第33章 · (2)
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都可能體現在處理食材和菜品中。
克裏克現在不服她，處理食材的時候也很可能心浮氣躁，絕對達不到她的要求。
如果他們覺得，她年輕就會比蒙德更好說話，那就大錯特錯了。
他們很快就會意識到，夏芽對菜品的要求有多麽苛刻。
夏芽覺得，既然阿道福斯把這個組交給她，那麽她就有調動這個組的自由，如果克裏克真的不願意在她手底下做事，她可以替他向阿道福斯申請讓他換組。
“克裏克，不要鬧了！別的組都開始了，我們組也該開始準備了。”
梅麗厲聲喝止克裏克，這也不能怪誰，夏芽面相上實在太年輕了，鎮不住這幫混小子。
這也是每一個年輕組長會遇到的難題。
克裏克見其他人都不說話，終於不情不願地閉嘴。
“你們以前負責什麽位置，現在還負責什麽位置，先回到自己的位置上吧。”
夏芽吩咐道。
她沒有立即開始做自己的事，而是等所有人回到自己的位置上後，開始觀察他們分別在做什麽，她需要知道每個人的職能，才能更順暢地調度。
一般來說組長只負責烹飪的部分，食材處理和前期準備都交給其他人，一些簡單的菜品也會交給其他廚師來完成，這樣才來得及完成多道工序覆雜的菜品制作。
夏芽轉了一圈，最後還是停留在克裏克的身後，克裏克負責的是所有食材清洗和清理的部分，夏芽站在他後面觀察他的手法，發現他的手法很熟練，顯然是熟練工。
她又站在後面看了一會兒，克裏克雖然整個人狀態氣鼓鼓的，但手法上並沒有出錯，仍然迅速而準確。
夏芽稍稍把心放下來。
也對，這裏做雜役的員工也是二星廚師，怎麽會犯低級錯誤，克裏克就算對她不服氣，也不會做出故意糟蹋食材的事情，除非他不想在這裏混了。
夏芽第一天的工作進行得很順利，做外場的經理富爾思抽空朝夏芽豎大拇指，表示客人們對她制作出來的菜品很滿意，甚至有好幾個人表示，餐廳的水準比以前更厲害了呢。
“她能做得比蒙德大叔更好？我不信。”
克裏克手頭的事情做完，倚靠在一邊的墻上忿忿不平。
雖然她第一天工作就負責那麽多道菜品，甚至沒有一個適應期，一天下來一個錯都沒犯已經算很厲害了，但克裏克還是不相信夏芽有做組長的資格，他實在不明白主廚的想法。
夏芽沒有和他爭辯，仍然專心做好自己的事情。
第一天的工作完成之後，夏芽便和組員道別，回去自己的宿舍。
第二天她早早來到後廚，她剛剛走到自己組工作的區域，就發現一些不對勁的地方。
亂，很亂。
這裏所有的器具都是未經清洗的狀態，昨天處理食材遺留下來的垃圾，還有幾十件廚具，就那樣臟兮兮地堆在一切，全然沒有昨天一開始的幹凈整潔。
幾分鐘後，克裏克踏入後廚，看似一臉驚訝地問夏芽：
“咦，你昨天沒有做完工作就走了嗎？”
“你是說，打掃清潔是我的工作？”
夏芽頗為冷靜地反問道。
“不是你的還能是誰的？你難道不知道，這種事情一向是又組裏資歷最淺的人做的？你該不會沒有去別的餐廳實習過吧？”
“我知道你想說什麽，你不會覺得你當了組長，負責主刀的工作，別的工作就可以不做了吧？夏芽組長，現在我們之中資歷最淺的人好像是你啊？”
克裏克一頓陰陽怪氣。
夏芽斜睨了他一眼，沒有和他爭辯。
從她組裏其他人的表現來看，其他人還不至於故意不整理給她難堪，這麽說來，在她來之前資歷最淺負責清潔工作的就是克裏克？
夏芽也算聽明白他的意思，看來他就是想給她一個下馬威，昨天晚上故意沒有整理。
幸好她今天特意來了個大早，不然可能趕不上等會兒的工作進程。
夏芽二話沒說先去換了一身衣服，手腳利落地開始收拾打掃。
克裏克就在一旁看著，也沒有上來幫忙的意思，他唯一覺得奇怪的事，夏芽竟然沒有和他急眼，也沒有據理力爭，甚至沒有年紀輕輕就成為組長的傲氣，好像一點脾氣都沒有。
