第12章
關燈
小
中
大
那小雙兒沒有多呆，付了錢戀戀不舍的離開了。
宋煦揶揄地看了一眼莫世安，對方卻完全沒受影響，從面上也看不出對這主動的小雙兒有沒有感覺。
鑒於莫世安還有攤子要看，兩人便沒有更多打擾。莫世安說還要在春陽縣呆一個多月，宋煦便放了心。
還有更多時間來聯絡感情，不差這一會兒。
拿回了小推車，小春和宋煦都十分高興，好像白撿了一兩銀子一樣。
兩人在外面沒有多看盒子裏的錢，只興沖沖地買東西去了。
豬油，白糖，鹽，花生瓜子，各類堅果，除了家裏暫時還有存貨的面粉，每樣都買了不少。
小春不太會砍價，宋煦便自己上前，雖說砍得成果不太好，但店家賺到錢，態度就好，一時間氣氛倒也不錯。
除了做生意要用的東西，宋煦還特地去肉鋪割了些肉。
帶皮五花，稍便宜些的精瘦大腿肉，還有點除了腸子外的豬下水。大骨頭倒是沒人要，一文一根，宋煦便稍了三根大腿骨回去熬湯。
此時，兩人背簍裏已經放了不少東西，但因為有小推車，宋煦又要去巷子裏頭的菜市。如果有些新鮮菜，也可以換換口味。
自從來到這裏，他只吃過各種不知名的葉菜類蔬菜。
小春家的菜園裏除了一藤剛開花的絲瓜外，別的什麽也沒有，他也想了解一下現在這個年代都有些什麽菜。
小菜市是天天有的，附近的村子裏，不少老年人會挑著擔子來賣，怕擺在大街上不好看，便被官府集中在了一條寬巷裏。
種菜的活兒不重，身子不太硬朗的人做著還能補貼些家用，宋煦一來就瞧見一堆漂亮的紫茄子，頓時興致大增。
“婆婆，這茄子怎麽賣？”
“四文三斤哩！”
小春在後面扯了扯宋煦的衣服，轉頭，只見小春那雙含水的單眼皮裏滿滿都是不讚同：“不好吃。”
“怎麽會不好吃？”宋煦眨眨眼：“我來做一次，讓你嘗嘗鮮！”
兩人也不再多逛，又買了些長豆角和面瓜便推著車回了大石村。
已經午時過了飯點，別說宋煦，就是小春都有點累了。
但小春腳步不停，直接進了廚房，顧不上把買的東西放好就要做飯。
宋煦趕忙攔住他：“哎，你歇會兒去，說好今天我來做飯的！”
小春懵懵地：“啊？你會嗎？”
“怎麽不會？”見小春還是猶豫，宋煦索性把人推到院子裏：“那我交給你一個任務，去把飯蒸上吧！”
小春聽話，老老實實在院子裏架了個瓦罐，一邊扇風一邊不時朝廚房看看。
宋煦覺得可愛，暗笑了一下，便把茄子洗好切了，又切了一小刀的肉。
什麽菜快手又好吃還簡單，外賣人士永遠離不開？——肉末茄子，地三鮮啊！
可見茄子是個好東西。
他大概能猜到小春覺得茄子不好吃的原因，茄子吃油，不下重油確實口感不順滑。在這個普遍做飯沒油的古代，很難做得出彩。不過按照他認知裏的做法做，不知道一大勺油下去，小春會不會氣到提起八斤柴刀……
嘿嘿，宋煦想，小春才不舍得和他動手呢。
於是他心安理得的下了一大勺油。
噴香的豬油在燒旺的鐵鍋裏刺啦一聲，肉末剁碎，加蔥姜攪拌，先煸香出鍋備用。
接著把切了滾刀的茄子下下去，翻炒幾下，加入肉末和一點水，蓋上鍋蓋。
此刻宋煦無比慶幸，盡管自己不是什麽大廚或者美食博主，但還能有點常識炒幾個小菜，不然讓小春頂著疲憊來做飯，還是有點心疼的。
