第24章 美食的盛宴
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千層酥脆的底殼帶著熱氣騰騰的谷物清香炸開,柔軟細膩入口即化的冰淇淋泛著奶香和果香親親熱熱的擁抱著底殼,一同纏綿在口腔內,香脆的堅果帶著微微烘烤過的焦香加入美味的交響樂,而這時,濃稠的巧克力醬終於滑入口中,微苦的醇香一下子追趕上前面歡快輕盈的甜香,演奏出華美和諧的樂章。
這個時候,拿起小餅幹,挖一勺冰淇淋和巧克力醬咬進嘴裏,頓時比底殼脆硬的餅幹又掀起另一重完全不同的美味體驗。
甜味是根據這些天在長安實地考察後,調整出的最符合長安人民口味的甜度,完全恰到好處,即使是不喜甜的人也不會覺得反感。
“唔~好好吃,冰冰涼涼的,妲己好喜歡!”這個世界還未曾被發明出來的冰淇淋一下就虜獲了眾人的心,元芳的大耳朵跟著他的腦袋一起上下點了肯定著說法。
“有趣,朕從未吃過如此美味!”女帝也毫不吝嗇的讚賞著。
很快,三兩口的事情,小巧的過分的點心就被消滅殆盡,眾人這才發現,口腔中竟完全沒有吃完甜點後,後味酸膩的感覺,反而十分清爽,這個時候,初時並不顯眼的那股果香味蔓延了整個口腔,讓人覺得唇舌生津,口腹大開。
這正是季玲專程加入的,有開胃潤喉作用的某種果汁。
不過胃裏填了些許東西,好像稍微能多忍耐了些,眾人只是更加期待的,用亮晶晶的目光圍觀起季玲做菜。
很快,才要按照順序幾乎不間斷的依次擺了上來。
三涼五熱一湯一主食。
雙味蝦球,醉魚生,燒味冷拼。
紅燴牛小排,蜜汁松鼠魚,香煎花蟹,陳皮鴨,上湯雙蔬。
松茸山珍湯。
錦繡握腸粉。
笑盈盈的介紹著每道菜,引導著大家品嘗的順序,手指將要停在醉魚生上時,笑問了一句:“猜猜哪道菜最貴?”
妲己指了盤子最大的松鼠魚,元芳猶豫了一會認為海鮮最貴(花蟹),狄仁傑通過剛才的“觀看體驗”認為費時最久的上湯雙蔬最貴,而女帝認為看似最平常的陳皮鴨很不一般,而李白……
“當然是醉魚生了,理由?這道菜裏有酒!”
季玲撲哧笑了,“雖然理由很不靠譜,不過這次太白劍仙還真是說對了,醉魚生是最貴的,其次是陳皮鴨和上湯雙蔬,這兩道菜是等價的。”
於是眾人的眼神頓時集中在了醉魚生之上,季玲也不多說,只伸手道:“請。”
厚薄適宜的幾片魚片,擺成花瓣的造型,湯汁是澄澈的白,魚片是瑩白透著微粉,完完全全清清爽爽的一盤,只在盤邊擺著裝飾用的雕刻蔬菜。
用筷子夾起魚片,透過魚肉能清晰看見對面,但魚肉卻Q彈無比,一點也沒有會斷的危險。
離得近了,終於聞到一股酒香,一點也不濃烈,淡淡的,卻十分好聞,讓人想起冬日的梅香,聞著便讓人覺得微醺。
張口咬下一口……
“唔~~~~”清涼、爽滑,魚肉的鮮和酒的沁涼立刻從舌尖漫開,那魚肉分明彈性十足,然入口的一瞬竟就帶著那沁骨的酒香一下了化在了舌尖,一瞬間,仿佛置身清清涼涼的湖畔,無憂無慮的在水畔蕩著腳,踩在清涼的水中,酒香先是緩緩逸開,而後轉瞬占領了全部感官,如同一脈冰涼的雪水順著喉管滑入胃帶,卻轉瞬燃起了舒爽的烈焰,忍不住,便要呻~吟出聲。
“啊……~”女帝忍不住發出陶醉的嘆息,臉上帶著被酒意催發的動人紅暈,而她並不是唯一,就連狄仁傑都露出了片刻的迷醉和深深一嘆。
只看這表面,不知道的人恐怕還以為自己看到了什麽羞答答的場景呢~
幾口吃掉魚片,每一口,都是魚的鮮美和酒的淳洌交織擴散的美味,連嘆息都帶著醉人的清香,一會奔跑在帶著水汽微鹹的水畔,一會漫步於沁滿幽幽花香的雪原,一會又仿佛置身跳躍的火焰中雀躍起舞。
“世上,竟有……如此銷~魂之佳釀!”李白覺得自己以前喝的美酒簡直成了假酒!