這下弄得克裏克反而有些不自在，但他先挑釁的夏芽，也不肯服軟，就在一旁幹站著，看著夏芽一樣一樣把活幹完。
夏芽幹得差不多時，其他組員姍姍來遲，他們平時大概都這個點來上班。
梅麗看到夏芽正在忙的事，趕緊上前想要把她替下來：“夏芽，你怎麽在做這些事啊？克裏克那小子呢？”
“他說得也有點道理，這裏我資歷最淺，清潔是我應該做的。”
夏芽沒有什麽主廚脾性，以前她在自己的廚房裏，什麽事情都會做，從來不會擺架子。
她從來不覺得主廚就不能做臟活累活，只能幹光鮮亮麗的事，想當初，每個人都是從這一步開始的。
梅麗立即明白發生了什麽，一肚子火氣地朝門口喊道：
“克裏克！你昨天怎麽回事，沒有收拾嗎？！”
“哼。”
克裏克故意從他們面前經過，也不上來幫忙。
梅麗的暴脾氣這就上來了：“你這小子！還有夏芽，他不做你也不用做啊，就這樣放著！我看等大夥兒都上班了，延誤了進度，誰比誰難看！”
夏芽擦擦額頭的薄汗，為梅麗的打抱不平笑了：“別了吧，跟小孩子較什麽勁，我不想耽誤餐廳的進度。”
夏芽絕不會為了任何事影響餐廳的運轉，影響客人的用餐體驗，對她來說，那些才是真的。
至於克裏克的刁難，她還真不放在眼裏，她以前比這苦十倍百倍的事都幹過。
對她來說，清理廚具也並不是一件苦差事。
夏芽做每一件事時都全神貫註，對她來說，每一次清理，每一次與廚具的接觸，每一次親手讓它們變得幹凈整潔的過程，也是有意義的，辛勤地付出，它們也不會辜負好好愛護它們的廚師。
“小孩子？”
克裏克目瞪口呆地指著自己的鼻子。
“你自己照照鏡子，你比我年輕多了！”
夏芽把烤箱的最後一層擦拭幹凈，又把抹布清晰幹凈折疊好，回到屬於她的位子上。
“幼稚可不分年齡，你說是不是，梅麗？”
梅麗捂嘴笑點頭。
接下來的幾天裏，不管克裏克怎麽氣急敗壞地挑釁夏芽，夏芽都應對得很從容，而她沒有把克裏克趕出組，也是看在他沒有在自己負責的事情上出錯過的份上。
克裏克實在鬥不過夏芽，又賭氣不留下來清潔。
夏芽緊接著洗了一個星期的廚具，這件事終於傳進阿道福斯的耳朵裏。
“克裏克，不要再把自己的工作推給別人，夏芽她是你們的組長，難道以前蒙德會做這些事情嗎？”
“蒙德大叔當然不用做這些事！”
克裏克聲音很大地喊道，卻明顯中氣不足。
“夠了克裏克，一周的時間，你們小組負責的菜品沒有任何客人投訴！這難道還不夠說明夏芽的實力嗎？把自己的工作推給別人去做，我扣你工資你應該沒意見吧？”
“是……”
克裏克有氣無力地回答道。
阿道福斯轉頭把克裏克扣掉的工資加到了夏芽的工資卡上。
夏芽：好吧，你們高興就行。
時間過得很快，轉眼夏芽來到帝都已經整整一年的時間，她除了去帝都料理學院上課之外，剩下來的時間就在第一餐廳兼職。
在這期間，她見識過各種各樣的客人，逐漸對帝都各色名流的口味有了一個大概的了解。
業餘時間她還學了更多東西，不光她現在手頭負責的菜品，第一餐廳其他的菜式，她也一一去研究，很快達到與阿道福斯不相上下的水平。
她掌控菜品的能力，用阿道福斯的話來說，幾乎達到了令人恐懼的地步。
“夏芽，莫不是有一天我不在了，你都能把第一餐廳開下去吧？”
阿道福斯某天打趣著說道。
也因此，當阿道福斯打算去另一個國度開設分店時，第一個想到了夏芽。
這天，阿道福斯把夏芽和一些餐廳的員工喊道辦公室，其中就有一直和夏芽不對頭的蒙德。
阿道福斯看了一遍他精心選出來的人員，向他們宣布道：
“我打算在隔壁的加斯聯邦開設一個分店。”
“你們就是我選出來的第一批去分店的員工。”
“夏芽，你來當分店的店長，我希望你能成為分店的主廚！在異國他鄉，把我們的餐廳開起來！”
作者有話要說：
超級加長章哦~謝謝大家的支持~
