凡煙小說

第二十二章

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魏崇淩會去那麽久,就是為了這頭野豬。

他同趙山第一天山上後,什麽獵物也沒有遇到。

本以為這次會一無所獲時,結果趙山在山腰處發現了野豬的糞便。

兩人推測這裏是野豬的活動範圍,於是他們便蹲守在了哪裏。

果然皇天不負有心人,蹲守一夜後終於在一早發現了野豬蹤影。

兩百多斤的野豬讓他們兩人都不敢掉以輕心。

想了好幾種方案,最終選擇了最為保險的一個,兩人都是有家室的人了,小命還是很重要的。

也因為選擇了保險的方法,才會拖了這麽就才下山。

兩人扛著野豬朝著蘇梧走近。

見到魏崇淩的蘇梧松了口氣,迎了過去。

“沒事吧?”

魏崇淩一臉疲憊著,嘴角卻掛著笑容:“沒事,就是有點困,一晚上都沒睡。”

蘇梧摸著他的臉,臉上臟兮兮的,不過好歹是完好無損的回來了。

趙山在後面看前面小兩口膩歪的摸樣,咂嘴:“我還在這兒呢,兩位回家再膩歪吧。”

被外人調侃的蘇梧,有些不好意的咳嗽了兩聲來緩解尷尬。

趙山低聲笑了出來,這村中都傳言蘇夫郎雖有哥兒痣,卻是一副漢子模樣,如今看來這臉皮就不如漢子了。

村口槐樹下坐著不少人,眼睛死死的盯著趙山和蘇家漢子扛著兩百斤的野豬從他們面前走過。

人已經回去了,這才回頭議論紛紛。

“這蘇家買來的漢子,有些本事啊。”

“那不還有趙山嘛,指不定是趙山打的野豬。”

“趙山打的,怎麽可能會扛到蘇家?”

“買的吧,自從那漢子到了蘇家,蘇夫郎的日子好像越過越好了,上午家中還煮肉了,那味道太香了。”

“這蘇夫郎也是好運啊,你說那蘇家一家要從降州回來,可不得眼紅死。”

“他們怎會眼紅,這次去降州不是說給他家姑娘相人去了嗎?人家有降州的姑爺,還稀罕他一個村中夫郎啊。”

“也是。”

蘇梧打水讓兩人先洗個臉換身衣服。

洗臉可以,衣服就不換了,野豬剛打回來,還是盡早去縣城賣掉為好。

“要處理好嗎?”蘇梧問。

趙山搖頭:“不用,直接賣到酒樓,他們會處理的。”

蘇梧看著這麽大一頭的野豬,有心想要將豬頭和豬蹄還有內臟都留下來。

魏崇淩看出了蘇梧的猶豫:“你想留些肉?”

蘇梧點頭:“這麽好的肉,都賣了怪可惜的。”

趙山一聽連忙說:“其實處理後賣去也可以,而且處理後送過去的話價錢能賣的更高些。”

“我今日做了一種吃食,是用豬頭和豬蹄還有內臟,所以我想將這些留下來,可以嗎?”蘇梧詢問。

趙山一聽,這有什麽不可以的,他要的這些基本都是沒人要的,本來就是要丟的。

魏崇淩一聽他又做吃食了,有些饞了:“做什麽了?”

聽到魏崇淩問,他這才想起來兩人午飯還沒做呢:“正好要吃午飯了,趙大哥留下一塊兒吃吧,幫我嘗嘗味道如何。”

蘇梧說著就跑去了廚房,順便還喊走了圍著野豬轉來轉去的魏崇承和大寶。

趙山見蘇梧風風火火的模樣,笑著轉頭調侃魏崇淩:“你好福氣啊,有這麽好的夫郎。”

魏崇淩:“嫂子也不錯,你也有福氣。”

趙山見過魏崇淩幾次,兩人是因為射箭結緣的,他沒想到村中除了他以外,居然還有箭術這麽好的人,沒由來的便與他親近了不少。

認識後,魏崇淩總是一副從容自若表情,也只有在他家夫郎面前才能看到不一樣的表情。

做飯前蘇梧從鍋肉都取出些切塊放入一旁的盆內,帶著魏崇承和大寶去了隔壁朱嬸子家。

朱嬸子沒想到蘇梧會真的給他們送肉來,當時搭話也不過怕王紅紅再為難他罷了。

“朱嬸子別嫌棄啊,都是一些不值錢的內臟和豬頭,”蘇梧將一盆肉遞給了朱嬸子:“都是鹵好的,外面天冷可以放幾天不會壞,吃的時候切片直接吃就好,或者拌一拌也可以吃。”

即使這些真的不值錢,可怎麽說也是蘇梧買來的,一下子給她一大盆,朱嬸子都不知道該不該接了。

“朱嬸子你別有什麽負擔,這些都是我第一次做,我想著如果做的可以的話我拿這個手藝去縣城賣,您算是幫我試吃了,您一家要是覺得好吃,那這東西在縣城就不愁賣不出去了。”蘇梧說道。