這道菜來的可是不易,魚是三級吞月魚,只生活在淡水與海水相交之地,這才能有淡水魚特有的鮮和海水魚獨具的“海”的微鹹,提前9個時辰新鮮切片,封入壇中,前後經過三種不同種類的酒糟進行浸泡發酵,成品前一個時辰方出壇,浸入曇花酒中,最後上盤時瀝幹曇花,澆上最後一種酒——冰心玉壺,此酒香味並不濃郁,入口如同飲冰,最是沁涼,但卻最是綿長,後味濃郁,又能烘托出曇花獨有的花香,而後與前三種酒相互共振,勾勒出至美的的體驗。
而且最珍貴的就是,這冰心玉壺和其中一種酒糟,她也僅剩兩壇了,在找到適合的替代上個世界的材料之前,都不可能再有了,就算找到合適材料,恐怕也會存在口味上的偏差。
這道菜,可以說是絕版菜了,更不用說,這些食材尤其是這幾種酒,價格都不便宜。
笑盈盈的大概說了說這菜的來歷,眾人頓時嘖嘖稱奇。
李白的筷子已經帶著殘影快速伸向了僅剩的三塊,然而,女帝伸出一根手指一點,一團淡黃的光團正好在李白的筷子前炸開,頓時,李白的手帶著筷子被無法控制的擊退。
“啊啊,陛下,你這是作弊啊!”李白痛心疾首的看著女帝一筷子帶走了兩塊,而後趕忙伸手,直接將整個盤子都端了起來:“就請把剩下的部分讓給在下吧!”帥氣逼人的酒劍仙真摯的看著其餘眾人請求道,不過手已經牢牢抱住了盤子死不撒手。
將魚片吃掉,剩餘的酒液也被一飲而盡,真.舔盤子.李太白同學一臉“金毛”的看著季玲:“這幾種酒,還有剩餘嗎?多少錢,在下都肯買!”
作者有話要說: 李白:什麽叫做……一臉“金毛”?
作者:你一定要我毫不委婉的說出來麽……好吧,既然你堅持,就是——一臉狗樣。
李白(低頭沈思,忽而拍桌站起):季老板,只要能喝到美酒,在下……願意做你的汪汪。
季玲:……不要!
李白:再考慮一下咩~倫家人氣很高的~
季玲:不要,以你的喝酒速度,養你成本太高!
李白:QAQ……
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甜味是根據這些天在長安實地考察後,調整出的最符合長安人民口味的甜度,完全恰到好處,即使是不喜甜的人也不會覺得反感。
“唔~好好吃,冰冰涼涼的,妲己好喜歡!”這個世界還未曾被發明出來的冰淇淋一下就虜獲了眾人的心,元芳的大耳朵跟著他的腦袋一起上下點了肯定著說法。
“有趣,朕從未吃過如此美味!”女帝也毫不吝嗇的讚賞著。
很快,三兩口的事情,小巧的過分的點心就被消滅殆盡,眾人這才發現,口腔中竟完全沒有吃完甜點後,後味酸膩的感覺,反而十分清爽,這個時候,初時並不顯眼的那股果香味蔓延了整個口腔,讓人覺得唇舌生津,口腹大開。
這正是季玲專程加入的,有開胃潤喉作用的某種果汁。
不過胃裏填了些許東西,好像稍微能多忍耐了些,眾人只是更加期待的,用亮晶晶的目光圍觀起季玲做菜。
很快,才要按照順序幾乎不間斷的依次擺了上來。
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笑盈盈的介紹著每道菜,引導著大家品嘗的順序,手指將要停在醉魚生上時,笑問了一句:“猜猜哪道菜最貴?”
