“你還知道我在家啊？”

施靈提前把大米燜上, 等待的過程中也不閑著，來水龍頭下面仔細清洗需要用到的所有食材。洋蔥提前切丁，配菜分別裝在一個個玻璃碗中, 一切準備就緒後, 她把制作火龍果飯的步驟在腦中至少從頭到尾捋順了兩遍。

等米飯蒸熟之後，施靈先將它盛出來, 放在一邊晾涼, 然後去客廳把伊然叫過來。

就跟除夕晚上施靈制作雞蝦幹鍋時一樣，伊然拿著她的手機在一旁錄像，遇到需要特寫的鏡頭就手動將手機推近。

施靈站在案板前，用刀將一個火龍果豎著對半切開, 跟菠蘿相比，火龍果的汁水更加豐富，剛一下刀, 紅色果汁就已經順著刀刃滴到了案板上。

施靈暫時先不管這些，她換了一把小刀，將兩部分火龍果的果肉橫豎劃過好幾刀，像網格一樣，將果肉全部剝離出來，放進玻璃碗裏。

在這個過程中, 施靈可算知道什麽叫理論是理論，實踐是實踐了。火龍果的果肉是在是太滑了, 而且由於火龍果的皮比菠蘿皮要薄很多, 拿小刀挖出果肉的時候還要非常小心，不然一個不留神, 就有可能會把火龍果的表皮給戳破。

施靈不自覺地屏住了呼吸, 覺得自己不是在做飯, 而是在雕刻一件工藝品。

好不容易把兩瓣火龍果的果肉全部掏出，大部分果肉都被切成了大小差不多的小塊，還有一些跟其他相比明顯體積更大一些，施靈便將這些大的果塊再切上一刀，一分為二。

然後她把裝著火龍果丁的玻璃碗跟洋蔥，青豆，蝦仁，玉米粒等配菜都放到同一個地方。不需要施靈提醒，伊然就適時地從旁邊拿著手機靠近，專門在這幾個配菜上面停留幾秒。

施靈無聲地笑了笑，心裏感嘆伊然真是專業。

之後，施靈才扯過兩張廚房紙，把刀和案板上紅色果汁都擦幹凈。

接下來開始炒飯。

起鍋倒油，等油熱得差不多之後打入一個雞蛋，拿鍋鏟將雞蛋攪成小塊，然後分別加入青豆、洋蔥、蝦仁和玉米粒翻炒。

如果是制作菠蘿飯的話，下一步就可以直接倒入菠蘿塊了，但這是因為菠蘿果肉相對來說比較硬，施靈用到的水果是火龍果，果肉相對較軟，不能這樣做，她認為應該到最後一步再添加火龍果。

施靈剛才觀看其他美食博主的視頻進行學習的時候就想到了這一點，所以這個時候她暫時還用不到果肉。

將上述配菜炒個幾分鐘，感覺差不多熟了之後，施靈盛一碗米飯過來，倒進鍋中繼續翻炒。

等米飯被炒到粒粒分明，施靈開始往鍋中加鹽、糖、醬油等調味料，對了，還有甘梅粉。

一般來說，菠蘿飯中加的都是咖喱粉，但施靈覺得火龍果的味道跟菠蘿還是有很大差別的，所以不能一味的效仿，幹脆在超市裏買了一小包甘梅粉，試一下味道怎麽樣。

最後，施靈才將切好的火龍果果肉倒入鍋中。

怕將果肉的形狀給弄碎，施靈把火調小，拿鏟子輕輕地撥動鍋裏的飯，火龍果塊上面帶有的一些果汁浸入米飯中，將一部分大米給染得略微發紅。

炒制完成，施靈把火關上，等一小會兒，之後一只手握著鍋把將鍋整個掂起來，另一只手拿著鏟子把飯分別撥到被挖空的兩瓣火龍果中。

伊然來回走動，把最終成品的各個角度都拿手機記錄下來，然後擡頭看向施靈。

施靈註意到她的眼神，微微頷首，示意可以了。

伊然點擊暫停，長長吐出一口氣，朝施靈比了個勝利的手勢：“完美。”

因為怕翻車，施靈這次就用了一個火龍果，米飯分量相應的也不算多，正常情況下應該是只夠一個人吃的。

不過現在嘛，她跟伊然一人吃一半。

施靈太迫不及待想要品嘗自己的成果了，她站在廚房的操作臺邊上，一只手隔著果皮捧起一半的火龍果飯，另一只手拿勺子挖了一大勺吹了吹送進口中。

入口有股火龍果本身很自然的一股果甜味，搭配上米飯雞蛋的香和蝦仁的鮮，以及甘梅粉的酸酸甜甜，整體味道居然很不錯，非常清爽可口，一點都不會覺得油膩。

施靈沒想到她一次就可以成功，畢竟她都買了好幾個火龍果，就是怕萬一失敗之後沒食材可用，或者不小心做成什麽黑暗料理，說知道竟然意外地美味。

伊然也吃了一大口火龍果飯，咽下去之後笑著說：“很好吃，而且太新奇了，你怎麽想到要做這個的？”

施靈也笑了：“靠豐富的想象力。”

