第39章 ·
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中級評審不明白是哪裏出了問題, 他不想給夏芽準備的時間,因此特地搞突然襲擊,怎麽會有那麽湊巧的事, 他評審的這一天,剛好就有一個編外高級評審呢。
中級評審看著喻星城那張過於年輕的臉, 到現在仍然有點不敢相信這個事實。
美食協會總會的評審一共有一百個, 這些是專職的評審, 而除此之外還有編外的評審一千名,其中七百名初級評審,兩百名中級評審,還有一百名高級評審。
編外評審的意思是他們的本質工作並不是評審員,他們都有另外的身份, 只在有空的時候出面。
不光如此, 美食協會給予的編外評審,都是各國政要、頂級富豪、各界名流、以及每個專業領域數一數二的人物,不光需要有顯赫的身份背景,還需要有獨到的對美食的見解!
每一個人都被十二理事親自面試過才能成為編外評審。
在餐廳裏見到編外評審的可能性, 比見到專職的評審的可能性還要小很多!
以編外評審的身份來歷, 他們很少在外面用餐, 通常都只用自己的私人廚師,極少出現在的低星級的餐廳裏。
這只是一場二星廚師的考核吧?!
中級評審是因為這只是一場二星考核,才敢答應蒙德鋌而走險。
美食協會的評審權力很大, 在審核上基本說一不二, 他以為不會有任何問題,沒想到半路殺出個程咬金。
那麽年輕, 卻擁有美食協會授予的編外高級評審的身份,他到底是什麽人?!
中級評審嘗到夏芽菜品的那一刻, 已經有點後悔了,現在更加後悔了,但想起他被抓在蒙德手裏的把柄,那個把柄實在太大,他唯有掙紮到底。
“你們不要忘記,美食協會還有另外一條規定,親友不能參與評審!”
中級評審肚子裏瘋狂計算,還有什麽對他有利的條件。
他不管了,只要今天的事情過去,他再也不管那個該死的蒙德了!
只要讓他今天順利過關!
“夠了!”
有一個人聽到現在,終於做不下去了,他站起來,從黑水晶的裝飾墻後面走出來,身子挺拔,邁步流暢,大步走到他們的面前。
“如果一個高級評審的身份不足以讓你醒悟,那我說的話做不做得了主呢?”
紫西服老人一掃剛才的風|流隨性,臉沈下來時渾身上下充滿上位者的氣息。
中級評審第一眼看到他,便一個腿軟,一下子洩氣一般跌坐在旁邊的椅子上。
“查,查爾理事……您怎麽會在這裏?”
“我不但在這裏,剛剛還品嘗了和你一模一樣的菜單,你是在告訴我,這份菜單沒有資格拿到二星嗎?!”
查爾理事眼神如利劍,他就算背叛天地,也不會背叛自己的舌頭,什麽樣的人品嘗過這份菜單之後,才能說出它沒資格拿到二星?
“不,不是的……”
中級評審崩潰道,他很清楚,他的內心非常清楚,那份菜單當然足以拿到二星,何止二星,三星,四星,五星,他看不到的巔峰,他太明白這份菜單的潛力!
他也當了那麽多年評審,除了這一次被威脅,他也以評審的身份為傲,他撒出這樣的謊言的時候,比任何人都明白自己在撒謊。
他確實違背了自己的良心和職業操守,從品嘗到夏芽第一份菜品的那一刻開始,他就備受良心的煎熬,一份又一份菜品,一次又一次掙紮,他迫不及待地宣布結果,便是想立即逃走。
如果今天只有他一個人在這裏,他內心還好受些,而編外高級評審、協會理事一個接一個地出現,明明白白地戳穿他,打碎他作為評審員最後的自尊。
他是錯的!他怎麽會不明白他是錯的?
“難道你真的不明白嗎?我們看似是掌握權力的評審,而實際上,我們才是被審查的人。”
查爾理事嘆息道,世人給予美食協會崇高的地位,也因而讓一些人看不清自己了嗎?
他慢慢道出建立評審制度的初衷:
“我們只需要審核一個廚師,而我們給出的結果,卻會被千千萬萬的大眾審核,最終給予廚師光環的並不是評審,而是食客,不是美食協會成就了廚師,而是廚師成就了美食協會的名聲。”
“就像選美比賽,如果一個選手長得不怎麽樣,評委說她不好,大家會說,評委說的對;而如果一個選手明明長得很美,評委說她不好,觀眾會說,這評委是不是眼瞎?”