肉末茄子出鍋後，宋煦又快手炒了個豆角炒肉片。此刻外頭盯著瓦罐的小春也站起身來，正準備進廚房喊他。
“飯好了？”
“嗯。”小春聞到香味，眼睛亮了一下，兩人趕緊盛飯坐到桌前，迫不及待地嘗了一口宋煦的愛心午餐。
“……”小春一口下去就呆住了，定睛看看那盤菜，又看看，再看看，直看得宋煦心虛起來。
“怎麽了？”
“……你，你放了多少油？”
“就一勺吧。”宋煦雲淡風輕道：“我們那兒都這麽做菜，不好吃嗎？”
小春突然笑了：“好吃。”
宋煦心裏癢癢，還以為對方舍不得油要責怪他，沒想到卻這麽乖。
“好吃吧，我們家以後會有錢的，不差這麽點油。“
“我知道。只要費點油，就能讓你吃到習慣的口味，當然值得。”
宋煦沒再說話，只是給他夾了好多肉。
兩樣快手菜味道足，都非常下飯，等清空盤子，兩人都吃撐了。
“還是少了很多調味料。醬油和醋我們這次忘了打不算，豆瓣醬和辣醬好像都沒有。蔥姜黃酒是有的，花椒大料，八角桂皮，好像沒看到。”宋煦徹底被勾起了饞蟲，盤算起了他的吃食生意。
“你說的有些東西，或許可以去問問藥房，我隱約記得桂皮是味藥材，其他的我沒聽說過了。辣椒是有的，就是吃的人很少。那玩意兒據說會吃得人嘴巴疼，只有少數人喜歡吃。”
“那你愛不愛吃？”
小春想了想，認真道：“沒吃過呢。”
宋煦揉了一把他的腦袋：“下次做給你吃。”
***
兩天後，又是春陽縣大集。這次宋煦與小春夜裏四點左右就起了床，燃起油燈，點燃竈火，準備著出攤的事宜。
錢三狗的存在是個□□，但他們也不能因為對方在縣裏，就直接放棄現在唯一的賺錢手段。
聽說錢三狗其實不常出現在大街上，而他那些狗腿子，有一整個縣的人可供他們仗勢欺人，恰巧碰到的概率其實不算高。
而他編的小春懷孕的瞎話，讓他們起碼有個七八個月的緩沖時間，到時候是留還是跑路，也可以提早做計劃。
如果可以，他還是不想在目前的對世界的淺薄了解下背井離鄉。
有一點比較幸運的是，那王威等人，只知道他是個賣夫郎的鄉下漢子，並沒有把他和煎餃聯系起來，他們還能安心做段時間的生意。
又一次披星戴月的趕路，感覺卻全然不同。
小春盡管瘦削，也是個高個兒大活人，在淩晨越發低了的氣溫下，散發著暖意，
宋煦一手推車，一手與他十指交握，實在有點美滋滋。
等到了縣城，他剛找到上次的位置，就聽見有人熱情高喊：“嘿，煎餃兄！”
宋煦驚喜：“米糕兄！”
小春：“……？？？”
宋煦的餃子還得現包，但米糕兄的米糕可是熱氣騰騰的好糕，此刻被他麻利地切出兩大塊，拿到手上時還有些燙手。
“這是你夫郎？好高啊！將來生個高個兒小子，享福！”
小春後退兩步，耳朵有點發紅，小聲打了招呼。
“哈哈哈，米糕兄客氣！這糕可真香，這次我們沾了你的光。”
“嗨，可別！”米糕兄語氣誇張，神情卻透著誠懇：“煎餃兄上次送的餃子，我回去讓我家夫郎回鍋一熱，嘿，香得咧！我夫郎直誇好吃，只給我剩了半口嘗鮮，別說，真是香啊！我當時就想，你這兄弟我可認了，今天我也要買十個八個的帶回去，要給我打折啊！”
