臘月廿八，荔枝大隊準備殺豬。

荔枝大隊今年養了五頭豬，其中一頭是公豬，這是養的種豬，另外還有一頭是母豬，也是留種的。

然後另外的三頭豬是小的時候就已經騸了的，養了一年之後這三頭豬都長得挺不錯的。

在瓊島這邊因為冬天不算太冷，所以很多的植物都長得很好，於是養豬就不用太擔心豬的吃食。

瓊島這邊餵豬的豬草什麽都有，什麽馬齒莧、革命菜、龍葵、觀音菜、野莧菜等等，瓊島這邊的能吃的野菜非常多，長老了之後就適合餵豬了。

餵豬的還可以餵河邊長的野芋頭的芋葉和芋梗，那種芋基本上一長就是一大片，有些芋葉和芋梗就長得特別好特別高、特別大，割回來切碎了以後煮熟餵豬，豬吃得非常開心。

除了野芋頭的芋葉芋梗之外，還有野芭蕉樹也是可以拿來餵豬的。

芭蕉樹、香蕉樹砍下了芭蕉之後，它的樹基本上就是廢了。於是就可以砍下來，剝掉外面幾層殼之後就可以把整棵樹切碎了，煮熟了以後餵豬也是一個很不錯的豬食。

因為瓊島這邊不怎麽缺豬食，所以荔枝大隊這邊的豬長得非常不錯，陳綿綿還特地給她爸一個不錯的豬食飼料配方，於是這幾頭豬就長得更好了。

現在豬圈裏的那頭了留種的母豬已經懷孕了，沒有騸的公豬還得留著以後配種，所以也不能殺。

今年荔枝大隊能殺的豬就只有一頭，剩下的兩頭得交到公社那邊去，賣了換錢才是最要緊的。

陳錚他們這群幹部就選了三頭可以殺的豬裏面中等身材的那頭，目測有兩百斤左右的豬被抓了出來。

“阿狗阿狗，抓住豬的腳！”

“阿亮你小心一點，豬跑了不好追！”

“阿雷，小心點，手不要松了讓豬跑了。”

“嗷，我被豬踹了——”

要殺豬的這天早上，天還蒙蒙亮的時候一群年輕人就跟著大隊長他們到了豬圈，把那頭大隊留下來要殺的豬給抓了。

幾個年輕的小夥子進豬圈以後的場面是真的很熱鬧，陳錚他們幾個站在外面很無奈。

“抓豬這麽生疏怎麽行？去年抓的時候都沒有這麽難。”黃明清無語地看著豬圈裏熱鬧的場面道。

“呵，去年抓住的是阿猛他們幾個，今年阿亮他們幾個太年輕了，沒經驗。”陳錚好笑地說道。

“你們幾個快點，耽誤了殺豬分豬肉，小心你們阿爸阿媽打你們啊。”陳國東站在豬圈外面喊道。

“好嘞好嘞——”

幾個小夥子合作，耽誤了一點點時間就把豬給抓好了，用藤繩將豬蹄都綁起來。

綁好了豬之後，拿上一根長長的扁擔穿過綁著的豬蹄，幾個小夥子就把這頭兩百斤左右的豬給擡出來了。

瓊島這邊殺豬用的一個工具，就是一個橢圓形的木頭盆。不過這盆是用超級粗的木頭挖出來的，並不是拼接的那種木板。

木頭盆大概有7080厘米高，長有一米左右，殺豬的時候先把它翻過來然後把豬放上盆底的地方，這樣殺豬方便一點。

年輕的小夥子們打了盆水，洗幹凈了豬的脖子之後稍微擦一擦掉水，就另外找了個盆過來準備接豬血了。

“殺豬嘍——殺豬嘍——”

“哇——殺豬嘍——”

這會兒天已經亮了，雖然太陽還沒有出來但那也是因為荔枝大隊東邊有一座山，天亮了一會兒後太陽才會從山上爬上來。

因為天亮了，知道今年殺豬的小孩子們就早早地爬起來看殺豬了，都不顧現在天氣有點冷。

其實這個時候天氣也沒有非常冷了，瓊島的氣候就是多變，過年前後也就沒有那麽冷了。

大家夥開心地圍著那頭大豬，看著大隊長拿著殺豬刀靠近大豬，叮囑幾個小夥子按住了大豬之後，他自己一手按著豬頭一手拿著殺豬刀向著豬脖子捅了一刀。

“哇——”

小孩子們聽著殺豬的叫聲一邊開心地喊了起來，他們倒是不覺得什麽殘忍不殘忍的。

小孩子只知道殺豬就有豬肉吃，看殺豬的心情就是一種期待吃肉的那種心情，殺豬殘忍什麽的他們完全都不會考慮到。

陳錚把刀抽出來，很快地豬血就冒了出來流到擺在下面的盆裏，掙紮得很厲害的大豬被幾個年輕力壯的小夥子壓制得死死的。

“水燒好了沒有？”陳錚一邊用水沖一下殺豬刀一邊問其他人道。

“燒了燒了，水快開了。”

“那就行，一會兒等豬死了就可以燙了。”陳錚說道。

陳錚他們那邊殺豬的時候陳綿綿也一邊裹緊自己的外衣一邊看熱鬧，看著她爸動作利落地殺豬的模樣她是真的沒想到。

雖然說自從她爸回到荔枝大隊當了這個大隊長，然後第二年過年開始就承擔起了殺豬的工作，但她還是不太習慣。

話說她爸第一次殺豬好像是大隊的人們都說她爸力氣大，還說他是大隊長，殺豬這個儀式他來比較好。

於是，她爸從那天開始就承擔起了殺豬的工作，每次殺豬都得是她爸去一刀結果了掙紮的大豬。

也不知道她爸一個大隊長淪為殺豬匠是什麽心情，她覺得她爸應該沒有什麽想法吧？反正這兩個工作他都幹得好，在他心裏沒有什麽差別。

“今年就殺了一頭豬，都不知道夠不夠分。”黃珍珠和周小紅站在陳綿綿的身邊說道。

葉明雅並沒有過來看殺豬，她懷孕了還是不要看這種「血腥」場面比較好，容易留下什麽陰影。

主要還是擔心她如果看到殺豬的場面，或者是聞到什麽異味導致孕吐嚴重，那就不太好了。

於是就只有陳綿綿和她媽媽過來看殺豬，她大嫂這會兒應該還在睡覺，懷孕的人都比較嗜睡。即使她大嫂已經懷了好幾個月了也還是喜歡睡懶覺。

反正於素仙是不會要求兒媳婦得早早起床幹活，她懷著孕想睡多久就睡多久，不會逼著她起床。

“能分肉就不錯了。”周小紅嘆氣道，“我聽說隔壁石塘大隊有人抓到了一條蟒蛇，有五六斤重。”

“抓到蟒蛇的那家人今年過年不愁肉吃了。”周小紅道。

反正對於她們來說，蛇肉也是肉，有五六斤重的蛇那就是很多肉，她們都挺羨慕能夠捉到這麽大的蟒蛇的人。

陳綿綿：“……”

雖然吃過蛇肉但是並不覺得特別特別好吃的她是真的不理解。反正她還是更喜歡雞鴨鵝肉，或者是牛羊肉，豬肉她自己做的她都不覺得好吃的。

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