凡煙小說

第十八章 今餐有蟹今晚痛

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江南園林甲天下,蘇州園林甲江南。蘇州城內河道縱橫,小橋流水人家的水鄉古城養育了無數佳人。

如水靈眸,欲語還休,皮膚水靈,小腳伶仃,蓮步款款,嬌弱的身子似是風大點都會隨風搖擺,語氣溫柔如鶯鶯低唱婉轉,如此佳人,不要說男人了,就連我這個偽男人真女子都忍不住流連忘返。

怪不得,曹雪芹在《紅樓夢》中大讚蘇州,“最是紅塵中一二等富貴風流之地 ”。

“窈窕淑女,君子好逑。小叔叔這是想成親了嗎?”我看得興趣悠然,如入無性別境地的時候,身邊小正太戳中的天生缺陷,大煞風景。

在到達蘇州第二天,偉哥和魯鑫就去辦事兒了,落下一個小包袱給我。臭小孩,別以為你是正太,我就不敢對你怎麽樣,就阻礙我向蘇州青樓前進的步伐這一件事我已經很不爽了,現在還敢掃我欣賞美女的興,真想打你的小屁屁。

“小叔叔不是想成親,是在為小強找一個媳婦。”想做就做,我隨手拍了一下某正太的小屁屁,肥瘦比例近乎完美,沒有多餘贅肉,彈性好,大少正好,一只手就能拍兩瓣,手感很好。

“不要,娘說,討了媳婦要花很多錢的,小強才不要。”小強雙手往後捂住八月十五,退後兩步,嘟起小嘴巴,瞪大眼睛,鼓鼓的臉頰好像一只小青蛙。

“小財迷。”我手指點點,逗著他鼓鼓的笑臉,笑了起來。

“賣冰糖葫蘆啊!又大又甜的冰糖葫蘆,三文錢一串!”小販滿街地喊。

“小叔叔,我要冰糖葫蘆。”小強一看到一個扛著冰糖葫蘆的人走過,馬上指著嚷嚷。

“冰糖葫蘆,三文錢一串。”小販聽到有人要買,停了下來,沖小強報價。

“三文錢一串太貴了,便宜點嘛,十文錢三雙!”小強一副小大人口吻,認真地討價還價。

“我買材料都不止這個數啊,小少爺,實在賣不了……”小販的確有苦難言。

真是買的傻,賣的也傻,一個正常的旁觀者,我以六文錢買了兩串。

一大一小,一左一右咬著一串冰糖葫蘆,走在街上。

龍肉吃多了都會膩,迎面而來的都是同種類型的美女,容易審美疲勞,再怎麽嬌小玲瓏都提不上勁兒。

和小強走著走著忽然發現前面有個背影好仙,修長的身影,優雅的淡定步伐,手中一把黑紙扇很悠閑地一下一下撲扇著,鬢邊幾條頭發飄飄人,整個人風姿綽約,背景已經這麽引人一睹為快了,不知道前面是怎樣的不食人間煙火呢。

追上去,裝作毫不經意的回一下頭,結果……視覺沖擊雷滴嘎嘎……

早知道是這種情況,我就先看清楚對面走過來的妹妹的表情再決定追不追上去。

感受完

視覺,輪到味覺了。

遠在現代我早有聽聞,蘇州各大特產的大名了,這次來到“人間天堂”蘇州,我決定要好好貫徹實施吃貨的名號。

沒有了魯鑫陪伴,只有小強這同道中人,我更可以放開手腳大吃特吃。

挑了一間還可以的酒樓,我盯著櫃臺上用紅繩吊著的菜單,托起下巴,陷入深思。

碧螺春太文雅了,價格又不菲,我這種大魯粗沒什麽文化,品不出個啥,不想浪費無謂的錢,沒興趣,在肚子裏嘀咕一會兒,排除了幾個菜色,我叫來小二哥下單。

“客官,您是外地來的吧,這個長江刀魚以草頭(書名苜蓿)剛上市為最佳,過了清明節刀魚的骨頭就發硬了,現在不是吃長江刀魚的時節,還有太湖銀魚的捕撈汛期在春後五六月,現在也沒有。不過七月尾八月初,時近金秋時節,菊香蟹肥,正是品嘗大閘蟹的大好時節,不如多拿一籠大閘蟹吧。”聽完我點的菜,小二哥細心地為我分析了吃勢。

噢,居然三大特產不能嘗倆兒,我發誓一定要從小吃身上補回來!叫小二再來幾個出名的糕點,吃不了也要打包走。

據說大閘蟹之名是有來頭的:當時蘇州、昆山一帶的捕蟹者,在港灣間設置了閘門,閘用竹片編成,夜間掛上燈火,蟹見光亮,即循光爬上竹閘,此時只需在閘上一一捕捉,故叫大閘蟹。

秋風起,菊花開,蟹腳癢,正是金爪蟹上市的旺季。

兩籠清蒸陽澄湖大閘蟹沒多久就被小二哥送上來,亮橘紅色,體大膘肥,目測應該每只有二兩多三兩重,青殼白肚,金爪黃毛,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,非常誘人。

吃蟹三要點是:一掰尾蓋、二掰蟹殼、三掰蟹身。

掰的力度一定要拿捏得剛好,重了,難免會因流黃而失色。就好像小強那樣力氣太小,蟹毫無受損,使出吃奶的力,甩得我滿臉都是黃……

陽澄湖大閘蟹蟹腳是最容易冷卻的,所以一解開捆綁蟹的草繩,第一時間一定要把最難得到吃的蟹腳先幹掉。

掰出白花花的肉蘸一下用蔥花、姜末、醋、糖調和作的蘸料,放入口中,蟹肉鮮甜有彈性,膏腴肓香,肉質膏膩,又香又油,好吃!

兩籠大閘蟹很快就被埋頭苦吃的連個人肢解徹底了。

吃過後十指盡數染上蟹香,留在指尖散發出誘人的香味。

有句話叫“不知陽澄湖蟹好,今生何必在蘇州”,今日我終於明白這句話的味覺含義。

見到多年沒見的大閘蟹,還是從未遇見的大閘蟹中的上上品陽澄湖大閘蟹,由於我不善於表達感情以至於把內心奔湧的所有激動都用吃喝來表達了,今天太撐太撐了,一頓飯的時間懷了有了三個月身孕……



完大閘蟹,結賬的時候我悲催地掂量了一下小金庫,發現沒多少了,這下出來旅游一次跑路經費就回到解放前。結完帳的是我更悲催地發現,我迷路了。兜了好幾個圈,別說跑路了,連回去的客棧的路都找不到。

最後還是,小正太帶路才走回客棧,男人的方向感天生就是比女人好啊。

計劃永遠比不上變化,變化是什麽,什麽時候到來我永遠都預測不到,只有乖乖接受的份。

吃得太飽容易營養過剩,營養過剩的後果就是當晚,姨媽……提前突擊了。

因螃蟹性寒,虛寒人士不宜吃大閘蟹,我的身體好轉是好轉了不少,可體質沒那麽容易逆轉,一直都還吃了那麽多。

肚子毫無疑問從隱隱作痛升級為一抽一抽地劇痛,疼得死去活來。

最美好的東西,越不可碰。

天堂與地獄只在一秒之間。

作者有話要說:昨天回校,搞衛生,買東東,沒時間也沒精力些,所以沒更,看今天能不能不上,補不上,明天才補,不好意思啊。

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