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克裏克現在不服她，處理食材的時候也很可能心浮氣躁，絕對達不到她的要求。
如果他們覺得，她年輕就會比蒙德更好說話，那就大錯特錯了。
他們很快就會意識到，夏芽對菜品的要求有多麽苛刻。
夏芽覺得，既然阿道福斯把這個組交給她，那麽她就有調動這個組的自由，如果克裏克真的不願意在她手底下做事，她可以替他向阿道福斯申請讓他換組。
“克裏克，不要鬧了！別的組都開始了，我們組也該開始準備了。”
梅麗厲聲喝止克裏克，這也不能怪誰，夏芽面相上實在太年輕了，鎮不住這幫混小子。
這也是每一個年輕組長會遇到的難題。
克裏克見其他人都不說話，終於不情不願地閉嘴。
“你們以前負責什麽位置，現在還負責什麽位置，先回到自己的位置上吧。”
夏芽吩咐道。
她沒有立即開始做自己的事，而是等所有人回到自己的位置上後，開始觀察他們分別在做什麽，她需要知道每個人的職能，才能更順暢地調度。
一般來說組長只負責烹飪的部分，食材處理和前期準備都交給其他人，一些簡單的菜品也會交給其他廚師來完成，這樣才來得及完成多道工序覆雜的菜品制作。
夏芽轉了一圈，最後還是停留在克裏克的身後，克裏克負責的是所有食材清洗和清理的部分，夏芽站在他後面觀察他的手法，發現他的手法很熟練，顯然是熟練工。
她又站在後面看了一會兒，克裏克雖然整個人狀態氣鼓鼓的，但手法上並沒有出錯，仍然迅速而準確。
夏芽稍稍把心放下來。
也對，這裏做雜役的員工也是二星廚師，怎麽會犯低級錯誤，克裏克就算對她不服氣，也不會做出故意糟蹋食材的事情，除非他不想在這裏混了。
夏芽第一天的工作進行得很順利，做外場的經理富爾思抽空朝夏芽豎大拇指，表示客人們對她制作出來的菜品很滿意，甚至有好幾個人表示，餐廳的水準比以前更厲害了呢。
“她能做得比蒙德大叔更好？我不信。”
克裏克手頭的事情做完，倚靠在一邊的墻上忿忿不平。
雖然她第一天工作就負責那麽多道菜品，甚至沒有一個適應期，一天下來一個錯都沒犯已經算很厲害了，但克裏克還是不相信夏芽有做組長的資格，他實在不明白主廚的想法。
夏芽沒有和他爭辯，仍然專心做好自己的事情。
第一天的工作完成之後，夏芽便和組員道別，回去自己的宿舍。
第二天她早早來到後廚，她剛剛走到自己組工作的區域，就發現一些不對勁的地方。
亂，很亂。
這裏所有的器具都是未經清洗的狀態，昨天處理食材遺留下來的垃圾，還有幾十件廚具，就那樣臟兮兮地堆在一切，全然沒有昨天一開始的幹凈整潔。
幾分鐘後，克裏克踏入後廚，看似一臉驚訝地問夏芽：
“咦，你昨天沒有做完工作就走了嗎？”
“你是說，打掃清潔是我的工作？”
夏芽頗為冷靜地反問道。
“不是你的還能是誰的？你難道不知道，這種事情一向是又組裏資歷最淺的人做的？你該不會沒有去別的餐廳實習過吧？”
“我知道你想說什麽，你不會覺得你當了組長，負責主刀的工作，別的工作就可以不做了吧？夏芽組長，現在我們之中資歷最淺的人好像是你啊？”
克裏克一頓陰陽怪氣。
夏芽斜睨了他一眼，沒有和他爭辯。
從她組裏其他人的表現來看，其他人還不至於故意不整理給她難堪，這麽說來，在她來之前資歷最淺負責清潔工作的就是克裏克？
夏芽也算聽明白他的意思，看來他就是想給她一個下馬威，昨天晚上故意沒有整理。
幸好她今天特意來了個大早，不然可能趕不上等會兒的工作進程。
夏芽二話沒說先去換了一身衣服，手腳利落地開始收拾打掃。
克裏克就在一旁看著，也沒有上來幫忙的意思，他唯一覺得奇怪的事，夏芽竟然沒有和他急眼，也沒有據理力爭，甚至沒有年紀輕輕就成為組長的傲氣，好像一點脾氣都沒有。
