凡煙小說

第47章 蘇玖的燒烤攤

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找時間,蘇玖讓魏琛又帶他進山一趟,尋回了些野辣椒。

這次幾乎翻遍了大山,總共也就得了十來斤,蘇玖按量分配,留夠種植的,其他的全部焙幹,磨成辣椒粉。

又花了兩天時間嘗試,才總算得出味道最好的一版醬料,裏邊搭配了蒜蓉醬油,還有特制辣椒粉,混合豆瓣煎制的油辣子,味道超級好!

烤串,最重要的就是醬料,只要醬料配得好,就成功了一半。

考慮到炭火不方便攜帶,蘇玖打算在屋裏制成冷鍋串串,再搬到鎮上去賣。

他弄的串串葷素皆宜,種類不多,一串卻非常飽滿。

葷菜有肉蝦串,小黃魚,小螃蟹,小泥鰍,豬肉串,兔肉串等,都是先用油炸的外焦裏嫩,再用醬料泡一晚,味道都收進去了,無論哪種,一串兩錢。

素菜有茄子白菜萵筍豆幹,素菜比葷菜便宜,一串只得一錢,分裝不同的瓷盆裏。

另外,還有重頭戲小龍蝦,單獨搞兩盆子裝,若按只買,便是兩錢一只,買的越多越優惠,接受提前預定。

蘇玖忙著準備食材,魏琛就已經把村長那邊的攤位租到手了,連帶攤車也推了回來。

工作臺不算大,但放下四個瓷盆綽綽有餘,再綁上驢車,移動起來也非常的方便。

弄好一切,已經深夜了,蘇玖洗了個澡,蜷在魏琛懷裏睡了。

第二日天沒亮魏琛就起來了,餵好驢子,將東西都搬上攤車,沒多久蘇玖也起來了,洗漱之後就進了竈屋。

和面,打兩個蛋,放下蔥姜韭菜攪拌,辣油下鍋,不一會就烙出一盤金黃的蔥油餅子。

蘇玖單獨壓了五個在飯盒裏,另外的端出去,和著稀飯,和魏琛一人吃上一碗。

吃好飯刷了碗,魏琛挎著蘇玖的水壺,拿了兩頂帽子,其中一頂扣在蘇玖頭上,給他在下顎拴好繩子,驢要拉攤車,就沒有蘇玖坐的位置,蘇玖只能走路跟在後邊。

夫妻兩到鎮上的時辰還早,尋到村長家的攤位,又將牌子遞給城管看過,才將攤車拖到位置上放好。

魏琛將驢栓到一邊的大樹下,蘇玖就將用薄膜封好的盆子都抱出來放好,從左往右依次是兩盆龍蝦,一盆葷串,一盆素串,前面都用毛筆寫好價格。

可能是這串子菜瞧著新鮮,路過的行人都會瞧上兩眼,但沒人來買。

一上午,蘇玖用帕子將攤車擦過一遍又一遍,依舊沒賣出去一串,便是嘗一嘗的機會也不給嗎?

魏琛此時也不知去哪裏了,說是陪著他出攤,別是自己出去躲清閑了吧?

正是此時,路過一位帶著小孩的婦人,那小孩指著串串:“娘,想吃。”

“那東西紅彤彤的一看就不幹凈,娘帶你去吃別的……”

蘇玖立刻招呼起來:“別啊客官,我這炸串幹凈的很,味道也很好,要不要買一串嘗嘗?”

那婦人似乎在猶豫,小孩又跟她鬧騰:“娘,我想吃!”

最後還是沒能逃過小孩的糾纏,婦人挑挑揀揀,選了一串兩文錢的小黃魚。

沒想到那炸串一餵到小孩嘴裏,他立刻吐了出來,伸著舌頭吐氣,被辣的大哭!

蘇玖一驚,忙遞上一杯水,被那婦人一把打開。

“你賣的什麽玩意!毒藥吧?”

蘇玖也沒料到這小孩這麽不能吃辣,正要解釋,那婦人便怒懟上來。

“弄哭我兒子?你今兒不給個說法,老娘就掀了你的攤子!”

她擼起袖子,兇神惡煞的樣子,蘇玖排著手安撫:“就是放了點辣椒,”他說著自己吃下一串:“你瞧,我吃就沒事,興許是你這孩子太不能受辣了吧。”

“我管你呢!你弄哭我家小孩,你說怎麽辦吧?”

她要人解釋,蘇玖解釋給她聽卻又不依不饒的,遇到這種客人也是沒辦法。

蘇玖嘆氣:“你想怎麽辦吧?”

“賠錢!”

那小孩本來都不哭了,被婦人在手臂上一捏,頓時又大哭起來,聲音越鬧越大,吵得附近的攤販都看了過來。

“謔,新人吧?怎麽惹上了劉寡婦?等著被她訛錢吧……”

蘇玖初來乍到,自然不認得什麽劉寡婦,被這胡攪蠻纏的婦人搞的頭大:“我都說了就是普通的辣椒,沒毒!你要是不買,我把錢退給你行不行?”

“不行!你賣的東西傷到我兒子了,你得賠錢,給我二兩銀子帶我兒子去看大夫!”

蘇玖都要氣死了,他一串烤串才賣二錢,就要賠給她二兩?怎麽不去搶啊?

“我就是大夫,我看你兒子好好的一點事沒有,你能不能別在這鬧了?”

“我呸!你瞧著就不像個大夫,長成這樣在這擺攤,我看你不是賣東西,是賣臉吧?”