宋煦笑起來，自己做的東西被人肯定，無論是第幾次都讓人高興：“說什麽客氣話，米糕兄也送了我這麽好吃的糕，收攤時肯定給你包一大包！”
上次大集時，煎餃的名聲已經初步打響，今天便不再像上次一樣，時不時就有人要上那麽一兩只。
第一鍋餃子出來，小春便把備好的炒油茶粉均勻分進幾個碗裏，拎起開水壺一沖——濃稠的面糊被勺子攪動，香氣彌散，雖然沒有煎餃那麽霸道，卻也獨有一番風味。
有個客人看到，新奇道：“小哥，這是啥？上次咋沒有？”
宋煦高聲介紹道：“這也是某家鄉傳來的小食，叫做炒油茶！裏頭有油水，有花生瓜子，濃厚香醇，更有鹹甜兩種口味——您嘗嘗，看看喜歡哪種便要哪種，兩文錢一碗！”
那麽小一只煎餃就要四文，不咬牙根本買不起，但這麽一大碗稠的卻只要兩文？這炒油茶配煎餃，豈不是六文能吃飽！？
呼啦啦，人群頓時沸騰了，擠得宋煦的小推車都不得不後移了半個車位，小春更是一個趔趄差點崴腳。
宋煦一頭汗，看來便宜是最重要的引客手段啊：“大家排隊，慢慢來——！”
不一會兒，已經有五六人吃上了這炒油茶。不少還在觀望的人都圍著他們，急問道：“怎麽樣？好吃嗎？管飽嗎？”
“唔，好吃啊！這東西好像是拿油炒的，一股油香，還有花生碎，也好吃啊！”
“這麽好吃！？”
要知道，花生瓜子是炒年貨的標配，很多人過年才能買來香香嘴，沒想到這攤子，一碗比饅頭也貴不上多少的油茶，竟然也放了不少！
“甜的，甜的好吃！”
“鹹的好吃，吃茶不吃鹹還叫什麽吃茶？”
“糖貴啊，你傻啊！”
小春一共只帶了七個碗，等前面人吃完才能收回來清洗，後頭有人不樂意了，沖著那幾個舉著碗站著吵架人大喊：“快點吃啊！甜的鹹的有什麽好吵，難不成你們還要搭夥過日子嗎？”
眾人哈哈大笑，不一會兒有等不及的從家裏帶了容器來，小春見大小差不太多的就都給打滿了。
生意比上次興隆，一路忙到中午，竟賣出了三百只餃子。
除了給米糕兄留的，和打算給莫大哥稍去嘗鮮的餃子，剩下的竟全部賣完了！裝錢的盒子沈甸甸的，小春缺乏表情的臉上都布滿了夢幻的紅暈。
與莫大哥打過招呼後，兩人回到村裏已經是下午，顧不得先休息會兒，抱著錢盒鉆進臥房，先數錢！
第一次賣餃子時，宋煦只是估算了下成本，最後大約得出了四百文的盈利。
這次，小春嚴格記賬，除去用量不好算的調味料，他們今天凈賺了七百多文。
七百多文！一千二百文那就是一兩銀了！
出攤兩次就是一兩多，只要大集小集都去，一個月算它六次，一月便能賺三兩！一年十二個月，他們就能賺上個三十六兩了！？
小春做夢一樣的在床上把銅錢揉得嘩嘩響：“煦哥，你說你是神仙嗎？”
宋煦：“哈哈哈，油茶不是你想出來的嗎？”
“……也是，也是啊？”小春懵住：“那我也是神仙嗎？”
宋煦憋笑：“是，你是小仙男。”
宋煦被銅錢迎面砸了一腦瓜崩。
可惜，坐著數錢的日子沒過多久，下一次小集時，宋煦就被現實糊了臉。
有路人在他們的攤子前喊道：“哎，你們去南街的福氣包子鋪看看啊？人家也賣煎餃呢，還只要三文一只！”
宋煦：“…………”
這是不是太快了一點？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
