第 9 章節
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的蓮藕去買,看看大家是否喜歡。”“小丫頭像你二舅舅轉的快。”大舅只當小孩子童言無忌開玩笑的道。反而大舅媽和二舅舅認真在想是否可行,大舅媽還問:“要種的話,我們不知道怎麽種,不然也是條來錢的路子。說實在的,那水田年年要花費一半多的種子來補,要是一發大水的話,沖走大半,收成不怎麽好。”二舅舅放下碗,拿了一節有側芽的蓮藕給大哥,問他這樣是否長葉子,大舅舅看了幾遍說,應該可以。二舅舅就說:“大哥,大嫂,現在水田裏麥苗稀疏,我們就補種一下蓮藕,看是否能長出來,如果真的能長的話就最好,不行的話,我們這一季就花些錢買糧食。我們家男孩子多,只靠那點水田和沙地難支持他們成親生子的,我們就拼一把,說不定就成了。”大舅舅猶豫的沒說話,表情很糾結。大舅媽反而很果斷的說:“孩子他爹,二弟,我們就試它一試。錯了也就少一些糧食,我們省一點就能撐到下一季收成。”
說做就做,第二天大舅舅和二舅舅就把那些有芽的蓮藕切出來,一個個□田地裏,還弄了池塘的淤泥去。
10在舅舅家
小姨和表弟帶如意兩姐弟去自家的山上摘野果挖野生的地瓜,身上塗抹了專門用來驅蚊蟲蛇的藥汁,藥汁的味道很刺激難聞。五個人都背著一個小竹筐,手裏拿著鐮刀後小鋤頭,一邊玩笑著向山上走去。
到了山上,安民安平招呼儒青去另一邊摘山撚子,小姨如意就在附近找地瓜藤挖地瓜,野地瓜比較小個,但香甜,小孩子很喜歡挖來生吃或烤著吃。在村裏地瓜葉梗主要是用來家禽吃的,不像在現代喜歡清炒地瓜葉梗吃起來清爽下飯,這也跟古代就水煮煮熟蔬菜或燉的做法有很大關系,煮出來的難吃難聞。先割掉這片地瓜藤,只剩下主根的頭,用鋤頭在周圍松土,然後用力一拔,運氣不錯,有五個三手指大的地瓜,再用鋤頭翻一下土看是否有漏網之魚,還有2條兩手指大的。如意小姨四處找著,挖著,大半個時辰就各有半竹筐的收獲,地瓜藤就更多了,弄了十幾捆,野生的地瓜因為沒人在種植期去割一兩次藤,減少分跟的可能性,所以藤茂盛跟多,營養分散地瓜小。
儒青幾個摘了野果後已經在200多米的河邊挖了洞,洞上面堆起了柴火,三個人脫了鞋,挽起褲腳,正在河裏捉魚。等小姨和如意背著地瓜和地瓜藤走近一看,地上放著用樹葉包著的山撚子,還有半框野葡萄,半框核桃和栗子。火中有一大把的栗子在烤中,已經能聞到一股香味,還好貪玩的他們沒忘記在栗子外殼刮破一刀,不然烤的過程中容易發出炮炸聲,還可能會因受熱排氣不出而飛出來。小姨用長的樹枝慢慢把火中的栗子挑出來,如意則挑了十來條四手指大的地瓜去河邊用泥裹著,然後一一放進火洞中,再加多兩根柴。等栗子冷卻了,小姨拿了幾個給如意吃,還笑問河裏的三個捉到魚沒,現在火適合烤魚。
如意看儒青三個在水草多的附近用泥圍成四邊形,排水出去,三個正睜大眼睛看水草裏的動靜,隨著泥墻裏的水越來越少,有幾條一兩手指大的鯽魚和小雜魚隨著水游到排水處,安平趕緊把口堵住,儒青和安民就用手摸魚,水裏魚滑,要費一些工夫才能捉到。知道那幾條已經是甕中捉鱉,如意也就不再關註。吃完手上的烤栗子,她就在河岸邊找著看是否有螃蟹,這裏的河蟹大的有兩個硬幣大,沒多少肉的,小孩子一般都是烤來算是一道葷的零食。因為那些河邊的小洞裏不止有螃蟹還可能是水蛇,所以如意不敢把手伸進洞裏,都是翻開石頭找的,運氣好遇到反應慢的就能捉到,一般翻石頭的動作大的話,螃蟹很快就溜了。小姨看如意在翻石頭,也過來幫忙,一個翻一個捉的,效率高了不少,一會兒捉了十幾個。青弟那邊已經把圍住的魚捉光了,還有五六只草蝦,可把他們高興壞了。
