☆、金秋對弈吃火鍋
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在司華年的充分物資之下,比之來時也算吃好喝好,仲景、司華年和菁華談笑風生,雪蓮則靜靜的摟著菁華,聽著幾人閑聊。天涼好個秋,夜晚繁星似錦,天高雲淡,即便是在路邊的樹林,隨處尋得休息之所,也能睡上一個好覺。五日行程,就這樣在白日談天說地,黑夜觀天席地之下飛逝而去。
再次來到睦海城,菁華隱約覺得,睦海城的繁榮也許更甚於皇城,不禁想起悠然仙人所提及的那段往事。那個自己沒有半點印象的父親,為了天下與子民,束縛了屬於自己的自由,以及所愛之人的自由。做著這般前人栽樹後人乘涼之事,所做出的犧牲,總讓菁華在看到繁華之時忍不住傷感。
入了司府,亭臺樓閣,小橋流水,花草樹木,對於菁華而言,就是一個奇門遁甲之術建造的迷陣,菁華立刻覺得摸不著方向。本來,司府管家在前面帶路,司華年和仲景在後,左回廊右幽道前小橋後石路的。先不說司府管家,就是司華年和仲景也是熟門熟路的,菁華很快便落下了一大截。
為了等著菁華,雪蓮自然也落在了後面。見菁華有些著急,雪蓮就摟住了菁華的腰,將菁華拉入自己懷裏,湊到菁華耳邊輕聲說道:“菁華不用再擔心迷路,無論何時,只要菁華回頭,蓮都會在你身後……”菁華再一次驗證了雪蓮的讀心術,以及自己不爭氣的心跳。在蓮摟住腰際的手臂的力道之下,邁開腳步,這才跟上已然走遠的司華年和仲景等人。
大概還是上次來到司府所住的客房所在的院落,菁華隱約覺得有些眼熟,卻也不敢確認。等待了一會兒之後,兩名下人打扮的男子,擡著一個約摸四五尺見方的大籠子走了過來。籠子裏那個火紅的毛茸茸的家夥,蜷成一團,兩只透亮的眼睛,可憐兮兮的看著外面。再將周圍的人都掃視過一遍之後,立刻鎖定到了菁華所在的方向,連忙“嗷嗷”的叫了兩聲。
在司華年的示意下,兩名下人將籠子放在草地上,剛打開籠子,那抹火紅的影子電光火石的竄了出來。在菁華還沒來得及反應之時,已然竄入了菁華身後的雪蓮懷裏。
剛才,看到這只陪伴了自己十數年的小狐貍,在籠子裏可憐巴巴的望著自己的樣子,菁華還為自己忘記了小火狐之事,深感自責。這下,先前的愛憐之情全都拋到了九霄雲外,菁華一把抓住小狐貍的脖子,將之從雪蓮懷裏拎了起來,瞪了一眼小狐貍,放在自己腳邊的草地上。
小狐貍也算通人性,被菁華這麽一瞪,這才知道自己犯下了錯誤,當然,並不知道自己究竟犯了什麽錯誤,只得不停的討好一般的蹭著菁華的腳脖子,表示認錯。
菁華突然想起自己說過要大展身手一事,趕忙得意的開口說道:“華年兄,一路上承蒙照顧,明日菁華與雪蓮便要上路,今日讓菁華做上一頓大餐,聊表謝意……”
雖然這次全都坐著馬車,一路卻也少不了顛簸,特別是聽聞大餐之後,仲景的眼裏就開始放起了光。司華年本來準備讓府裏備些佳肴,為眾人送行,既然菁華願意動手,自是求之不得。司華年和仲景都是對美食趨之若鶩之人,也算吃過不少山珍海味。若是論到手藝,從相識到同行的這段時日雖然不算長,司華年對菁華的廚藝那是相當的認同。特別是經常因地制宜的做出一些新奇的菜肴一事,更是讓司華年欽佩不已。於是,對今日的大餐,更加的期待起來。
於是,司華年便讓管家帶菁華去往廚房,隨意使用府中之物。菁華早在皇城之時,已然想好了要做什麽,便得意洋洋的跟隨管家離開。雪蓮雖然擔心菁華會迷了路,想要一同前去,菁華想到廚房免不了的臟亂和血腥,再加上為了給大家一個驚喜,菁華沒有讓雪蓮同去。
