第七十六章無上美味
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“最短的呢?”
“是一些中餐館和酒店,訂單量都比較少,只簽到除夕那天。”
“從後天開始,要求增加訂單量或者是延期的客戶所有蔬菜價格均再翻一倍,並且限量發貨。具體限額多少到時候你統計一下。”祁白桃沈吟道。
“董事長……這……”且先不說有沒有要求增加訂單量,即使有人家聽到漲價也會望而怯步的吧。
祁白桃笑了笑:“黃瓜的味道怎麽樣?”
“很美味,黃瓜特有的清甜味很濃郁,幾乎是嘗一口就可以分辨出與普通黃瓜的不同。”聶生盡力將自己剛才吃到黃瓜的感受描述出來。
“那如果做成菜呢?”祁白桃又問。
聶生腦子裏第一個想到的是祁白桃家飯桌上的涼拌黃瓜絲,酸辣可口,好吃的不得了。這個瞬間他立馬就領悟到祁白桃為什麽要漲價,並且篤定這些商家一定會增加訂單。
“無上美味!我懂了,董事長,我這就吩咐下去。”他恭敬的說著。
祁白桃又笑了下,真是個懂事的好孩子。
L市好味居的後廚裏,幫工們正忙忙碌碌的將運輸車上的新鮮蔬菜一麻袋一麻袋的擡到廚房裏,然後開始了漫長的洗菜、摘菜、切菜的時間。
很多時候,這些幫工們都會坐在一塊,說著哪天忽成為大廚的夢想。不過今天他們的談論倒是變成了“這家蔬菜好新鮮,還帶著水汽,老板換了新的供貨商嗎?”一個年輕人好奇的說著。
“應該吧,前兩天聽經理說以後酒店的蔬菜都是從田間直采,然後送到酒店,不經過蔬菜批發商那一道手了。”另外一個機靈的說道。
“你們發現了沒有,今天的蔬菜有一股味,聞起來好清香。”一個專心致志把圓白菜最外面的那一層有些發皺的菜葉子摘下來的幫工插嘴道。
“而且還幹凈,沒有爛葉子,長的也都整齊。”另外一個拿起兩個外皮黑紫的茄子比劃道。
“該不是打了農藥的蔬菜吧?”一個聲音悄悄說道。他們酒店可是禁止使用用了農藥和化肥的蔬菜,要求所有蔬菜都是原汁原味的。難道是酒店采購收了蔬菜供應商的賄賂?
“不會吧。”
“不可能吧。”
大家開始七嘴八舌的議論起來,沒理會最開始那個腦洞極大的人。
正說說,一聲暴喝聲打斷了大家。
“幹活呢!吵吵什麽!”腆著肚子的切菜師傅走了進來,劈裏啪啦說了一串菜名,讓他們幹凈收拾好送到廚房來,說罷之後他就拍拍肚子走了。
“不就一切菜的嘛,牛氣什麽!”一人不屑道。
“少說點。”有人勸他。後廚是個等級森嚴的地方,像他們這些只能洗菜、洗碗的幫工是最低等的,再上面是是切菜師傅、學徒、等等,最後是總廚。他們這些人要不是每個人多多少少都熱愛廚藝,想著成為廚師一展宏圖,要不然誰願意到這來受罪。
很快,他們就將做那些菜需要用到的蔬菜送進了廚房,切菜師傅揮舞著寬大的刀唰唰唰將菜切成了需要用到的樣子。然後殷切的連帶笑容端到大廚旁邊,大廚站直了身體,想著今天總廚不在,他倒是可以一展雄風,只是經理就交代客人的身份非比尋常,要他小心伺候,說不得一會還要過去給客人講解講解這菜的做法。將面點和配菜要用的雕花吩咐下去,他開始做今天的第一道菜。
