凡煙小說

第六十七章

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山裏的情況蘇宇軒是完全摸不著頭腦的,看到那偶爾跑過去的野雞野兔也都和第一次上山時一樣覺得新鮮。不過每一次他想要撲過去捉的時候,都被湛淵拎住了。

雖所現在蘇宇軒的力氣和靈活度也是比一般人好很多,但是這山上到處都是坡坎的,一個不註意就能滾得多遠,摔得鼻青臉腫還好,缺胳膊斷腿就慘了。這邊張老大已經張羅著在大石塊的地方升火堆了。

估摸著這裏是經常有人歇腳的,還有用石塊搭起的簡易竈臺,裏面有燃後的灰燼。蘇宇軒也幫著就在旁邊找了些柴火,在這裏已經能聽到流水的聲音,不過看不到山澗裏的小溪。而張老大對片山像是自家後花園一般的熟悉,搖頭晃腦的還哼哼著小曲兒,轉悠了一圈,居然還弄到了花椒葉、洋姜、野蔥、紫蘇葉和薄荷這些調味品。

“蘇小弟,把你撿的菌子拿兩個出來,等下煮鍋湯成不?這會的野菜也老了,我去看看婆婆丁和馬蘭頭還能不能掐些葉來。”張老大安排到,對於肉食他是不擔心的,淵閣的人還能弄不到幾只野東西?

“好!我來熬湯吧,正好我這東西都帶齊備了的。”說著,蘇宇軒就從多寶袋裏面把煮飯的瓦罐和鐵鍋這些都拿了出來。連被子他都帶著,這山裏的夜裏冷著,昨天村長就交待了的。

“這倒好,這鍋碗瓢盆帶著,我怕這下山的時候,人還得胖上幾斤了。”張老大笑笑,又搖過去摘野菜了。

池曉明他們也回來得快,野雞野兔好幾只,還有一頭野羊,這些都收拾幹凈了的。顯然,這出來打點野味的事情,他們也沒少幹。不過這頭尾肚子裏的東西,也就別指望他們能夠留下來了,還有幾張沒傷的皮就算是不錯的了。

做吃食,蘇宇軒就能搭上手了,特別是對於燒烤,他可是沒少去烤海鮮來吃。拿著調料,往肉上面揉揉抹抹,然後串上樹枝就架在柴火堆旁。這火是明火,不能直接燒到了烤肉上面,而是將烤肉放置在離火焰還有些距離的地方。

都是吃草的東西,這些時間正是貼膘的時候,皮下只是薄薄一層的油,被火一烤,就開始往外面滲。沒一會兒,這烤的東西表面就是一層的油光發亮,香氣撲鼻了。這些野物的肚子裏也都塞上了些切片的菌菇,各種各樣的都有些,多費些柴火,也不怕菌不熟,吃了肚子不好。

“我看蘇小弟這動作,烤起肉來比我們這些山上行走的老把式還要順手。”攪著鍋裏的米粥野菜,張老大說著。

“不是我誇,我也是走遍了大江南北,什麽禦廚傳人還是大廚師的手藝也嘗過不少,蘇兄弟做出來的吃食也絕對是這些人中的鰲頭。味道別具一格,風味更是獨特,好些東西在外面根本就吃不著。”池曉明笑嘻嘻的說道。

“我老頭這一趟出來還真是有口福了。”

一群人雖然說不上已經開始流口水,但是眼睛也都黏在了烤肉上面了。丁丁可就等不及了,直往蘇宇軒手上的一只烤雞上面串。不過丁丁不喜火,那被烤肉滴下去的有助燃突然飄起的火焰讓它立刻往後面退開很遠。

蘇宇軒敲敲它的腦袋,罵道:“貪吃,小心把自個兒烤熟了!”

“嗷嗷~”餓了就該吃!

午餐就在大家輕松閑聊之間,愉快的開始了,就連湛淵也會偶爾搭上兩句話。而讓張老大意外的是,這山裏的布局,特別是鮮少有人進入的深山,湛淵似乎都十分了解。就連池曉明他們說道的藥材,湛淵也能給指出個具體位置。

下午的時候,自然是將就著蘇宇軒去采張老大說的最好吃最鮮美的菌子的路線走。這座山峰比較高,在懸崖邊往外望,那山腳下都能看到被雲霧所遮了。踏在高處的崖邊,真有一種正行在雲水之間的錯覺,若是夜裏,真是手可摘星辰般的體驗了。

而張老大就帶著幾人在一片林子裏開始用小鋤頭挖起來,說道:“這種菌子硬實,像是小石頭一個個的,都埋在土裏。還是年輕那會,看到有野豬在拱著吃,就想著這外面這麽多吃食,那野豬也看不上,難道這地下能有什麽美味的東西?

那個時候,人年輕,膽子也大,就和著幾個上山的一起,掏了些菌子出來,這不管是往湯裏加點,還是往油鍋裏加點,那滋味,真是讓人吃了又想吃。不過這東西看著耐放,卻是經不住放的。以前還想著能拿出去賣,那大酒樓這些肯定喜歡,不過時間等不得啊!”