在等待菁華的時候,三人閑來無事,便對弈起來。司華年執白,雪蓮執黑,仲景則優哉游哉的旁觀。下棋如觀人,司華年精於穩健,往往思慮良久才會落下一子,雪蓮看似隨性而為,聲勢淩厲以攻為守偶爾劍走偏鋒。不過臉上的神情卻正好相反,司華年在局勢不利,防守艱難之時,臉上也有生動的表情,汗水會從額頭上滲出,也會不由得撇一撇嘴。雪蓮卻總是神色自若,無論是被殺掉一大片還是被抽了不少子,依舊不動聲色的細細品茶,優雅從容。
在下人通傳司華年等人,晚膳已經準備好了之時,司華年和雪蓮剛分出了勝負。其實,現在才到中局,司華年便服了輸。看上去強攻不守的雪蓮,並非趁興落子,看上去隨意的棋子卻早已算無遺策的安排好了用途。很多時候,與其瞻前顧後,不如放手一搏,世人卻往往拘泥於俗事,無形之中已然落於下風。天外有天人外有人,自覺棋藝高明的司華年輸得心服口服,便也約定下次見面之時,再行討教。
三人來到屋裏,只見方桌中將挖去了一個圓洞,正好放著一口圓形的大鍋,鍋裏被分為了五個部分,正中間是一個圓形的部分,剩下四周圓環的部分又被均分為四部分。五個部分之中盛滿了湯,色彩各異,或呈乳白,或透微黃,或顯亮紅,或是鮮紅,或為棕褐的湯底,一看便知是不同的五種高湯。鍋裏的熱湯已經燒開,正伴著“撲哧撲哧”的聲響翻滾湯汁,熱氣隨之升騰,香氣交融,四溢開來,即便還未嘗上一口,不知其“味”,單就如此“色香”,已然讓人垂涎欲滴。
桌旁一側放著一個四層的木架子,上面擺滿了各色稍加處理的食材。司華年和仲景又仔細看了一眼,確實沒錯,是食材而不是菜肴。各種蔬菜不過清洗幹凈,擇菜之後狀態便裝了盤,比如一盤生菜,一盤金針菇……有些不過切成了小塊,比如一片土豆切成了片,一盤豆腐切成了塊……肉類雖然除去了血水,經過腌制的模樣,卻也明顯還是生食,便切做了一片片擺了盤……
司華年也是第一次見到這樣的吃食,便覺新奇有趣,連忙開口問道:“這是什麽……”
仲景看著美食當前,卻一時半會兒也摸不著頭腦,不得吃法,只好也開口問道:“這……怎麽個吃法……”
菁華連忙讓司華年和仲景坐到桌子的一側,自己坐在木架子旁的位子,讓雪蓮坐到自己旁邊的位子。在木架子裏挑出幾盤肉菜,放入鍋中除了中部圓形部分的其餘四部分之中,隨即又站起身來,拿過放在一旁的四個空碗,將中部棕褐色的湯盛上大半碗,遞到各人身前。
菁華的腦子在這其間,一直飛快的轉動著,可是左思右想,也沒想出了好名字,只好無奈的開口回答司華年的問題:“各位先喝湯……”頓了頓才開始說明起來:“菁華也不知這是什麽,只覺秋涼之後便是冬寒,需要吃些好的,又不能拘泥於單一大補。這樣的做法,葷素搭配、生熟相繼、麻辣鮮香、脆嫩綿爛、濃郁清香便可相得益彰。大家齊聚一桌,同食一鍋,吃香喝辣,酣暢淋漓,心意相合,樂在其中,豈不美哉……”
司華年一邊看著鍋中沸騰的湯汁,一邊點頭稱是。突然開口說道:“不如……就叫它為……火鍋……”
“火鍋就火鍋吧……先別管名字的事,快說說怎麽個吃法……”仲景看著鍋裏翻騰著的食物,香氣更甚之前,連忙催促道。於是,這樣的做法就被隨隨便便的命名為了“火鍋”。