這下弄得克裏克反而有些不自在，但他先挑釁的夏芽，也不肯服軟，就在一旁幹站著，看著夏芽一樣一樣把活幹完。
夏芽幹得差不多時，其他組員姍姍來遲，他們平時大概都這個點來上班。
梅麗看到夏芽正在忙的事，趕緊上前想要把她替下來：“夏芽，你怎麽在做這些事啊？克裏克那小子呢？”
“他說得也有點道理，這裏我資歷最淺，清潔是我應該做的。”
夏芽沒有什麽主廚脾性，以前她在自己的廚房裏，什麽事情都會做，從來不會擺架子。
她從來不覺得主廚就不能做臟活累活，只能幹光鮮亮麗的事，想當初，每個人都是從這一步開始的。
梅麗立即明白發生了什麽，一肚子火氣地朝門口喊道：
“克裏克！你昨天怎麽回事，沒有收拾嗎？！”
“哼。”
克裏克故意從他們面前經過，也不上來幫忙。
梅麗的暴脾氣這就上來了：“你這小子！還有夏芽，他不做你也不用做啊，就這樣放著！我看等大夥兒都上班了，延誤了進度，誰比誰難看！”
夏芽擦擦額頭的薄汗，為梅麗的打抱不平笑了：“別了吧，跟小孩子較什麽勁，我不想耽誤餐廳的進度。”
夏芽絕不會為了任何事影響餐廳的運轉，影響客人的用餐體驗，對她來說，那些才是真的。
至於克裏克的刁難，她還真不放在眼裏，她以前比這苦十倍百倍的事都幹過。
對她來說，清理廚具也並不是一件苦差事。
夏芽做每一件事時都全神貫註，對她來說，每一次清理，每一次與廚具的接觸，每一次親手讓它們變得幹凈整潔的過程，也是有意義的，辛勤地付出，它們也不會辜負好好愛護它們的廚師。
“小孩子？”
克裏克目瞪口呆地指著自己的鼻子。
“你自己照照鏡子，你比我年輕多了！”
夏芽把烤箱的最後一層擦拭幹凈，又把抹布清晰幹凈折疊好，回到屬於她的位子上。
“幼稚可不分年齡，你說是不是，梅麗？”
梅麗捂嘴笑點頭。
接下來的幾天裏，不管克裏克怎麽氣急敗壞地挑釁夏芽，夏芽都應對得很從容，而她沒有把克裏克趕出組，也是看在他沒有在自己負責的事情上出錯過的份上。
克裏克實在鬥不過夏芽，又賭氣不留下來清潔。
夏芽緊接著洗了一個星期的廚具，這件事終於傳進阿道福斯的耳朵裏。
“克裏克，不要再把自己的工作推給別人，夏芽她是你們的組長，難道以前蒙德會做這些事情嗎？”
“蒙德大叔當然不用做這些事！”
克裏克聲音很大地喊道，卻明顯中氣不足。
“夠了克裏克，一周的時間，你們小組負責的菜品沒有任何客人投訴！這難道還不夠說明夏芽的實力嗎？把自己的工作推給別人去做，我扣你工資你應該沒意見吧？”
“是……”
克裏克有氣無力地回答道。
阿道福斯轉頭把克裏克扣掉的工資加到了夏芽的工資卡上。
夏芽：好吧，你們高興就行。
時間過得很快，轉眼夏芽來到帝都已經整整一年的時間，她除了去帝都料理學院上課之外，剩下來的時間就在第一餐廳兼職。
在這期間，她見識過各種各樣的客人，逐漸對帝都各色名流的口味有了一個大概的了解。
業餘時間她還學了更多東西，不光她現在手頭負責的菜品，第一餐廳其他的菜式，她也一一去研究，很快達到與阿道福斯不相上下的水平。
她掌控菜品的能力，用阿道福斯的話來說，幾乎達到了令人恐懼的地步。
“夏芽，莫不是有一天我不在了，你都能把第一餐廳開下去吧？”
阿道福斯某天打趣著說道。
也因此，當阿道福斯打算去另一個國度開設分店時，第一個想到了夏芽。
這天，阿道福斯把夏芽和一些餐廳的員工喊道辦公室，其中就有一直和夏芽不對頭的蒙德。
阿道福斯看了一遍他精心選出來的人員，向他們宣布道：
“我打算在隔壁的加斯聯邦開設一個分店。”
“你們就是我選出來的第一批去分店的員工。”
“夏芽，你來當分店的店長，我希望你能成為分店的主廚！在異國他鄉，把我們的餐廳開起來！”
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