做的好吃。而是多做。以後吃的時候一熱。那才是最好吃的。

如意家的殺豬菜有些不同，李氏和劉氏把肥豬肉、豬大腸、豬肚、豬肺、豬肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切絲，蔥切成蔥花；鍋下少許豬油燒至6成熱下姜絲炒香再下肥豬肉、豬大腸，豬肚和豬肺翻炒幾下加水煮熟，然後下酸菜，最後下豬血腸、豬肝、白豆腐水開滾幾滾加鹽即可出鍋。上桌後要佐以蔥花、醬油和辣椒面制作的蘸水蘸著食用。

等殺豬菜煮好，趙子豐那邊已經把豬肉賣完了，村裏人一共賣了30多斤，比村裏人便宜1文錢的價錢賣了98斤給王屠戶，因為肥肉多，所以他壓價也沒壓多。當然豬頭，豬尾巴和一只豬腳是藥送給他的，村裏請人殺豬都是這樣送給殺豬的那個人，不然屠戶身上的大肚子的滿身肉哪裏來哦，肯定是因為肥水多哈。

劉氏看大部分村裏人都回家拿了自家的碗筷來，因為地方有限，家裏只準備了兩張桌子宴請長輩，村長和要好的當家的來吃，其他人就要自帶碗筷裝殺豬菜吃了。趙子豐請村長，趙木頭，小叔，兩個小舅子，姐夫，楊大郎，秦勇，曾鐵柱兩兄弟，堂弟他們上桌喝酒吃菜後，李氏和劉氏讓其他人排好隊，一一給他們碗裏盛了7,8成滿的殺豬菜。

當然自家老少吃的肯定有提前盛出來，等李氏和劉氏分完殺豬菜，春花嬸，子惠和如佳把留出來的豬肉一一塗抹了鹽後，大家就在大廳裏開心的坐著一起吃殺豬菜。不管是如意家還是村裏人都是吃的滿嘴油，這殺豬菜就是不錯，吃的也熱鬧，特意是院子趙子豐那兩張桌子，不時在幹杯喝酒，不但有殺豬菜，還有炒花生和黃豆，涼拌土豆絲做下酒菜，個個是吃的滿臉紅，肚子飽飽的。

等他們吃完，劉氏把各自要送給他們的肉按親疏遠近分配備好的豬肉拿出來，讓他們帶回家去。因為大哥他們一家在鎮上，需要趙子豐趕車去送，這種天氣，肉不能久留，要盡快吃掉，所以等趙子豐醒酒後就去鎮上送豬肉和青菜，雞蛋，還為盧掌櫃，鐘掌櫃和梁師傅也備了一份禮，雖然沒什麽值錢的禮物，但勝在情誼重嘛，這些人對自家都有不少幫助，平時有什麽好的也會備上一份送給他們。

45豐收

第二頭豬殺了就沒再請大家吃殺豬菜，只是請了幫忙殺豬的那三個人吃午餐,事後劉氏算了一下兩頭豬賣了不到3兩銀子,這還是在自家送親朋好友數量多了的情況下，對此很滿意了。

這段時間第二季水稻的種子也已經下了秧田,等夏收後，就要趕時間插秧,種玉米和地瓜。

“孩子她娘,我剛才去看了我們家的冬小麥已經轉黃了,準備一下,過兩天就開始收割。這次有了連枷預計速度會很不少。”吃飯的時候趙子豐跟劉氏說。“嗯嗯,當家的,我看那個連枷是很不錯，把我們手用力敲打麥子快很多。要是能如鐵柱說的打的時候下面墊東西,這樣麥子也沒那麽容易占石頭和泥沙。加上扇車，這次的收成會更加幹凈，說不定賣糧時還能多得幾文錢。”說起連枷，劉氏想起那次實驗的時候曾鐵柱說的話。“這個簡單，下面墊竹席就可以了。”“爹，娘，其實不止打的時候可以這樣，曬的時候也可以墊著竹席啊。如果下雨的話我們可以很快把麥子那些收起來。”如意聽了後建議道。“這個行，六月天孩子臉，前一刻還太陽高高掛，說不定下一刻就烏雲密布要下雨了。墊著竹席曬可以直接攏到一起蓋住，很方便。”“爹，是不是趁這兩天告訴村裏的伯伯叔叔他們連枷和扇車的事？”儒青不記得爺爺爹有跟村裏人說連枷的事情，不由的提醒道。自從上了私塾後，他做事說話多了絲沈穩，不再坐沒坐樣，還是正正經經的學著東西。看到這樣，如意倒有些擔心會被養成書呆子，不知道變通的那種。現在聽到他這麽一問，覺得還好，知道趁農忙前告知大家新的農具，讓大家受益，自家也收獲一份尊重和人情。

