我親自說。”
她說完又看向跪在地上的張蓉：“她又該如何處置？”
“犯了錯自然該報官。”關明溪冷然道。
張蓉甚至一個瑟縮，便是徐六娘也微微訝異：“當真？”
關明溪看她神情，又道：“不過這幾日她伺候若是有功，從輕處罰，嫂嫂你當如何？”
徐六娘一時也拿不定主意，要說實在的，關子茹的死讓她心中舒緩了許多，卻又帶著些世事難料。
沈默許久，她才道：“就按二娘說的辦，當是我滑了腳吧。”
心病還需自醫。
張蓉聽此，長舒一口氣，規規矩矩在地上磕了個響頭：“謝過兩位娘子。”
“我不想再看見你，你現在就下山去吧，沒得惹人厭煩。”徐六娘手下抓緊了被褥，氣呼呼地道。
關*明溪對巧兒道：“帶她去尋善王府中的侍衛，著人將她帶去官府，說要自首。”
“我們吳家決定從輕處理，他就明白了。”
巧兒應了聲，帶著張蓉出了房門。
屋內一下子靜了下來，徐六娘往寢被裏縮了下去，只堪堪露出個腦袋：“時運不濟吧，碰上了也沒法子，大夫說我看著中氣十足，實際上身子算不上好，算了，我也不懂他說的，反正就是不易有孕。”
關明溪猜到了，所以也不算吃驚：“一個大夫治不好，咱們就看兩個大夫，兩個看不好咱們就看三個……嫂嫂你別心灰意冷就是了。”
徐六娘喜歡孩童，她還生一兒一女。
“那可要花不少銀錢，你大哥會不會心疼？”徐六娘聽她打趣心裏頭舒緩了些，也打趣起來。
“大哥最自個兒的銀錢可不是都留著給嫂嫂花的，再不濟我也有許多。”
“就我娘給你的那些？”徐六娘搖搖頭，“那算什麽多，你自己留著，將來成立親當做體己錢用。”
“倒也不是，嫂嫂不知，我手裏現在握著不少地契，那寸土寸金的地界，我都有許多。”徐六娘回了家後，自然會從家中爹娘嘴裏聽說這事，所以她先說了出口，徐六娘性子和關明溪合得來，便也沒有顧忌。
徐六娘嘴裏塞得下個雞蛋：“什麽？二娘哪裏來的？”
“康王被抄家後，府邸的寶貝官家都賜給了善王，他買下許多地還有鋪子，都給我放著的。”
關明溪語氣平靜，像是在說午膳吃什麽一樣，徐六娘卻險些自己口水嗆了喉嚨，最後囁嚅著嘴也沒說出個什麽來，只道：“善王出手可真是大方。”
“他的侍衛都給你帶來了，我方才該想到的。”
“嫂嫂覺得如何？”
徐六娘沒明白：“什麽如何？”
“善王如何？你覺得他會不會辜負於我？”
“什麽辜不辜負的，他現在能做到如此，已經贏過了天下九成的男子。”說罷又覺得不對，“你該想的是現下，今後如何誰又猜得到？”
“你瞧你有才有貌，現在京中那麽多人都指著你才吃得上飯，你便是離了善王，又會怎樣？”
不得不說，徐六娘的想法確實超前，在這“女子都是男子”附屬品的情況下，她想法常人無法理解，不愧是楊氏教出來的女兒。
關明溪也安心許多：“本該是我來勸解嫂嫂，倒成了嫂嫂替我謀劃。”
“我這些日子也想開了，從前脾性不好，丁點兒雞毛蒜皮的小事，便在心中記上許久，沒得將自己套進去了。”
“嫂嫂如此，二娘就放心了。”
姑嫂兩人相視一笑，眼底都幹凈了不少。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
