第112章 柳暗花明(1)
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“有什麽好笑的!你不是也不認識嗎!”蘇夏至氣得只想哭。
她活了這麽大從未種過莊稼花草,也就是穿越過來以後才跟著哥哥看了幾天,她還沒認清各種菜蔬的種子秧苗便嫁了人。
本想著附庸風雅種一院子花繁葉茂國色天香給他,誰知道竟被自己種出了平野草青青的笑話……
“嗚嗚……”他越是笑,蘇夏至越氣,最後攥著一把怎麽也拔不出來的苦蒿坐在地上哭了起來。
“哈哈!”娘子這番模樣落到閔嵐笙眼裏只覺舒心:還好還好!傻子還是有傻的時候,就這樣才能讓他心裏安定些……
“不要哭了,不要哭了……哈哈!”他把想把她從地上抱起,只是她手裏還拽著一把蒿子不松手,他竟一下沒有抱動,人也跟著跌坐在地。
索性就這麽把哭的別提多傷心的小媳婦攬進懷裏,他邊笑邊哄:“不賴娘子,都是為夫太過愚笨,沒有認出這些牡丹的真面目來!”
“……”蘇夏至心裏還是氣的,可他說的這些話惹得她還是笑出了聲:“滾你的吧!”
忙了半天,夫妻兩個終於把滿院子的‘牡丹’清除了幹凈。蘇夏至洗了手,站在井邊往院子裏一看,只覺一馬平川的院子好像大了很多。
“拔了好,看著利落了。”她自言自語道。
“呵呵!哎呦!”蹲在地上洗手的閔嵐笙才張嘴一笑,屁股上就挨了一腳。
“以後我還不種了呢。”蘇夏至白了他一眼進了廚房:“還不是為了給你看嗎。”
白天收拾了院子,兩口子都挺累,再加上半夜落了雨,總算是讓他們睡了一個涼爽安逸的好覺。
穿好衣裙,蘇夏至下下了地。她發現自從那晚洞房花燭之後秀才經常會比自己起的晚。
“艹!”一夜好雨,天空碧藍,青山含翠,而昨天明明已經拔得很幹凈的院子裏又四處滋出了一些苦蒿的幼芽,直接礙了她的眼!
“老子就不信了!”蘇夏至牛脾氣上來誰也攔不住,茅廁都不去了,憋著尿蹲在地上就開始拔開了。
“娘子何苦和它們較勁。”跟著出屋的閔嵐笙瞅著她賭氣地樣子想笑又不敢笑,只能勸道:“慢慢拔就是。”
“不行!我看著別扭……”
巳時,昨日來的那一撥女子準時登了門。
閔嵐笙轉身進了屋。
盯著他的背影蘇夏至想了想,這一院子的姑娘媳婦進進出出,秀才確實不方便,連上個茅廁的不好出來。
“嬸子。”略一思忖她對著高嬸子說道:“您家的後院不是還空著?小四兒成親還早,不如租給我使使。”
“租院子?”高嬸子還未開口,幾個女人就開了腔:“我家院子也空著,秀才家的,你給幾個錢用著就是。”
“咱村裏人家院子都不小,誰家都行啊……”
蘇夏至聽得心裏一動,辦掛面作坊這事兒可是說是臨時起意腦子一熱就下了決心做的。準備不足很是倉促。
原想著在自己家裏找幾個老是穩妥的女子做幫工先小打小鬧地試試,現在搞得滿村子的人都被驚動,已經容不得她在細細的去謀劃,只能走一步看一步了。
“我家的後院能租!”高嬸子一扒拉圍在蘇夏至身邊的那些女人:“秀才家的是和我先說的,你們爭什麽?”
“既然能成,那咱們就都去高嬸子家吧,一起幫著收拾收拾,拾到幹凈了咱就開始練抻面,學徒的時候雖然沒有工錢,飯還是要管的,就是大夥手裏做的面條……”
“在沒學會之前,咱們就天天吃面條!”