真正的標準,評價早就在人們的心中。
“夏芽,你是當之無愧的優秀料理人,你當然有資格獲得二星!”
“我現在就宣布,你通過了二星考核,被授予二星級!”
查爾理事說完不再理會中級評審,側身轉向夏芽,當眾宣布夏芽的考核結果。
“謝謝您的認可。”
夏芽真情實感地流露出笑容,上前與查爾理事握手。
“謝謝您今天的到來。”
“嗯哼,一年多前,艾琳娜嘗過你的手藝之後對你讚不絕口,她說好久沒有見過那麽有天分的廚師了,我那時還不信,所以才想趁這次考核的機會來嘗一嘗你的手藝,你果然沒讓我失望。”
查爾理事握住夏芽的手笑得很和藹,他笑的時候勾起眼角的皺紋,溝壑中充滿智慧和欣賞。
“希望你早日成為高星級的廚師,為料理界刮起新的風暴。”
他是一位和艾琳娜女士一樣有閱歷有涵養的美食家。
夏芽幾乎立即就判斷出這件事。
一位頂尖的食客只要站在那裏就會擁有不同尋常的氣息,引起料理人征服的欲|望。
今天賓主盡歡,只剩下中級評審跌坐在那裏失魂落魄。
查爾理事又和夏芽寒暄了幾句,幾分鐘後,才走到中級評審的面前,言辭之嚴厲表達出他絕不姑息的態度:
“你覺得,我真的是湊巧和你同一天到場的嗎?”
中級評審對這句話產生反應,他後知後覺地跳起來:“難道這一切不是巧合?”
“當然不是巧合,你的那封指定郵件就是我發給你的,我一早便打算會和你同一天動身,卻沒想到你動身地那麽突然。”
查爾還為此還推掉了幾個重要的會議,幸好,夏芽沒有讓他失望,他覺得跑這麽一趟很值得。
“原定夏芽的最終審核員就是我!”
“只不過我不想讓她知道,所以才讓你作為幌子。”
查爾做夢也沒想到,板上釘釘的事情會突然出岔子,他無意中指定一個中級評審員,竟然是違背自身宣誓的敗類。
“還好我今天來了,不然世人會怎麽看待我們?怎麽看待美食協會?”
“看來我真的應該好好查一查,有什麽事情需要你撒那麽大的謊!”
“不要!查爾理事,我知道錯了,我自願辭去審核的身份,如果您想罰款,我可以承擔所有的違約金,請您原諒我一時糊塗吧!”
中級評審員撲到查爾理事身前,跪在他前面苦苦哀求。
但無濟於事。
查爾理事已經決定徹查此事。
兩周後,查爾理事把事情的結果告訴夏芽。
“肇事逃逸?”夏芽重覆對方告訴她的結論。
“嗯,那是十幾年前的事,他不小心害死了人,蒙德當時就在旁邊是唯一的目擊者。”
豪華套間裏,景霖坐在查爾理事的對面,兩個人的面前放著一盤棋,正在對弈。
景霖落下一枚棋子,順便開著手環對夏芽說話:
“這件事說來巧了,沒想到十幾年後那個人居然成為了美食協會的中級評審,又剛好被指定為你的評審員,蒙德不知道從哪裏知道這件事,就用當年的事威脅他,他只好答應蒙德做出不公正的裁決。”
他就說,有什麽利益可以讓一個人放棄評審的榮譽,原來涉及到判刑坐牢的事,這個把柄實在太大,也難怪那個中級評審冒著失去所有名譽的風險,不得不乖乖聽話。
當然,這件事被爆出來之後,也沒什麽名譽不名譽的了,他註定得接受審判。
“我還有一件事要告訴你,蒙德被第一餐廳開除後,沒幾天就找好了下家,你猜猜他找的下家是誰?”
清脆的棋子落在棋盤上的聲音。
“你就別賣關子了,該不會又被你碰上了吧?”