徐家終究是答應下來，在聽說東西最終要放在關明溪手中時，更加放了心。
他們率先松了口,永平街上聽見風聲之人,也都慢慢簽下契約。
就這樣,在李衡辭有意隱瞞的情況下,鮮有人知，京中值錢的商鋪漸漸都歸為關明溪所有。
而關明溪還特意買了一個八寶玲瓏鎖，將東西都歸置在一起，放在了隱蔽的地方。
近來總有侍衛上門,吳承遠起早貪黑往瑞和樓而去，倒是沒註意到這些，潘四娘察覺不對勁,便將關明溪喚到跟前問了一問。
關明溪琢磨*半晌也不知該不該說實話，最後還是潘四娘自己的猜測給她解了圍。
“你想吃些什麽讓丫頭去買就是，何必勞累人家善王的侍衛。”每每李衡辭都會叫人順路去買些吃食帶來。
在潘四娘眼裏不過是討好的姑娘伎倆,實在是犯不著為了這些東西自降身份。
兩人現在關系說不清道不明，潘四娘認為還是女兒家的名聲要緊。
關明溪想著閨房內那一疊厚厚的地契，道：“我知道了，改日同善王提一提。”
她轉了話頭：“咱們明日要去法興寺住上幾日，德廚昨日還讓我去瑞和樓,說是要學兩道菜，我午後便走一趟,勞煩娘親讓人張羅拾掇著衣裳。”
潘四娘自是滿口應下：“你去就是，這年關瑞和樓也忙得很，德廚應當是想上新菜。放心，東西樣樣都不會給你少。”
關明溪趴在潘四娘腿上撒了一會兒嬌,半晌才離去。
臨動身去瑞和樓前也沒帶上巧兒，要她去善王府邸走一遭，要些侍衛來。
因著是挑了午後時辰去的，瑞和樓這會兒也只有幾位散客，她駕輕就熟地先在賬臺前算了一下賬，理清楚了才往後院裏去。
吳承遠和德廚都在院子裏並肩坐著吃果子，關明溪笑笑，道：“爹爹，我方才將今日的賬算過了，明日和娘一道去法興寺，往後幾日的賬便留著讓大哥回來。”
吳承遠拍了拍身旁的杌子，示意她坐在自己跟前：“好，他歇了也有半月了，該是給他留點活計。”
“對了，你們得多帶幾個侍女還有小廝，寺裏終究不比家中，事事小心。”吳承遠囑咐了一句，塞了一個黃燦燦的橙子在她手裏。
關明溪拿著在手裏滾了兩圈，這時節橙子、橘子一串串地掛在樹上，螃蟹釀橙可以加在食單裏頭。
深秋便該想起來的，倒是忘了這茬。
德廚笑瞇瞇地：“二娘不愛吃？”
“愛吃。”
吳承遠隱晦地問了一句：“我聽徐家說，他們的茶坊賣給別人了？”
關明溪心頭“咯噔”一跳：“誰說的？”
“六娘她爹同我喝酒時說的，我瞧著他醉醺醺的，也不知道是真是假，賣給了善王？”
吳承遠也知曉自家女兒和善王關系非同一般，所以才有此一問，哪有人將多年的家業賣掉的？他抱著不信的態度探了一探關明溪。
嫂嫂的爹管著其餘兩家茶坊，永平街這家倒很少過問，所以關明溪也不知道兩人何時湊在一起喝酒的。
關明溪輕點了頭：“前陣子康王被抄家，府邸藏著不少寶貝，官家都賞賜給了善王，善王想放著也是無用，便起了這個意。”
“什麽意？他有這個想法另當別論，怎麽徐家還願意賣？”
德廚也疑惑得很。
“倒也不是，他們那茶坊租賃的是善王的地，現下又給了許多銀子，只需要今後一年給上兩成的利潤，這樣算下來，倒也不算虧。”
“那租賃的銀子便不用給了？”
“*自然。”關明溪點點頭。
吳承遠見她這樣肯定，像是福至心靈一般，突然想到：“善王不會還買了其他的茶坊吧！”