說話間,放入鍋裏的肉片已然燙熟,菁華拿過放在四人身前的另一個碗,裏面已有半部被香菜、蔥花、蒜泥、花生碎、油酥豆豉和芝麻油填滿。菁華將亮紅的湯盛到仲景碗裏,乳白的湯盛到司華年碗裏,微黃的湯盛到雪蓮碗裏,最後舀了一勺鮮紅的湯到自己碗裏。
仲景接過碗,正準備喝,菁華馬上開口阻止:“這碗湯不是用來喝的……”
仲景有些窘迫的放下碗,司華年略有笑意的看著仲景,仲景只得暗自自嘲,果然沒有見識過的新奇吃法,不能超之過急。
隨即,菁華將鍋中煮好的食物用漏勺舀起來,放到仲景碗裏,繼續開口解釋道:“這是蘸料,不是湯!將鍋裏煮好的食材,放在碗裏蘸上一蘸,就可以吃了……”說罷,眾人的眼光都集中在了仲景臉上。
於是,仲景在眾人的期待下做了這個第一次吃螃蟹之人,用菁華放入碗裏的嫩牛肉片,裹上一些碗裏的香菜蔥花蒜泥花生啥的,放入了嘴裏。牛肉細膩嫩滑,肉香伴著菜香在狹小的口腔中擴散,直讓仲景咀嚼了好一會兒都舍不得下咽。待到吞下肚之後,嘴裏的滋味仍然久久沒有散去,口舌生香,意猶未盡,仲景已然迫不及待的開始吃上了下一片牛肉。
司華年看著仲景吃得如此津津有味,只得強忍不做出咽口水這般掉身份的事。由於太過專註,仲景居然也錯過了這般揶揄司華年的大好機會。
作者有話要說: 等了好久好久,總算可以寫火鍋了,果然是筆者自己太想吃火鍋了~(≧▽≦)/~啦啦啦
總算不用再傷感了,悲哀了好幾章,其實筆者還沈浸在玉龍離去的悲痛之中,要趕緊收拾心情,讓菁華和蓮這一年過得歡脫一些的說。
筆者:菁華,原來火鍋是乃發明的?!
菁華:那是,你以為吃貨是隨便誰都能當的麽?!
筆者:明明是因為筆者自己想吃火鍋來著……
菁華:這個火鍋明顯和市面上的不太一樣,為嘛是五個格子,從來沒見過……
筆者:這是小說,要源於生活高於生活,市面上沒有就對了!
雪蓮:菁華,你再不回來,火鍋就被華年兄和仲景兄吃完了!
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再次來到睦海城,菁華隱約覺得,睦海城的繁榮也許更甚於皇城,不禁想起悠然仙人所提及的那段往事。那個自己沒有半點印象的父親,為了天下與子民,束縛了屬於自己的自由,以及所愛之人的自由。做著這般前人栽樹後人乘涼之事,所做出的犧牲,總讓菁華在看到繁華之時忍不住傷感。
入了司府,亭臺樓閣,小橋流水,花草樹木,對於菁華而言,就是一個奇門遁甲之術建造的迷陣,菁華立刻覺得摸不著方向。本來,司府管家在前面帶路,司華年和仲景在後,左回廊右幽道前小橋後石路的。先不說司府管家,就是司華年和仲景也是熟門熟路的,菁華很快便落下了一大截。
為了等著菁華,雪蓮自然也落在了後面。見菁華有些著急,雪蓮就摟住了菁華的腰,將菁華拉入自己懷裏,湊到菁華耳邊輕聲說道:“菁華不用再擔心迷路,無論何時,只要菁華回頭,蓮都會在你身後……”菁華再一次驗證了雪蓮的讀心術,以及自己不爭氣的心跳。在蓮摟住腰際的手臂的力道之下,邁開腳步,這才跟上已然走遠的司華年和仲景等人。
大概還是上次來到司府所住的客房所在的院落,菁華隱約覺得有些眼熟,卻也不敢確認。等待了一會兒之後,兩名下人打扮的男子,擡著一個約摸四五尺見方的大籠子走了過來。籠子裏那個火紅的毛茸茸的家夥,蜷成一團,兩只透亮的眼睛,可憐兮兮的看著外面。再將周圍的人都掃視過一遍之後,立刻鎖定到了菁華所在的方向,連忙“嗷嗷”的叫了兩聲。
