第47章 金鈴炙
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回到一碗面館，快餓昏頭的餘錦年就直奔廚房，見只還有最後一捧賣剩下的面條，便給自己做了碗簡單易吃的蝦醬拌面。
面是今日新揉的手搟面，過一遍冷水後變得十分勁道彈牙，之後鋪上幾匙鮮香無比的蝦醬，撒上翡翠碧綠的蔥花，最後用竹筷挑起來拌一拌。
因他有一點不太像南方人——喜吃辣食，故而又點上了油紅椒香的爆炒辣子。
嗯，色澤紅潤，噴香撲鼻！
做拌面只是餘錦年為了偷懶，若是他有力氣勤快一些，在這樣天氣微寒的初冬，其實更願意吃一碗蝦醬湯面。湯面比拌面可不只是多了那一勺水的區別，其中還是有不少花花道道的，比如下鍋時先用蔥花蒜末爆香，將蝦醬炒一遍，炒過的蝦醬味道更美，簡直十裏飄香了。
這時加水，先煮幾朵小木耳和油腐皮，若是有新鮮的春筍冬筍，也不需如何熬煮，便已是甘甜香脆。之後下手搟面，攪散，待根根面條邊緣泛著晶瑩之色，便象征著面快好了，此時燙幾根嫩脆的小白菜葉，再臥個蛋……嘖嘖嘖，美極了。
餘錦年越想越餓，覺得胃腸都快擰起來打架了，忙舔了舔嘴唇，收回無邊無際的暢想。
此時廚房竈臺上，還放著兩顆煮好的黃金蛋，季鴻說是清歡專門給他留著的，於是餘錦年也不客氣了，俱都剝了殼，準備與季鴻一人一顆吃掉，他將兩顆黃金蛋切成花瓣狀裝盤，又另取一個小碟子盛上蝦醬，好蘸食來吃。
這些蛋都是大家自養的老母雞所下的蛋，個頭都不大，很是玲瓏小巧，蛋殼顏色也參差不一，外觀或許不是特別好看，但勝在其口感滋味香嫩自然，沒有什麽蛋腥味。
因此剝出來的蛋顆顆璀璨金黃不說，還十分地彈軟粉糯，很能勾起人的食欲。
回到房間時，季鴻已換了衣，墨發以一根細帶輕輕地籠束在肩後，正坐在案前看賬本。餘錦年便捧著面碗擠過去坐，在他旁邊吸得哧溜哧溜直響，季鴻被他吸溜得靜不下心，便轉頭去看了看，見他似乎真的是餓壞了，只好又將堵在舌尖上的一句“食不言”給吞了回去，也不再言語。
餘錦年因為吃得太快，不小心被噎著了一下，他撫著胸口，匆忙又咽了口熱燙的面湯將食物送下去，這會子吃得“哈、哈”直吐氣，很是過癮的模樣。
季鴻放下賬冊，夾了一瓣黃金蛋，蘸上蝦醬擺他碗中，道：“慢點，小心燙。”
“嗯，你也吃。”餘錦年一邊扒碗，一邊含糊道。
想了想，又覺得自己吃個面是又配蛋又配湯，卻只讓季鴻吃蛋，似乎有點不道德，於是很是不舍地挑起碗中最後一筷面來，問道：“你吃不吃這個？”
不過季鴻這人一過了晚上飯點兒，就不太愛吃東西，頂多喝點他專門熬制的養生粥湯。餘錦年便暗戳戳地想著，即便自己這樣問了，季鴻也肯定會說“入夜多食無益”之類的規矩道理，他心中小算盤打得啪啪響，是絕對想不到，對方竟然“嗯”了一下。
餘錦年一楞：“……啊？”
季鴻湊上前去，張嘴去吃他筷尖上挑起的面，也不似他那般吸溜，而是很有風度地慢慢嚼進去。
他吃起東西來很安靜，因為離得近，餘錦年都能看清他微微顫動的睫毛，睫毛下面掩著一對半睜半闔的狹長雙眸，燭火迷離地在他眼中跳躍，顯得季鴻沒那麽冷冽了，很是柔和魅人。
許是方才剛聽了一場關於貍貓精的故事，此刻餘錦年竟也十分俗套地想起了諸多志異故事，譬如白狐公子化身報恩什麽的，讓他忽生一種風情萬種的感慨來。
只見季鴻喉間一滾，忽地皺了皺眉。他初嘗第一口時還覺得此面不錯，待面上醬料的滋味漸漸散開，便不由得被嗆了一下，實在沒想到竟然這麽辣，他以手掩嘴輕嗽了好幾聲，慌忙灌了半杯冷茶，才將此勁辣壓了下去。
忍罷，聽見了淺淺的笑聲，竟是餘錦年在偷偷地笑話他。此時少年嘴唇微微發紅，染了口脂似的，顏色鮮艷。季鴻只感覺剛壓下去的辣意又翻騰了上來，燒得從喉管到心臟都一片火熱，他不願再忍，伸手將嘲笑他的少年拉到了身前。
餘錦年措手不及地被他拽了過去，不禁發出了一聲驚呼，再回過神來就已坐到了男人的腿上。
兩人面對面坐著，餘錦年比他高出了不少，反而輪到季鴻仰著頭來看他，這種感覺還頗是新奇，他伸手抓進了季鴻鴉羽一般的黑發之中，挑起了一縷順滑的頭發，一邊在指間把玩，一邊細細地觀察季鴻，兩人一時間都沒有出聲。
季鴻與他對視片刻，嗓音愈加低沈：“看什麽？”
餘錦年笑瞇瞇說：“你好看。”
季鴻覺得心口更燙了，便要把餘錦年拉下來親吻，動作間就將少年向自己的方向用力帶了一帶。
越是與這少年相處，季鴻發現自己越是難以自持，近來更是變本加厲地想要碰觸少年，從原本的只是喜歡與他在一起時的輕松氣氛，到總是情不自禁地想將他抱在懷裏，如今心底更是總有一種沖動，企圖與他再近一點。
僅僅是這麽想著，攬在少年腰後的手便忍不住慢慢地箍緊了，呼吸也不由漸漸加快。
豈料彼此的嘴唇還差一點就碰到的時候，餘錦年突然“嘶”地叫了一聲。
季鴻心下一跳，忙問：“怎麽了？”
餘錦年只扭了扭身子，將屁股擡起來換了個角度，又重新落在季鴻腿上。再問，他仍是搖搖頭不怎麽願意說，季鴻心知其中必然有問題，當即要掀他衣服，餘錦年偏生不給掀，在桌案前拉拉扯扯了好半天，誰也說服不了誰。
餘錦年從他身上跳下來，嘴兒也不給親了，扭頭就鉆進床榻裏，卷春卷似的裹到被子裏面去了，只露出個腦袋，還被被子遮到了鼻尖。
季鴻窮追不舍，攥住一條被邊，將他從裏面抖落了出來，被面是墨綠色的，餘錦年的衣服是灰白色，被抖出來時還翻了個滾兒，像一條被強行從溫暖大繭裏剝出來的白嫩嫩的蠶寶寶，此時這蠶寶寶還委屈兮兮地盯著季鴻看。
男人身姿挺俊地佇立在床前，僅穿了一件雪白的裏衣，領口也因剛才的拉扯而微敞著，此刻他居高臨下地俯視著床上的少年，胸口壓著一腔悶火，眉梢微挑，硬冷道：“是自己脫，還是我給你脫？”
餘錦年猶豫了一下，又怕他生氣，又怕丟臉，最後權衡利弊，還是狠狠拒絕：“不要。”接著又抓來被子遮在臉上。
活像是逼良為娼的現場。
兩人彼此瞪了片刻，季鴻先破了功，嘴角有些繃不住地顫了顫。見餘錦年剛才如此好胃口，且還能活蹦亂跳地上躥下跳，心中便知即便是他身上真的有什麽傷，也不會是什麽要命的傷，更何況少年自己就是大夫呢……他只是想看看罷了。
這人竟然還這般跟他慪氣。
“你若再躲進去，我便去拿個剪刀來。”
這話雖是威脅意味十足，可實際上肯定只是說說而已，他們就這一床冬被，若是剪爛了那大不了大家一起瑟瑟發抖，誰怕誰，餘錦年自然不會輕易屈服。
季鴻氣急反笑，除了嘆氣也不能拿他怎麽樣，最終無可奈何地坐在他床邊，輕聲道：“行了，有什麽可羞的，過來罷。我的小蝴蝶在外面受了委屈，都不許我看一眼？”
他還記著小蝴蝶這個玩笑話呢，餘錦年從被子裏露出雙明亮的眼睛，朝他眨巴眨巴。