夏芽沒好氣地問道。
“你猜對了,還真被我碰上了,你說巧不巧,他投的下家居然是我家體系下的餐廳,我為了穩住他先把他錄取了,趁他還沒來得及把簡歷發到別的餐廳,我把他的所作所為編寫成文件發到了各個餐廳,現在他的事跡業內可是無人不知無人不曉啊。”
蒙德做出這樣的事,毫無疑問會被業內封殺,不會有任何餐廳要一個抹黑餐廳的員工,更沒人會雇傭一個汙點廚師!
臭名聲傳開的蒙德自然而然把錄取他的餐廳當做救命稻草,卻在入職第一天,被宣布他被解雇了!
“你沒看到他當時的表情,真是精彩!”
夏芽跟著笑了笑,對此表示遺憾,蒙德再怎麽說也是堂堂四星廚師,如果他心胸寬廣一些,不搞那些小動作,幹什麽幹不下去啊,可惜世界上沒有後悔藥吃。
“對了,查爾理事說他才是我的最終審核,那你和喻星城,怎麽會和他一起來的?”
夏芽又想起來一件困惑的事。
“這事我真不知道,那天他突然約我,問我有沒有空,我想起來我們確實很久沒見了,就趕著和他一起去了。”
景霖朝著鏡頭攤手。
“那你有沒有想過,查爾理事既然要匿名來我的餐廳,並且知道我的新品從來不接受點餐,又怎麽知道他能吃到我的贈品菜單呢?”
夏芽若有所思道。
“我去夏芽,你找到了盲點。”景霖猛然看向對面和他對弈的查爾,查爾朝他露出一個老奸巨猾的微笑,毫不留情地落子把景霖的大龍殺掉。
他這一笑景霖還有什麽不明白的。
景霖嘴角抽了抽,指著自己的鼻子倒吸一口冷氣:
“所以,我只是個點菜工具人??”
“你才發現啊!”
夏芽毫不留情地吐槽他。
“該不會我能吃到那份菜單還沾了另一個人的光吧?”
景霖感覺自己幼小的心靈受到了傷害,無比懷疑地問道。
“你說的是誰?”
夏芽反問。
“你知道我說的是誰!”
景霖繼續在棋盤上努力掙紮,但於事無補,他終於把棋子一扔,問出那個兩周前開始就讓他無比心癢癢的問題:
“老實回答,你現在和星城是什麽關系?!”
作者有話要說:
來了來了。
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中級評審看著喻星城那張過於年輕的臉, 到現在仍然有點不敢相信這個事實。
美食協會總會的評審一共有一百個, 這些是專職的評審, 而除此之外還有編外的評審一千名,其中七百名初級評審,兩百名中級評審,還有一百名高級評審。
編外評審的意思是他們的本質工作並不是評審員,他們都有另外的身份, 只在有空的時候出面。
不光如此, 美食協會給予的編外評審,都是各國政要、頂級富豪、各界名流、以及每個專業領域數一數二的人物,不光需要有顯赫的身份背景,還需要有獨到的對美食的見解!
每一個人都被十二理事親自面試過才能成為編外評審。
在餐廳裏見到編外評審的可能性, 比見到專職的評審的可能性還要小很多!
以編外評審的身份來歷, 他們很少在外面用餐, 通常都只用自己的私人廚師,極少出現在的低星級的餐廳裏。
這只是一場二星廚師的考核吧?!
中級評審是因為這只是一場二星考核,才敢答應蒙德鋌而走險。
美食協會的評審權力很大, 在審核上基本說一不二, 他以為不會有任何問題,沒想到半路殺出個程咬金。
那麽年輕, 卻擁有美食協會授予的編外高級評審的身份,他到底是什麽人?!
中級評審嘗到夏芽菜品的那一刻, 已經有點後悔了,現在更加後悔了,但想起他被抓在蒙德手裏的把柄,那個把柄實在太大,他唯有掙紮到底。
“你們不要忘記,美食協會還有另外一條規定,親友不能參與評審!”
中級評審肚子裏瘋狂計算,還有什麽對他有利的條件。
他不管了,只要今天的事情過去,他再也不管那個該死的蒙德了!
只要讓他今天順利過關!
“夠了!”
有一個人聽到現在,終於做不下去了,他站起來,從黑水晶的裝飾墻後面走出來,身子挺拔,邁步流暢,大步走到他們的面前。
“如果一個高級評審的身份不足以讓你醒悟,那我說的話做不做得了主呢?”