宋煦揶揄地看了一眼莫世安，對方卻完全沒受影響，從面上也看不出對這主動的小雙兒有沒有感覺。
鑒於莫世安還有攤子要看，兩人便沒有更多打擾。莫世安說還要在春陽縣呆一個多月，宋煦便放了心。
還有更多時間來聯絡感情，不差這一會兒。
拿回了小推車，小春和宋煦都十分高興，好像白撿了一兩銀子一樣。
兩人在外面沒有多看盒子裏的錢，只興沖沖地買東西去了。
豬油，白糖，鹽，花生瓜子，各類堅果，除了家裏暫時還有存貨的面粉，每樣都買了不少。
小春不太會砍價，宋煦便自己上前，雖說砍得成果不太好，但店家賺到錢，態度就好，一時間氣氛倒也不錯。
除了做生意要用的東西，宋煦還特地去肉鋪割了些肉。
帶皮五花，稍便宜些的精瘦大腿肉，還有點除了腸子外的豬下水。大骨頭倒是沒人要，一文一根，宋煦便稍了三根大腿骨回去熬湯。
此時，兩人背簍裏已經放了不少東西，但因為有小推車，宋煦又要去巷子裏頭的菜市。如果有些新鮮菜，也可以換換口味。
自從來到這裏，他只吃過各種不知名的葉菜類蔬菜。
小春家的菜園裏除了一藤剛開花的絲瓜外，別的什麽也沒有，他也想了解一下現在這個年代都有些什麽菜。
小菜市是天天有的，附近的村子裏，不少老年人會挑著擔子來賣，怕擺在大街上不好看，便被官府集中在了一條寬巷裏。
種菜的活兒不重，身子不太硬朗的人做著還能補貼些家用，宋煦一來就瞧見一堆漂亮的紫茄子，頓時興致大增。
“婆婆，這茄子怎麽賣？”
“四文三斤哩！”
小春在後面扯了扯宋煦的衣服，轉頭，只見小春那雙含水的單眼皮裏滿滿都是不讚同：“不好吃。”
“怎麽會不好吃？”宋煦眨眨眼：“我來做一次，讓你嘗嘗鮮！”
兩人也不再多逛，又買了些長豆角和面瓜便推著車回了大石村。
已經午時過了飯點，別說宋煦，就是小春都有點累了。
但小春腳步不停，直接進了廚房，顧不上把買的東西放好就要做飯。
宋煦趕忙攔住他：“哎，你歇會兒去，說好今天我來做飯的！”
小春懵懵地：“啊？你會嗎？”
“怎麽不會？”見小春還是猶豫，宋煦索性把人推到院子裏：“那我交給你一個任務，去把飯蒸上吧！”
小春聽話，老老實實在院子裏架了個瓦罐，一邊扇風一邊不時朝廚房看看。
宋煦覺得可愛，暗笑了一下，便把茄子洗好切了，又切了一小刀的肉。
什麽菜快手又好吃還簡單，外賣人士永遠離不開？——肉末茄子，地三鮮啊！
可見茄子是個好東西。
他大概能猜到小春覺得茄子不好吃的原因，茄子吃油，不下重油確實口感不順滑。在這個普遍做飯沒油的古代，很難做得出彩。不過按照他認知裏的做法做，不知道一大勺油下去，小春會不會氣到提起八斤柴刀……
嘿嘿，宋煦想，小春才不舍得和他動手呢。
於是他心安理得的下了一大勺油。
噴香的豬油在燒旺的鐵鍋裏刺啦一聲，肉末剁碎，加蔥姜攪拌，先煸香出鍋備用。
接著把切了滾刀的茄子下下去，翻炒幾下，加入肉末和一點水，蓋上鍋蓋。
此刻宋煦無比慶幸，盡管自己不是什麽大廚或者美食博主，但還能有點常識炒幾個小菜，不然讓小春頂著疲憊來做飯，還是有點心疼的。