領著嘰嘰喳喳的女人出了院子,蘇夏至邊走邊說,聲音漸遠,不一會後院高嬸子就傳來陣陣嘻嘻哈哈的說笑聲。
閔嵐笙出了屋子關了院門,仰頭也望著碧藍碧藍的天,有點小失落,他的娘子被一幫老娘們搶走啦……
抻面是一個技術活也是個體力活。幾天下來,最初吵吵得最歡實的幾個女人開始累得怨聲載道廢話連篇。
這是蘇夏至早就預料到的結果。就是在現代社會手工抻面作為中餐面點師必考的內容,操作者也大多為男性。沒有一股子毅力的女人根本堅持不下來。
畢竟抻面環節裏的溜條一項真是太費體力了!
所謂溜條就是將和好的面團拉長一手攥住一頭站直了身子向下甩去,悠著勁兒,兩把面頭交在一手,空著的手再去抓起折疊後出現的新的面頭……如此反覆,直到面粉裏面的面筋網絡完全被溜順,這樣再在案板上抻出面條來成品的勁道程度自然是那些用搟面杖搟出來的掛面所不能比的!
從溜條到出條這個過程就是要求制作的那個人要拿著四斤水面在手裏來回抻長,疊起,再抻長……整個過程怎麽也要持續三刻時間。
沒點子體力和毅力的人是做不了的。
而掛面作坊要長久的經營下去,所有的幫工做工時的態度與耐心也是非常重要的一個因素,所以她什麽也不說。愛來不來愛走不走。
一窩蜂起著哄說要一起幹的,未必受得了這份苦這個罪。世上誰家的銀子也不是大風刮來的,您想掙掛面作坊的工錢,就得先過這道坎兒。
一個累字就把幾個受不了苦的女人自動淘汰了出去。
而且還是她們自己灰溜溜地走的,那是你沒有本事掙到這筆銀子,怨不得她蘇夏至。
其實依著她的本意是想招幾個年輕小夥子的。可在山下村誰家的年輕小夥子也是壯勞力,都得在家裏老老實實地種地。再一個她女人的身份,若是作坊裏招了幾個男人進來,一天到晚什麽也不用幹了,只那些嚼舌根的口水就能把她淹死。
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她活了這麽大從未種過莊稼花草,也就是穿越過來以後才跟著哥哥看了幾天,她還沒認清各種菜蔬的種子秧苗便嫁了人。
本想著附庸風雅種一院子花繁葉茂國色天香給他,誰知道竟被自己種出了平野草青青的笑話……
“嗚嗚……”他越是笑,蘇夏至越氣,最後攥著一把怎麽也拔不出來的苦蒿坐在地上哭了起來。
“哈哈!”娘子這番模樣落到閔嵐笙眼裏只覺舒心:還好還好!傻子還是有傻的時候,就這樣才能讓他心裏安定些……
“不要哭了,不要哭了……哈哈!”他把想把她從地上抱起,只是她手裏還拽著一把蒿子不松手,他竟一下沒有抱動,人也跟著跌坐在地。
索性就這麽把哭的別提多傷心的小媳婦攬進懷裏,他邊笑邊哄:“不賴娘子,都是為夫太過愚笨,沒有認出這些牡丹的真面目來!”
“……”蘇夏至心裏還是氣的,可他說的這些話惹得她還是笑出了聲:“滾你的吧!”
忙了半天,夫妻兩個終於把滿院子的‘牡丹’清除了幹凈。蘇夏至洗了手,站在井邊往院子裏一看,只覺一馬平川的院子好像大了很多。
“拔了好,看著利落了。”她自言自語道。
“呵呵!哎呦!”蹲在地上洗手的閔嵐笙才張嘴一笑,屁股上就挨了一腳。
“以後我還不種了呢。”蘇夏至白了他一眼進了廚房:“還不是為了給你看嗎。”
白天收拾了院子,兩口子都挺累,再加上半夜落了雨,總算是讓他們睡了一個涼爽安逸的好覺。
穿好衣裙,蘇夏至下下了地。她發現自從那晚洞房花燭之後秀才經常會比自己起的晚。
“艹!”一夜好雨,天空碧藍,青山含翠,而昨天明明已經拔得很幹凈的院子裏又四處滋出了一些苦蒿的幼芽,直接礙了她的眼!