做好之後他嘗了一口,圓白菜極為清爽,即使是大火烹飪之後也帶著一股子清甜的味道,口感極為誘人。嘗完之後大廚楞在原地,他與總廚不同,做菜的手藝總是差點火候,因此每次做完菜之後都要自己先嘗一下,免得搞砸。這道圓白菜他做了無數次,每次的口感都相差不離,唯獨這次口感好的讓他驚訝,因為這口感都已經超過了總廚的水準。
他站了一會,在嘗了一口圓白菜,依然是那樣的好吃,讓他有些愛不釋手,他第一次對他手裏的食物生出了喜愛之情。沒一會,廚房裏的每個人都楞楞的看著大廚把自己做給客人的圓白菜吃了個幹凈。
吃到沒得吃,大廚才從美食中掙脫出來,然後懊惱的一拍腦袋,轉身抓起一片生的圓白菜嘗了嘗,果然清香氣十足,脆脆的口感中帶著一絲甜味,是讓人迷醉的味道。看來經理這次選的供應商蔬菜品質極好,他重新開火又炒了一遍圓白菜,這次他沒有再嘗,蔬菜的口感已經彌補了他對自己手藝的不自信。等會要抽出時間跟經理說一說,可千萬要把這次的供應商拽牢了,好味居的飯菜味道整體上升一個層次就靠他了,大廚想著,開始做第二道菜。
好味居裝修高雅的包廂裏。
蔣松柏帶著蔣凝正在招待客人,在座的有L市市長,以及招商引資的外資企業董事長、還有L市政府的一些官員。
兩位老外操著半生不熟的中文夾雜了英語大談特談中國菜,蔣凝左耳朵聽右耳朵出,只想吃一口祁白桃家的飯菜,好解解饞。
侍應生開始上菜的時候蔣凝還是有些得不起勁,倒是老外們怪叫的厲害,像極了沒吃過中國菜的土包子。
蔣凝膩味的厲害,想走又走不得,只好繼續發著呆。她爸倒是和老外相談甚歡,一個勁的介紹著魚貫而入的菜肴。那些菜看起來非常的精致,味道聞起來也特別的勾人食欲,不知道是不是錯覺,隨著桌上的菜肴越多,蔣凝覺得好味居今天菜肴的味道更香了一些,味道勾引得她的胃口蠢蠢欲動。
兩位老外也按耐不住,頻頻克制的咽口水,蔣松柏見狀連忙吩咐開席,眾人拿起筷子開吃。蔣凝這下才看他們順眼了幾分,美食當前要是還只顧著說,那就太不人道了。
她從清湯白菜裏撈出一片顏色好看的白菜葉子放入口中,瞬間豐富的味道充斥著口腔,餵剩一個字:鮮美。吃罷一片,她又將筷子伸了進去,然後發現沒有了,只剩下一盆奶白的湯汁。蔣凝楞了楞,看向左邊他爸大嚼特嚼的吃著白菜葉,似乎忘記了市裏政要和老外喝酒談事的事情。她笑了下,果然美食的力量驚人。不過今天這菜的味道……怎麽和桃子家飯菜的味道有些相似。難道今天是開始供貨的日子?那這些人可算是有口福了,不過他們要談的事情今天大概是談不成了,都顧著吃了誰還有空說話。
不過最後的結局倒是蔣凝猜錯了。
吃飽喝足之後,餐桌上一片狼藉,就連市長的臉色都有些不好了,蔣凝連忙招呼人來撤下杯盤,換上她自己帶過來的茶。
老外吃的肚皮圓滾,臉色紅潤,再喝一口清香四溢的茶葉,還未等市長開口,就同意了在L市創辦分公司註資的提議,看在美食的面子上。
市長喜笑顏開,看了眼作陪的蔣松柏,給他好好的記了一個人情。
L市最大的一家三聯超市清晨準時開業。一幫老爺爺老太太剛等超市的卷簾門一打開,就瘋狂的擠了進去,超市每天早晨打折的特價肉菜蛋而去。
然而等到了地方,他們並沒有看到什麽特價蔬菜,只有一些肉和蛋。
“咦,菜呢?”一位老太太剛剛發問就聽到有人喊道。
“在那!有機蔬菜區!”