肉末茄子出鍋後，宋煦又快手炒了個豆角炒肉片。此刻外頭盯著瓦罐的小春也站起身來，正準備進廚房喊他。
“飯好了？”
“嗯。”小春聞到香味，眼睛亮了一下，兩人趕緊盛飯坐到桌前，迫不及待地嘗了一口宋煦的愛心午餐。
“……”小春一口下去就呆住了，定睛看看那盤菜，又看看，再看看，直看得宋煦心虛起來。
“怎麽了？”
“……你，你放了多少油？”
“就一勺吧。”宋煦雲淡風輕道：“我們那兒都這麽做菜，不好吃嗎？”
小春突然笑了：“好吃。”
宋煦心裏癢癢，還以為對方舍不得油要責怪他，沒想到卻這麽乖。
“好吃吧，我們家以後會有錢的，不差這麽點油。“
“我知道。只要費點油，就能讓你吃到習慣的口味，當然值得。”
宋煦沒再說話，只是給他夾了好多肉。
兩樣快手菜味道足，都非常下飯，等清空盤子，兩人都吃撐了。
“還是少了很多調味料。醬油和醋我們這次忘了打不算，豆瓣醬和辣醬好像都沒有。蔥姜黃酒是有的，花椒大料，八角桂皮，好像沒看到。”宋煦徹底被勾起了饞蟲，盤算起了他的吃食生意。
“你說的有些東西，或許可以去問問藥房，我隱約記得桂皮是味藥材，其他的我沒聽說過了。辣椒是有的，就是吃的人很少。那玩意兒據說會吃得人嘴巴疼，只有少數人喜歡吃。”
“那你愛不愛吃？”
小春想了想，認真道：“沒吃過呢。”
宋煦揉了一把他的腦袋：“下次做給你吃。”
***
兩天後，又是春陽縣大集。這次宋煦與小春夜裏四點左右就起了床，燃起油燈，點燃竈火，準備著出攤的事宜。
錢三狗的存在是個□□，但他們也不能因為對方在縣裏，就直接放棄現在唯一的賺錢手段。
聽說錢三狗其實不常出現在大街上，而他那些狗腿子，有一整個縣的人可供他們仗勢欺人，恰巧碰到的概率其實不算高。
而他編的小春懷孕的瞎話，讓他們起碼有個七八個月的緩沖時間，到時候是留還是跑路，也可以提早做計劃。
如果可以，他還是不想在目前的對世界的淺薄了解下背井離鄉。
有一點比較幸運的是，那王威等人，只知道他是個賣夫郎的鄉下漢子，並沒有把他和煎餃聯系起來，他們還能安心做段時間的生意。
又一次披星戴月的趕路，感覺卻全然不同。
小春盡管瘦削，也是個高個兒大活人，在淩晨越發低了的氣溫下，散發著暖意，
宋煦一手推車，一手與他十指交握，實在有點美滋滋。
等到了縣城，他剛找到上次的位置，就聽見有人熱情高喊：“嘿，煎餃兄！”
宋煦驚喜：“米糕兄！”
小春：“……？？？”
宋煦的餃子還得現包，但米糕兄的米糕可是熱氣騰騰的好糕，此刻被他麻利地切出兩大塊，拿到手上時還有些燙手。
“這是你夫郎？好高啊！將來生個高個兒小子，享福！”
小春後退兩步，耳朵有點發紅，小聲打了招呼。
“哈哈哈，米糕兄客氣！這糕可真香，這次我們沾了你的光。”
“嗨，可別！”米糕兄語氣誇張，神情卻透著誠懇：“煎餃兄上次送的餃子，我回去讓我家夫郎回鍋一熱，嘿，香得咧！我夫郎直誇好吃，只給我剩了半口嘗鮮，別說，真是香啊！我當時就想，你這兄弟我可認了，今天我也要買十個八個的帶回去，要給我打折啊！”
宋煦笑起來，自己做的東西被人肯定，無論是第幾次都讓人高興：“說什麽客氣話，米糕兄也送了我這麽好吃的糕，收攤時肯定給你包一大包！”