關明溪一怔，實話實說道：“這永平街上，除了咱們這種祖傳的大戶，都買了下來。”
“當真是善王做的？”
“是他，興許覺得銀錢太多招人眼紅，便索性都花了出去。”關明溪說謊沒臉紅。
吳承遠雖然還是不解，不過也沒打算再過問，反正都與他無關。
所以便將眼神又放到了關明溪身上：“我瞧著你最近臉上都是喜色，倒比前陣子精神些。”
“是，冬日裏頭吃得多了，像是胖了。”
德廚笑呵呵道：“二娘瘦得跟竹竿似的，多吃些也無妨。”
“也別和我打太極，哪裏是你胖不胖的緣由，我瞧著就是那李衡辭。”吳承遠說著覺得有些憤懣，自顧自剝著橙子。
“你要真是覺得好，我和你娘也不攔你，嫁妝給你備得足足的，也不會讓人瞧不起。”
關明溪看他神情惆悵，便抓著他的大臂道：“女兒也剛及笄不久，爹爹何必這麽快就想將我嫁出去。”
“你這會兒倒是嘴甜，那日在家裏可不是這樣說的！”吳承遠到底也沒把她手拉開，反手將剝好的橙子放在她手裏去，“你的心性常人比不上，倔丫頭。”
關明溪訕訕一笑，拿眼去瞧德廚，讓他幫忙開脫兩句。
“我說二娘，你不是來教我做菜的，走走走，等會兒客人該來了。”
關明溪掰著手指頭：“螃蟹釀橙，我覺得不錯。”
“這菜二娘也會做？我生平也就吃過兩回。”
螃蟹釀橙在後世算得上國宴菜品，關明溪也是幾經輾轉才學了來。
橙子香味能夠祛除一些腥味，也能中和螃蟹的寒氣。
京中吃蟹大多吃“蟹生”，也就是用酒腌漬之後，再加上一些作料，便可以食用。
所以瑞和樓采買來的螃蟹也是用作此處。
庖屋裏還有幾個鮮活的螃蟹，關明溪便讓墩子給洗凈。
瑞和樓買來的螃蟹都有女子巴掌大小，在蟹肚上放上一塊姜片，上鍋蒸一刻鐘。
幾個亮澄澄的橙子在頂上開個蓋，將果肉全都幹凈地掏出來，放在盤中備用。
關明溪拿了一把趁手的小刀，在橙子皮表面仔細雕刻了花紋。
細白的手指與黃燦燦的橙子，放在一起格外賞心悅目。
一個個橙子雕好後，螃蟹也已經出了鍋，聞見絲絲縷縷的蟹香，清淡又不失醇厚。
關明溪和德廚一道準備拆蟹，先把蟹腿用小剪子剪下來，扭掉最小關節將蟹肉往外頂，一個完整的腿肉就能拆解下來。
德廚照貓畫虎，雖說不太熟練，卻也可以順利取下。
他不由感嘆道：“這法子好，早前我們哪有這樣精細，都是拿刀直接剁成塊，拿酒腌上便是。”
“熟能生巧，往後您做這菜就能快些。”
找到蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹腸，一同扔掉。
再將剩下的螃蟹從中剪開，就可以*用小勺子把蟹粉都拾掇出來，裝入小碗裏頭備用。
一個個還算完整的蟹殼，關明溪都裝在了一起，讓夥夫生火熱鍋，舀上一小嘬豬油放進鍋中融化。
再把蟹殼都倒進去，小火煸出蟹油。
這些蟹油配上剛出鍋的白米飯，再倒上一小匙醬油，混勻在一起，簡直就是人間至味。
吳承遠聞著香味也進了屋，恰好撞上這一碗濃郁醇厚的蟹油拌飯，即便還沒到飯點，也捧著吃了一小碗，之後還擦著意猶未盡。
關明溪也拿小勺吃了兩口，米飯軟硬剛好，釀造的醬油鮮香，蟹油和豬油的味道在唇齒間炸開，心與胃都受到了滿足。
吳承遠和德廚更加期待那道螃蟹釀橙。