紫西服老人一掃剛才的風|流隨性,臉沈下來時渾身上下充滿上位者的氣息。
中級評審第一眼看到他,便一個腿軟,一下子洩氣一般跌坐在旁邊的椅子上。
“查,查爾理事……您怎麽會在這裏?”
“我不但在這裏,剛剛還品嘗了和你一模一樣的菜單,你是在告訴我,這份菜單沒有資格拿到二星嗎?!”
查爾理事眼神如利劍,他就算背叛天地,也不會背叛自己的舌頭,什麽樣的人品嘗過這份菜單之後,才能說出它沒資格拿到二星?
“不,不是的……”
中級評審崩潰道,他很清楚,他的內心非常清楚,那份菜單當然足以拿到二星,何止二星,三星,四星,五星,他看不到的巔峰,他太明白這份菜單的潛力!
他也當了那麽多年評審,除了這一次被威脅,他也以評審的身份為傲,他撒出這樣的謊言的時候,比任何人都明白自己在撒謊。
他確實違背了自己的良心和職業操守,從品嘗到夏芽第一份菜品的那一刻開始,他就備受良心的煎熬,一份又一份菜品,一次又一次掙紮,他迫不及待地宣布結果,便是想立即逃走。
如果今天只有他一個人在這裏,他內心還好受些,而編外高級評審、協會理事一個接一個地出現,明明白白地戳穿他,打碎他作為評審員最後的自尊。
他是錯的!他怎麽會不明白他是錯的?
“難道你真的不明白嗎?我們看似是掌握權力的評審,而實際上,我們才是被審查的人。”
查爾理事嘆息道,世人給予美食協會崇高的地位,也因而讓一些人看不清自己了嗎?
他慢慢道出建立評審制度的初衷:
“我們只需要審核一個廚師,而我們給出的結果,卻會被千千萬萬的大眾審核,最終給予廚師光環的並不是評審,而是食客,不是美食協會成就了廚師,而是廚師成就了美食協會的名聲。”
“就像選美比賽,如果一個選手長得不怎麽樣,評委說她不好,大家會說,評委說的對;而如果一個選手明明長得很美,評委說她不好,觀眾會說,這評委是不是眼瞎?”
真正的標準,評價早就在人們的心中。
“夏芽,你是當之無愧的優秀料理人,你當然有資格獲得二星!”
“我現在就宣布,你通過了二星考核,被授予二星級!”
查爾理事說完不再理會中級評審,側身轉向夏芽,當眾宣布夏芽的考核結果。
“謝謝您的認可。”
夏芽真情實感地流露出笑容,上前與查爾理事握手。
“謝謝您今天的到來。”
“嗯哼,一年多前,艾琳娜嘗過你的手藝之後對你讚不絕口,她說好久沒有見過那麽有天分的廚師了,我那時還不信,所以才想趁這次考核的機會來嘗一嘗你的手藝,你果然沒讓我失望。”
查爾理事握住夏芽的手笑得很和藹,他笑的時候勾起眼角的皺紋,溝壑中充滿智慧和欣賞。
“希望你早日成為高星級的廚師,為料理界刮起新的風暴。”
他是一位和艾琳娜女士一樣有閱歷有涵養的美食家。
夏芽幾乎立即就判斷出這件事。
一位頂尖的食客只要站在那裏就會擁有不同尋常的氣息,引起料理人征服的欲|望。
今天賓主盡歡,只剩下中級評審跌坐在那裏失魂落魄。
查爾理事又和夏芽寒暄了幾句,幾分鐘後,才走到中級評審的面前,言辭之嚴厲表達出他絕不姑息的態度:
“你覺得,我真的是湊巧和你同一天到場的嗎?”
中級評審對這句話產生反應,他後知後覺地跳起來:“難道這一切不是巧合?”
“當然不是巧合,你的那封指定郵件就是我發給你的,我一早便打算會和你同一天動身,卻沒想到你動身地那麽突然。”
查爾還為此還推掉了幾個重要的會議,幸好,夏芽沒有讓他失望,他覺得跑這麽一趟很值得。
“原定夏芽的最終審核員就是我!”