季鴻又輕輕拍了拍身邊的床褥，只見少年遲疑了一會兒，慢慢向外挪動了一下，之後又挪了一下，最終三挪兩不移地從裏頭蠕動了出來，面朝下趴在床上，肘下墊著枕頭小聲說：“真的沒什麽事，就是被人拿木杖打了幾下……”
打了幾下還叫沒事，季鴻擔憂地輕輕掀開他的衣擺。
只看白嫩細膩的後腰肌膚上果不其然落著道印痕，斜貫著，另一頭隱沒在褻褲當中，許是被打了有一段時間了，已稍稍泛著些青瘀色。季鴻心頭一緊，順著傷痕的方向往下，挑起了一點褲邊，餘錦年忽地感覺臀上一涼，卻沒來得及護住，褲子就被季鴻給扒了下去。
這時褻褲都肥腰闊腿的，平日穿著時倒是舒適，卻沒想到舒適的同時也代表著它很好扒這件事。
且這褻褲裏頭是真的沒別的東西了，被季鴻一扒，可是將他身為男人的尊嚴一塊扒掉了，餘錦年欲哭無淚道：“你別、別扒褲子啊……哎等等，你別往地上扔啊……”
季鴻並沒註意少年在哀嚎什麽，因他只看到了少年臀部和大腿上還落著三四條青痕，比腰上那條還更重些。
他當下神色陰郁起來，心中不由萬分懊悔，想那日所見的楊二是個什麽渾蛋德行，那楊家又能是什麽好地方，他竟然放心地叫餘錦年獨自在那鬼地方待了這麽久，還挨了打回來。
這是他捧在心尖尖上的小蝴蝶，卻在他眼皮子底下叫旁人打了。
“誰打的你？”
餘錦年正著急忙慌地去撿自己的褲子，猛然聽到這聲質問，手稍微抖了下，就將剛撿起來的褲子又給掉下去了，他頓時哭喪著臉擡頭去看季鴻。
季鴻眸中一黯，又問一遍：“誰打的。”
餘錦年感覺不妙，忙解釋道：“不是故意打的，那楊老爺生了病，腦子不太好使了，將我認錯成了他兒子，這才打了我幾下。也不是很疼，過兩天散了瘀就好啦……”
他見季鴻臉色更加難看了，又縮著腦袋改口說：“好吧，剛開始是有點疼，不過現在真的沒什麽了，只是你剛才不小心碰到了，才……”
他話還沒說完，就被季鴻提曳了起來，按進懷裏抱著。
季鴻道：“不許去了。”
餘錦年趴在他肩頭，下半身空蕩蕩的，只得輕輕“哦”了一聲。
季鴻聽他現下答應得如此乖，等過幾天身上不疼了，肯定又要四處去野，整天見些亂七八糟的人，看些亂七八糟的病，是典型的好了傷疤忘了疼的。他心中更加抑郁了，只恨不能立刻擡出身份來與餘錦年撐腰，也讓少年在外頭狐假虎威、仗勢欺人一番。
他這麽想著，便更是認為回京一事到了該提上日程的時候了——畢竟他想給餘錦年更好的，不管少年是只關不住的燕雀，還是志在高遠的鴻鵠，就算他願意躺在家裏做米蟲，他也願意將他養成最胖最開心的米蟲，把世上最香的米搬來給他啄。
餘錦年哪裏知道季大公子的志向竟然是將他養成又胖又白的米蟲，趁他發呆，就自己跳下床去撿褲子，然後背對著季鴻將褻褲往腿上套，殊不知自己一彎腰，這該看見的不該看見的就都看見了。
季鴻瞳仁微縮，視線便落在餘錦年身上揮不去了，心想，平日裏摟摟抱抱只是摸了摸腰背，覺得手感偏瘦，便覺得他身材纖細苗條而已，卻沒想到少年的臀肉不僅沒有瘦癟之感，反而渾圓挺翹，手感十足的樣子，使他那對筆直雙腿也顯得既白且長。
至於某些部位……還挺秀氣的。
季鴻忽覺鼻腔中渾然發熱，心下一慌，連忙避開了視線。
餘錦年不知季鴻早已將他看得精光，待提上了褲子，還很是放心地松了口氣，這才轉出門去稍作洗漱。待回來時發現季鴻竟然已經躺在床榻深處，背對著他先臥下了。他還想與季鴻聊聊今日在楊府的所見所聞，遂爬上床去，試探地扳了下季鴻的肩膀，見這人是真的閉著眼，呼吸綿長深沈，這才失望地作罷。
心中卻奇怪道，這人平日睡得比誰都晚，今日怎麽不言不語地就睡了，莫不是病了罷。
說著又擠過去，伸手摸了摸他的體溫，唔，好像也沒有發熱。
算了，也許真是困了呢。
夜深人靜時分，“睡著了”的季鴻感覺後背緊緊貼著一具火爐般的身軀，他睜開眼，又閉了閉，腦海裏全是一雙白細修長的雙腿，一直在夢裏走來走去，他只覺得渾身燥熱，呼吸也沈重，很是不舒爽，於是輕輕轉了個身，面朝餘錦年側躺著，捏了捏人的耳垂，喚道：“錦年？”
又喚了兩聲，見他全然沒有反應，季鴻看了看少年，（季公舉捏了捏年年的耳朵，捏了捏年年的臉，又捏了捏年年的小細腰，嗯手感不錯，啊什麽這是不可以的？氣氛都不可以有的？）（季公舉握住了年年的手，然後拿到自己身邊去了，繼續握著，什麽也沒做）。
那只手軟綿綿的，並不如何寬大，指節也很細，指頭圓圓粉粉的很是可愛，少年正是用這樣的手做菜、看病，準確無誤地抓取藥材。他知道被少年把脈是什麽感覺，三根手指輕輕地按在脈搏上，有時輕、有時重，就像是一只歡騰的小鳥兒在手上蹦跳。
這樣的小鳥兒不常見，但是一旦見著了，就讓人想將它抓起來關在籠子裏面養著。
季鴻勉強壓著沈重的呼吸聲，將這只治病救人的手帶到了自己身前，他心裏壓抑得厲害，就像是在幹一件不可饒恕的壞事。被子裏面很熱，熱得人喘不過氣來。
少年忽然咂了下嘴巴，嗚咽叫了聲“阿鴻”，被他握住的那只手不自覺地反纏了上來，攥住了季鴻的一根食指。
季鴻神色一軟，竟是又將餘錦年的手安放了回去，擡頭親了親了少年的額頭，小聲道：“是我不好，睡罷。”便起身下榻，將被角與他掖好，披了件單衣就向外走去。
房中很靜，他一般鮮少起夜，一是沒有這種需求和習慣，二是……黑，盡管他從來不肯承認自己怕黑這件事，卻到底無法自己騙過自己。此時身邊既沒有餘錦年的陪伴，也沒有聒噪的聲音分散註意，只有清冷皎白的月光透過窗紙幽謐地灑進來，四周的黑暗如瘋漲的浪潮向他湧來——只邁出了第一步，他就有了些退縮之意。
可心中同時也不禁嘲笑起自己——還以為自己的懼黑之癥已經快痊愈了，卻原來他也不過是仗著少年的虎氣而作威作福的那只狡猾狐貍罷了。
季鴻抿住了唇角，快步走到案邊，略顯慌亂地摸索著火折子，直到燭燈亮起來的那一瞬間，他才卸了一口氣，回頭看看並沒有將少年吵醒，這才提燈出去，到院中透氣吹風。
待胸中燥意盡數平覆，他才帶著一身寒意回到床上。
豈料他剛剛臥下，餘錦年又自背後纏了上來，口中夢囈連連，不知胡亂嗯啊吟哦著什麽東西，他貼得那樣緊，口鼻間的呼吸吹在季鴻耳邊，酥纏滾燙。
季鴻臉色一變，又將他自身上扒下去，再度提著燈出門去了。
……
翌日，夜盡天始明，餘錦年伸著大大的懶腰醒來，卻一睜開眼，就看見季鴻手中端著一支近乎燃盡的燭燈，身上篩著些寒氣，似乎剛從外面走回來，頭發披散著站在床前看著他，一雙美目下掛著一抹濃重烏青，神色甚是憂郁的模樣，簡直讓人心疼死了。
餘錦年立刻翻身坐起，摸了摸他眼下的青色，道：“哎呀小可憐，這是怎麽了？”
季鴻一手持燭臺，一手霍地扣住少年下巴，裹住他的軟唇兇狠地吻咬一陣。餘錦年被他的眼神燙了一下，竟半天沒想起來反抗，徑直被這人裏裏外外輕薄了個遍，且他越吻越用力氣，欺得餘錦年的老腰都快被折斷。最後實在是撐不住了，只覺得舌頭都麻掉了，只好率先唔唔求饒。