在司華年的示意下,兩名下人將籠子放在草地上,剛打開籠子,那抹火紅的影子電光火石的竄了出來。在菁華還沒來得及反應之時,已然竄入了菁華身後的雪蓮懷裏。
剛才,看到這只陪伴了自己十數年的小狐貍,在籠子裏可憐巴巴的望著自己的樣子,菁華還為自己忘記了小火狐之事,深感自責。這下,先前的愛憐之情全都拋到了九霄雲外,菁華一把抓住小狐貍的脖子,將之從雪蓮懷裏拎了起來,瞪了一眼小狐貍,放在自己腳邊的草地上。
小狐貍也算通人性,被菁華這麽一瞪,這才知道自己犯下了錯誤,當然,並不知道自己究竟犯了什麽錯誤,只得不停的討好一般的蹭著菁華的腳脖子,表示認錯。
菁華突然想起自己說過要大展身手一事,趕忙得意的開口說道:“華年兄,一路上承蒙照顧,明日菁華與雪蓮便要上路,今日讓菁華做上一頓大餐,聊表謝意……”
雖然這次全都坐著馬車,一路卻也少不了顛簸,特別是聽聞大餐之後,仲景的眼裏就開始放起了光。司華年本來準備讓府裏備些佳肴,為眾人送行,既然菁華願意動手,自是求之不得。司華年和仲景都是對美食趨之若鶩之人,也算吃過不少山珍海味。若是論到手藝,從相識到同行的這段時日雖然不算長,司華年對菁華的廚藝那是相當的認同。特別是經常因地制宜的做出一些新奇的菜肴一事,更是讓司華年欽佩不已。於是,對今日的大餐,更加的期待起來。
於是,司華年便讓管家帶菁華去往廚房,隨意使用府中之物。菁華早在皇城之時,已然想好了要做什麽,便得意洋洋的跟隨管家離開。雪蓮雖然擔心菁華會迷了路,想要一同前去,菁華想到廚房免不了的臟亂和血腥,再加上為了給大家一個驚喜,菁華沒有讓雪蓮同去。
在等待菁華的時候,三人閑來無事,便對弈起來。司華年執白,雪蓮執黑,仲景則優哉游哉的旁觀。下棋如觀人,司華年精於穩健,往往思慮良久才會落下一子,雪蓮看似隨性而為,聲勢淩厲以攻為守偶爾劍走偏鋒。不過臉上的神情卻正好相反,司華年在局勢不利,防守艱難之時,臉上也有生動的表情,汗水會從額頭上滲出,也會不由得撇一撇嘴。雪蓮卻總是神色自若,無論是被殺掉一大片還是被抽了不少子,依舊不動聲色的細細品茶,優雅從容。
在下人通傳司華年等人,晚膳已經準備好了之時,司華年和雪蓮剛分出了勝負。其實,現在才到中局,司華年便服了輸。看上去強攻不守的雪蓮,並非趁興落子,看上去隨意的棋子卻早已算無遺策的安排好了用途。很多時候,與其瞻前顧後,不如放手一搏,世人卻往往拘泥於俗事,無形之中已然落於下風。天外有天人外有人,自覺棋藝高明的司華年輸得心服口服,便也約定下次見面之時,再行討教。
三人來到屋裏,只見方桌中將挖去了一個圓洞,正好放著一口圓形的大鍋,鍋裏被分為了五個部分,正中間是一個圓形的部分,剩下四周圓環的部分又被均分為四部分。五個部分之中盛滿了湯,色彩各異,或呈乳白,或透微黃,或顯亮紅,或是鮮紅,或為棕褐的湯底,一看便知是不同的五種高湯。鍋裏的熱湯已經燒開,正伴著“撲哧撲哧”的聲響翻滾湯汁,熱氣隨之升騰,香氣交融,四溢開來,即便還未嘗上一口,不知其“味”,單就如此“色香”,已然讓人垂涎欲滴。
桌旁一側放著一個四層的木架子,上面擺滿了各色稍加處理的食材。司華年和仲景又仔細看了一眼,確實沒錯,是食材而不是菜肴。各種蔬菜不過清洗幹凈,擇菜之後狀態便裝了盤,比如一盤生菜,一盤金針菇……有些不過切成了小塊,比如一片土豆切成了片,一盤豆腐切成了塊……肉類雖然除去了血水,經過腌制的模樣,卻也明顯還是生食,便切做了一片片擺了盤……