上次大集時，煎餃的名聲已經初步打響，今天便不再像上次一樣，時不時就有人要上那麽一兩只。
第一鍋餃子出來，小春便把備好的炒油茶粉均勻分進幾個碗裏，拎起開水壺一沖——濃稠的面糊被勺子攪動，香氣彌散，雖然沒有煎餃那麽霸道，卻也獨有一番風味。
有個客人看到，新奇道：“小哥，這是啥？上次咋沒有？”
宋煦高聲介紹道：“這也是某家鄉傳來的小食，叫做炒油茶！裏頭有油水，有花生瓜子，濃厚香醇，更有鹹甜兩種口味——您嘗嘗，看看喜歡哪種便要哪種，兩文錢一碗！”
那麽小一只煎餃就要四文，不咬牙根本買不起，但這麽一大碗稠的卻只要兩文？這炒油茶配煎餃，豈不是六文能吃飽！？
呼啦啦，人群頓時沸騰了，擠得宋煦的小推車都不得不後移了半個車位，小春更是一個趔趄差點崴腳。
宋煦一頭汗，看來便宜是最重要的引客手段啊：“大家排隊，慢慢來——！”
不一會兒，已經有五六人吃上了這炒油茶。不少還在觀望的人都圍著他們，急問道：“怎麽樣？好吃嗎？管飽嗎？”
“唔，好吃啊！這東西好像是拿油炒的，一股油香，還有花生碎，也好吃啊！”
“這麽好吃！？”
要知道，花生瓜子是炒年貨的標配，很多人過年才能買來香香嘴，沒想到這攤子，一碗比饅頭也貴不上多少的油茶，竟然也放了不少！
“甜的，甜的好吃！”
“鹹的好吃，吃茶不吃鹹還叫什麽吃茶？”
“糖貴啊，你傻啊！”
小春一共只帶了七個碗，等前面人吃完才能收回來清洗，後頭有人不樂意了，沖著那幾個舉著碗站著吵架人大喊：“快點吃啊！甜的鹹的有什麽好吵，難不成你們還要搭夥過日子嗎？”
眾人哈哈大笑，不一會兒有等不及的從家裏帶了容器來，小春見大小差不太多的就都給打滿了。
生意比上次興隆，一路忙到中午，竟賣出了三百只餃子。
除了給米糕兄留的，和打算給莫大哥稍去嘗鮮的餃子，剩下的竟全部賣完了！裝錢的盒子沈甸甸的，小春缺乏表情的臉上都布滿了夢幻的紅暈。
與莫大哥打過招呼後，兩人回到村裏已經是下午，顧不得先休息會兒，抱著錢盒鉆進臥房，先數錢！
第一次賣餃子時，宋煦只是估算了下成本，最後大約得出了四百文的盈利。
這次，小春嚴格記賬，除去用量不好算的調味料，他們今天凈賺了七百多文。
七百多文！一千二百文那就是一兩銀了！
出攤兩次就是一兩多，只要大集小集都去，一個月算它六次，一月便能賺三兩！一年十二個月，他們就能賺上個三十六兩了！？
小春做夢一樣的在床上把銅錢揉得嘩嘩響：“煦哥，你說你是神仙嗎？”
宋煦：“哈哈哈，油茶不是你想出來的嗎？”
“……也是，也是啊？”小春懵住：“那我也是神仙嗎？”
宋煦憋笑：“是，你是小仙男。”
宋煦被銅錢迎面砸了一腦瓜崩。
可惜，坐著數錢的日子沒過多久，下一次小集時，宋煦就被現實糊了臉。
有路人在他們的攤子前喊道：“哎，你們去南街的福氣包子鋪看看啊？人家也賣煎餃呢，還只要三文一只！”
宋煦：“…………”
這是不是太快了一點？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）