“呼呼……”餘錦年喘著氣。
季鴻終於將他啃舒爽了，便把手中殘燭往床邊小櫃上重重一放，又扭頭走出去了。
餘錦年一臉傻楞，心想，這一大早的是發什麽情呢？
不過他人倒是被季鴻徹底親醒了，趕忙奔下床穿衣洗漱，打起精神去準備開業。剛剛莫名其妙非禮了他的季大公子正在前堂卸凳排桌，餘錦年見了他，就跟老鼠見了發春的貓，可不想再被啃一口了，來來去去皆繞著他走。
將前頭忙活完，他也沒明白季鴻到底是為什麽一邊生氣一邊啃他，餘錦年百思不得其解，決定躲回後廚小天地，生火熱竈，做個好吃的去討好討好他。
他昨日買了姜黃粉，今天當然是要繼續做姜餅人的。
姜餅人說白了其實就是一種小餅幹，不過造型可愛一點，家裏有小孩子的或許會喜歡。
餘錦年在日常揉面的木盆中放入面粉、雞蛋、蜂蜜，還要加適量的姜黃粉，揉成面團。因為姜黃粉有些辛沖，還略略發苦，並不是所有人都能夠接受這個味道，有的人愛它的香味特殊，自然就有人厭惡它的辛辣沖鼻，就像爭論不休的芫荽之戰一樣。所以他便另做了不加姜黃粉的面團，這樣兩種口味的人就都能照顧到啦。
由於是兩團面，他一個人忙不過來，便叫了清歡穗穗來一起幫忙。
做小餅幹用的面團與手搟面的有些不同，需要更硬一些，這樣烤制出來的餅幹才既酥脆且結實。揉好了的面團要冷卻一陣，此時天氣已冷，井中更是冰涼沁骨，效果堪比冰箱了，他自然又采取井浸大法，放在封口陶罐裏下井冷鎮。
因面團冷卻且要些時辰呢，餘錦年聽聞後頭有走街串巷叫賣牛乳的，他想起昨日在楊府制薄荷小布丁的事，自己也饞了起來，忙推開廚間後窗，踩著小板凳扒著窗口喊住他道：“擔郎！是新鮮水牛乳嗎？”
擔郎挑著擔兒來到窗下，熱情推銷道：“自然自然！清起來才擠得的，哥兒要不要來點兒？”
“要的要的。”餘錦年趕忙撿了只大肚罐子，洗凈擦幹水分，從窗口裏遞給他，“勞煩給來這麽一罐。”
“好咧！”
打了牛乳，餘錦年又盤算起來用這牛乳做什麽來吃，今天已經烤了小餅幹，他也懶怠再做別的糕點，於是就想隨便制個飲品來自吃，翻了翻菜籃子，見裏頭有幾頭不知哪年哪月買來的姜，都幹巴巴地有些老皺了，當即來了靈感。
這可不是上天在啟示他，要做姜汁撞奶麽！
姜汁撞奶中姜須是老姜，而奶則需要用高脂高濃的奶才能凝得好，而這其中恰巧又是以水牛乳口碑最佳，簡直就是天意了！餘錦年當下便將那兩頭老姜取出來，拿刀背拍碎了一碾，用紗布包起來搦汁。這姜汁也不消多，沒過碗底便足夠，多了則老姜沖辣，口感便不是那麽好了。
然後水牛乳小火燒開，餘錦年瞧著穗穗挺饞的，就先給她盛了一碗去喝，小丫頭捧著碗乖乖去了前頭。他又在牛乳中加兩匙糖，微微攪拌至糖融化後，便倒出稍微放涼一點點，因為撞姜汁的牛乳溫度不可過高，否則破壞了姜汁中的某些成分，便凝不起來了。
餘錦年壞心地對清歡道：“清歡，會數數麽？”
一聽是數數，清歡便說：“會的，年哥兒要數到多少？”
與數數上，她還頗為自信。因為她跟著的雪俏是富家出身的，讀過私塾，會數到很多，清歡也跟她學了些，故而旁的女娘只會數一十二十來個，她都能數到好幾十，很厲害了。
誰知餘錦年說：“數三百又六十下，我與你演個戲法。”
清歡：“……”
所謂三百六十下，其實就是差不多五六分鐘，只是餘錦年用慣了分鐘計時而已。牛乳晾上五分鐘左右，便差不多能夠和姜汁來個親密大碰撞了。
清歡這個傻姑娘，並不知道餘錦年只是在戲弄她，反而還很是高興年哥兒給她變戲法玩，張口便數起來，只不過餘錦年忘了一件事，在他看起來很簡單的數數問題，卻並非是人人都能會的，因為平日裏用不到那麽多，而再大些的數則有算盤來算，不然要賬房先生做什麽的呢。
她大概數到四五十來個，便記不清了，可又著實想看年哥兒的戲法，於是便開始數豆子，十個數撥一個豆子，大概撥了三十個豆子以後，又開始糾結起來—— 一個豆子是十個數，那十個豆子是幾個數，三十個豆子又是幾個數？
惹了禍又渾然不知的餘錦年卻早跑了，利用這個空，去到前頭幫了會兒忙，他端著碟子，踩著季鴻的影子走了一圈，好像又忘了早上季鴻生氣親他那回事了，直到被季鴻回過頭來莫名其妙地盯了一下，才笑吟吟地說：“阿鴻，你也數三百六十下。”
這少年心中不知又有了什麽鬼主意，季鴻嘴上說著“莫裹亂”，心裏卻暗暗數了起來。
玩完了季鴻回來廚房，其實已經超過六分鐘了，可清歡還在掰手指頭，面前的瓷碗裏一堆大大小小的豆子，嘴裏還念念有詞，仿佛是魔怔了一般，餘錦年這才意識到自己幹了件為難人的事情，於是誠心誠意地愧疚道：“對不起，我說著頑的，這就給你變。”
清歡沒有被戲弄生氣的心情，反而覺得餘錦年厲害，連三百六十那麽多的數都會數。
那邊季鴻數得飛快，壓根沒數到五分鐘就全部數完了，走到後廚來時正好看到少年在跟清歡賠禮道歉，便問道：“何事？”
清歡高興說：“年哥兒說數到三百六十下就要變戲法吶！”
“哦？”季鴻饒有興趣地倚在門間，看著餘錦年，“我也看看。”
不想餘錦年自己跑出去戲弄人，最後反而成了被聚眾圍觀的那個，他呵呵笑了笑，端起溫度晾得剛好的熱牛乳，又快又勻地倒在盛有姜汁的碗裏，黃色的姜汁在奶白色乳汁的沖撞下，煙花似的翻攪起來——這就叫做撞了，其實還挺形象的。
撞好的牛乳又靜置了一會兒，清歡忽然驚奇道：“變成凝酪了！”
季鴻也挑了下眉頭。
餘錦年一共撞了五碗，一碗面館中的大家每人一碗剛好，天氣冷了，姜汁撞奶不僅好吃，還能散寒暖胃。清歡拿了幾碗去與二娘穗穗講這新鮮事，季鴻便自己端了一碗，問餘錦年：“這戲法是你答應清歡那三百個數的。我那三百六十個數呢？你還有何新的戲法？”
他哪裏還有什麽戲法，他又不會大變活人！
餘錦年誠實道：“真沒了，就這個。”
見季鴻也不說話，只盯著他看，看得他頭皮發麻，他只好又試探說：“……那我再給你變個翻花繩兒？”
季鴻在他頭上摸了一把，低聲道：“那就記賬上罷，等我想起來想看什麽再說。”
“……”
餘錦年忍不住心中對他的“小肚雞腸”與“斤斤計較”腹誹了一番。
又過了會，制姜餅的面團也差不多冷卻好了，他將面團拿出來，用搟面杖搟制成一張又大又薄的生面餅。
接下來應該是印花，可他沒來得及去訂做現成的模具，於是幹脆直接用小刀刻出來，雖然耗費了些時間，但他此時別的也沒有，就是有閑，便平下心來安安靜靜地刻餅幹，除了普通小餅人形狀的，他還多做了小魚、星星、花朵的。
這時前面忽然熱鬧起來，不知在吵嚷些什麽。
餘錦年身為小老板，自然得出去看一看。
剛撩開了簾子，便見到一堆食客擁擠在門口，又聽人群之中傳出清歡的嗓音，她正扒著門框湊熱鬧呢，還問道：“那就是白衣神僧麽？”
“正是，正是！”
“只這通身氣度，便知不是凡人哪！”