“只不過我不想讓她知道,所以才讓你作為幌子。”
查爾做夢也沒想到,板上釘釘的事情會突然出岔子,他無意中指定一個中級評審員,竟然是違背自身宣誓的敗類。
“還好我今天來了,不然世人會怎麽看待我們?怎麽看待美食協會?”
“看來我真的應該好好查一查,有什麽事情需要你撒那麽大的謊!”
“不要!查爾理事,我知道錯了,我自願辭去審核的身份,如果您想罰款,我可以承擔所有的違約金,請您原諒我一時糊塗吧!”
中級評審員撲到查爾理事身前,跪在他前面苦苦哀求。
但無濟於事。
查爾理事已經決定徹查此事。
兩周後,查爾理事把事情的結果告訴夏芽。
“肇事逃逸?”夏芽重覆對方告訴她的結論。
“嗯,那是十幾年前的事,他不小心害死了人,蒙德當時就在旁邊是唯一的目擊者。”
豪華套間裏,景霖坐在查爾理事的對面,兩個人的面前放著一盤棋,正在對弈。
景霖落下一枚棋子,順便開著手環對夏芽說話:
“這件事說來巧了,沒想到十幾年後那個人居然成為了美食協會的中級評審,又剛好被指定為你的評審員,蒙德不知道從哪裏知道這件事,就用當年的事威脅他,他只好答應蒙德做出不公正的裁決。”
他就說,有什麽利益可以讓一個人放棄評審的榮譽,原來涉及到判刑坐牢的事,這個把柄實在太大,也難怪那個中級評審冒著失去所有名譽的風險,不得不乖乖聽話。
當然,這件事被爆出來之後,也沒什麽名譽不名譽的了,他註定得接受審判。
“我還有一件事要告訴你,蒙德被第一餐廳開除後,沒幾天就找好了下家,你猜猜他找的下家是誰?”
清脆的棋子落在棋盤上的聲音。
“你就別賣關子了,該不會又被你碰上了吧?”
夏芽沒好氣地問道。
“你猜對了,還真被我碰上了,你說巧不巧,他投的下家居然是我家體系下的餐廳,我為了穩住他先把他錄取了,趁他還沒來得及把簡歷發到別的餐廳,我把他的所作所為編寫成文件發到了各個餐廳,現在他的事跡業內可是無人不知無人不曉啊。”
蒙德做出這樣的事,毫無疑問會被業內封殺,不會有任何餐廳要一個抹黑餐廳的員工,更沒人會雇傭一個汙點廚師!
臭名聲傳開的蒙德自然而然把錄取他的餐廳當做救命稻草,卻在入職第一天,被宣布他被解雇了!
“你沒看到他當時的表情,真是精彩!”
夏芽跟著笑了笑,對此表示遺憾,蒙德再怎麽說也是堂堂四星廚師,如果他心胸寬廣一些,不搞那些小動作,幹什麽幹不下去啊,可惜世界上沒有後悔藥吃。
“對了,查爾理事說他才是我的最終審核,那你和喻星城,怎麽會和他一起來的?”
夏芽又想起來一件困惑的事。
“這事我真不知道,那天他突然約我,問我有沒有空,我想起來我們確實很久沒見了,就趕著和他一起去了。”
景霖朝著鏡頭攤手。
“那你有沒有想過,查爾理事既然要匿名來我的餐廳,並且知道我的新品從來不接受點餐,又怎麽知道他能吃到我的贈品菜單呢?”
夏芽若有所思道。
“我去夏芽,你找到了盲點。”景霖猛然看向對面和他對弈的查爾,查爾朝他露出一個老奸巨猾的微笑,毫不留情地落子把景霖的大龍殺掉。
他這一笑景霖還有什麽不明白的。
景霖嘴角抽了抽,指著自己的鼻子倒吸一口冷氣:
“所以,我只是個點菜工具人??”
“你才發現啊!”
夏芽毫不留情地吐槽他。
“該不會我能吃到那份菜單還沾了另一個人的光吧?”
景霖感覺自己幼小的心靈受到了傷害,無比懷疑地問道。
“你說的是誰?”
夏芽反問。
“你知道我說的是誰!”
景霖繼續在棋盤上努力掙紮,但於事無補,他終於把棋子一扔,問出那個兩周前開始就讓他無比心癢癢的問題:
“老實回答,你現在和星城是什麽關系?!”
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