第14章 我們兩個愛好互補
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“你說得對!”沈默半晌,閆師傅紅著臉面自嘲道:“這件事本來就是我們一品樓理虧。霍小友好意來我們一品樓捧場,自然是沖著我們一品樓三百多年的聲譽來的。卻沒想到……”
下面的話閆師傅羞於出口,只能含含糊糊地說道:“……是我們一品樓有錯在先。如今技不如人,又要厚顏請求您的原諒……”
這種前倨後恭的態度,也難怪霍柩嗤之以鼻。
閆師傅越想越覺得羞愧難當。
“那就按照小霍先生說的辦。從今天開始,未來一個禮拜來一品樓吃飯的客人全部免單。”至於一品樓今後提供的食材必須貨真價實這種保證,閆師傅覺得倒也不必特意拿出來強調。
事情鬧成這樣,肯定會傳到老爺子耳中。那些偷奸耍滑以次充好的人應該不敢再把假貨送進一品樓的後廚。只可惜這三百年的老字號,到底還是聲名受損了。
閆師傅忍不住唏噓。看著霍柩年紀輕輕還顯青澀的一張臉,還是沒忍住打探道:“不知道霍小友究竟師從何人?”
年紀這麽小,廚藝這麽好,沒道理一直默默無聞。誰家的年輕俊傑這麽能藏?
霍柩看了閆師傅一眼。
好好的一頓飯沒吃明白,還莫名其妙的跟人比了一場廚藝。霍柩心中非常不滿。看著眼前這位刨根問底還不死心的一品樓主廚,霍柩譏諷道:“怎麽,你連我都比不過。還想挑釁我‘背後’的人?還是說,你打算回去跟你們家老爺子告狀,讓你們家老爺子親自出面,再跟我比試一次。把場子找回來?”
閆師傅老臉一紅,連忙擺手說道:“絕無此意。我們一品樓願賭服輸。”
霍柩冷笑一聲,催促道:“趕緊退錢吧!”
退了錢,他好去別家再定幾桌。既然答應了要請湖邊公園的大爺大媽們吃大餐,就算中間出了這麽一個小插曲,也要說到做到。
閆師傅聞言,立刻說道:“錢是必須要退的。還請霍小友給我一個機會,讓我親自掌勺張羅幾桌菜,為大家賠罪。”
不等霍柩開口,閆師傅補充道:“放心,這一次一定貨真價實。”
聽到閆師傅的話,湖邊公園的大爺大媽們湊了上來,你一言我一語的說道:“他們既然願意請客,那就讓他們請唄。說好了願賭服輸免單賠錢。再說這麽多菜扔了也怪可惜的。不如熱一熱大家吃了,也不糟蹋食物。”
“就是。沒讓他們假一賠十就不錯了。這頓飯再不讓他們請,豈不是便宜他們了!”
拋開用假魚翅糊弄人這件事不提,一品樓的廚師做菜水平還是非常不錯的。至少在本地還沒有任何一家飯店能跟一品樓媲美。
湖邊公園的大爺大媽們不願意浪費錢,更不想便宜一品樓,竭力勸說霍柩留下來吃飯——反正這頓飯是他們家小霍堂堂正正贏回來的,當然要吃夠本。
“俗話說不打不相識,”大堂經理也趁機勸說道:“小霍先生年紀輕輕,自學成才都能學到這麽精湛的廚藝,我看你不僅天賦厲害,平常也一定是個熱愛下廚的人。不知道您有沒有興趣來我們一品樓當後廚顧問?咱們後廚的珍貴食材隨便您用。於您可以鍛煉廚藝,於大家也是一個監督,確保我們一品樓今後采購的食材都貨真價實……”
大堂經理算盤打得精。他仔細觀察霍柩,見霍柩對自己的師承總是避而不談,家裏也沒人開酒樓飯店,料想這小子大概是真沒什麽背景。既然這樣,不如想辦法拉攏到一品樓。到時候大家都是自己人,一品樓以次充好的醜聞就算傳出去了,也能勉強扭轉為一樁美談趣事。
霍柩有些好笑的看著大堂經理。拋開人品不談,這人還真的蠻適合危機公關這類工作的。
“顧問就不用了。”霍柩說道:“六桌新菜倒是可以接受。”
大爺大媽們說的對。他憑本事贏的飯菜,為什麽不吃。
雖然美中不足,好歹霍柩答應留下來吃飯。閆師傅心中喜悅,直接鉆進後廚,親自掌勺做了六桌菜,給霍柩一行人賠禮道歉。
周遭的看客們免費看了一出好戲,又享受了免單的待遇。也都心滿意足。
唯一不滿的只有自告奮勇擔任裁判的第五陵。
霸總先生面無表情的看著霍柩,眉宇間難掩失望:“你家裏真不是開酒樓飯店的?”