填飽了胃，關明溪開始炒蟹粉，鍋裏放入姜末還有半勺醬油，炒出香味後將剛才放在碗裏的蟹粉都倒進去。
依舊是用小火，煸出螃蟹的香味之後，便把橙子果肉都下鍋，一小勺鹽和米醋，加半碗水澱粉。
最後出鍋前，淋上一點點方才拌飯剩下的蟹油。
此時屋內已經是蟹味飄香。
蟹粉全都舀到方才被掏空的橙子裏面，蓋上橙子蓋。
再用幾個小碗在裏面裝上一些米醋還有曬幹的菊花，把橙子都裝進碗裏，上鍋再蒸一刻鐘。
米醋去腥，又混著橙子皮的清香，螃蟹釀橙出鍋時，氣味直接躥進眾人的鼻腔裏，都不由得咽了咽唾沫。
幾個橙子端到院子裏，今日天氣好，幾人分食了去，蟹粉滿口生津，橙子酸酸甜甜甚是爽口。
吳承遠當即便拍了板，過幾日將這菜寫在食單裏去。
年節許多大戶人家要在外點菜，這菜當仁不讓放在中心。
“這菜我沒吃過兩回，祖傳的方子上頭也沒有這菜的做法。”吳承遠問道，“你又是從那個搜羅來的書裏看的？”
“是，改日我抄謄一份給爹爹。”
“為何要抄謄？”
“很多字跡都缺失了，或者模糊不清。”這書本就是隨口說的，自然沒有，關明溪預備寫上一份那些菜品的做法，傳到瑞和樓裏放著。
她腦子裏還有不少好東西，以爹爹和德廚多年來做菜的經驗，試驗一番，便也能做出個八九不離十。
吳承遠一口應下，不過也誇讚了一句：“有的人即便有方子，那也做不了二娘這樣好，說到底還是天賦使然。”
關明溪憨笑著沒好意思接話：“明日得去接嫂嫂，年前也不得空閑，年後吧。”
“也不急於一時。”
這話就此揭過，關明溪看著天色不早，便要先回家收拾包袱。
巧兒向善王府借了十個侍衛，第二日破曉就已候在吳家門口。
關明溪帶著潘四娘，還有兩個婆子、四個丫頭、四個小廝，共有三輛馬車。
關明溪帶著巧兒坐的最前頭一輛，由阿貴駕馬。
此去倒是順利，一路上雖然馬車也很多，卻不算擁堵。
辰時就已經到達了法興寺的山腳下，早早往上頭傳過消息，有兩個小沙彌前來*相迎。
潘四娘自然先問過徐六娘的狀況，小沙彌只說現下恢覆得不錯，午間太陽最盛的時候，也能出屋子曬曬太陽。
關明溪倒不擔心徐六娘的身體，有大哥在，又有丫頭的精心照顧，也不至於不合心意。
只是心病難醫，徐六娘一口咬定是有人動手，她才摔下去的，關明溪走前朝她道知曉是誰，那麽今日上山，徐六娘定要刨根問底。
關明溪攙扶著潘四娘，道：“阿娘，嫂嫂要是心裏頭過不去，你得多勸勸。”
“會勸的，她還年輕，也不是懷不上了。”
在大哥大嫂感情好的情況下，成親兩年才懷有身孕，誰都知道這孩子來之不易。
關明溪讓潘四娘小心腳下，又輕聲道：“阿娘，也沒什麽大不了的，宮中給娘娘們看病的太醫，等來年我朝善王提上一句，再給嫂嫂調理調理身子。”
“這……還是看你大哥嫂嫂什麽意思吧，我替她做主也使不得。”
母女兩人說著話，慢悠悠地便上了法興寺。
潘四娘說先去大殿燒柱香，拜拜菩薩，再去看徐六娘，關明溪帶著巧兒就先往嫂嫂住的禪房裏去了。
禪房清幽，畢竟是留著給娘娘們住的地方，比尋常香客下榻之地安靜不少。
巧兒敲了門，立刻就有人將門打開，是張蓉。
也不過小半月，張蓉瘦了許多，身子骨瞧著更加單薄，眼底烏青一片。