“老子就不信了!”蘇夏至牛脾氣上來誰也攔不住,茅廁都不去了,憋著尿蹲在地上就開始拔開了。
“娘子何苦和它們較勁。”跟著出屋的閔嵐笙瞅著她賭氣地樣子想笑又不敢笑,只能勸道:“慢慢拔就是。”
“不行!我看著別扭……”
巳時,昨日來的那一撥女子準時登了門。
閔嵐笙轉身進了屋。
盯著他的背影蘇夏至想了想,這一院子的姑娘媳婦進進出出,秀才確實不方便,連上個茅廁的不好出來。
“嬸子。”略一思忖她對著高嬸子說道:“您家的後院不是還空著?小四兒成親還早,不如租給我使使。”
“租院子?”高嬸子還未開口,幾個女人就開了腔:“我家院子也空著,秀才家的,你給幾個錢用著就是。”
“咱村裏人家院子都不小,誰家都行啊……”
蘇夏至聽得心裏一動,辦掛面作坊這事兒可是說是臨時起意腦子一熱就下了決心做的。準備不足很是倉促。
原想著在自己家裏找幾個老是穩妥的女子做幫工先小打小鬧地試試,現在搞得滿村子的人都被驚動,已經容不得她在細細的去謀劃,只能走一步看一步了。
“我家的後院能租!”高嬸子一扒拉圍在蘇夏至身邊的那些女人:“秀才家的是和我先說的,你們爭什麽?”
“既然能成,那咱們就都去高嬸子家吧,一起幫著收拾收拾,拾到幹凈了咱就開始練抻面,學徒的時候雖然沒有工錢,飯還是要管的,就是大夥手裏做的面條……”
“在沒學會之前,咱們就天天吃面條!”
領著嘰嘰喳喳的女人出了院子,蘇夏至邊走邊說,聲音漸遠,不一會後院高嬸子就傳來陣陣嘻嘻哈哈的說笑聲。
閔嵐笙出了屋子關了院門,仰頭也望著碧藍碧藍的天,有點小失落,他的娘子被一幫老娘們搶走啦……
抻面是一個技術活也是個體力活。幾天下來,最初吵吵得最歡實的幾個女人開始累得怨聲載道廢話連篇。
這是蘇夏至早就預料到的結果。就是在現代社會手工抻面作為中餐面點師必考的內容,操作者也大多為男性。沒有一股子毅力的女人根本堅持不下來。
畢竟抻面環節裏的溜條一項真是太費體力了!
所謂溜條就是將和好的面團拉長一手攥住一頭站直了身子向下甩去,悠著勁兒,兩把面頭交在一手,空著的手再去抓起折疊後出現的新的面頭……如此反覆,直到面粉裏面的面筋網絡完全被溜順,這樣再在案板上抻出面條來成品的勁道程度自然是那些用搟面杖搟出來的掛面所不能比的!
從溜條到出條這個過程就是要求制作的那個人要拿著四斤水面在手裏來回抻長,疊起,再抻長……整個過程怎麽也要持續三刻時間。
沒點子體力和毅力的人是做不了的。
而掛面作坊要長久的經營下去,所有的幫工做工時的態度與耐心也是非常重要的一個因素,所以她什麽也不說。愛來不來愛走不走。
一窩蜂起著哄說要一起幹的,未必受得了這份苦這個罪。世上誰家的銀子也不是大風刮來的,您想掙掛面作坊的工錢,就得先過這道坎兒。
一個累字就把幾個受不了苦的女人自動淘汰了出去。
而且還是她們自己灰溜溜地走的,那是你沒有本事掙到這筆銀子,怨不得她蘇夏至。
其實依著她的本意是想招幾個年輕小夥子的。可在山下村誰家的年輕小夥子也是壯勞力,都得在家裏老老實實地種地。再一個她女人的身份,若是作坊裏招了幾個男人進來,一天到晚什麽也不用幹了,只那些嚼舌根的口水就能把她淹死。
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