他聞言也走到店前向外望了一眼，長街上走過的正是那日的白袍僧，他手裏仍持著那支六環的蓮花錫杖，白袍翩翩鼓動，還真跟神仙下凡似的，只是今日他的左手上沒有套那串梅花入骨丹，而是另勾了一只金佛鈴，走動時杖上金環與金佛鈴共奏出叮鈴鈴的響兒。
行過間，兩旁便有三三兩兩的路人忍不住與他行虔誠佛禮，他也與人回敬。
餘錦年卻註意到白袍僧前面，還有幾個引路的人。
仔細一看，呵，也算是熟人了罷——正是楊三爺家的趙夫人，帶著一眾小廝仆婢施施然走過來，還有腳夫擡著頂空轎跟在後頭。
餘錦年豎耳聽了陣八卦，似乎是因為那白袍僧執意要步行，趙夫人也就不再好意思獨自乘轎，所以便有了這一行人游街似的場面。
引起圍觀的白袍僧隨著趙夫人消失在街路盡頭後，食客們才意猶未盡地回到面館裏，只是又將這神神秘秘的“白衣神僧”掛在了嘴邊上，開始宣揚他新的不知有的沒的活菩薩事跡。
餘錦年正隨耳聽著、隨口附和讚美，不經意間瞥到季鴻，見那人眉頭深鎖，儼然又有要吃飛來橫醋的勢頭，他忙不疊抽身而退，回他的小廚房刻面花兒去了。
因今日白袍僧這一出粉墨登場的好戲，外頭食客熱情高照，似乎就著“白衣神僧”這四個字，就能多吃三碗飯。
餘錦年索性也趕個潮流，又刻了些金鈴形狀的姜餅，正好還能假托一道唐代名點“金鈴炙”的名頭，賣給外面那些盲目追風的食客們。
這金鈴炙在《燒尾食單》中的描述是“酥攬印脂，取真”，大概是說，它是一種以酥油面餅制成的印如金鈴的烤制小點心，因為成品色澤金黃，真如金鈴一般，故而稱為“金鈴炙”。
左右此處也無人見過真正的金鈴炙是什麽模樣，餘錦年便將它拿來借用一下，也叫個“金鈴炙、花花炙、魚尾炙”什麽的，只是不能再叫姜餅人了，不然那姜府的小少爺聽了，還不得立即殺過來把他打成餅幹，於是又改叫“小人炙”，不過聽起來好像怪怪的。
各種形狀的姜餅烤得半好，餘錦年又用蛋清加糖打發成蛋糊，分成幾份，各加入茶粉、紅曲粉、姜黃粉等，做成了天然的彩色裱花液，用油紙卷成個尖筒兒，拿來在姜餅上裱花做點綴。
小人炙用原白色畫上可愛的眼睛嘴巴，再用紅色綠色畫幾條花邊，金鈴炙也用姜黃色的畫些花紋出來，其他各種也諸如此類……
這種有意思的活兒他教過一次後就全交給清歡去做了，總之小女娘應該要比他更擅長這種畫畫的事情罷，而且清歡還從沒見過在烤餅子上作畫的，覺得很是有趣，幹得起勁，也不以為枯躁。
裱了花的姜餅再烤一會，等裱花液凝固就可以端出去賣了。
時人也從沒見過畫著各種花兒的小餅，覺得奇形怪狀，五彩斑斕，挺好看。先買的人嘗了一個，姜黃味的吃了胃中發暖，而原味的也甘甘甜甜，而且咬起來有咯嘍咯嘍的響兒，比酥餅子還脆些，卻沒有酥餅子那麽膩人，也不怎麽掉渣。由於餅子做得很小，跟零嘴兒似的，讓人吃過一塊，就忍不住想再來一塊。
因為形狀可愛，還十分討小孩子和小女娘們的喜歡，一時間就賣出去了很多，有堂吃的，有按油紙包買了回去嘗鮮的，也有吃了以後覺得不過癮，又回過頭來按斤兩稱的，真是讓餘錦年和清歡忙得不可開交。
而季大賬房則安安穩穩地站在櫃後，做他的吉祥物和活招牌，供人伴美色下飯。
試問誰不想一邊吃著小甜餅、還一邊賞著大美人呢？
有此想法的餘錦年被季大美人冷冷地剜了一眼。
也許是那白袍僧當真十分流行，就連一碗面館的金鈴炙也成了搶手貨，餘錦年原本只打算賣一天就撤的，畢竟這東西不比其他糕點，手工印花、烤制、裱花，哪個不是費功夫的活兒？誰知來預定的客人源源不斷，都點名要買金鈴炙，只有少數幾個有要訂花花炙和魚尾炙的。
餘錦年無法，只好請木工鋪連夜雕了個模具出來應急，不然僅憑他們的幾雙手來熬夜刻金鈴，豈不是要累昏過去！
接連兩日，都是頭天晚上將面揉好浸井，然後第二日寅時，天還漆黑一片，餘錦年就得爬起來，開始印花模、烤餅幹，裱花、再烤，若不是廚間時而有幾道冷風貫過去，他這頭早瞌睡到竈裏去，也被烘成一條烤鹹魚算了。
季鴻見少年整日昏昏沈沈，連說話都犯糊塗，自己上句說了什麽轉臉就給忘了，白日前頭店裏又忙，一天都不得歇，他生怕餘錦年在竈間看火的時候睡過去，一個不留神就將房子給燒了。左右他習慣了失眠，以前便常常獨自夜讀至天亮，少睡些無妨，於是幹脆也陪著早起晚睡，寸步不離。
餘錦年打個盹，季鴻就伸手替他托住腦袋。
後來餘錦年幹脆挪挪小杌子，偎在季鴻身邊，將頭靠在他肩膀上偷懶睡起來，讓季鴻盯著點小餅幹們，再每隔一盞茶的時間就叫他起來翻翻餅幹。
兩個大男人像小孩子一般蹲坐在小杌子上，相擁著圍著火爐看餅幹，且年哥兒歪著頭睡得口水都要流出來了——早起想幫幫年哥兒的清歡見了這幅場景，頓時覺得整間廚房都被異常香甜的氣場籠罩著，簡直讓她這種外人都沒地兒落腳了！
如此起早貪黑地賣了幾天金鈴炙，雖說賺得盆滿缽滿，可也將餘錦年累得夠嗆。終於金鈴炙的熱潮有所消退，來預定的客人日漸稀少，他也能喘口氣時，門外便又來了個小嬌娘。
只可惜此時再美的嬌娘他也不想看，都不如抱著季美人睡大覺來得痛快，更何況那小嬌娘張嘴便問：“那個，請問——”
餘錦年當即、立即、馬上，斬釘截鐵地回道：“金鈴炙賣完了！”
小嬌娘委屈了一下，又重新問道：“那，請問，魚——”
餘錦年立刻閉著眼擺擺手：“不，魚尾炙也不賣了！”
“不是的。”小嬌娘搖搖腦袋，發髻兩邊垂落下來的發帶隨著她搖頭的動作而微微晃動，她清清嗓音，道，“奴想問……餘老板是在這兒麽？”
聽她不是來買金鈴炙的，餘錦年這才睜開眼仔細瞧了瞧，瞧清楚了她的模樣，不禁驚訝了一下，這不是當日在風波寺上，那個偷撕了幾頁《法華經》後逃跑了的小女娘麽？
小嬌娘從懷裏掏出一張請帖，遞給餘錦年道：“我是楊府來的，我們府上這幾日要做場法會，故特請餘老板過府上去，幫忙擺三天清齋席面兒。”
一聽是楊府，餘錦年就不太樂意，更何況自家季公子也不待見楊家人，所以這事就算是他答應了，季鴻肯定也是不會同意的。
只不過他剛想一口回絕，那小嬌娘又從懷裏掏出來個用小手絹裹著的東西，說：“是我們府上請來的法師點名要請您做齋，法師道，您做出的齋席有清心靜氣的功效，能夠助他驅魔除妖……還說若是您不願意去，便給您看這裏頭的東西，您只要見了這個，肯定就會去的了。”
餘錦年皺了下眉，楊府近日請了個法師，莫不是那白袍僧？
於是問她：“這裏頭是什麽？”
小嬌娘又搖頭：“奴不知。”
餘錦年思索了一番，還是接過了那小絹包，心想，無論我去與不去，先看看裏頭是什麽總是無妨的罷，裏頭最多是什麽價值連城的金銀珠寶，又或者什麽懇請書，那白袍僧總不至於寫張威脅信來逼我就範。
只是當他打開了小絹包，登時呆住了。
因裏頭既沒有金銀珠寶，也沒有威脅書懇請信，那小白絹裏躺著的，只是一枚再普通不過的糖姜片。。