見著關明溪險些腿腳一軟，最後抓著門框，喊了一句“娘子”。
關明溪點點頭，吳巖祿坐在床榻前正在給嫂嫂餵著湯藥：“二娘怎麽這樣早就來了，我還以為得午時去了。”
說著又往後看了一眼：“阿娘呢？”
“阿娘去禮佛了，稍後便來。”
徐六娘聲音也不覆往日敞亮，伸著手道：“來，二娘坐過來。”
關明溪往床頭走去，看著碗中湯藥見了底：“嫂嫂這藥苦不苦？”
張蓉倒了一杯茶水遞給關明溪，徐六娘看她一眼：“苦得很，我每回吃了都要你大哥給我剝糖吃。”
“說起來你這丫頭哪裏來的，做事不太麻利，不過倒也算勤快。”
“法興寺山腳下一戶人家的女兒，她娘親常上山給寺裏送菜。”關明溪笑笑拐了話頭，“再養幾日，咱們就回家去。”她語氣都帶著些愉悅。
吳巖祿從袖口摸出來一顆糖，餵給徐六娘吃下後，他便起身：“那你們姑嫂談著話，你嫂嫂也悶得慌，沒人同她說些知心話。我去瞧瞧阿娘如何了。”
他一出門，張蓉便直接跪了下去，雙膝著地“咚”地一聲，還將關明溪和徐六娘嚇了一跳。
“你做什麽？”
“姑娘，我日日不得眠，好不容易睡下來了，卻是夢魘纏身，我做夢都夢見有人血淋淋的手在抓著我不放。”張蓉終究是年紀尚小，遇到這樣的事哪能說過去就過去的，再者她還日日在徐六娘跟前伺候著。
“這娘子跟人精似的，我就是想瞞，也瞞不住。”
徐*六娘看她哭得身子都往一邊歪斜著，瞬間變了臉色，咬牙切齒道：“你倒底是何人？”
張蓉上氣不接下氣，抽抽噎噎地。
徐六娘便朝著關明溪道：“二娘，你說，是不是她做的！”
如張蓉所說，徐六娘“跟人精似的”，一雙眼睛看人很準，心中就有六分把握，張蓉天天都在她眼前晃著，心神不定的樣子很難不讓人生疑。
關明溪給她腦後又墊了一個枕頭，拉著她往起身半坐著，這才道：“沒錯，害嫂嫂流產的人就是她。”
徐六娘眼神倏地變得犀利，咬牙切齒道：“你是二娘留下的人，我即便猜到一分半分，看在她的面子上，我沒有證據便不能胡說。”
“我和你無冤無仇，你這個小蹄子做什麽要害我？！挨千刀的東西，竟然對我下手！”
關明溪輕輕摁著徐六娘的手臂：“嫂嫂不要動怒，人在這裏跑不了的，你傷了身子是害了自己。”
徐六娘也知道這個道理，而且多日以來，她早就有疑慮，這回答倒還不算太過吃驚，只是她最無法想通的便是，張蓉為何害她。
關明溪看著張蓉那模樣，眼睛、鼻子哭得通紅，想來也說不出幾句話，便道：“關子茹指使她做的。”
徐六娘反應了一瞬，剛要破口大罵，關明溪又道：“不過她已經死了，死在我眼前，家中其他人都還不知曉。”
徐六娘大起大落，不知該哀嘆給肚裏孩兒找到了兇手，或是高興兇手已經死了。
她張了張嘴半晌沒說出話來。
關明溪便將這些時日發生的事，都一五一十說了，最後道：“阿娘和爹爹年邁，我瞧著他們刀子嘴豆腐心的，只說關子茹在大牢裏頭，今後咱們便忘了這個人吧。”
徐六娘聽後一陣唏噓，當初要風得風要雨得雨的善王，說倒便倒了，還不如池塘邊的蘆葦，而關子茹和關明溪明裏暗裏鬥了這麽久，最後死在了關明溪的眼前，十分不體面。
她沒忍住落了一滴淚，眨眼便浸在了寢被裏頭。
“二娘，此事要不要讓你大哥知道。”
“待回了家中，嫂嫂親自說吧。”
