凡煙小說

第20章 醬油白斬雞

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白斬雞,一道在地球中國家喻戶曉的名菜,式樣簡單,卻極考驗食材的優質程度,以及廚師的火候掌控能力,最好的白斬雞,雞皮淡黃Q彈,肉質鮮嫩多汁,要剛好斷生尚留一分血氣,刷上一層薄薄的香油,斬塊裝盤,配上適口的各色醬汁,輕輕一沾!

不過好像……在這個世界白斬雞不是很從出名,以至於除季玲外的大部分人都一臉懵逼。

李白看著自己持劍的手,再看一眼標準菜刀,他籠子裏的鳳雞似乎看出了他內心的慫,扇著翅膀咯咯叫了起來。

妲己撐著腦袋兩眼冒光的看著籠子裏的家夥,唔~~雞仔這麽萌……要怎麽做才好吃呢~~?可是妲己不會做飯腫麽辦~~

元芳擼起袖子,這麽多年底層生活的經驗,人家可是家務全能呢,殺個雞,小意思~~至於怎麽做……反正熟了就行嘛對不對?

狄仁傑發現,只要是針對食材,力量似乎就能用出來,但是,拎著一只紅色令牌對著雞頭比劃了兩下……這事兒太蠢了!反正也不會贏,他拒絕做這麽羞恥的事!

“請四號選手不要消極比賽!警告一次!再消極比賽將會施以雷罰!”

頓時是一陣雞飛雞叫。

貂蟬反倒成了其餘人中第一個速度下手的人,唔~在被影救走,成為“龍”的成員之前,她的生活技能也是滿點的!做飯神馬的,難不倒,姐可是完美的!長長的舞袖一甩,貂蟬相當利索的朝著那鳳雞甩出一把蓮花瓣,頓時殺雞放血去皮一氣呵成,打開調味罐!唔!好久沒有吃辣子雞啦好想念哦,漂亮的紫色眼眸一閃,伸手便取了調醬汁用的幹辣椒,暴起油鍋,便開開心心轟轟烈烈的開始了爆炒辣子雞的大業……所以說你這樣專心致志的跑題真的好麽貂蟬美眉?而且……你這雞殺的……殺的……毛退不完就幹脆扒皮嗎?好兇殘……

強忍著內心的潔癖,狄仁傑一臉黑青的退著雞毛,一邊拔,一邊強忍著摔鍋的沖動,而這時候,李白已經解下了他的酒葫蘆開始……?!!

“沒有酒,再美的佳肴也會失去滋味!”#所以這就是你給雞灌酒的理由?!!#

安祿山此刻已經鎮靜全無,開始不間斷的游說大業,各種名利錢財許諾的事天花亂墜,對此,季玲只是皺皺眉頭掃了他一眼,忽然舉手:“舉報!二號臺選手幹擾我比賽發揮,申請禁言!”

系統冷冷的聲音響起:“經系統查明,7號選手舉報屬實,二號選手禁言三十分鐘,並警告一次!”

安祿山絕望地發現,自己怎麽張嘴也發不出聲音了,隔壁竈臺的陳霄和他對視一眼,兩人的神情都十分難看,顯然,這兩個人也不是會做飯的主。

臨時抱佛腳?於是二人緊緊盯著季玲的一舉一動,打算有樣學樣。

然而,當季玲開始第一個動作之後,他們就絕望了——一把抓住活蹦亂跳的鳳雞,菜刀在手中利落的轉了個圈,刀背在後腦上一敲一震,整只雞立刻暈了過去,而後刀光一閃,內息推出,鮮血被幹凈利落的放了滿滿一碗,隨後宰殺完畢的雞被迅速沁進滾水中一燙迅速撈出,根本看不清手法,下一刻,整個雞就像脫了曾毛大衣一般,變得光潔一新,隨後刀光一閃,瞬間,整只雞就被完美的處理幹凈,內臟全被摘除,那切開的裂口居然還因為速度過快,靠這本身的組織液閉合而起,就像完全沒下過刀一樣將整只雞卡住脖子架上。