霍柩搖頭。
“那你的廚藝為什麽這麽好?”
霍柩言簡意賅:“愛好。”
第五陵嘆了口氣:“我叫第五陵,很高興見到你。”
面對這種標準的自我介紹,霍柩只能接道:“霍柩。靈柩的柩。今天多謝第五先生仗義執言。”
第五陵搖了搖頭:“我也沒幫上忙。你是靠自己的實力贏的。”
霍柩笑了笑,沒說話。
第五陵拿出手機:“我們交換一下聯系方式吧。”
霍柩略微遲疑。他不是很喜歡跟第一次見面的人交換聯系方式。更何況以他現在的狀態,再過一個禮拜劇情讀檔重來,所有結交過的人際關系都將不覆存在。
霍柩不想多此一舉。
瞧出了霍柩的遲疑。第五陵的那張臉依舊面癱冷峻,一雙漆黑的眼眸定定的看了霍柩好一會兒,忽然問道:“你不想跟我交換聯系方式?”
既然被第五陵一語道破,霍柩也就不再猶豫。當下點了點頭:“萍水相逢,沒有必要。”
“但我卻對你一見如故。”第五陵想到霍柩做的那碗文思豆腐,不著痕跡的舔了舔嘴唇:“你平時很喜歡做飯嗎?”
霍柩:“?”
第五陵道:“我恰好喜歡吃飯。”
霍柩:“……??”
第五陵繼續說道:“我們兩個愛好互補,一定會成為朋友。”
第五陵總結道:“所以我們應該交換一個聯系方式。”
霍柩:“……”你這邏輯關系到底是怎麽推導出來的?
霍柩開口說道:“我還是覺得沒有這個必要。”
第五陵問道:“你家裏不開酒樓飯店。又不打算給我你的聯系方式。我想吃你做的菜,去哪兒找你呢?”
霍柩忍不住說道:“你就算加了我的聯系方式,我也不會給你做菜。”
他是閑著沒事兒幹嗎?為什麽要給一個陌生人做菜吃?
“你會的。”第五陵看著霍柩,信誓旦旦的說道。
霍柩忍不住嘴角一抽,剛想問第五陵哪兒來的自信。就聽第五陵繼續說道:“……食材我來負責。一道菜一百萬的辛苦費。你想做什麽菜你自己決定。什麽時間做菜隨你心情。你只需要在做完菜後給我打個電話,告訴我去哪兒吃飯。如果你還有別的要求,盡管提。”
霍柩:“……”這麽直白的嗎!
霍柩眨了眨眼睛。也不是不行。畢竟這個第五陵仗義執言人還帥。錢不錢的倒是無所謂,霍柩主要是想精進一下廚藝!
第五陵打量著霍柩的神色,面無表情的晃了晃手機。如願以償的加到了霍柩的所有聯系方式。
霍柩看著第五陵那張臉,很難想象這麽一個面容冷峻的人,居然可以通過眼神和細微的小動作表達出這麽豐富的情緒。
當天晚上,霍柩回到蘇家。他拆穿一品樓用假魚翅糊弄客人,還在廚藝比拼上贏了一品樓主廚,逼迫一品樓給客人免單一個星期賠禮道歉的新聞已經在本地迅速傳開了。
——畢竟是在當地經營了三百多年的老字號,一品樓在本地的影響力要比霍柩想象中更大。
不過蘇家之所以這麽高興,自然也是利益相關。
“我就知道那個一品樓假清高,肯定不是什麽好東西。仗著自家是三百多年的老字號,看不上這個瞧不起那個的,總覺得別人開飯店都是為了錢,就他們家是為了傳承。誰也沒有他們家正宗。調子起的那麽高,私底下不也搞這些以次充好弄虛作假的事?”