徐六娘默了默：“也好，我親自說。”
她說完又看向跪在地上的張蓉：“她又該如何處置？”
“犯了錯自然該報官。”關明溪冷然道。
張蓉甚至一個瑟縮，便是徐六娘也微微訝異：“當真？”
關明溪看她神情，又道：“不過這幾日她伺候若是有功，從輕處罰，嫂嫂你當如何？”
徐六娘一時也拿不定主意，要說實在的，關子茹的死讓她心中舒緩了許多，卻又帶著些世事難料。
沈默許久，她才道：“就按二娘說的辦，當是我滑了腳吧。”
心病還需自醫。
張蓉聽此，長舒一口氣，規規矩矩在地上磕了個響頭：“謝過兩位娘子。”
“我不想再看見你，你現在就下山去吧，沒得惹人厭煩。”徐六娘手下抓緊了被褥，氣呼呼地道。
關*明溪對巧兒道：“帶她去尋善王府中的侍衛，著人將她帶去官府，說要自首。”
“我們吳家決定從輕處理，他就明白了。”
巧兒應了聲，帶著張蓉出了房門。
屋內一下子靜了下來，徐六娘往寢被裏縮了下去，只堪堪露出個腦袋：“時運不濟吧，碰上了也沒法子，大夫說我看著中氣十足，實際上身子算不上好，算了，我也不懂他說的，反正就是不易有孕。”
關明溪猜到了，所以也不算吃驚：“一個大夫治不好，咱們就看兩個大夫，兩個看不好咱們就看三個……嫂嫂你別心灰意冷就是了。”
徐六娘喜歡孩童，她還生一兒一女。
“那可要花不少銀錢，你大哥會不會心疼？”徐六娘聽她打趣心裏頭舒緩了些，也打趣起來。
“大哥最自個兒的銀錢可不是都留著給嫂嫂花的，再不濟我也有許多。”
“就我娘給你的那些？”徐六娘搖搖頭，“那算什麽多，你自己留著，將來成立親當做體己錢用。”
“倒也不是，嫂嫂不知，我手裏現在握著不少地契，那寸土寸金的地界，我都有許多。”徐六娘回了家後，自然會從家中爹娘嘴裏聽說這事，所以她先說了出口，徐六娘性子和關明溪合得來，便也沒有顧忌。
徐六娘嘴裏塞得下個雞蛋：“什麽？二娘哪裏來的？”
“康王被抄家後，府邸的寶貝官家都賜給了善王，他買下許多地還有鋪子，都給我放著的。”
關明溪語氣平靜，像是在說午膳吃什麽一樣，徐六娘卻險些自己口水嗆了喉嚨，最後囁嚅著嘴也沒說出個什麽來，只道：“善王出手可真是大方。”
“他的侍衛都給你帶來了，我方才該想到的。”
“嫂嫂覺得如何？”
徐六娘沒明白：“什麽如何？”
“善王如何？你覺得他會不會辜負於我？”
“什麽辜不辜負的，他現在能做到如此，已經贏過了天下九成的男子。”說罷又覺得不對，“你該想的是現下，今後如何誰又猜得到？”
“你瞧你有才有貌，現在京中那麽多人都指著你才吃得上飯，你便是離了善王，又會怎樣？”
不得不說，徐六娘的想法確實超前，在這“女子都是男子”附屬品的情況下，她想法常人無法理解，不愧是楊氏教出來的女兒。
關明溪也安心許多：“本該是我來勸解嫂嫂，倒成了嫂嫂替我謀劃。”
“我這些日子也想開了，從前脾性不好，丁點兒雞毛蒜皮的小事，便在心中記上許久，沒得將自己套進去了。”
“嫂嫂如此，二娘就放心了。”
姑嫂兩人相視一笑，眼底都幹凈了不少。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）