第693章 討教
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至於為什麽沒請教顧明珩?他做菜還得問自己呢!一看這魚丸就是小燕做的。
“這個簡單,把魚刺挑出來,刮下魚蓉加上調料用筷子順著一個方向攪十五分鐘讓魚蓉上勁,然後再摔打幾分鐘,擠成魚丸就行了。”
薛淩燕笑著把做法告訴路向前,其實她還會好多菜式呢,最喜歡吃的是湖南菜和川菜,夠辣夠滋味,不是有那麽一句話嗎,四川的美食你就吃吧,吃一個月都不帶重樣的。
薛淩燕以前手底下的土匪天南地北都有,而且她愛美食,吃到好菜式非學會不可,以至於各個地方的菜她都能來兩手。
“不錯,我記下了,等買到大魚給你嫂子做。”
路向前新學會一樣菜很高興,這就琢磨著給媳婦做了。
“哈,嫂子,看大哥多疼你。”
薛淩燕笑著打趣白鴿,白鴿一臉幸福的看了路向前一眼,路向前急忙對媳婦笑,兩口子甜甜蜜蜜的對視,把吳剛看的直搓胳膊。
齊紅梅和趙思甜眼底都是羨慕,她們找的男人都硬邦邦的不懂溫情。
顧明珩擡眸看了媳婦一眼,媳婦這是又暗示自己了?
幾個孩子特別喜歡吃魚丸,薛淩燕怕他們燙到就用勺子舀出來給他們,看著孩子們大口大口吃的香,她可滿足呢!
這幾個孩子未來都有可能是她姑爺,她看他們就像是丈母娘看姑爺,都喜歡,都稀罕。
羊肉吃差不多就開始往鍋裏下青菜和豆腐,這下大夥又發現了,這青菜綠油油的又嫩又脆水分很足,一看就是新鮮的。
問題來了,大冬天有賣青菜的嗎?
再就是豆腐,放在火鍋裏煮好久都不會碎,夾起來顫悠悠的,咬一口還很嫩。
還有那幹豆腐不像副食品商店賣的特別厚的那種,這個薄薄的,拿起來都透亮,吃起來還很勁道。
“明珩,這幹豆腐水豆腐都在哪兒買的?太好吃了,比咱們市裏豆腐廠做的強百倍!還有這青菜,副食品商店只有大白菜蘿蔔胡蘿蔔,你們在哪買的這些青菜?”
路向前作為經常下廚的男人,買菜都是他親力親為的,所以市面上有什麽菜他最清楚了。
“黑市!”
薛淩燕當啷就來一句,說的特別自然。
“黑市有嗎?”
路向前有點不敢相信,但是又覺得還真有這種可能。
就拿上次自己和明珩去買蘋果,那麽大,那麽紅,那麽脆甜的蘋果,副食品商店也沒賣的。
黑市臥虎藏龍都是有能耐的人,買完蘋果後他也去逛過幾回,曾買到那白的塞雪的面還有精細的大米,也是市面上沒有的,盡管價格很高,但每次碰到他兜裏有多錢都不剩,全買了。
這麽好的豆腐,幹豆腐,要是能碰上也得買點回去。
“路大哥喜歡吃,一會兒回去一人給你們拿點,我買了一板豆腐,十幾斤幹豆腐呢!反正也吃不了。”
薛淩燕本就是大方豪爽人,對她脾氣的人就算把她家搬空了,她眼睛都不帶眨一下的。
“呀,這哪行?吃不了不會凍上慢慢吃?”
白鴿第一個反對。
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“這個簡單,把魚刺挑出來,刮下魚蓉加上調料用筷子順著一個方向攪十五分鐘讓魚蓉上勁,然後再摔打幾分鐘,擠成魚丸就行了。”
薛淩燕笑著把做法告訴路向前,其實她還會好多菜式呢,最喜歡吃的是湖南菜和川菜,夠辣夠滋味,不是有那麽一句話嗎,四川的美食你就吃吧,吃一個月都不帶重樣的。
薛淩燕以前手底下的土匪天南地北都有,而且她愛美食,吃到好菜式非學會不可,以至於各個地方的菜她都能來兩手。
“不錯,我記下了,等買到大魚給你嫂子做。”
路向前新學會一樣菜很高興,這就琢磨著給媳婦做了。
“哈,嫂子,看大哥多疼你。”
薛淩燕笑著打趣白鴿,白鴿一臉幸福的看了路向前一眼,路向前急忙對媳婦笑,兩口子甜甜蜜蜜的對視,把吳剛看的直搓胳膊。
齊紅梅和趙思甜眼底都是羨慕,她們找的男人都硬邦邦的不懂溫情。
顧明珩擡眸看了媳婦一眼,媳婦這是又暗示自己了?
幾個孩子特別喜歡吃魚丸,薛淩燕怕他們燙到就用勺子舀出來給他們,看著孩子們大口大口吃的香,她可滿足呢!
這幾個孩子未來都有可能是她姑爺,她看他們就像是丈母娘看姑爺,都喜歡,都稀罕。
羊肉吃差不多就開始往鍋裏下青菜和豆腐,這下大夥又發現了,這青菜綠油油的又嫩又脆水分很足,一看就是新鮮的。
問題來了,大冬天有賣青菜的嗎?
再就是豆腐,放在火鍋裏煮好久都不會碎,夾起來顫悠悠的,咬一口還很嫩。
還有那幹豆腐不像副食品商店賣的特別厚的那種,這個薄薄的,拿起來都透亮,吃起來還很勁道。
“明珩,這幹豆腐水豆腐都在哪兒買的?太好吃了,比咱們市裏豆腐廠做的強百倍!還有這青菜,副食品商店只有大白菜蘿蔔胡蘿蔔,你們在哪買的這些青菜?”
路向前作為經常下廚的男人,買菜都是他親力親為的,所以市面上有什麽菜他最清楚了。
“黑市!”
薛淩燕當啷就來一句,說的特別自然。
“黑市有嗎?”
路向前有點不敢相信,但是又覺得還真有這種可能。
就拿上次自己和明珩去買蘋果,那麽大,那麽紅,那麽脆甜的蘋果,副食品商店也沒賣的。
黑市臥虎藏龍都是有能耐的人,買完蘋果後他也去逛過幾回,曾買到那白的塞雪的面還有精細的大米,也是市面上沒有的,盡管價格很高,但每次碰到他兜裏有多錢都不剩,全買了。
這麽好的豆腐,幹豆腐,要是能碰上也得買點回去。
“路大哥喜歡吃,一會兒回去一人給你們拿點,我買了一板豆腐,十幾斤幹豆腐呢!反正也吃不了。”
薛淩燕本就是大方豪爽人,對她脾氣的人就算把她家搬空了,她眼睛都不帶眨一下的。
“呀,這哪行?吃不了不會凍上慢慢吃?”
白鴿第一個反對。
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