天不亮,所有人都起床了，季仲遠給每個人分配了工作，趙吉祥去清掃雜貨鋪,整理貨架,清點貨物,收拾門口，準備木柴等等，譚二福在後院收拾雞，按照要求把雞切成塊,洗幹凈，焯水之類的,他則和田小野在廚房忙活,不得不說，有了譚二福分擔，每個人的工作都輕松了些。

很快蛋糕出鍋,棗糕出鍋，小甜餅和竹筒飯也出了鍋，又燉上了肉，譚二福的雞肉剁好了，焯了水,足足有三個大盆，他驚訝地問季仲遠：“季二哥,這麽多雞，賣得出去嗎？”

“嘿,你剛來不知道這炸雞有多好吃,每天賣得最火的就是它。”趙吉祥拿著苕帚經過，正好聽見他問。

“等炸好了,你嘗嘗就知道了。”季仲遠接過盆子，把大碗調味料掀進去，抓勻腌制，等待的過程就去找田小野。

田小野在嘗試他的新思路，把不同顏色的面團混合，使點心呈現出斑斕的色彩。

“荷花酥可以多做幾層酥皮，每層酥皮顏色不同，你覺得如何？”季仲遠提議道。

田小野眼睛一亮：“對，你說的對，我得試試，唔，那就按照荷花的姿態來，從外到裏，一點點變淡，從紅色慢慢變成粉色。”

“我覺得可以，試試看。”

田小野手上飛快做好不同顏色的面團，糅合到一起，他們試了好幾種搭配，最終選了兩個顏色的荷花酥，雙色桃花酥，還有七彩米糕。

兩人一直忙碌到天光大亮，才把想要做的糕點做出來，趙吉祥和譚二福見了都讚嘆不已，說著不像是吃的，倒像是什麽貴重的珍寶了。

季仲遠卻覺得還差點創新，他讓趙吉祥帶著譚二福去開門經營，自己則和田小野商量起了新的甜品。

可以做的甜品真是太多了，季仲遠不打算一下子都拿出來，還是要做長遠打算。

他思來想去，教了田小野雙皮奶和基礎面包。

雙皮奶做法簡單，只要削了半截的竹筒，牛奶蛋清和糖蒸上就行，最好加蜜豆，或者說，他們這個時代條件限制，只有蜜豆可以加，蜜豆做法簡單，田小野做豆沙包本就需要煮豆沙，順便就把蜜豆做了。

他們先蒸制了兩小碗，嘗過之後確實不錯，季仲遠對雙皮奶很有信心，讓田小野蒸了些賣著試試。

面包就更容易了，跟做饅頭似的，只是揉得更筋道些，烤制的罷了，吃起來口感比饅頭蓬松，加了牛奶雞蛋白糖和油，味道也更香一些，只看後期如何創新花樣，有著無窮的發展空間。

田小野在廚房練習面包和他的幾樣花色點心，順便做炸雞，季仲遠見前面不忙，就去了燒窯，他親手擺上了竹鹽的筒子，又放了木炭進去烤。

竹鹽的烤制十分麻煩，不僅要求高溫，不能熄火，而且一次要燒五個時辰，之後取出，將裏面的鹽塊敲碎，再次封口進行烤制，一共要反覆九次，才能出來合格的竹鹽。

季仲遠看了兩個時辰，趙吉祥過來接班，回到鋪子裏的季仲遠也沒閑著，胡亂吃了兩口飯，去後院調制了白灰，開始刷墻。

他們的臥室實在太簡陋了，兩人太忙，到現在也沒定制櫃子，床是舊的，墻壁也是斑駁的，恍若鬼屋。

白灰刷墻要刷好幾遍，每一遍都要等前面的幹了才能再刷，季仲遠沒打算一天幹完，鋪子裏活多，他得時時盯著些。

下午田小野就不做吃食了，開鋪子已有數日，在這個時代已經足夠讓一切變得有條不紊了，所以季仲遠會盡力讓所有人勞逸結合，只是無形中會更偏心自家夫郎，每日都讓他休息一個下午。