看他們上岸了,小姨如意也停手了,用喝水沖一下螃蟹,摘了河邊的一種多汁的野草塗抹在魚蝦上,用兩張大樹葉把魚蝦蟹順便放幾片草葉一起包裹著扔進火堆中。五個人隨地圍著火堆坐著,一邊等著火裏的東西熟一邊吃著栗子山葡萄。聞到一股香味了,安平趕緊把那樹葉挑出來,快速的打開,露出裏面的紅彤彤的蝦螃蟹,青白色的魚在幾片枯黃的草葉中顯得很好看。大家都不由的吞著口水,小姨拿出早已準備好的竹片和竹筷子,一一分著,蝦多一只就給了儒青,一人一條鯽魚,小雜魚,三只螃蟹和一只蝦,真的很好吃,大家都吃的很快。吃完了地瓜也熟了,先把火挑在一邊用水熄滅,再一個個黑黑的泥塊挖出來,沒那麽燙了,就用力一扒,泥團就自動分開了,裏面的地瓜沒燒焦。
正吃著的時候,來了三個十一二歲的男孩,其中一個很不客氣的說:“安平小子,趕緊拿一些烤好的地瓜給你大爺我們吃。”安平幾個馬上跳起來,跟他們對立著,原來這三個經常在村裏欺負小的,那個說話的是這個村裏的孫子路祥,看不起村裏的孩子,因為他家裏是村裏最富有的,爺爺又是村長,村民難免有事要求到村長,對他欺負自己的孩子只能忍讓著。舅舅家男孩子多,特別是安民安平又是好動不認輸的,經常跟路祥三個吵架打架。因為年齡比他們三個小,安民他們輸多贏少。
正聽著小姨輕聲跟如意說著他們之間的恩怨的時候,他們就打起來了,小姨和如意趕緊去幫忙,因為兩個對一個,加上如意的爪功,小姨的潑辣狠勁終於把那三個趕跑了,大家都相視一笑,得意洋洋。不過衣服頭發都亂了,山撚子也被踩踏成一團泥漿,不能拿回去給家裏人吃了。地瓜藤和地瓜也有些撒在地上,五個人撿起來重新裝進竹筐裏,個個背著竹筐回家去也。
回到後,舅媽一看到大家的衣服就知道打架了,大舅媽直接各揪著安平安民一個耳朵,道兩只猴子,沒一天不打架的,還帶著你表姐表弟去打,能耐了啊。安平安民苦著表情,還偷偷跟如意她們扮鬼臉,被大舅媽發現一用力馬上哇哇叫求饒,讓大舅媽又氣又笑,拿他們兩沒辦法,逗樂了二舅媽如意她們。
舅媽們去廚房準備做飯,讓安平兩個看著小弟小妹,如意和儒青就趕緊趁現在日頭好,把葡萄摘成一個個曬起來,地瓜幹則讓小姨切成一塊塊,也用簸箕裝著曬。總算把葡萄曬上,松了一口氣的如意轉頭看小姨切了多少地瓜,無意中看到加上扔了一個像柿子的跟自己拳頭差不多大的青黃的果子,走過去撿起來發現還真是柿子。如意上次跟娘她們去山上摘野果的時候還特意找了,遺憾的是那山上並沒有柿子,這個時候正是柿子成熟曬柿子餅的時候。沒想到在舅舅這邊發現了,趕緊問青弟他們是哪裏看到的,多不多。小姨聽到如意的話,笑著說這山水的柿子果又酸又澀,很難吃。如果如意想吃的話,她去蘭華家討幾個給她吃,蘭花家的家旁邊有四五顆柿子樹,有兩顆靠近河邊,等熟了後一個個紅彤彤的,一咬就吸出裏面的果肉,很甜很多水。如意一聽就明白那個蘭花家的應該是水柿子,跟山上的品種不一樣的。
儒青回憶說在他們摘野果的那裏有七八顆柿子樹,有些樹上掛的多,有些少。“小姨,我聽說過怎麽做柿子餅,做出來後聽說甜甜軟軟的很好吃。要不我們吃飯後,就去山上摘柿子回來弄柿子餅吃,好不好?”小姨看如意喜歡,就答應了。大舅和小舅還在田裏種蓮藕,中午就不回來吃了,待會大舅媽送飯菜給他們吃。