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面是今日新揉的手搟面，過一遍冷水後變得十分勁道彈牙，之後鋪上幾匙鮮香無比的蝦醬，撒上翡翠碧綠的蔥花，最後用竹筷挑起來拌一拌。
因他有一點不太像南方人——喜吃辣食，故而又點上了油紅椒香的爆炒辣子。
嗯，色澤紅潤，噴香撲鼻！
做拌面只是餘錦年為了偷懶，若是他有力氣勤快一些，在這樣天氣微寒的初冬，其實更願意吃一碗蝦醬湯面。湯面比拌面可不只是多了那一勺水的區別，其中還是有不少花花道道的，比如下鍋時先用蔥花蒜末爆香，將蝦醬炒一遍，炒過的蝦醬味道更美，簡直十裏飄香了。
這時加水，先煮幾朵小木耳和油腐皮，若是有新鮮的春筍冬筍，也不需如何熬煮，便已是甘甜香脆。之後下手搟面，攪散，待根根面條邊緣泛著晶瑩之色，便象征著面快好了，此時燙幾根嫩脆的小白菜葉，再臥個蛋……嘖嘖嘖，美極了。
餘錦年越想越餓，覺得胃腸都快擰起來打架了，忙舔了舔嘴唇，收回無邊無際的暢想。
此時廚房竈臺上，還放著兩顆煮好的黃金蛋，季鴻說是清歡專門給他留著的，於是餘錦年也不客氣了，俱都剝了殼，準備與季鴻一人一顆吃掉，他將兩顆黃金蛋切成花瓣狀裝盤，又另取一個小碟子盛上蝦醬，好蘸食來吃。
這些蛋都是大家自養的老母雞所下的蛋，個頭都不大，很是玲瓏小巧，蛋殼顏色也參差不一，外觀或許不是特別好看，但勝在其口感滋味香嫩自然，沒有什麽蛋腥味。
因此剝出來的蛋顆顆璀璨金黃不說，還十分地彈軟粉糯，很能勾起人的食欲。
回到房間時，季鴻已換了衣，墨發以一根細帶輕輕地籠束在肩後，正坐在案前看賬本。餘錦年便捧著面碗擠過去坐，在他旁邊吸得哧溜哧溜直響，季鴻被他吸溜得靜不下心，便轉頭去看了看，見他似乎真的是餓壞了，只好又將堵在舌尖上的一句“食不言”給吞了回去，也不再言語。
餘錦年因為吃得太快，不小心被噎著了一下，他撫著胸口，匆忙又咽了口熱燙的面湯將食物送下去，這會子吃得“哈、哈”直吐氣，很是過癮的模樣。
季鴻放下賬冊，夾了一瓣黃金蛋，蘸上蝦醬擺他碗中，道：“慢點，小心燙。”
“嗯，你也吃。”餘錦年一邊扒碗，一邊含糊道。
想了想，又覺得自己吃個面是又配蛋又配湯，卻只讓季鴻吃蛋，似乎有點不道德，於是很是不舍地挑起碗中最後一筷面來，問道：“你吃不吃這個？”
不過季鴻這人一過了晚上飯點兒，就不太愛吃東西，頂多喝點他專門熬制的養生粥湯。餘錦年便暗戳戳地想著，即便自己這樣問了，季鴻也肯定會說“入夜多食無益”之類的規矩道理，他心中小算盤打得啪啪響，是絕對想不到，對方竟然“嗯”了一下。
餘錦年一楞：“……啊？”
季鴻湊上前去，張嘴去吃他筷尖上挑起的面，也不似他那般吸溜，而是很有風度地慢慢嚼進去。
他吃起東西來很安靜，因為離得近，餘錦年都能看清他微微顫動的睫毛，睫毛下面掩著一對半睜半闔的狹長雙眸，燭火迷離地在他眼中跳躍，顯得季鴻沒那麽冷冽了，很是柔和魅人。
許是方才剛聽了一場關於貍貓精的故事，此刻餘錦年竟也十分俗套地想起了諸多志異故事，譬如白狐公子化身報恩什麽的，讓他忽生一種風情萬種的感慨來。
只見季鴻喉間一滾，忽地皺了皺眉。他初嘗第一口時還覺得此面不錯，待面上醬料的滋味漸漸散開，便不由得被嗆了一下，實在沒想到竟然這麽辣，他以手掩嘴輕嗽了好幾聲，慌忙灌了半杯冷茶，才將此勁辣壓了下去。
忍罷，聽見了淺淺的笑聲，竟是餘錦年在偷偷地笑話他。此時少年嘴唇微微發紅，染了口脂似的，顏色鮮艷。季鴻只感覺剛壓下去的辣意又翻騰了上來，燒得從喉管到心臟都一片火熱，他不願再忍，伸手將嘲笑他的少年拉到了身前。
餘錦年措手不及地被他拽了過去，不禁發出了一聲驚呼，再回過神來就已坐到了男人的腿上。
兩人面對面坐著，餘錦年比他高出了不少，反而輪到季鴻仰著頭來看他，這種感覺還頗是新奇，他伸手抓進了季鴻鴉羽一般的黑發之中，挑起了一縷順滑的頭發，一邊在指間把玩，一邊細細地觀察季鴻，兩人一時間都沒有出聲。
季鴻與他對視片刻，嗓音愈加低沈：“看什麽？”
餘錦年笑瞇瞇說：“你好看。”
季鴻覺得心口更燙了，便要把餘錦年拉下來親吻，動作間就將少年向自己的方向用力帶了一帶。
越是與這少年相處，季鴻發現自己越是難以自持，近來更是變本加厲地想要碰觸少年，從原本的只是喜歡與他在一起時的輕松氣氛，到總是情不自禁地想將他抱在懷裏，如今心底更是總有一種沖動，企圖與他再近一點。
僅僅是這麽想著，攬在少年腰後的手便忍不住慢慢地箍緊了，呼吸也不由漸漸加快。
豈料彼此的嘴唇還差一點就碰到的時候，餘錦年突然“嘶”地叫了一聲。
季鴻心下一跳，忙問：“怎麽了？”
餘錦年只扭了扭身子，將屁股擡起來換了個角度，又重新落在季鴻腿上。再問，他仍是搖搖頭不怎麽願意說，季鴻心知其中必然有問題，當即要掀他衣服，餘錦年偏生不給掀，在桌案前拉拉扯扯了好半天，誰也說服不了誰。
餘錦年從他身上跳下來，嘴兒也不給親了，扭頭就鉆進床榻裏，卷春卷似的裹到被子裏面去了，只露出個腦袋，還被被子遮到了鼻尖。
季鴻窮追不舍，攥住一條被邊，將他從裏面抖落了出來，被面是墨綠色的，餘錦年的衣服是灰白色，被抖出來時還翻了個滾兒，像一條被強行從溫暖大繭裏剝出來的白嫩嫩的蠶寶寶，此時這蠶寶寶還委屈兮兮地盯著季鴻看。
男人身姿挺俊地佇立在床前，僅穿了一件雪白的裏衣，領口也因剛才的拉扯而微敞著，此刻他居高臨下地俯視著床上的少年，胸口壓著一腔悶火，眉梢微挑，硬冷道：“是自己脫，還是我給你脫？”
餘錦年猶豫了一下，又怕他生氣，又怕丟臉，最後權衡利弊，還是狠狠拒絕：“不要。”接著又抓來被子遮在臉上。
活像是逼良為娼的現場。
兩人彼此瞪了片刻，季鴻先破了功，嘴角有些繃不住地顫了顫。見餘錦年剛才如此好胃口，且還能活蹦亂跳地上躥下跳，心中便知即便是他身上真的有什麽傷，也不會是什麽要命的傷，更何況少年自己就是大夫呢……他只是想看看罷了。
這人竟然還這般跟他慪氣。
“你若再躲進去，我便去拿個剪刀來。”
這話雖是威脅意味十足，可實際上肯定只是說說而已，他們就這一床冬被，若是剪爛了那大不了大家一起瑟瑟發抖，誰怕誰，餘錦年自然不會輕易屈服。
季鴻氣急反笑，除了嘆氣也不能拿他怎麽樣，最終無可奈何地坐在他床邊，輕聲道：“行了，有什麽可羞的，過來罷。我的小蝴蝶在外面受了委屈，都不許我看一眼？”
他還記著小蝴蝶這個玩笑話呢，餘錦年從被子裏露出雙明亮的眼睛，朝他眨巴眨巴。
季鴻又輕輕拍了拍身邊的床褥，只見少年遲疑了一會兒，慢慢向外挪動了一下，之後又挪了一下，最終三挪兩不移地從裏頭蠕動了出來，面朝下趴在床上，肘下墊著枕頭小聲說：“真的沒什麽事，就是被人拿木杖打了幾下……”
