凡煙小說

第 115 章節

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草草看了一眼,又隨手翻了翻墻角的菜筐,發現食材樣式還頗為齊全,滿意地點了點頭。這喬離商也算是有誠意了,準備工作做得如此細致,倒省去了我的不少麻煩。

正四處翻看著,石紅英走了過來。

“唐小姐,我還有些事情,不能陪著你了。我家先生和他的朋友們都喜歡吃海鮮,如果不麻煩的話,還請你多做一點。另外,如果你有任何需要幫忙的地方,可以隨時來山莊外頭的菜園子裏找我,那麽,我就先告辭了。”

她說完這番話,也不理我的反應,回身走了出去。

喜歡吃海鮮啊……我摸了摸下巴暗自思忖。

莫先生給我的那一瓶蒔蘿子粉是烹調海產的絕佳配搭,只需加上一點,就能夠增添無窮鮮美滋味,先不說這弄霞山莊裏到底有沒有古怪,單看喬離商對美食的喜好,擺明了是讓我今晚大顯身手,如果真能博得他們四人的好感,從今往後,我還怕生意做不下去麽?

看來,得空得讓王阿三再去莫先生處幫我多要點蒔蘿子粉回來,這麽一小瓶,太不經用了!

我沒花多少時間,便在心裏定下了晚餐的菜譜。從冰箱裏取出兩塊鱈魚和一袋北極蝦,將大概需要用到的刀具、醬汁、配料都翻出來放在臺面上,一回頭,發現司徒厲還在那裏悠哉游哉地四處張望,心中頓時冒出一股無名火。

“那個畫眼線的,還不給我滾過來,好看的小說:!老娘這兒一簸箕事情,你不說殷勤點幫幫忙,只知道抄著手看熱鬧,我是請你來欣賞風景的?”

司徒厲翻了個白眼,慢慢悠悠地走過來,道:“我從來十指不沾陽春水,做飯這種事,你休想指望我!”

“少廢話!”我踹了他一腳,“就算你敢做,我也不敢端上桌呀,萬一毒死人怎麽辦?快點,幫我把菠菜摘了,洗幾根蔥,然後從筐裏拿兩根山藥削皮。餵,別說我沒提醒你,那山藥去皮之前先在鍋裏煮一下,否則到時候手上發癢,可有你受的!”

司徒厲從鼻子裏哼出一聲,不情不願地走到菜筐邊蹲下,摔摔打打地在裏面胡亂翻揀,仿佛很生氣。

我也懶得搭理他,自顧自將一小碗顆顆飽滿的曬幹板栗和黑棗、枸杞在溫水中浸泡五分鐘,然後,從冰箱裏拿出一只整雞,一起塞進湯鍋中,率先將湯燉上了。

正準備切牛柳,廚房的門突然被推開了,胡沁薇應聲而入。

“雙喜,你剛才怎麽不叫我一聲?我醒過來發現你們都走了,嚇了我一跳,花了好大功夫才找到這兒來!”

我對她笑了笑,道:“我看你睡得那麽香,想讓你多休息一會啊!你可別好心當成驢肝肺!”

“得了,你也別討好我,要我幫忙做點什麽就只管說!”她橫了我一眼,又瞅瞅司徒厲,“我的天,你要真指望司徒,這頓飯非得做到明天早上去不可!”

好姐妹之間用不著客氣,再說,我也的確需要她施以援手,當下也就不再多說什麽,徑自道:“你先幫我看看那鱈魚和北極蝦解凍得怎麽樣。你心細,手也靈巧,切姜斬蔥的活路就都交給你了。時間不早,咱們可得快著點!”

她答應了一聲,立即挽起袖子,走向水池邊。(未完待續)

第一百零三話 中毒

傍晚六點鐘,我們三人終於將所有的菜肴準備停當。

喬離商他們只得四個人用餐,若是在我的私房菜館,三菜一湯就是標準配備。然而現在我們是在喬家的別院“弄霞山莊”,像我這種升鬥小民,根本弄不清有錢人心裏在想些什麽,不得不使出渾身解數,多做了兩道菜,還在擺盤上下了不少功夫,盡量弄得漂亮些,心中暗暗期盼討得喬離商歡心,說不定他還能再多付我點報酬也說不定。

這幾道菜中,我尤其緊張的,便是那盤鹽焗北極蝦。這道菜是將用油紙包裹的北極蝦置入砂鍋中,連同炒幹炒黃的海鹽一起以小火焗烤,只需六、七分鐘便大功告成。蝦肉由於包覆在油紙之內,很好地保留了水分和自然的鮮香,工序雖然簡單,但卻極考驗廚師的廚藝和技巧,稍有一個步驟欠缺,便會令得整道菜都失了色。為了不至於分心,我特意將這道菜留到最後來烹飪。

我將砂鍋從爐火上取下來,把裏面的熱鹽倒在盤中,從口袋裏取出莫先生送給我的蒔蘿子粉,旋開瓶蓋,倒出一點來混在熱鹽中攪拌均勻,最後,將紅亮透香的北極蝦一只只擺了上去。

唉,我知道這樣做似乎並不能表現我真正的實力,可是,我現在又不是在參加比賽,說白了,這一趟來到弄霞山莊,也只不過是做生意。倘若能讓菜的味道更加完美,賓主盡歡,我還能從中多賺點好處,這也不算太過分吧?