等吃完飯洗完碗筷後,大舅媽挑了扁擔帶著如意五個去山上,吃飯的時候大舅媽聽說了小姨她們去山上摘柿子回來做柿子餅,想著自己也沒什麽事,不放心安平幾個,就幹脆自己陪著去了。儒青,安平和安民身前都背著一個布袋,到了柿子樹下,就擦擦手掌爬上去摘,等布袋滿了,他們就下來把布袋裏的柿子倒進旁邊的竹筐。小姨和如意就現在不遠處撿栗子,舅舅家的這座山上只有兩三顆野核桃樹,今年只有一棵結了很多核桃,另外兩顆樹上零零散散結的不多。大舅媽拿竹竿敲打核桃樹,一陣陣的核桃掉在地上。等小姨,如意撿完了地上的栗子就
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說做就做,第二天大舅舅和二舅舅就把那些有芽的蓮藕切出來,一個個□田地裏,還弄了池塘的淤泥去。
10在舅舅家
小姨和表弟帶如意兩姐弟去自家的山上摘野果挖野生的地瓜,身上塗抹了專門用來驅蚊蟲蛇的藥汁,藥汁的味道很刺激難聞。五個人都背著一個小竹筐,手裏拿著鐮刀後小鋤頭,一邊玩笑著向山上走去。
到了山上,安民安平招呼儒青去另一邊摘山撚子,小姨如意就在附近找地瓜藤挖地瓜,野地瓜比較小個,但香甜,小孩子很喜歡挖來生吃或烤著吃。在村裏地瓜葉梗主要是用來家禽吃的,不像在現代喜歡清炒地瓜葉梗吃起來清爽下飯,這也跟古代就水煮煮熟蔬菜或燉的做法有很大關系,煮出來的難吃難聞。先割掉這片地瓜藤,只剩下主根的頭,用鋤頭在周圍松土,然後用力一拔,運氣不錯,有五個三手指大的地瓜,再用鋤頭翻一下土看是否有漏網之魚,還有2條兩手指大的。如意小姨四處找著,挖著,大半個時辰就各有半竹筐的收獲,地瓜藤就更多了,弄了十幾捆,野生的地瓜因為沒人在種植期去割一兩次藤,減少分跟的可能性,所以藤茂盛跟多,營養分散地瓜小。
儒青幾個摘了野果後已經在200多米的河邊挖了洞,洞上面堆起了柴火,三個人脫了鞋,挽起褲腳,正在河裏捉魚。等小姨和如意背著地瓜和地瓜藤走近一看,地上放著用樹葉包著的山撚子,還有半框野葡萄,半框核桃和栗子。火中有一大把的栗子在烤中,已經能聞到一股香味,還好貪玩的他們沒忘記在栗子外殼刮破一刀,不然烤的過程中容易發出炮炸聲,還可能會因受熱排氣不出而飛出來。小姨用長的樹枝慢慢把火中的栗子挑出來,如意則挑了十來條四手指大的地瓜去河邊用泥裹著,然後一一放進火洞中,再加多兩根柴。等栗子冷卻了,小姨拿了幾個給如意吃,還笑問河裏的三個捉到魚沒,現在火適合烤魚。
如意看儒青三個在水草多的附近用泥圍成四邊形,排水出去,三個正睜大眼睛看水草裏的動靜,隨著泥墻裏的水越來越少,有幾條一兩手指大的鯽魚和小雜魚隨著水游到排水處,安平趕緊把口堵住,儒青和安民就用手摸魚,水裏魚滑,要費一些工夫才能捉到。知道那幾條已經是甕中捉鱉,如意也就不再關註。吃完手上的烤栗子,她就在河岸邊找著看是否有螃蟹,這裏的河蟹大的有兩個硬幣大,沒多少肉的,小孩子一般都是烤來算是一道葷的零食。因為那些河邊的小洞裏不止有螃蟹還可能是水蛇,所以如意不敢把手伸進洞裏,都是翻開石頭找的,運氣好遇到反應慢的就能捉到,一般翻石頭的動作大的話,螃蟹很快就溜了。小姨看如意在翻石頭,也過來幫忙,一個翻一個捉的,效率高了不少,一會兒捉了十幾個。青弟那邊已經把圍住的魚捉光了,還有五六只草蝦,可把他們高興壞了。
看他們上岸了,小姨如意也停手了,用喝水沖一下螃蟹,摘了河邊的一種多汁的野草塗抹在魚蝦上,用兩張大樹葉把魚蝦蟹順便放幾片草葉一起包裹著扔進火堆中。五個人隨地圍著火堆坐著,一邊等著火裏的東西熟一邊吃著栗子山葡萄。聞到一股香味了,安平趕緊把那樹葉挑出來,快速的打開,露出裏面的紅彤彤的蝦螃蟹,青白色的魚在幾片枯黃的草葉中顯得很好看。大家都不由的吞著口水,小姨拿出早已準備好的竹片和竹筷子,一一分著,蝦多一只就給了儒青,一人一條鯽魚,小雜魚,三只螃蟹和一只蝦,真的很好吃,大家都吃的很快。吃完了地瓜也熟了,先把火挑在一邊用水熄滅,再一個個黑黑的泥塊挖出來,沒那麽燙了,就用力一扒,泥團就自動分開了,裏面的地瓜沒燒焦。