打了幾下還叫沒事，季鴻擔憂地輕輕掀開他的衣擺。
只看白嫩細膩的後腰肌膚上果不其然落著道印痕，斜貫著，另一頭隱沒在褻褲當中，許是被打了有一段時間了，已稍稍泛著些青瘀色。季鴻心頭一緊，順著傷痕的方向往下，挑起了一點褲邊，餘錦年忽地感覺臀上一涼，卻沒來得及護住，褲子就被季鴻給扒了下去。
這時褻褲都肥腰闊腿的，平日穿著時倒是舒適，卻沒想到舒適的同時也代表著它很好扒這件事。
且這褻褲裏頭是真的沒別的東西了，被季鴻一扒，可是將他身為男人的尊嚴一塊扒掉了，餘錦年欲哭無淚道：“你別、別扒褲子啊……哎等等，你別往地上扔啊……”
季鴻並沒註意少年在哀嚎什麽，因他只看到了少年臀部和大腿上還落著三四條青痕，比腰上那條還更重些。
他當下神色陰郁起來，心中不由萬分懊悔，想那日所見的楊二是個什麽渾蛋德行，那楊家又能是什麽好地方，他竟然放心地叫餘錦年獨自在那鬼地方待了這麽久，還挨了打回來。
這是他捧在心尖尖上的小蝴蝶，卻在他眼皮子底下叫旁人打了。
“誰打的你？”
餘錦年正著急忙慌地去撿自己的褲子，猛然聽到這聲質問，手稍微抖了下，就將剛撿起來的褲子又給掉下去了，他頓時哭喪著臉擡頭去看季鴻。
季鴻眸中一黯，又問一遍：“誰打的。”
餘錦年感覺不妙，忙解釋道：“不是故意打的，那楊老爺生了病，腦子不太好使了，將我認錯成了他兒子，這才打了我幾下。也不是很疼，過兩天散了瘀就好啦……”
他見季鴻臉色更加難看了，又縮著腦袋改口說：“好吧，剛開始是有點疼，不過現在真的沒什麽了，只是你剛才不小心碰到了，才……”
他話還沒說完，就被季鴻提曳了起來，按進懷裏抱著。
季鴻道：“不許去了。”
餘錦年趴在他肩頭，下半身空蕩蕩的，只得輕輕“哦”了一聲。
季鴻聽他現下答應得如此乖，等過幾天身上不疼了，肯定又要四處去野，整天見些亂七八糟的人，看些亂七八糟的病，是典型的好了傷疤忘了疼的。他心中更加抑郁了，只恨不能立刻擡出身份來與餘錦年撐腰，也讓少年在外頭狐假虎威、仗勢欺人一番。
他這麽想著，便更是認為回京一事到了該提上日程的時候了——畢竟他想給餘錦年更好的，不管少年是只關不住的燕雀，還是志在高遠的鴻鵠，就算他願意躺在家裏做米蟲，他也願意將他養成最胖最開心的米蟲，把世上最香的米搬來給他啄。
餘錦年哪裏知道季大公子的志向竟然是將他養成又胖又白的米蟲，趁他發呆，就自己跳下床去撿褲子，然後背對著季鴻將褻褲往腿上套，殊不知自己一彎腰，這該看見的不該看見的就都看見了。
季鴻瞳仁微縮，視線便落在餘錦年身上揮不去了，心想，平日裏摟摟抱抱只是摸了摸腰背，覺得手感偏瘦，便覺得他身材纖細苗條而已，卻沒想到少年的臀肉不僅沒有瘦癟之感，反而渾圓挺翹，手感十足的樣子，使他那對筆直雙腿也顯得既白且長。
至於某些部位……還挺秀氣的。
季鴻忽覺鼻腔中渾然發熱，心下一慌，連忙避開了視線。
餘錦年不知季鴻早已將他看得精光，待提上了褲子，還很是放心地松了口氣，這才轉出門去稍作洗漱。待回來時發現季鴻竟然已經躺在床榻深處，背對著他先臥下了。他還想與季鴻聊聊今日在楊府的所見所聞，遂爬上床去，試探地扳了下季鴻的肩膀，見這人是真的閉著眼，呼吸綿長深沈，這才失望地作罷。
心中卻奇怪道，這人平日睡得比誰都晚，今日怎麽不言不語地就睡了，莫不是病了罷。
說著又擠過去，伸手摸了摸他的體溫，唔，好像也沒有發熱。
算了，也許真是困了呢。
夜深人靜時分，“睡著了”的季鴻感覺後背緊緊貼著一具火爐般的身軀，他睜開眼，又閉了閉，腦海裏全是一雙白細修長的雙腿，一直在夢裏走來走去，他只覺得渾身燥熱，呼吸也沈重，很是不舒爽，於是輕輕轉了個身，面朝餘錦年側躺著，捏了捏人的耳垂，喚道：“錦年？”
又喚了兩聲，見他全然沒有反應，季鴻看了看少年，（季公舉捏了捏年年的耳朵，捏了捏年年的臉，又捏了捏年年的小細腰，嗯手感不錯，啊什麽這是不可以的？氣氛都不可以有的？）（季公舉握住了年年的手，然後拿到自己身邊去了，繼續握著，什麽也沒做）。
那只手軟綿綿的，並不如何寬大，指節也很細，指頭圓圓粉粉的很是可愛，少年正是用這樣的手做菜、看病，準確無誤地抓取藥材。他知道被少年把脈是什麽感覺，三根手指輕輕地按在脈搏上，有時輕、有時重，就像是一只歡騰的小鳥兒在手上蹦跳。
這樣的小鳥兒不常見，但是一旦見著了，就讓人想將它抓起來關在籠子裏面養著。
季鴻勉強壓著沈重的呼吸聲，將這只治病救人的手帶到了自己身前，他心裏壓抑得厲害，就像是在幹一件不可饒恕的壞事。被子裏面很熱，熱得人喘不過氣來。
少年忽然咂了下嘴巴，嗚咽叫了聲“阿鴻”，被他握住的那只手不自覺地反纏了上來，攥住了季鴻的一根食指。
季鴻神色一軟，竟是又將餘錦年的手安放了回去，擡頭親了親了少年的額頭，小聲道：“是我不好，睡罷。”便起身下榻，將被角與他掖好，披了件單衣就向外走去。
房中很靜，他一般鮮少起夜，一是沒有這種需求和習慣，二是……黑，盡管他從來不肯承認自己怕黑這件事，卻到底無法自己騙過自己。此時身邊既沒有餘錦年的陪伴，也沒有聒噪的聲音分散註意，只有清冷皎白的月光透過窗紙幽謐地灑進來，四周的黑暗如瘋漲的浪潮向他湧來——只邁出了第一步，他就有了些退縮之意。
可心中同時也不禁嘲笑起自己——還以為自己的懼黑之癥已經快痊愈了，卻原來他也不過是仗著少年的虎氣而作威作福的那只狡猾狐貍罷了。
季鴻抿住了唇角，快步走到案邊，略顯慌亂地摸索著火折子，直到燭燈亮起來的那一瞬間，他才卸了一口氣，回頭看看並沒有將少年吵醒，這才提燈出去，到院中透氣吹風。
待胸中燥意盡數平覆，他才帶著一身寒意回到床上。
豈料他剛剛臥下，餘錦年又自背後纏了上來，口中夢囈連連，不知胡亂嗯啊吟哦著什麽東西，他貼得那樣緊，口鼻間的呼吸吹在季鴻耳邊，酥纏滾燙。
季鴻臉色一變，又將他自身上扒下去，再度提著燈出門去了。
……
翌日，夜盡天始明，餘錦年伸著大大的懶腰醒來，卻一睜開眼，就看見季鴻手中端著一支近乎燃盡的燭燈，身上篩著些寒氣，似乎剛從外面走回來，頭發披散著站在床前看著他，一雙美目下掛著一抹濃重烏青，神色甚是憂郁的模樣，簡直讓人心疼死了。
餘錦年立刻翻身坐起，摸了摸他眼下的青色，道：“哎呀小可憐，這是怎麽了？”
季鴻一手持燭臺，一手霍地扣住少年下巴，裹住他的軟唇兇狠地吻咬一陣。餘錦年被他的眼神燙了一下，竟半天沒想起來反抗，徑直被這人裏裏外外輕薄了個遍，且他越吻越用力氣，欺得餘錦年的老腰都快被折斷。最後實在是撐不住了，只覺得舌頭都麻掉了，只好率先唔唔求饒。
“呼呼……”餘錦年喘著氣。
季鴻終於將他啃舒爽了，便把手中殘燭往床邊小櫃上重重一放，又扭頭走出去了。