司華年也是第一次見到這樣的吃食,便覺新奇有趣,連忙開口問道:“這是什麽……”
仲景看著美食當前,卻一時半會兒也摸不著頭腦,不得吃法,只好也開口問道:“這……怎麽個吃法……”
菁華連忙讓司華年和仲景坐到桌子的一側,自己坐在木架子旁的位子,讓雪蓮坐到自己旁邊的位子。在木架子裏挑出幾盤肉菜,放入鍋中除了中部圓形部分的其餘四部分之中,隨即又站起身來,拿過放在一旁的四個空碗,將中部棕褐色的湯盛上大半碗,遞到各人身前。
菁華的腦子在這其間,一直飛快的轉動著,可是左思右想,也沒想出了好名字,只好無奈的開口回答司華年的問題:“各位先喝湯……”頓了頓才開始說明起來:“菁華也不知這是什麽,只覺秋涼之後便是冬寒,需要吃些好的,又不能拘泥於單一大補。這樣的做法,葷素搭配、生熟相繼、麻辣鮮香、脆嫩綿爛、濃郁清香便可相得益彰。大家齊聚一桌,同食一鍋,吃香喝辣,酣暢淋漓,心意相合,樂在其中,豈不美哉……”
司華年一邊看著鍋中沸騰的湯汁,一邊點頭稱是。突然開口說道:“不如……就叫它為……火鍋……”
“火鍋就火鍋吧……先別管名字的事,快說說怎麽個吃法……”仲景看著鍋裏翻騰著的食物,香氣更甚之前,連忙催促道。於是,這樣的做法就被隨隨便便的命名為了“火鍋”。
說話間,放入鍋裏的肉片已然燙熟,菁華拿過放在四人身前的另一個碗,裏面已有半部被香菜、蔥花、蒜泥、花生碎、油酥豆豉和芝麻油填滿。菁華將亮紅的湯盛到仲景碗裏,乳白的湯盛到司華年碗裏,微黃的湯盛到雪蓮碗裏,最後舀了一勺鮮紅的湯到自己碗裏。
仲景接過碗,正準備喝,菁華馬上開口阻止:“這碗湯不是用來喝的……”
仲景有些窘迫的放下碗,司華年略有笑意的看著仲景,仲景只得暗自自嘲,果然沒有見識過的新奇吃法,不能超之過急。
隨即,菁華將鍋中煮好的食物用漏勺舀起來,放到仲景碗裏,繼續開口解釋道:“這是蘸料,不是湯!將鍋裏煮好的食材,放在碗裏蘸上一蘸,就可以吃了……”說罷,眾人的眼光都集中在了仲景臉上。
於是,仲景在眾人的期待下做了這個第一次吃螃蟹之人,用菁華放入碗裏的嫩牛肉片,裹上一些碗裏的香菜蔥花蒜泥花生啥的,放入了嘴裏。牛肉細膩嫩滑,肉香伴著菜香在狹小的口腔中擴散,直讓仲景咀嚼了好一會兒都舍不得下咽。待到吞下肚之後,嘴裏的滋味仍然久久沒有散去,口舌生香,意猶未盡,仲景已然迫不及待的開始吃上了下一片牛肉。
司華年看著仲景吃得如此津津有味,只得強忍不做出咽口水這般掉身份的事。由於太過專註,仲景居然也錯過了這般揶揄司華年的大好機會。
作者有話要說: 等了好久好久,總算可以寫火鍋了,果然是筆者自己太想吃火鍋了~(≧▽≦)/~啦啦啦
總算不用再傷感了,悲哀了好幾章,其實筆者還沈浸在玉龍離去的悲痛之中,要趕緊收拾心情,讓菁華和蓮這一年過得歡脫一些的說。
筆者:菁華,原來火鍋是乃發明的?!
菁華:那是,你以為吃貨是隨便誰都能當的麽?!
筆者:明明是因為筆者自己想吃火鍋來著……
菁華:這個火鍋明顯和市面上的不太一樣,為嘛是五個格子,從來沒見過……
筆者:這是小說,要源於生活高於生活,市面上沒有就對了!
雪蓮:菁華,你再不回來,火鍋就被華年兄和仲景兄吃完了!
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