“堂堂一個主廚,快四十歲的人了,做菜還不如我十六歲的兒子。我看他們家也不怎麽樣。就是徒有虛名罷了。”
“你是不知道,這個一品樓有多可恨。當初蘇氏集團建蘇園的時候……”陸嫚臻抓著霍柩的手,極為興奮的聒噪了一個晚上。
霍柩也被迫知道了一品樓跟蘇家的陳年舊怨——
蘇世淵當年白手起家創建了蘇氏集團。等蘇氏集團發展到一定規模的時候,蘇世淵為了拓展新領域,同時也是為了結交人脈,就打算進駐餐飲和旅游這兩個行業。他花費重金建造了蘇園。想要把蘇園打造成本地最有名的旅游美食度假勝地。為了一炮而紅,蘇世淵還打算跟一品樓聯手。想要利用一品樓的名氣給蘇園做宣傳。不過一品樓最終拒絕了蘇世淵的合作計劃。
作為本地美食界的龍頭,一品樓是一家傳承了三百年的老字號。既有招牌又有底蘊,根本看不上蘇氏集團這種撈過界的暴發戶。所以他們不僅拒絕了蘇世淵的合作,還在餐飲這一行處處打壓蘇園。
蘇氏集團是跨行業的強龍,就算資本雄厚,在餐飲行業的底蘊也不如一品樓。他們請來的廚師自然也比不上一品樓的廚師廚藝精湛。當時蘇世淵年富氣盛,覺得廚子不好那就換更好的來。重金砸下去,後廚的人一茬一茬的換。蘇園的菜品味道也是一天天的換。換到最後,食客都不耐煩了。
久而久之,這個聲勢浩大被蘇世淵寄予厚望的蘇園,就成了本地人口中的“面子工程”。外地人過來旅游打卡,本地人倒是沒有幾個會來。
究其原因,其中一個是當地歷史悠久,有名有姓的園林古跡都逛不過來,自然不會去一個仿古的飯店。最重要的原因還是大家一致覺得蘇園做的菜不正宗。本地人想要吃正宗好吃的淮揚菜,自然會去一品樓。
說起來,一品樓正宗老字號的名聲,也有一部分是踩著蘇園這樣不倫不類的飯店才叫響的。
想到這裏,霍柩不著痕跡的挑了挑眉。他忽然想起原著中的一個小劇情。因為劇情沒涉及到原身,霍柩此前也沒註意。這會兒聽到陸嫚臻發牢騷,他才想起來為什麽會覺得一品樓有點耳熟。
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下面的話閆師傅羞於出口,只能含含糊糊地說道:“……是我們一品樓有錯在先。如今技不如人,又要厚顏請求您的原諒……”
這種前倨後恭的態度,也難怪霍柩嗤之以鼻。
閆師傅越想越覺得羞愧難當。
“那就按照小霍先生說的辦。從今天開始,未來一個禮拜來一品樓吃飯的客人全部免單。”至於一品樓今後提供的食材必須貨真價實這種保證,閆師傅覺得倒也不必特意拿出來強調。
事情鬧成這樣,肯定會傳到老爺子耳中。那些偷奸耍滑以次充好的人應該不敢再把假貨送進一品樓的後廚。只可惜這三百年的老字號,到底還是聲名受損了。
閆師傅忍不住唏噓。看著霍柩年紀輕輕還顯青澀的一張臉,還是沒忍住打探道:“不知道霍小友究竟師從何人?”
年紀這麽小,廚藝這麽好,沒道理一直默默無聞。誰家的年輕俊傑這麽能藏?
霍柩看了閆師傅一眼。
好好的一頓飯沒吃明白,還莫名其妙的跟人比了一場廚藝。霍柩心中非常不滿。看著眼前這位刨根問底還不死心的一品樓主廚,霍柩譏諷道:“怎麽,你連我都比不過。還想挑釁我‘背後’的人?還是說,你打算回去跟你們家老爺子告狀,讓你們家老爺子親自出面,再跟我比試一次。把場子找回來?”
閆師傅老臉一紅,連忙擺手說道:“絕無此意。我們一品樓願賭服輸。”
霍柩冷笑一聲,催促道:“趕緊退錢吧!”