正吃著的時候,來了三個十一二歲的男孩,其中一個很不客氣的說:“安平小子,趕緊拿一些烤好的地瓜給你大爺我們吃。”安平幾個馬上跳起來,跟他們對立著,原來這三個經常在村裏欺負小的,那個說話的是這個村裏的孫子路祥,看不起村裏的孩子,因為他家裏是村裏最富有的,爺爺又是村長,村民難免有事要求到村長,對他欺負自己的孩子只能忍讓著。舅舅家男孩子多,特別是安民安平又是好動不認輸的,經常跟路祥三個吵架打架。因為年齡比他們三個小,安民他們輸多贏少。
正聽著小姨輕聲跟如意說著他們之間的恩怨的時候,他們就打起來了,小姨和如意趕緊去幫忙,因為兩個對一個,加上如意的爪功,小姨的潑辣狠勁終於把那三個趕跑了,大家都相視一笑,得意洋洋。不過衣服頭發都亂了,山撚子也被踩踏成一團泥漿,不能拿回去給家裏人吃了。地瓜藤和地瓜也有些撒在地上,五個人撿起來重新裝進竹筐裏,個個背著竹筐回家去也。
回到後,舅媽一看到大家的衣服就知道打架了,大舅媽直接各揪著安平安民一個耳朵,道兩只猴子,沒一天不打架的,還帶著你表姐表弟去打,能耐了啊。安平安民苦著表情,還偷偷跟如意她們扮鬼臉,被大舅媽發現一用力馬上哇哇叫求饒,讓大舅媽又氣又笑,拿他們兩沒辦法,逗樂了二舅媽如意她們。
舅媽們去廚房準備做飯,讓安平兩個看著小弟小妹,如意和儒青就趕緊趁現在日頭好,把葡萄摘成一個個曬起來,地瓜幹則讓小姨切成一塊塊,也用簸箕裝著曬。總算把葡萄曬上,松了一口氣的如意轉頭看小姨切了多少地瓜,無意中看到加上扔了一個像柿子的跟自己拳頭差不多大的青黃的果子,走過去撿起來發現還真是柿子。如意上次跟娘她們去山上摘野果的時候還特意找了,遺憾的是那山上並沒有柿子,這個時候正是柿子成熟曬柿子餅的時候。沒想到在舅舅這邊發現了,趕緊問青弟他們是哪裏看到的,多不多。小姨聽到如意的話,笑著說這山水的柿子果又酸又澀,很難吃。如果如意想吃的話,她去蘭華家討幾個給她吃,蘭花家的家旁邊有四五顆柿子樹,有兩顆靠近河邊,等熟了後一個個紅彤彤的,一咬就吸出裏面的果肉,很甜很多水。如意一聽就明白那個蘭花家的應該是水柿子,跟山上的品種不一樣的。
儒青回憶說在他們摘野果的那裏有七八顆柿子樹,有些樹上掛的多,有些少。“小姨,我聽說過怎麽做柿子餅,做出來後聽說甜甜軟軟的很好吃。要不我們吃飯後,就去山上摘柿子回來弄柿子餅吃,好不好?”小姨看如意喜歡,就答應了。大舅和小舅還在田裏種蓮藕,中午就不回來吃了,待會大舅媽送飯菜給他們吃。
等吃完飯洗完碗筷後,大舅媽挑了扁擔帶著如意五個去山上,吃飯的時候大舅媽聽說了小姨她們去山上摘柿子回來做柿子餅,想著自己也沒什麽事,不放心安平幾個,就幹脆自己陪著去了。儒青,安平和安民身前都背著一個布袋,到了柿子樹下,就擦擦手掌爬上去摘,等布袋滿了,他們就下來把布袋裏的柿子倒進旁邊的竹筐。小姨和如意就現在不遠處撿栗子,舅舅家的這座山上只有兩三顆野核桃樹,今年只有一棵結了很多核桃,另外兩顆樹上零零散散結的不多。大舅媽拿竹竿敲打核桃樹,一陣陣的核桃掉在地上。等小姨,如意撿完了地上的栗子就
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