蘇玖讓她這句話徹底激怒了,真想沖上去扇她的嘴!這會也知道婦人是來鬧事的,就同時抄起手邊的家夥事,被人從背後輕輕撈住了手腕。

後背靠上來一具高大的身軀,蘇玖不用回頭,就知道是誰。

事實證明一個人會不會被欺負跟他的外在真的有很大的關系,有些人長得和善可欺,有的人兇神惡煞,像魏琛這般的人,僅僅往菜市場一站,便是鶴立雞群,讓人不敢忽略的存在!

光是那塊頭,便讓人不敢招惹!

更何況魏琛心情不好的時候,渾身散發著一種生人勿近的氣息。

他挑眉瞭了眼婦人家,從錢盒裏拿了兩枚銅錢扔到婦人腳下,從頭到尾雖是什麽都沒說,但婦人在他沈靜的註視下,憑白像被人捏著脖子,大氣都不敢喘一下!

婦人匆匆撿起兩枚銅錢,牽著孩子灰溜溜離開了。

蘇玖哼了一聲,甩開被魏琛擒住的手腕,轉身去到小板凳上坐下。

他雙手抱胸,視線側在一邊,顯然還窩著火。

忽地臉上貼來一道冰涼,蘇玖沒防備,被凍的縮了一下頭:“什麽?”

“綠豆湯。”魏琛這會眉眼緩和下來,又變成討好媳婦的俊朗小夥子,他將其中一杯遞給蘇玖:“用冰塊冰過,喝一杯下下火氣。”

蘇玖接過來,撅了撅嘴:“原來你剛才,就買這玩意去了?”

魏琛勾了勾他的豬翹翹:“還生氣呢,仔細氣壞了自己的身體。”

“哼。”蘇玖喝一口綠豆湯,又嘆口氣:“串串賣不出去,這可怎麽辦?”

眼見午時了,唯一賣出去一串還出了問題,剛才那女人一鬧,現在更加沒人敢來買了。

“急什麽?”魏琛說著,視線瞥到一處,笑了笑:“這不,活招牌來了。”

蘇玖順著他的視線,看到一群人浩浩蕩蕩的過來,排首的人,居然是宋江,身後,當然是他的一眾小弟!

魏琛:“剛才買綠豆湯碰到宋江,聽說咱們在這做生意,就帶著兄弟們來照顧生意。”

照顧生意?一個個兇神惡煞,砸場子還差不多!

說話間,宋江已經帶著小弟走到面前,“魏哥!嫂子!”

宋江這一喚,其他小弟也都跟著喚“魏哥!”“嫂子!”,蘇玖被這些人撲頭蓋臉的招呼聲嚇一跳。

什麽時候,魏琛與宋江關系這般好了?

他不知道,魏琛之前將宋江推舉給齊霽,齊霽還真起了拉攏之意,好巧當時宋江正陷入一場官司,是齊霽出面解決,宋江承他的情,帶著兄弟加入了青幫。

但也是這次加入青幫,宋江逃過了被抓去當壯丁的命運。

後來得知是魏琛背後跟青幫力薦,又有第一次面見魏琛對他苦口婆心的勸慰,宋江心中對魏琛多有感激,再有,心中那一點點的熟悉,後來便和魏琛做起了朋友。

還是蘇玖在娘家那段日子,兩人便有來往,如今已經稱得上互相熟悉的朋友。

“哎呀呀,嫂子瘦下來真漂亮,這賣的什麽呢?這麽香?”

蘇玖被他誇的不好意思,笑道:“炸串,嘗嘗?”

“來來來,一樣的來一點,多來幾份!”

這邊沒得多餘的桌子,他們一人領一份就著路邊蹲下去吃,十來個人,搞的像黑澀會接頭。

宋江地地道道的蜀州人士,本是抱著照顧生意的想法來的,沒想到一口下去,味道居然還不錯?

他兩口把一串擼幹凈,越吃越有滋味:“唔!嫂子,這也太好吃了吧!”

其他人也嘗到其中滋味,紛紛讚嘆不絕,蘇玖有種找了托了的成就感……

“那個是什麽?也給我來一份!”宋江指著龍蝦問。

蘇玖就夾給他一只:“去了頭,剝殼吃裏邊的肉。”

“嘶!”宋江後悔沒帶酒來!

一群大老爺們吃的嘶啦直響,吃了一份又點一份,那氛圍感覺在吃什麽山珍海味,帶動的周圍的過路人也蠢蠢欲動。

宋江是個流氓,隨便抓著一位過路小哥,就塞了兩支簽子在他手上:“吃!”

那人迫於宋江的壓力,小嘗一口,頓時眼前一亮,“好,好吃!”

宋江笑呵呵拍拍他的肩膀:“記得給錢。”

由此一來,跟打開了什麽流量密碼,慢慢湧進來的人多了,雖然也有少數人吃不習慣,但大多數人吃了一回,幾乎都不能拒絕這個味道,那種美味在舌尖上蹦迪的味道!

蘇玖和魏琛一個打包,一個收錢,忙的一塌糊塗,半下午不到,就把串串賣的精光!連帶龍蝦也去了大半!

主要龍蝦肉少,一只兩文錢,多數人還是舍不得,僅僅只買來嘗個新鮮,但也不愁賣,這不,就有個衣著講究財大氣粗的富商慕名而來:“把這裏剩下的龍蝦,全部給我打包!”

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