“那我們這晚飯有著落了!中午那花菇和松茸,被蘇兄弟這麽一烤,那味道,嘖嘖,這菌子還要鮮,連我都想不出能是怎樣一番滋味了。”池曉明說道。

丁丁似乎也聽懂了他們的談話,對於吃食,丁丁十分傷心。直接從湛淵的懷裏跳出來,然後在地上開始認真的尋起來。沒一會,就指著一處,開始用爪子刨土。丁丁的爪子刨土的速度一點不輸給使小鋤頭的人,沒一會就掏出了幾個菌子。

“松露?”蘇宇軒過去看,這東西他是只在電視上看過,倒是沒見過實物。不過對於松露的高價和美味,他可是早就如雷貫耳了。

“蘇小弟還知道這菇子?松露,這東西倒是在松樹地下多,松林裏都被那群野豬給拱得到處都是坑了。不過那一片咱們要明天才能到。”張老大過來說道,看著蘇宇軒的眼神就更不一樣了。心想這蘇宇軒還真是見識廣博,難怪能給他們小灣村想出這麽多發財的主意,連帶他們周圍的幾個村也都受了益。

“以前也是聽老人說起過,倒是忘了這名字的由來。不過我也沒有吃過,只是吃過的人都讚這是美味,世間難得的鮮。”蘇宇軒說道。

“丁丁,快,多挖些,晚上咱們就指著你了。”池曉明說道。

也許是聽到蘇宇軒都這麽稱讚這松露了,其他人也都來了興趣。就連湛淵也給他們指著地點,每一次都是一挖一個準的。這一片還算是外圍的山林,野豬也都少來,所以松露沒有受到迫|害,正好便宜了蘇宇軒他們一行人。

丁丁和湛淵完全就是松露探測機,這一片的松露都沒能逃過他兩的探測。最後小的都留著了,大的采了回去,反正據說那片松林裏面更多的。

整個下午,大家也都沒做其他事了,蘇宇軒本來按時的午睡也都因為這松露的出現而忘記了。這次出來本就不是打著急匆匆的獵物、采草藥,算是玩的,所以張老大也拿捏得好,看著快要落日了,就帶著幾人到了今晚安頓的地方。

是一間小木屋,倒是挺厚實的,小木屋周圍還挖了陷進,就怕有大的野東西靠近。用山裏的刺窩圍上了一圈,看著木屋前,倒是沒有什麽大型的野物過來過的痕跡。木屋裏面也有些毛皮和米面,按張老大說的就是,這裏面的吃食若是緊急吃了,就得補上來,這事上山的人的規矩。

晚飯自然也是以這山裏的野味為主,這小木屋前也像農家戶一樣,居然還開出了一片地,不過裏面都是移了些山上的野菜。這會兒野菜最多就是吃些嫩尖或者葉子了。野菜滋味大多清苦,帶著澀味,不過正好解了這烤肉的膩味。

今天大家主要是對這松露有興趣,蘇宇軒是真沒有弄過,也只能改刀切成薄片,像是調料一樣的往湯裏和烤肉上面放。不過就是這樣,這烤肉和湯菜入口的時候,那菌子特有的鮮味十足,也是讓一群人連連稱讚的。

吃過晚飯後,這太陽落下去的山裏就開始涼起來了,山風也吹得樹枝發出沙沙聲。若是一個人,在這山裏還真有些害怕,不過在小木屋裏燃著火堆,一群人說說笑笑也就沒有什麽了。張老大也開始講起了自己在這山裏的奇遇了。

“要說啊,我活了這大半輩子了,那東西也是第一次見者,也怪我貪心。那次上山收獲不多,這天卻突然變了,看著就要下大雨,也不敢在山裏多耽擱,我們幾個就往會走,打算會這木屋來躲一晚。

結果,半途中,我遇著了一直鹿子,就一路跟著鹿子追,走了這麽多年的山路,還是被摔了,順著那坡就一直滾。那邊的山上,很多地方都是石壁,我就滾到了一處石壁下面,那會正好雷聲大作,傾盆的大雨那是眨眼間就到了。

我也沒法子,只好就在那石壁下面找了個石縫,能夠躲下個人,就蹲在那裏面,等著雨停了再說。那麽大的雨,連路都是瞧不清的,我可不敢再到處走了。這一個人在這山裏,又是打雷又是下雨,心裏也害怕呀。

結果!我居然還看到了天仙。你們別不相信,那真是天仙啊,就在那雨中跳舞,不過又像是在石壁上面跳舞呢。而且這天仙一出現,我這周圍就有很多大老爺們也出現了,看著像是一群人正在游樂射獵。

我的個乖乖,那場景,我連眼睛都不敢眨一下,直直的就盯著那雨裏直看啊!不過,也就那麽一盞茶的功夫,就啥也沒有了。後來我還在那石縫裏睡了一晚上,還好沒被啥野東西叼了去,現在想想還有些後怕。不過我給別人講,那些人都不信著,後來我也去過幾次那邊,倒也再沒見著那些天仙了。”張老大講著自己的奇遇。

“那地方離木屋遠不?”蘇宇軒問道,他是知道有這樣的自然景觀的,應該是和磁場有關,也許很多年前一群打獵的人行至此。收獲了獵物,就讓隨行的侍女伶人載歌起舞,正好被這裏的磁場記錄下來了,在雷雨天氣就被播放了出來。

“倒是不遠,那裏經常見著一群群的野山羊,藥材我就見者些尋常的,我們要不要拐過去看看?”張老大來了興致,心想,也許跟著他們一行人,自己年輕時候的奇遇還能被證實呢!

“那裏有九蒂石蓮。”湛淵說道,也敲定了這段行程。

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