退了錢,他好去別家再定幾桌。既然答應了要請湖邊公園的大爺大媽們吃大餐,就算中間出了這麽一個小插曲,也要說到做到。
閆師傅聞言,立刻說道:“錢是必須要退的。還請霍小友給我一個機會,讓我親自掌勺張羅幾桌菜,為大家賠罪。”
不等霍柩開口,閆師傅補充道:“放心,這一次一定貨真價實。”
聽到閆師傅的話,湖邊公園的大爺大媽們湊了上來,你一言我一語的說道:“他們既然願意請客,那就讓他們請唄。說好了願賭服輸免單賠錢。再說這麽多菜扔了也怪可惜的。不如熱一熱大家吃了,也不糟蹋食物。”
“就是。沒讓他們假一賠十就不錯了。這頓飯再不讓他們請,豈不是便宜他們了!”
拋開用假魚翅糊弄人這件事不提,一品樓的廚師做菜水平還是非常不錯的。至少在本地還沒有任何一家飯店能跟一品樓媲美。
湖邊公園的大爺大媽們不願意浪費錢,更不想便宜一品樓,竭力勸說霍柩留下來吃飯——反正這頓飯是他們家小霍堂堂正正贏回來的,當然要吃夠本。
“俗話說不打不相識,”大堂經理也趁機勸說道:“小霍先生年紀輕輕,自學成才都能學到這麽精湛的廚藝,我看你不僅天賦厲害,平常也一定是個熱愛下廚的人。不知道您有沒有興趣來我們一品樓當後廚顧問?咱們後廚的珍貴食材隨便您用。於您可以鍛煉廚藝,於大家也是一個監督,確保我們一品樓今後采購的食材都貨真價實……”
大堂經理算盤打得精。他仔細觀察霍柩,見霍柩對自己的師承總是避而不談,家裏也沒人開酒樓飯店,料想這小子大概是真沒什麽背景。既然這樣,不如想辦法拉攏到一品樓。到時候大家都是自己人,一品樓以次充好的醜聞就算傳出去了,也能勉強扭轉為一樁美談趣事。
霍柩有些好笑的看著大堂經理。拋開人品不談,這人還真的蠻適合危機公關這類工作的。
“顧問就不用了。”霍柩說道:“六桌新菜倒是可以接受。”
大爺大媽們說的對。他憑本事贏的飯菜,為什麽不吃。
雖然美中不足,好歹霍柩答應留下來吃飯。閆師傅心中喜悅,直接鉆進後廚,親自掌勺做了六桌菜,給霍柩一行人賠禮道歉。
周遭的看客們免費看了一出好戲,又享受了免單的待遇。也都心滿意足。
唯一不滿的只有自告奮勇擔任裁判的第五陵。
霸總先生面無表情的看著霍柩,眉宇間難掩失望:“你家裏真不是開酒樓飯店的?”
霍柩搖頭。
“那你的廚藝為什麽這麽好?”
霍柩言簡意賅:“愛好。”
第五陵嘆了口氣:“我叫第五陵,很高興見到你。”
面對這種標準的自我介紹,霍柩只能接道:“霍柩。靈柩的柩。今天多謝第五先生仗義執言。”
第五陵搖了搖頭:“我也沒幫上忙。你是靠自己的實力贏的。”
霍柩笑了笑,沒說話。
第五陵拿出手機:“我們交換一下聯系方式吧。”
霍柩略微遲疑。他不是很喜歡跟第一次見面的人交換聯系方式。更何況以他現在的狀態,再過一個禮拜劇情讀檔重來,所有結交過的人際關系都將不覆存在。
霍柩不想多此一舉。
瞧出了霍柩的遲疑。第五陵的那張臉依舊面癱冷峻,一雙漆黑的眼眸定定的看了霍柩好一會兒,忽然問道:“你不想跟我交換聯系方式?”
既然被第五陵一語道破,霍柩也就不再猶豫。當下點了點頭:“萍水相逢,沒有必要。”
“但我卻對你一見如故。”第五陵想到霍柩做的那碗文思豆腐,不著痕跡的舔了舔嘴唇:“你平時很喜歡做飯嗎?”
霍柩:“?”
第五陵道:“我恰好喜歡吃飯。”
霍柩:“……??”
第五陵繼續說道:“我們兩個愛好互補,一定會成為朋友。”
第五陵總結道:“所以我們應該交換一個聯系方式。”
霍柩:“……”你這邏輯關系到底是怎麽推導出來的?
霍柩開口說道:“我還是覺得沒有這個必要。”
第五陵問道:“你家裏不開酒樓飯店。又不打算給我你的聯系方式。我想吃你做的菜,去哪兒找你呢?”