天知道她到底是怎麽由一顆紅心想到的紅心火籠鍋這個昵稱，又是怎麽想到要模仿著菠蘿飯做火龍果飯的。靈感就像一條串滿了珠子的手鏈，你費勁巴拉地找到其中一顆，並且以為這條繩子上只有這麽一顆的時候，殊不知其他的珠子已經前仆後繼向你湧來了。

就像一個人想要堅定前行時，似乎全世界都會為此人讓路，那些在之前看起來似乎難以跨越的障礙，湊近之後才會發現，不過是一只徒有其表的紙老虎而已。

努力生活……好像也沒有那麽難。

伊然把施靈的手機還給她，施靈小心翼翼地把手機放回到口袋裏，像是對待一位朋友。

這些飯顯然是不太夠吃的，施靈又重新做了一份，同時還榨了兩杯火龍果汁，加一些冰塊和兩片檸檬，跟伊然吃了一頓火龍果午飯。

下午沒什麽事，施靈也沒回房間睡午覺，而是趁熱打鐵，花了好幾個小時，在手機上把今天拍的火龍果飯的視頻給剪了出來。

跟第一個視頻「雞同蝦講」一樣，這個視頻也沒有後期配音，而是在字幕處添加上該有的文字說明，並且配了一首舒緩的純音樂。

也是和上次一樣，施靈剪掉了不小心露臉的片段，整體畫面基本上都集中在食材上，同時會拍到施靈處理食材的手。

以前看視頻的時候沒留心過，現在輪到自己做了，施靈才發現作為一名博主，其實有很多事情都要考慮到。

有人在她的第一個視頻下方評論裏說，希望博主可以加上配音，這樣視頻效果可能會更好一點，因為來看短視頻的觀眾，他們大部分人不是那麽喜歡看字幕，還是聲音能讓人的觀看體驗更加清晰直觀。

先不說其他的，客觀來看，施靈覺得這位觀眾的建議很好。

因為她也有觀察到，整個美食頻道視頻的一個大趨勢就是具體做飯步驟的畫面加上後期配音，或者也有很多博主幹脆直接出境，用更為豐富的肢體語言來傳遞給觀眾這個視頻的內容。

當然了，這也要分具體的領域，像測評探店這一類的博主一般來說是必須要出鏡的，這種視頻需要博主的生活感特別強。他們其中的大多數可能單論長相來說並沒有那麽的好看，不夠驚艷，但一定是很有親和力和觀眾緣的，他們品鑒食物時的狀態和感受，會讓觀眾不由自主地將自己帶入進去，覺得這個東西一定很好吃或者很難吃。

而美食記錄和美食制作相關的博主就不是那麽絕對了，有人選擇在鏡頭面前大大方方地展示自己，也有很多人不希望自己的樣子展露在公共平臺上。這兩種做法都無可厚非，主要是看自己更適合哪一種，或許有的博主表達能力很強，說話很有感染力，但也有的博主可能就是天生比較內向，不擅長面對鏡頭，一旦出鏡就會顯得極其不自然。

目前來看，施靈覺得自己應該是屬於後者，她很長時間之內都身處大眾背景之中，會經常性地忽略或者很不習慣面對別人的目光，而不是像伊然一樣，工作之餘隨隨便便的一個采訪都能在鏡頭面前表現得游刃有餘，落落大方。

所以施靈暫時不考慮出鏡，這也為她省了一些事，至少拍視頻的時候不需要用化妝品遮住臉上的傷痕了。

至於後期配音，施靈認為這個東西也是要看個人風格的，對於某些博主而言，觀眾是很樂意聽他們說話的，可能是因為這些人的嗓音很獨特，或者總能說出一些有意思的梗和段子，無形之中還能拉近與觀眾的距離。

但施靈也看過一些視頻，畫面還不錯，但是配音實在是太尬了，彈幕甚至還有人發：溫馨提示，本視頻靜音效果更佳。

這很明顯就是個反例。

施靈現在剛剛起步，說實話她也不知道自己更適合哪一種風格，只能不斷地嘗試摸索。而現在，在一切都尚未確定時，選擇相對來說比較溫和保守的，效果可能會在一定範圍內達到最優。

所以昨天晚上網購拍攝相關的設備時，施靈暫時沒有買收音麥，她決定等自己學會使用電腦剪輯視頻以後，再來考慮這個東西。

一直待在客廳沒有挪動過位置，一邊剪一邊思考，不知不覺間時間過得很快。施靈的眼睛都酸澀起來，封面終於也制作完成了，她將剪輯好的第二期視頻從頭到尾看了兩邊，確認沒有任何問題之後才發布出去。

之後施靈將手機一關，閉著眼睛靠在沙發上緩神休息。

她太累了，便沒有意識到過了多久，直到一雙溫暖細膩的手覆蓋在她的眼皮上，同時也按住飛快流逝的時間。

眼皮下面由橘紅色倏忽變成黑色。

施靈擡起胳膊，用一只手圈住伊然的手腕。

伊然的聲音自額頭上方緩緩響起，聽來有點賭氣的意思：“你還知道我在家啊？”

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