這些有見識有文化的老人們這才發現超市所有的蔬菜都變成了有機蔬菜,並且不打折貴的要死。老人們唉聲嘆氣,覺得今早白來了,這些超市一個個打著有機蔬菜的幌子,最後還不是售賣用了農藥用了催熟劑的蔬菜。他們拿了一些肉和蛋之後,轉身就要走。
一陣超市售貨員免費品嘗的聲音傳來。“嘗什麽?”一個老人走過去問道。
“西紅柿、黃瓜、凡是可以生吃的蔬菜今天都可以免費品嘗。”售貨員微笑道,她也不懂經理為什麽要下這個命令,蔬菜都是一毛一樣的,嘗與不嘗有什麽區別,難道今天的蔬菜還會特別好吃不成?
老人猶豫了下,挑了塊切好的西紅柿放進嘴裏。幾秒鐘之後,她的眼眶有些濕潤。然後默默無言的回到蔬菜區,買了多到她提不動的蔬菜推著車車往收銀臺走。試吃的售貨員一臉茫然,難道西紅柿真的超級好吃?她擡頭看了眼正對著她的攝像頭,忍下了偷吃一個的想法。
往收銀臺走的老人拿出手機給自己的兒子打電話,讓他過來接她,她說:“我買了很多的有機蔬菜。”
她兒子不知道在那邊說了什麽,只聽老人道:“不是噓頭,是真的。比我年輕時候在老家種出來的蔬菜味道還要好,一定不是打了農藥或者催熟的。”
說著她掛斷了電話,走到了收銀臺開始結賬。
有些老人看到了她推車中的蔬菜,有些人也聽到了她跟兒子的說話,而更多的老人則是湧向試吃臺那邊,反正是免費的,不吃白不吃。
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“是一些中餐館和酒店,訂單量都比較少,只簽到除夕那天。”
“從後天開始,要求增加訂單量或者是延期的客戶所有蔬菜價格均再翻一倍,並且限量發貨。具體限額多少到時候你統計一下。”祁白桃沈吟道。
“董事長……這……”且先不說有沒有要求增加訂單量,即使有人家聽到漲價也會望而怯步的吧。
祁白桃笑了笑:“黃瓜的味道怎麽樣?”
“很美味,黃瓜特有的清甜味很濃郁,幾乎是嘗一口就可以分辨出與普通黃瓜的不同。”聶生盡力將自己剛才吃到黃瓜的感受描述出來。
“那如果做成菜呢?”祁白桃又問。
聶生腦子裏第一個想到的是祁白桃家飯桌上的涼拌黃瓜絲,酸辣可口,好吃的不得了。這個瞬間他立馬就領悟到祁白桃為什麽要漲價,並且篤定這些商家一定會增加訂單。
“無上美味!我懂了,董事長,我這就吩咐下去。”他恭敬的說著。
祁白桃又笑了下,真是個懂事的好孩子。
L市好味居的後廚裏,幫工們正忙忙碌碌的將運輸車上的新鮮蔬菜一麻袋一麻袋的擡到廚房裏,然後開始了漫長的洗菜、摘菜、切菜的時間。
很多時候,這些幫工們都會坐在一塊,說著哪天忽成為大廚的夢想。不過今天他們的談論倒是變成了“這家蔬菜好新鮮,還帶著水汽,老板換了新的供貨商嗎?”一個年輕人好奇的說著。
“應該吧,前兩天聽經理說以後酒店的蔬菜都是從田間直采,然後送到酒店,不經過蔬菜批發商那一道手了。”另外一個機靈的說道。
“你們發現了沒有,今天的蔬菜有一股味,聞起來好清香。”一個專心致志把圓白菜最外面的那一層有些發皺的菜葉子摘下來的幫工插嘴道。
“而且還幹凈,沒有爛葉子,長的也都整齊。”另外一個拿起兩個外皮黑紫的茄子比劃道。
“該不是打了農藥的蔬菜吧?”一個聲音悄悄說道。他們酒店可是禁止使用用了農藥和化肥的蔬菜,要求所有蔬菜都是原汁原味的。難道是酒店采購收了蔬菜供應商的賄賂?