餘錦年一臉傻楞，心想，這一大早的是發什麽情呢？
不過他人倒是被季鴻徹底親醒了，趕忙奔下床穿衣洗漱，打起精神去準備開業。剛剛莫名其妙非禮了他的季大公子正在前堂卸凳排桌，餘錦年見了他，就跟老鼠見了發春的貓，可不想再被啃一口了，來來去去皆繞著他走。
將前頭忙活完，他也沒明白季鴻到底是為什麽一邊生氣一邊啃他，餘錦年百思不得其解，決定躲回後廚小天地，生火熱竈，做個好吃的去討好討好他。
他昨日買了姜黃粉，今天當然是要繼續做姜餅人的。
姜餅人說白了其實就是一種小餅幹，不過造型可愛一點，家裏有小孩子的或許會喜歡。
餘錦年在日常揉面的木盆中放入面粉、雞蛋、蜂蜜，還要加適量的姜黃粉，揉成面團。因為姜黃粉有些辛沖，還略略發苦，並不是所有人都能夠接受這個味道，有的人愛它的香味特殊，自然就有人厭惡它的辛辣沖鼻，就像爭論不休的芫荽之戰一樣。所以他便另做了不加姜黃粉的面團，這樣兩種口味的人就都能照顧到啦。
由於是兩團面，他一個人忙不過來，便叫了清歡穗穗來一起幫忙。
做小餅幹用的面團與手搟面的有些不同，需要更硬一些，這樣烤制出來的餅幹才既酥脆且結實。揉好了的面團要冷卻一陣，此時天氣已冷，井中更是冰涼沁骨，效果堪比冰箱了，他自然又采取井浸大法，放在封口陶罐裏下井冷鎮。
因面團冷卻且要些時辰呢，餘錦年聽聞後頭有走街串巷叫賣牛乳的，他想起昨日在楊府制薄荷小布丁的事，自己也饞了起來，忙推開廚間後窗，踩著小板凳扒著窗口喊住他道：“擔郎！是新鮮水牛乳嗎？”
擔郎挑著擔兒來到窗下，熱情推銷道：“自然自然！清起來才擠得的，哥兒要不要來點兒？”
“要的要的。”餘錦年趕忙撿了只大肚罐子，洗凈擦幹水分，從窗口裏遞給他，“勞煩給來這麽一罐。”
“好咧！”
打了牛乳，餘錦年又盤算起來用這牛乳做什麽來吃，今天已經烤了小餅幹，他也懶怠再做別的糕點，於是就想隨便制個飲品來自吃，翻了翻菜籃子，見裏頭有幾頭不知哪年哪月買來的姜，都幹巴巴地有些老皺了，當即來了靈感。
這可不是上天在啟示他，要做姜汁撞奶麽！
姜汁撞奶中姜須是老姜，而奶則需要用高脂高濃的奶才能凝得好，而這其中恰巧又是以水牛乳口碑最佳，簡直就是天意了！餘錦年當下便將那兩頭老姜取出來，拿刀背拍碎了一碾，用紗布包起來搦汁。這姜汁也不消多，沒過碗底便足夠，多了則老姜沖辣，口感便不是那麽好了。
然後水牛乳小火燒開，餘錦年瞧著穗穗挺饞的，就先給她盛了一碗去喝，小丫頭捧著碗乖乖去了前頭。他又在牛乳中加兩匙糖，微微攪拌至糖融化後，便倒出稍微放涼一點點，因為撞姜汁的牛乳溫度不可過高，否則破壞了姜汁中的某些成分，便凝不起來了。
餘錦年壞心地對清歡道：“清歡，會數數麽？”
一聽是數數，清歡便說：“會的，年哥兒要數到多少？”
與數數上，她還頗為自信。因為她跟著的雪俏是富家出身的，讀過私塾，會數到很多，清歡也跟她學了些，故而旁的女娘只會數一十二十來個，她都能數到好幾十，很厲害了。
誰知餘錦年說：“數三百又六十下，我與你演個戲法。”
清歡：“……”
所謂三百六十下，其實就是差不多五六分鐘，只是餘錦年用慣了分鐘計時而已。牛乳晾上五分鐘左右，便差不多能夠和姜汁來個親密大碰撞了。
清歡這個傻姑娘，並不知道餘錦年只是在戲弄她，反而還很是高興年哥兒給她變戲法玩，張口便數起來，只不過餘錦年忘了一件事，在他看起來很簡單的數數問題，卻並非是人人都能會的，因為平日裏用不到那麽多，而再大些的數則有算盤來算，不然要賬房先生做什麽的呢。
她大概數到四五十來個，便記不清了，可又著實想看年哥兒的戲法，於是便開始數豆子，十個數撥一個豆子，大概撥了三十個豆子以後，又開始糾結起來—— 一個豆子是十個數，那十個豆子是幾個數，三十個豆子又是幾個數？
惹了禍又渾然不知的餘錦年卻早跑了，利用這個空，去到前頭幫了會兒忙，他端著碟子，踩著季鴻的影子走了一圈，好像又忘了早上季鴻生氣親他那回事了，直到被季鴻回過頭來莫名其妙地盯了一下，才笑吟吟地說：“阿鴻，你也數三百六十下。”
這少年心中不知又有了什麽鬼主意，季鴻嘴上說著“莫裹亂”，心裏卻暗暗數了起來。
玩完了季鴻回來廚房，其實已經超過六分鐘了，可清歡還在掰手指頭，面前的瓷碗裏一堆大大小小的豆子，嘴裏還念念有詞，仿佛是魔怔了一般，餘錦年這才意識到自己幹了件為難人的事情，於是誠心誠意地愧疚道：“對不起，我說著頑的，這就給你變。”
清歡沒有被戲弄生氣的心情，反而覺得餘錦年厲害，連三百六十那麽多的數都會數。
那邊季鴻數得飛快，壓根沒數到五分鐘就全部數完了，走到後廚來時正好看到少年在跟清歡賠禮道歉，便問道：“何事？”
清歡高興說：“年哥兒說數到三百六十下就要變戲法吶！”
“哦？”季鴻饒有興趣地倚在門間，看著餘錦年，“我也看看。”
不想餘錦年自己跑出去戲弄人，最後反而成了被聚眾圍觀的那個，他呵呵笑了笑，端起溫度晾得剛好的熱牛乳，又快又勻地倒在盛有姜汁的碗裏，黃色的姜汁在奶白色乳汁的沖撞下，煙花似的翻攪起來——這就叫做撞了，其實還挺形象的。
撞好的牛乳又靜置了一會兒，清歡忽然驚奇道：“變成凝酪了！”
季鴻也挑了下眉頭。
餘錦年一共撞了五碗，一碗面館中的大家每人一碗剛好，天氣冷了，姜汁撞奶不僅好吃，還能散寒暖胃。清歡拿了幾碗去與二娘穗穗講這新鮮事，季鴻便自己端了一碗，問餘錦年：“這戲法是你答應清歡那三百個數的。我那三百六十個數呢？你還有何新的戲法？”
他哪裏還有什麽戲法，他又不會大變活人！
餘錦年誠實道：“真沒了，就這個。”
見季鴻也不說話，只盯著他看，看得他頭皮發麻，他只好又試探說：“……那我再給你變個翻花繩兒？”
季鴻在他頭上摸了一把，低聲道：“那就記賬上罷，等我想起來想看什麽再說。”
“……”
餘錦年忍不住心中對他的“小肚雞腸”與“斤斤計較”腹誹了一番。
又過了會，制姜餅的面團也差不多冷卻好了，他將面團拿出來，用搟面杖搟制成一張又大又薄的生面餅。
接下來應該是印花，可他沒來得及去訂做現成的模具，於是幹脆直接用小刀刻出來，雖然耗費了些時間，但他此時別的也沒有，就是有閑，便平下心來安安靜靜地刻餅幹，除了普通小餅人形狀的，他還多做了小魚、星星、花朵的。
這時前面忽然熱鬧起來，不知在吵嚷些什麽。
餘錦年身為小老板，自然得出去看一看。
剛撩開了簾子，便見到一堆食客擁擠在門口，又聽人群之中傳出清歡的嗓音，她正扒著門框湊熱鬧呢，還問道：“那就是白衣神僧麽？”
“正是，正是！”
“只這通身氣度，便知不是凡人哪！”