話都說到這裏了,朱嬸子也不好再拒絕了。

大寶看到自家祖母手中端著的肉,眼睛裏早就已經沒有了魏崇承。

魏崇承表示不開心,他居然還沒有那盆肉重要。

家裏的趙山和魏崇淩已經開始殺豬了,魏崇淩對這些都不懂,只是給趙山打打下手。

一會幫忙遞個刀,一會幫忙遞個捅,將豬血放了出來。

蘇梧回來的是就看著魏崇淩腳邊放了兩桶豬血。

看到豬血,他立馬放棄了之前吃豬頭肉的想法,有血又有內臟,何不做個毛血旺試一試。

上一世,他一個人住時,曾考慮做過毛血旺,不過當時孤零零的一個人,視頻看完了,突然就不想做了。

雖說沒做過,但是當年那視頻制作步驟他還記得清楚。

“豬血給我一些,中午我們換道菜吃。”

蘇梧也不等兩人答應,跑去廚房拿了一個比較大的碗跑來舀走了一大碗。

家中有鹽和白酒,按照記憶中的比例和豬血混合,等待凝固後便可以制作了。

兩刻鐘後,豬血凝固,為了吃的健康一點,他燒水燙了一下,等血變成了深紅色後便撈出來,放一旁等一會用。

豬血弄好後,屋外的趙山已經將野豬整個都解刨了。

內臟被他拿了出來,單獨放在了一旁,蘇梧打了聲招呼拿走了他需要的。

內臟在院中處理好,處理的差不多了拿到了廚房擼袖子開始做飯。

第一步是幹嘛來的?熱鍋倒油。

油熱好後將剛剛在商城買的紅油火鍋底料倒入了熱油中。

紅油火鍋底料剛放進去,撲面而來的辣味搶的他直打噴嚏。

不只是他,就連屋外處理野豬的趙山和魏崇淩,玩具房獨自一人玩耍的魏崇承,在聞到這股味道後全部都沒人忍住的打起了噴嚏。

“弟夫郎這是做什麽啊,如此嗆鼻?”趙山已經打了第三個噴嚏了,依舊還是覺得鼻子有些不舒服。

魏崇淩接著打了個噴嚏:“我也不知,不過應該是什麽好吃的吃食。”

趙山心裏嘀咕,這麽嗆人,能是什麽好吃食啊,剛剛還拿走了豬血和內臟,這些可都是一些不值錢的東西啊。

屋外的人如何蘇梧已經沒空理會了,他嗆的眼睛都快睜不開了。

紅油火鍋底料已經全部都化開了,放入蔥姜蒜炒出味道,添水放入調味的調料。

等水滾燙後,將他剛剛處理好的內臟、豬血切片,最後和一些家中有的青菜,依次放入鍋中。

這個鍋在煮著,另外一個鍋熱水準備煮米飯,毛血旺配得配米飯吃啊。

一大盆的毛血旺端到院中的的木桌上。

一人一大碗的米飯,尤其是剛剛處理完野豬的趙山和魏崇淩兩人,米飯必須壓實一點。

魏崇承見三人都是大碗,吵吵著也想要大碗。

蘇梧拗不過他,便給他換了大碗不過米飯還是只有那麽點。

“吃吧,有些辣,莫要吃太急了,還有不能貪多,不然晚些如廁會很難受。”蘇梧好心提醒著幾人。

趙山聳鼻子聞了聞那盆毛血旺,好香的味道,隨後看到那盆紅油油的吃食上面飄著的油,怪不得會如此香,這得放多少油啊。

看蘇夫郎家也不是什麽富裕人家啊,難道是他看走眼了。

蘇梧見幾人都沒下筷:“吃啊,都別楞著了,放心絕對好吃。”

蘇梧給魏崇淩和魏崇承一人夾了一筷子,然後這才自己夾了一筷子吃了起來。

魏崇淩沒有猶豫夾起碗中的豬血放入嘴裏。

如豆腐一般嫩滑,咬的時候咯吱咯吱了很有嚼勁。

趙山吃了一筷子後就停不下來了,這種味道簡直太好吃了,尤其是裏面那紅色如豆腐狀的東西。

“這是何物?”魏崇淩疑惑的詢問。

蘇梧又夾了一筷子放入了碗中,他擔心一會沒得吃了:“豬血。”

趙山停下手中的筷子:“剛剛你拿走的那盆豬血?為何會是這個樣子的?”

蘇梧:“給豬血內放些鹽也和酒兩刻鐘後血便會凝固,再拿水燙一下殺菌消毒就可以用他來做吃食了。”

趙山:“殺菌消毒是何物?”

蘇梧:“額……他不是東西,就是讓這個東西吃起來更健康,恩,對就是這個意思。”

趙山點點頭,一副恍然大悟的模樣:“原來如此啊,等回家我也讓我家婆娘試一試。”

蘇梧:“直接用豬油炒也是可以的。”

反正這裏的居民也不會在意豬肉的腥臊味,不管是炒還是煮他們應該都很樂意吃吧。

趙山又夾了一筷子,可還沒放到嘴裏,便察覺到嘴裏麻麻的沒有了自覺。

他嚇到了,丟掉筷子,捂著嘴巴眼睛滿是恐懼:“別吃了,有毒!”

蘇梧被他的樣子也被嚇到了:“怎麽了?”

趙山有些不知所措:“嘴裏麻麻的,沒有自覺了。”

一旁的魏崇淩和魏崇承聽到後,同樣察覺到自己嘴裏也沒有了感覺,嚇的丟下筷子。

魏崇淩還順帶將蘇梧的筷子也搶了過去。

“別吃了!先去縣城找大夫!”

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