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“當然是醉魚生了,理由?這道菜裏有酒!”
季玲撲哧笑了,“雖然理由很不靠譜,不過這次太白劍仙還真是說對了,醉魚生是最貴的,其次是陳皮鴨和上湯雙蔬,這兩道菜是等價的。”
於是眾人的眼神頓時集中在了醉魚生之上,季玲也不多說,只伸手道:“請。”
厚薄適宜的幾片魚片,擺成花瓣的造型,湯汁是澄澈的白,魚片是瑩白透著微粉,完完全全清清爽爽的一盤,只在盤邊擺著裝飾用的雕刻蔬菜。
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“唔~~~~”清涼、爽滑,魚肉的鮮和酒的沁涼立刻從舌尖漫開,那魚肉分明彈性十足,然入口的一瞬竟就帶著那沁骨的酒香一下了化在了舌尖,一瞬間,仿佛置身清清涼涼的湖畔,無憂無慮的在水畔蕩著腳,踩在清涼的水中,酒香先是緩緩逸開,而後轉瞬占領了全部感官,如同一脈冰涼的雪水順著喉管滑入胃帶,卻轉瞬燃起了舒爽的烈焰,忍不住,便要呻~吟出聲。
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幾口吃掉魚片,每一口,都是魚的鮮美和酒的淳洌交織擴散的美味,連嘆息都帶著醉人的清香,一會奔跑在帶著水汽微鹹的水畔,一會漫步於沁滿幽幽花香的雪原,一會又仿佛置身跳躍的火焰中雀躍起舞。
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這道菜來的可是不易,魚是三級吞月魚,只生活在淡水與海水相交之地,這才能有淡水魚特有的鮮和海水魚獨具的“海”的微鹹,提前9個時辰新鮮切片,封入壇中,前後經過三種不同種類的酒糟進行浸泡發酵,成品前一個時辰方出壇,浸入曇花酒中,最後上盤時瀝幹曇花,澆上最後一種酒——冰心玉壺,此酒香味並不濃郁,入口如同飲冰,最是沁涼,但卻最是綿長,後味濃郁,又能烘托出曇花獨有的花香,而後與前三種酒相互共振,勾勒出至美的的體驗。
而且最珍貴的就是,這冰心玉壺和其中一種酒糟,她也僅剩兩壇了,在找到適合的替代上個世界的材料之前,都不可能再有了,就算找到合適材料,恐怕也會存在口味上的偏差。
這道菜,可以說是絕版菜了,更不用說,這些食材尤其是這幾種酒,價格都不便宜。
笑盈盈的大概說了說這菜的來歷,眾人頓時嘖嘖稱奇。
李白的筷子已經帶著殘影快速伸向了僅剩的三塊,然而,女帝伸出一根手指一點,一團淡黃的光團正好在李白的筷子前炸開,頓時,李白的手帶著筷子被無法控制的擊退。
“啊啊,陛下,你這是作弊啊!”李白痛心疾首的看著女帝一筷子帶走了兩塊,而後趕忙伸手,直接將整個盤子都端了起來:“就請把剩下的部分讓給在下吧!”帥氣逼人的酒劍仙真摯的看著其餘眾人請求道,不過手已經牢牢抱住了盤子死不撒手。
將魚片吃掉,剩餘的酒液也被一飲而盡,真.舔盤子.李太白同學一臉“金毛”的看著季玲:“這幾種酒,還有剩餘嗎?多少錢,在下都肯買!”
作者有話要說: 李白:什麽叫做……一臉“金毛”?
作者:你一定要我毫不委婉的說出來麽……好吧,既然你堅持,就是——一臉狗樣。
李白(低頭沈思,忽而拍桌站起):季老板,只要能喝到美酒,在下……願意做你的汪汪。
季玲:……不要!
李白:再考慮一下咩~倫家人氣很高的~
季玲:不要,以你的喝酒速度,養你成本太高!
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