田小野可做不到別人幹活他自己躺著，於是便拿了鋤頭修整院子，他們打算在院子裏養些雞鴨，還要種些蔬菜瓜果之類，但是一直沒有時間動手，如今他閑下來了，自然要勤懇工作才行。

院子是砂石地面，看得出原主人十分愛惜這間院子，特意鋪了砂石，如此可以避免下雨天把院子沖得坑坑窪窪，泥濘不堪。

田小野把零碎的雜草拔掉，重新將砂石院子鋪平，在靠墻根的地方用小籬笆圍了一小塊院子，而後把這部分的砂石掃開，把下面的土翻新，又從外面推了兩車土，把菜園子鋪得厚實又松軟。

季仲遠則在鋪子櫃臺裏坐著，如有顧客來買東西，他就負責算賬收錢，沒有人的時候，他就教趙吉祥和譚二福學用賬本，還要學著寫字認字。

不是每個人都有學習的機會，趙吉祥和譚二福都十分珍惜這樣的機會，學得很認真，譚二福底子比趙吉祥好許多，他跟著父親常年跑商，多少認得些，趙吉祥就不行，他需要從最簡單的字開始學，時常還得譚二福幫他。

雜貨鋪子裏每天都刮著十分與眾不同的學習風。

傍晚打烊，季仲遠讓譚二福和趙吉祥各自記了一本賬，自己也記了一本，通過三本賬的比照，給他們具體講解一些簡單的生意經。

回去自己房間，能聞到淡淡的煙熏，原來是田小野白天在屋子裏點了艾草，祛除抹墻帶來的濕意。

季仲遠拿出寫了幾頁的白娘子傳奇，坐在油燈下繼續寫，田小野就坐在他身邊，也拿了筆紙，笨拙地學寫字，季仲遠每天教他兩句三字經，要他會背會寫，雖然只有十二個字，但是對於初學字的田小野來說，並不是簡單的事情。

他寫了一頁，累得滿頭是汗，也只寫了兩遍，遞給季仲遠看，季仲遠卻說寫得不好，讓他繼續練，田小野擦擦汗，應承了一聲，就悶頭繼續寫。

季仲遠看他吃力的樣子，便把自己寫的小說給他看。

“你讀一下這一句。”

“啊？我不認得呀。”

“仔細看，會多少，讀多少。”

田小野睜大眼睛在那句話上搜尋兩遍，指著一個字道：“我認得這個字，這是‘相’。”

“沒錯，白娘子稱呼許仙為相公，這個‘相’和‘性相近，習相遠’的‘相’是同字不同音。”

田小野興奮極了，他已經能認得書中字了，於是他雀躍著又在那頁紙上尋找，不一會兒就說：“這是‘人’。”

“很對。”季仲遠笑了，趁機給小朋友打雞血：“你瞧，你已經能認得兩個字了，等你把三字經學完，就能認識更多，到時候說不定就能自己讀了。”

“真的？”田小野的眼睛一下子亮了起來。

季仲遠看他燃起鬥志的模樣，就知道自己的雞血十分有效，他篤定地點點頭：“是，而且等你學了更多，就能把自己心裏的故事寫出來。”

“啊？”

“所以，繼續練習吧，小孩。”季仲遠揉了下他的腦袋，微笑著說。

田小野低下頭，羞澀地坐了回去，重新拿起筆，只是這次他的筆要比之前拿得穩了些，再多寫幾遍也不會覺得累。

季仲遠見狀唇角掛笑，轉過頭去，在昏暗的燈光下繼續寫自己的小說。

日子過得艱難，樸素，平淡，有那麽有滋有味，這就是季仲遠對人生的全部追求了。

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作者有話要說：

季仲遠鋪子小糖餅做法：面粉+開水，將面揉至溫熱柔軟不沾手，分成大小相等的劑子，搟成餃子皮，包入餡料，餡料白糖面粉3比1，隨便放點芝麻。把包好的小餅搟平，平底鍋放油，大火兩面烙到金。

小糖餅松軟香甜，撕開有濃濃的糖漿流出，十分好吃。

我常做來吃，怎麽都吃不夠OvO

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