我呼出一口長氣,洗了洗手,扭頭對胡沁薇吩咐道:“菜已經全都做好了。等一下你幫我一樣樣的端出去,不要假手他人,特別是司徒厲!那家夥毛手毛腳的。萬一打翻了盤子,老娘的一番心血可就付諸東流了!”

說完又轉向正斜眼盯著我的司徒厲,叉腰道:“看什麽看。我有哪一句說錯了?別像根定海神針似的杵在那兒,趕緊出去瞧瞧喬離商他們過來了沒有,。如果已經入座。就去通知石大姐,叫她把院子裏的燈都點上,黑燈瞎火的,萬一吃進鼻子怎麽辦?”

他懶洋洋地沖我一翻眼睛,開門走了出去。少頃,又折了回來,抱著胳膊靠在門框上。嗤笑道:“石大姐是弄霞山莊的總管事,哪輪得到你支使?人家早就把外面收拾得妥妥當當了!喬先生他們四位也已經從正廳過來了,是不是可以開始上菜?”

我沖他揮揮手:“好了好了,你的任務已經完成,哪涼快哪呆著去吧,沁薇,咱們上菜!”

說完,端起竈臺上的餐盤,小心翼翼地往外走,經過司徒厲身邊。故意用一歪身子把他裝了個趔趄——

深秋時節,天黑得越來越早,我走出廚房才發現四周已是一片昏暗。

院子的角落中點上了仿古樣式的宮紗燈,周圍樹影婆娑。喬離商和他的三位朋友坐在紫檀木桌前,先後扭過頭朝我的方向看過來。

“哈哈哈,唐小姐,今天真是辛苦你了!”喬離商爽朗的大聲笑道。

從昨晚他打電話給我算起,他已經不知說了多少次客套話。這些句子我初聽進耳裏還覺得很是受用,美滋滋的,但次數一多,未免也有點心煩。

我領著胡沁薇走到桌邊,對他笑了一下道:“喬先生,算我求你還不成嗎?你給錢,我做事,這是天經地義的事,你就別再客氣了!”

喬離商楞了一下,隨即又是哈哈一樂:“唐小姐當真是快人快語!好好好,你這麽爽快,我若還一直嚕嚕蘇蘇的,豈不是連個女孩子家也不如?來,讓我瞧瞧你給我們準備了什麽好吃的!”

我點了點頭,將手裏的兩個盤子放在桌上,口中道:“這是紅酒檸檬煎鱈魚和黃金山藥條。”隨後接過胡沁薇手裏的菜,“這兩道分別是黑椒汁燴牛柳和鹽焗北極蝦。廚房裏還有一道素的高湯松子菠菜,清淡爽口,另外,我還煲了一鍋栗子雞湯。喬先生,難得你信任,由我任意發揮,只是不知這些菜合不合你的胃口。”

桌上四人的目光不約而同被那道鹽焗北極蝦所吸引。當中被喬離商喚作“老魏”的眼鏡男更是迫不及待地湊上去深吸了兩口氣,面上呈現出一種十分愜意的神色。

“哈,魏大哥,你可真是……”康淑靜掩口而笑,其他兩人也都忍俊不禁。

“唐小姐,讓你看笑話了吧?”喬離商一邊替眾人斟酒,一邊擡眼對我道,“我們四個人,都是海鮮的忠實擁躉,當年之所以相識,也是因為一同受邀參加一個海味美食節。你這道鹽焗北極蝦,可真算是做對啦!快把其他菜端上來吧,我這口水都要忍不住流出來啦!”

我和胡沁薇相視一笑,轉身回到廚房,將另外兩道菜也端了出來,擺在桌上。

這期間,石紅英一直垂手立在五步之遙的地方,不聲不響。

喬離商夾了只蝦擱在碗裏,笑著對我道:“唐小姐,這趟請你來還真是沒錯!這蝦單單聞起來,就跟外頭做得不一樣,好像有一股特別的香氣。你們廚師對做菜的秘訣諱莫如深,我不好多問,那就……敬你一杯酒吧,感謝你前來替我打理廚房,還做了這麽好的菜給我們品嘗!”

說著,將一杯酒遞了過來。

我原本就愛酒,若擱在平常,這杯酒我一定會爽快地喝下去,可是今天不行。

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