趙子豐得了儒青的提醒，第二天一大早就拿了自家做好的連枷去了祖屋找趙木頭，兩個人一起去找村長盧老頭說連枷和扇車的事情。盧老頭這個人雖然比較喜歡村裏人求他辦事要給他點好處，但為人還是蠻公正，大義，還是希望能讓村裏人的生活能過的好一些。一聽趙木頭兩父子既然願意告知新的農具，讓大家方便收割，直說他們兩深明大義，東河村的人會記得這份情。讓自己的兒子孫子去每家找來當家的，然後說明讓大家來的目的。

自從猴頭菇那事後，秦勇家境就改善了很多，在村裏的說話權也大了一些，此時聽到大家都不住稱讚趙家大義，自己的感謝，他建議道：“村長，我提議等趙家家收割的時候，我們這當家的如有空的話就去他家裏幫忙，人多一個上午就能把稻谷和麥子收割回來，我們也能體會到這個連枷和扇車的效果。”盧老頭一聽，這個建議不錯，能表達大家對趙家的謝意，其他人也紛紛表示讚同。趙木頭和趙子豐反而覺得不是很好，“多謝各位的厚愛，只是我們家田地不多，自家也忙的過來，可不能耽擱大家的收成，這個時候正是我們搶收搶種的時候。要是耽擱了，我們家也良心不安吶。”最後好多人都去幫，這樣的話不用半個時辰就能收完，趙木頭和趙子豐準備兩個人也去來幫忙的人家田地裏幫忙。

提前把鐮刀，籮筐等農忙需要的東西準備好，該磨的磨鋒利，改修的修好，一切準備就緒，等待收割麥子。這次因為幫手多，李氏帶著子惠，如佳和如意在家裏幫忙做飯，這次幫忙收割的勞力很多，自家和大姑家一共3畝麥地，不用兩刻鐘就把它割了，然後挑到曬谷場上用連枷打麥粒。如靜照顧小寶，劉氏帶著儒青在曬谷場掃地，把竹席攤開，男的在打麥粒，兩母子就帶著草帽用耙把打成一堆的麥粒弄出來打散來曬。曾銅柱兩兄弟之前已經試過連枷了，看打麥粒的人手足夠，他們就提出跟著韋兄弟他們去收苞谷。劉氏謝著推卻幾次後，看他們兩是真心實意要幫自家收苞谷，就拿起家什帶他們去了沙地。

苞谷地就是在自家門附近，劉氏看曾銅柱兩個已經在剝苞谷，就快速回家，端了井裏冰鎮的綠豆湯，其中的一部分讓如意拿了碗過來，一起送到沙地去讓他們先喝些綠豆湯休息一下。自己端了另外一大部分的綠豆湯去曬谷場給其他人喝，解熱祛暑。沒想到打完麥粒，他們也來苞谷地幫忙收苞谷，還說下午去地裏幫忙收地瓜，讓趙家非常高興和感激。早一天收完入倉，心裏就早一天安心。

為了招待幫忙收割的人，劉氏一大早就去王屠戶那裏買了2斤肥肉和排骨，還打了酒回來，加上家裏還留有幾斤用鹽腌著的五花肉和雞蛋，中午做了一大盆紅燒肉，青瓜炒五花肉，蒸肉餅，釀春（就是蛋裏面包著肉）玉米排骨湯和涼拌酸筍。李氏聽到大家這麽幫忙，高興的做菜時放足了油下去炒，而不像平時算著油滴來煮菜。中午沒讓大家在地裏吃飯，還是請他們回來大廳吃飯喝酒，飯後泡了茶，切了西瓜端上桌子給大家吃。說起這個西瓜貴還不說，而且一般人很難買到，如意家的這兩個西瓜還多虧了迎客來的鐘掌櫃幫忙從縣裏買回來的。大熱天能吃上冰鎮的水分多又甜的西瓜是一大享受，大家都不由的拿起一塊塊西瓜吃起來，顧不上擦嘴邊和手裏的西瓜汁。有人頭腦轉的快的吃著心裏還在嘀咕，“我的乖乖，看樣子趙子豐遇到大貴人了，既然能買到西瓜，還願意拿出來給大家吃，還真是沒的說，會做人，值得交。”

不到20個人一天就把如意家的1畝半麥子，4畝地瓜，3畝苞谷，2畝土豆和趙木頭家的苞谷和地瓜收回來了，連帶大伯家租給大姑父家的1畝半麥子也收了。如意覺得受苞谷蠻麻煩的，特別是葉子很容易割到手腳，臉脖子的，一出汗傷口那個痛啊，沒辦法形容。看到大家這麽給力，如意幾個很高興，苞谷的桿子都割了收了回來，嫩的部分可以剁碎餵豬食，其他曬幹了做柴火燒或者做綠肥。院子裏一對對的地瓜，苞谷，土豆和芋頭，哇，真是大豐收，大家都說今年收成不錯，比去年的產量多了一些。苞谷大部分串起來掛在屋檐下曬幹，地

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）