霍柩忍不住說道:“你就算加了我的聯系方式,我也不會給你做菜。”
他是閑著沒事兒幹嗎?為什麽要給一個陌生人做菜吃?
“你會的。”第五陵看著霍柩,信誓旦旦的說道。
霍柩忍不住嘴角一抽,剛想問第五陵哪兒來的自信。就聽第五陵繼續說道:“……食材我來負責。一道菜一百萬的辛苦費。你想做什麽菜你自己決定。什麽時間做菜隨你心情。你只需要在做完菜後給我打個電話,告訴我去哪兒吃飯。如果你還有別的要求,盡管提。”
霍柩:“……”這麽直白的嗎!
霍柩眨了眨眼睛。也不是不行。畢竟這個第五陵仗義執言人還帥。錢不錢的倒是無所謂,霍柩主要是想精進一下廚藝!
第五陵打量著霍柩的神色,面無表情的晃了晃手機。如願以償的加到了霍柩的所有聯系方式。
霍柩看著第五陵那張臉,很難想象這麽一個面容冷峻的人,居然可以通過眼神和細微的小動作表達出這麽豐富的情緒。
當天晚上,霍柩回到蘇家。他拆穿一品樓用假魚翅糊弄客人,還在廚藝比拼上贏了一品樓主廚,逼迫一品樓給客人免單一個星期賠禮道歉的新聞已經在本地迅速傳開了。
——畢竟是在當地經營了三百多年的老字號,一品樓在本地的影響力要比霍柩想象中更大。
不過蘇家之所以這麽高興,自然也是利益相關。
“我就知道那個一品樓假清高,肯定不是什麽好東西。仗著自家是三百多年的老字號,看不上這個瞧不起那個的,總覺得別人開飯店都是為了錢,就他們家是為了傳承。誰也沒有他們家正宗。調子起的那麽高,私底下不也搞這些以次充好弄虛作假的事?”
“堂堂一個主廚,快四十歲的人了,做菜還不如我十六歲的兒子。我看他們家也不怎麽樣。就是徒有虛名罷了。”
“你是不知道,這個一品樓有多可恨。當初蘇氏集團建蘇園的時候……”陸嫚臻抓著霍柩的手,極為興奮的聒噪了一個晚上。
霍柩也被迫知道了一品樓跟蘇家的陳年舊怨——
蘇世淵當年白手起家創建了蘇氏集團。等蘇氏集團發展到一定規模的時候,蘇世淵為了拓展新領域,同時也是為了結交人脈,就打算進駐餐飲和旅游這兩個行業。他花費重金建造了蘇園。想要把蘇園打造成本地最有名的旅游美食度假勝地。為了一炮而紅,蘇世淵還打算跟一品樓聯手。想要利用一品樓的名氣給蘇園做宣傳。不過一品樓最終拒絕了蘇世淵的合作計劃。
作為本地美食界的龍頭,一品樓是一家傳承了三百年的老字號。既有招牌又有底蘊,根本看不上蘇氏集團這種撈過界的暴發戶。所以他們不僅拒絕了蘇世淵的合作,還在餐飲這一行處處打壓蘇園。
蘇氏集團是跨行業的強龍,就算資本雄厚,在餐飲行業的底蘊也不如一品樓。他們請來的廚師自然也比不上一品樓的廚師廚藝精湛。當時蘇世淵年富氣盛,覺得廚子不好那就換更好的來。重金砸下去,後廚的人一茬一茬的換。蘇園的菜品味道也是一天天的換。換到最後,食客都不耐煩了。
久而久之,這個聲勢浩大被蘇世淵寄予厚望的蘇園,就成了本地人口中的“面子工程”。外地人過來旅游打卡,本地人倒是沒有幾個會來。
究其原因,其中一個是當地歷史悠久,有名有姓的園林古跡都逛不過來,自然不會去一個仿古的飯店。最重要的原因還是大家一致覺得蘇園做的菜不正宗。本地人想要吃正宗好吃的淮揚菜,自然會去一品樓。
說起來,一品樓正宗老字號的名聲,也有一部分是踩著蘇園這樣不倫不類的飯店才叫響的。
想到這裏,霍柩不著痕跡的挑了挑眉。他忽然想起原著中的一個小劇情。因為劇情沒涉及到原身,霍柩此前也沒註意。這會兒聽到陸嫚臻發牢騷,他才想起來為什麽會覺得一品樓有點耳熟。
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