他聞言也走到店前向外望了一眼，長街上走過的正是那日的白袍僧，他手裏仍持著那支六環的蓮花錫杖，白袍翩翩鼓動，還真跟神仙下凡似的，只是今日他的左手上沒有套那串梅花入骨丹，而是另勾了一只金佛鈴，走動時杖上金環與金佛鈴共奏出叮鈴鈴的響兒。
行過間，兩旁便有三三兩兩的路人忍不住與他行虔誠佛禮，他也與人回敬。
餘錦年卻註意到白袍僧前面，還有幾個引路的人。
仔細一看，呵，也算是熟人了罷——正是楊三爺家的趙夫人，帶著一眾小廝仆婢施施然走過來，還有腳夫擡著頂空轎跟在後頭。
餘錦年豎耳聽了陣八卦，似乎是因為那白袍僧執意要步行，趙夫人也就不再好意思獨自乘轎，所以便有了這一行人游街似的場面。
引起圍觀的白袍僧隨著趙夫人消失在街路盡頭後，食客們才意猶未盡地回到面館裏，只是又將這神神秘秘的“白衣神僧”掛在了嘴邊上，開始宣揚他新的不知有的沒的活菩薩事跡。
餘錦年正隨耳聽著、隨口附和讚美，不經意間瞥到季鴻，見那人眉頭深鎖，儼然又有要吃飛來橫醋的勢頭，他忙不疊抽身而退，回他的小廚房刻面花兒去了。
因今日白袍僧這一出粉墨登場的好戲，外頭食客熱情高照，似乎就著“白衣神僧”這四個字，就能多吃三碗飯。
餘錦年索性也趕個潮流，又刻了些金鈴形狀的姜餅，正好還能假托一道唐代名點“金鈴炙”的名頭，賣給外面那些盲目追風的食客們。
這金鈴炙在《燒尾食單》中的描述是“酥攬印脂，取真”，大概是說，它是一種以酥油面餅制成的印如金鈴的烤制小點心，因為成品色澤金黃，真如金鈴一般，故而稱為“金鈴炙”。
左右此處也無人見過真正的金鈴炙是什麽模樣，餘錦年便將它拿來借用一下，也叫個“金鈴炙、花花炙、魚尾炙”什麽的，只是不能再叫姜餅人了，不然那姜府的小少爺聽了，還不得立即殺過來把他打成餅幹，於是又改叫“小人炙”，不過聽起來好像怪怪的。
各種形狀的姜餅烤得半好，餘錦年又用蛋清加糖打發成蛋糊，分成幾份，各加入茶粉、紅曲粉、姜黃粉等，做成了天然的彩色裱花液，用油紙卷成個尖筒兒，拿來在姜餅上裱花做點綴。
小人炙用原白色畫上可愛的眼睛嘴巴，再用紅色綠色畫幾條花邊，金鈴炙也用姜黃色的畫些花紋出來，其他各種也諸如此類……
這種有意思的活兒他教過一次後就全交給清歡去做了，總之小女娘應該要比他更擅長這種畫畫的事情罷，而且清歡還從沒見過在烤餅子上作畫的，覺得很是有趣，幹得起勁，也不以為枯躁。
裱了花的姜餅再烤一會，等裱花液凝固就可以端出去賣了。
時人也從沒見過畫著各種花兒的小餅，覺得奇形怪狀，五彩斑斕，挺好看。先買的人嘗了一個，姜黃味的吃了胃中發暖，而原味的也甘甘甜甜，而且咬起來有咯嘍咯嘍的響兒，比酥餅子還脆些，卻沒有酥餅子那麽膩人，也不怎麽掉渣。由於餅子做得很小，跟零嘴兒似的，讓人吃過一塊，就忍不住想再來一塊。
因為形狀可愛，還十分討小孩子和小女娘們的喜歡，一時間就賣出去了很多，有堂吃的，有按油紙包買了回去嘗鮮的，也有吃了以後覺得不過癮，又回過頭來按斤兩稱的，真是讓餘錦年和清歡忙得不可開交。
而季大賬房則安安穩穩地站在櫃後，做他的吉祥物和活招牌，供人伴美色下飯。
試問誰不想一邊吃著小甜餅、還一邊賞著大美人呢？
有此想法的餘錦年被季大美人冷冷地剜了一眼。
也許是那白袍僧當真十分流行，就連一碗面館的金鈴炙也成了搶手貨，餘錦年原本只打算賣一天就撤的，畢竟這東西不比其他糕點，手工印花、烤制、裱花，哪個不是費功夫的活兒？誰知來預定的客人源源不斷，都點名要買金鈴炙，只有少數幾個有要訂花花炙和魚尾炙的。
餘錦年無法，只好請木工鋪連夜雕了個模具出來應急，不然僅憑他們的幾雙手來熬夜刻金鈴，豈不是要累昏過去！
接連兩日，都是頭天晚上將面揉好浸井，然後第二日寅時，天還漆黑一片，餘錦年就得爬起來，開始印花模、烤餅幹，裱花、再烤，若不是廚間時而有幾道冷風貫過去，他這頭早瞌睡到竈裏去，也被烘成一條烤鹹魚算了。
季鴻見少年整日昏昏沈沈，連說話都犯糊塗，自己上句說了什麽轉臉就給忘了，白日前頭店裏又忙，一天都不得歇，他生怕餘錦年在竈間看火的時候睡過去，一個不留神就將房子給燒了。左右他習慣了失眠，以前便常常獨自夜讀至天亮，少睡些無妨，於是幹脆也陪著早起晚睡，寸步不離。
餘錦年打個盹，季鴻就伸手替他托住腦袋。
後來餘錦年幹脆挪挪小杌子，偎在季鴻身邊，將頭靠在他肩膀上偷懶睡起來，讓季鴻盯著點小餅幹們，再每隔一盞茶的時間就叫他起來翻翻餅幹。
兩個大男人像小孩子一般蹲坐在小杌子上，相擁著圍著火爐看餅幹，且年哥兒歪著頭睡得口水都要流出來了——早起想幫幫年哥兒的清歡見了這幅場景，頓時覺得整間廚房都被異常香甜的氣場籠罩著，簡直讓她這種外人都沒地兒落腳了！
如此起早貪黑地賣了幾天金鈴炙，雖說賺得盆滿缽滿，可也將餘錦年累得夠嗆。終於金鈴炙的熱潮有所消退，來預定的客人日漸稀少，他也能喘口氣時，門外便又來了個小嬌娘。
只可惜此時再美的嬌娘他也不想看，都不如抱著季美人睡大覺來得痛快，更何況那小嬌娘張嘴便問：“那個，請問——”
餘錦年當即、立即、馬上，斬釘截鐵地回道：“金鈴炙賣完了！”
小嬌娘委屈了一下，又重新問道：“那，請問，魚——”
餘錦年立刻閉著眼擺擺手：“不，魚尾炙也不賣了！”
“不是的。”小嬌娘搖搖腦袋，發髻兩邊垂落下來的發帶隨著她搖頭的動作而微微晃動，她清清嗓音，道，“奴想問……餘老板是在這兒麽？”
聽她不是來買金鈴炙的，餘錦年這才睜開眼仔細瞧了瞧，瞧清楚了她的模樣，不禁驚訝了一下，這不是當日在風波寺上，那個偷撕了幾頁《法華經》後逃跑了的小女娘麽？
小嬌娘從懷裏掏出一張請帖，遞給餘錦年道：“我是楊府來的，我們府上這幾日要做場法會，故特請餘老板過府上去，幫忙擺三天清齋席面兒。”
一聽是楊府，餘錦年就不太樂意，更何況自家季公子也不待見楊家人，所以這事就算是他答應了，季鴻肯定也是不會同意的。
只不過他剛想一口回絕，那小嬌娘又從懷裏掏出來個用小手絹裹著的東西，說：“是我們府上請來的法師點名要請您做齋，法師道，您做出的齋席有清心靜氣的功效，能夠助他驅魔除妖……還說若是您不願意去，便給您看這裏頭的東西，您只要見了這個，肯定就會去的了。”
餘錦年皺了下眉，楊府近日請了個法師，莫不是那白袍僧？
於是問她：“這裏頭是什麽？”
小嬌娘又搖頭：“奴不知。”
餘錦年思索了一番，還是接過了那小絹包，心想，無論我去與不去，先看看裏頭是什麽總是無妨的罷，裏頭最多是什麽價值連城的金銀珠寶，又或者什麽懇請書，那白袍僧總不至於寫張威脅信來逼我就範。
只是當他打開了小絹包，登時呆住了。
因裏頭既沒有金銀珠寶，也沒有威脅書懇請信，那小白絹裏躺著的，只是一枚再普通不過的糖姜片。。
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