整個過程加起來只半分鐘左右,竈臺上便只剩下一碗血、一碗臟器、一只整雞架在鍋上,最漂亮的那幾根五彩斑斕的尾羽還被她摘出來放在了一邊。

【一會兒給妲己女兒紮個毽子好了。】季玲“慈愛”的想著。

而妲己正抱著雞,一臉乖巧的看著季玲做菜,“姐姐好棒哦!!”她懷裏的雞一臉乖順,即使在它面前,這麽多同類被“粗暴”對待,居然也不吵不鬧,反而乖乖臥在妲己懷裏,一對兒黑眼珠跟妲己一起看著季玲“大發神威”。

“為什麽她也沒動手,卻沒被警告?”狄仁傑不解。

“八號選手正在燒水,不算消極比賽。”

!!狄仁傑目瞪口呆的看著妲己竈臺上,那嗚嚕嗚嚕翻滾的一鍋開水,默默無語,半晌,把被悲慘敲暈,拔掉了身上一半毛的可憐鳳雞丟回籠子,轉身,架鍋,燒水!

而這個時候,空氣中已經彌漫出了元芳煮雞湯的香味,以及貂蟬炒辣椒的嗆味。

而李白,已經舉起了自己的長劍,對準了那只完全醉倒的雞,目光凝重的就像是對著難纏的敵人,就在所有人都以為他會忽然出劍的下一秒,他忽然收了劍,一轉身,點起火,就燒起了開水……#慫,還是慫啊!#

剩下兩個大事不妙的人,一臉鐵青,卻又只能硬著頭皮開始了“烹飪之旅”,當他們把殺的亂七八糟的雞架上鍋的時候。

季玲已經開始了第三遍過水,用滾燙的開水澆透,而後迅速浸入冰水,如此反覆,直到雞肉恰好斷生,而骨髓的血塊還未凝固,而冰水的冷浸能讓雞皮脆彈。

如同冰火兩重天的淬煉,直到將雞肉的鮮美完全催發。

這整個過程季玲都完全沈浸其中,表情十分認真莊重,直看的妲己兩眼冒出崇拜的小心心,“姐姐好棒哦!”她懷裏的鳳雞居然還迎合的咕咕了兩聲(被狐貍魅惑的雞……怎一個慘字了得啊呵呵。)。

一個小時自然是完全不需要的,當季玲開始斬塊裝盤之時,貂蟬的扒皮辣子雞已經出了鍋,容顏絕色的美人毫不嫌棄的撿了一塊雞中翅就啃了起來。

好棒的雞肉啊!貂蟬眉眼一動,吃的心滿意足。

這時,狄仁傑也已經朝著開水丟入了第二塊生姜,第三根蔥,大概是打定主意要煮一鍋姜湯了。

李白在朝開水裏倒酒,而後丟進亂七八糟的作料,好好好,黑暗料理王就是你了。

而當元芳看到季玲擺出的成品後,撓了撓頭,把他的雞從湯鍋裏撈了出來,全熟的“落湯雞”被匆忙切了快就擺在盤子裏……講真,只看那鍋湯你真的是全場唯一一個完成度很高的人了,雖然你也跑題了……

總之最終,最終的成品就是,四盤白斬雞(至少表面是這樣的),一盤辣子雞,一鍋姜湯,一鍋白開水,一鍋……不知名混合物。

時間到,開始評分!

作者有話要說: 百裏守約:廚神比賽?有點興趣……

百裏玄策:哥哥的手藝是最棒的!

妲己:姐姐的手藝是無敵的!

季玲:女兒的手藝……手藝是萌萌噠!(無腦寵女兒!)

花木蘭:都是姐的!姐承包全場!哈哈哈!#木蘭總攻威武無敵!#

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