“不會吧。”
“不可能吧。”
大家開始七嘴八舌的議論起來,沒理會最開始那個腦洞極大的人。
正說說,一聲暴喝聲打斷了大家。
“幹活呢!吵吵什麽!”腆著肚子的切菜師傅走了進來,劈裏啪啦說了一串菜名,讓他們幹凈收拾好送到廚房來,說罷之後他就拍拍肚子走了。
“不就一切菜的嘛,牛氣什麽!”一人不屑道。
“少說點。”有人勸他。後廚是個等級森嚴的地方,像他們這些只能洗菜、洗碗的幫工是最低等的,再上面是是切菜師傅、學徒、等等,最後是總廚。他們這些人要不是每個人多多少少都熱愛廚藝,想著成為廚師一展宏圖,要不然誰願意到這來受罪。
很快,他們就將做那些菜需要用到的蔬菜送進了廚房,切菜師傅揮舞著寬大的刀唰唰唰將菜切成了需要用到的樣子。然後殷切的連帶笑容端到大廚旁邊,大廚站直了身體,想著今天總廚不在,他倒是可以一展雄風,只是經理就交代客人的身份非比尋常,要他小心伺候,說不得一會還要過去給客人講解講解這菜的做法。將面點和配菜要用的雕花吩咐下去,他開始做今天的第一道菜。
做好之後他嘗了一口,圓白菜極為清爽,即使是大火烹飪之後也帶著一股子清甜的味道,口感極為誘人。嘗完之後大廚楞在原地,他與總廚不同,做菜的手藝總是差點火候,因此每次做完菜之後都要自己先嘗一下,免得搞砸。這道圓白菜他做了無數次,每次的口感都相差不離,唯獨這次口感好的讓他驚訝,因為這口感都已經超過了總廚的水準。
他站了一會,在嘗了一口圓白菜,依然是那樣的好吃,讓他有些愛不釋手,他第一次對他手裏的食物生出了喜愛之情。沒一會,廚房裏的每個人都楞楞的看著大廚把自己做給客人的圓白菜吃了個幹凈。
吃到沒得吃,大廚才從美食中掙脫出來,然後懊惱的一拍腦袋,轉身抓起一片生的圓白菜嘗了嘗,果然清香氣十足,脆脆的口感中帶著一絲甜味,是讓人迷醉的味道。看來經理這次選的供應商蔬菜品質極好,他重新開火又炒了一遍圓白菜,這次他沒有再嘗,蔬菜的口感已經彌補了他對自己手藝的不自信。等會要抽出時間跟經理說一說,可千萬要把這次的供應商拽牢了,好味居的飯菜味道整體上升一個層次就靠他了,大廚想著,開始做第二道菜。
好味居裝修高雅的包廂裏。
蔣松柏帶著蔣凝正在招待客人,在座的有L市市長,以及招商引資的外資企業董事長、還有L市政府的一些官員。
兩位老外操著半生不熟的中文夾雜了英語大談特談中國菜,蔣凝左耳朵聽右耳朵出,只想吃一口祁白桃家的飯菜,好解解饞。
侍應生開始上菜的時候蔣凝還是有些得不起勁,倒是老外們怪叫的厲害,像極了沒吃過中國菜的土包子。
蔣凝膩味的厲害,想走又走不得,只好繼續發著呆。她爸倒是和老外相談甚歡,一個勁的介紹著魚貫而入的菜肴。那些菜看起來非常的精致,味道聞起來也特別的勾人食欲,不知道是不是錯覺,隨著桌上的菜肴越多,蔣凝覺得好味居今天菜肴的味道更香了一些,味道勾引得她的胃口蠢蠢欲動。
兩位老外也按耐不住,頻頻克制的咽口水,蔣松柏見狀連忙吩咐開席,眾人拿起筷子開吃。蔣凝這下才看他們順眼了幾分,美食當前要是還只顧著說,那就太不人道了。
她從清湯白菜裏撈出一片顏色好看的白菜葉子放入口中,瞬間豐富的味道充斥著口腔,餵剩一個字:鮮美。吃罷一片,她又將筷子伸了進去,然後發現沒有了,只剩下一盆奶白的湯汁。蔣凝楞了楞,看向左邊他爸大嚼特嚼的吃著白菜葉,似乎忘記了市裏政要和老外喝酒談事的事情。她笑了下,果然美食的力量驚人。不過今天這菜的味道……怎麽和桃子家飯菜的味道有些相似。難道今天是開始供貨的日子?那這些人可算是有口福了,不過他們要談的事情今天大概是談不成了,都顧著吃了誰還有空說話。
不過最後的結局倒是蔣凝猜錯了。
吃飽喝足之後,餐桌上一片狼藉,就連市長的臉色都有些不好了,蔣凝連忙招呼人來撤下杯盤,換上她自己帶過來的茶。
老外吃的肚皮圓滾,臉色紅潤,再喝一口清香四溢的茶葉,還未等市長開口,就同意了在L市創辦分公司註資的提議,看在美食的面子上。
市長喜笑顏開,看了眼作陪的蔣松柏,給他好好的記了一個人情。
L市最大的一家三聯超市清晨準時開業。一幫老爺爺老太太剛等超市的卷簾門一打開,就瘋狂的擠了進去,超市每天早晨打折的特價肉菜蛋而去。
然而等到了地方,他們並沒有看到什麽特價蔬菜,只有一些肉和蛋。
“咦,菜呢?”一位老太太剛剛發問就聽到有人喊道。
“在那!有機蔬菜區!”
這些有見識有文化的老人們這才發現超市所有的蔬菜都變成了有機蔬菜,並且不打折貴的要死。老人們唉聲嘆氣,覺得今早白來了,這些超市一個個打著有機蔬菜的幌子,最後還不是售賣用了農藥用了催熟劑的蔬菜。他們拿了一些肉和蛋之後,轉身就要走。
一陣超市售貨員免費品嘗的聲音傳來。“嘗什麽?”一個老人走過去問道。
“西紅柿、黃瓜、凡是可以生吃的蔬菜今天都可以免費品嘗。”售貨員微笑道,她也不懂經理為什麽要下這個命令,蔬菜都是一毛一樣的,嘗與不嘗有什麽區別,難道今天的蔬菜還會特別好吃不成?
老人猶豫了下,挑了塊切好的西紅柿放進嘴裏。幾秒鐘之後,她的眼眶有些濕潤。然後默默無言的回到蔬菜區,買了多到她提不動的蔬菜推著車車往收銀臺走。試吃的售貨員一臉茫然,難道西紅柿真的超級好吃?她擡頭看了眼正對著她的攝像頭,忍下了偷吃一個的想法。
往收銀臺走的老人拿出手機給自己的兒子打電話,讓他過來接她,她說:“我買了很多的有機蔬菜。”
她兒子不知道在那邊說了什麽,只聽老人道:“不是噓頭,是真的。比我年輕時候在老家種出來的蔬菜味道還要好,一定不是打了農藥或者催熟的。”
說著她掛斷了電話,走到了收銀臺開始結賬。
有些老人看到了她推車中的蔬菜,有些人也聽到了她跟兒子的說話,而更多的老人則是湧向試吃臺那邊,反正是免費的,不吃白不吃。
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