第 2 章節
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時用茅草蓋頂，這樣省下一部分瓦片錢。”趙子豐想了一下回道。
白天請來村長和二叔還有一個村裏比較有威望的曾伯來趙家做證人，由二村幫忙寫了分家協議，明天村長帶著趙老大去裏長那裏分戶籍，一旦戶籍分了就正式分家了。今晚由李氏主廚，兩個兒媳做下手，做了一個紅燒肉，一個白菜油渣，一個韭菜炒雞蛋，大米飯招待村長三個人。農村的風俗家裏來客人了，女的和小孩是不能上桌吃飯的，趙木頭帶著兩個兒子和大孫子陪著村長他們吃飯。如意她們就在旁邊的小桌子吃，而且是由李氏分好飯菜才能吃，悲催的古代，重男輕女，每次李氏分食都是先分給孫子，飯菜也是最多的，然後是小姑，再然後才是自己姐妹，最後的是韋氏和娘，份量是最少的。農忙時還好，一天三頓，農閑一天才兩頓，而且平常不能吃到大米飯，大米價錢貴，一般家裏的稻谷都是除去交稅後，家裏留下三分之一，其他都在糧價高一些的時候賣掉。奶奶分給孫女的份量都吃不飽的，這讓沒餓過肚子的如意很不習慣，剛穿過來的那段時間，晚上經常餓醒，後來還是大姐偷偷分了一下飯給她，加上餓習慣了，才熬過來。古代農物的產量低下，而一般人口又多，難怪個個都瘦骨如柴。
因為今天分家了，如意幾姐妹吃完飯後，幫大姐洗完碗就一起進爹娘的房間了。家裏還沒分家的時候，平時做飯餵雞撿柴都是韋氏和李氏三天輪流做的，小的幫自己的娘打下手。因為李氏生產坐月子，就大姐和如意分擔做。如意聽到爹的打算，覺得蓋茅草才不保險了，風大或雨大的話很容易茅草屋頂很容易漏水。努力想90年的時候家裏的屋頂除了用瓦片還有用什麽的，無意中聽到雞叫，就想起現代的家裏搭雞棚那些的時候是用木皮搭的。她就問：“爹，我們的房梁是用木頭做的，那屋頂也應該可以用木做吧，把圓木弄成薄薄的一塊塊，是吧、”“這個應該可以，讓爹想想怎麽固定木塊。”“孩子她爹，你看是否可以像搭瓜棚那樣，屋檐用小木頭搭起主架，然後慢慢放木皮，上面再蓋上一層茅草，這樣我們的屋頂不就比較牢固了。”“哈哈，可以。我明天就跟爹和大哥說，到時抽時間去劈多幾條圓木回來。”
“爹娘，你們放心，家裏我和二妹會安排好，娘就安心做多十天月子，大弟幫忙看著小妹。你們說對不對？”“爹，娘，我會去那裏都看著妹妹。”“爹，娘，我會給大姐打下手，再跟小姑睡個十幾天，我們就住新家了。”“恩恩，爹，娘，我。。聽。姐姐，哥哥的話。”
第二天吃完飯，趙木頭帶著兩個兒子去山上砍木材，如佳就去河邊洗衣服，如意餵雞，讓青弟去菜園裏捉青蟲給雞加餐。第一次讓青弟去捉蟲的時候，他還很奇怪二姐幹嘛自己不捉，還一年怕怕的樣子。如意知道前者跟男孩子差不多，爬樹捉蟲那些都敢，可惜換芯後的趙如意最怕肉肉，軟綿綿的蟲，蛇，當時惱羞成怒的說讓你去你就去，哪裏那麽多話說。古代沒有農藥化肥，菜種蟲了只能人工捉，只是村民習慣把蟲捏死，埋進土裏，很少給家禽吃。自從趙家的雞有蟲吃後，一般七個母雞一天能收到五六個雞蛋，李氏還說祖宗保佑，這批母雞會下蛋，讓無意中聽到的如意很無語，迷信啊。
“意丫頭，在磨蹭什麽呢，還不趕緊燒水，待會給起房子的人喝。還有讓你姐快點洗衣服回來，待會早點去王屠戶那裏買肉，沒肉招待幫忙的人，不被人背後說死啊。”“馬上就餵完雞了，奶奶，我燒著水後，馬上去買肉。”得，自己運氣不好，奶奶李氏自要發家後臉色就臭的，被她當出氣筒了。大伯娘把如楠姐叫進房間了，肯定是想著分家了，家裏活都不想粘了，抓緊時間做繡活，打絡子賺錢。
雖然爺爺說自己家房子沒起好前，吃住還算公中，但這十來天都要買肉招待幫忙的人，這是一筆不小的開支，李氏和韋氏心裏肯定不願意。昨晚劉氏就給了500文給大姐，作為這段時間的肉錢。在大鍋裏燒上滿滿一鍋水後，讓小姑幫忙看一下火，自己去河邊幫大姐洗衣服，洗好後兩個人一起去王屠戶那裏。原本大姐是想一個人去買肉的，只是如意想著看是否小說說的豬腸和豬肚在古代都沒人吃的，如果是的話，自己就能買下來，靠點小技巧清洗幹凈做肉菜，這樣也省了一些錢。現在家裏錢不多，等房子起好後就所剩不多了，必須能省就省，哪怕只是幾文錢。
走到王屠戶的肉檔口發現肥肉已經不多了，這也難怪，古時的人很少吃葷，肚子少油，難得買肉菜的話肯定喜歡白花花都是油的肥肉。至於瘦肉比較柴，油又貴不舍得做菜多放點油，煮出來肯定不怎麽好吃，還塞牙齒。還有一些瘦肉，五花肉和剃得幹幹凈凈的骨頭，豬肚豬腸隨便仍在下面的菜框裏，如佳來之前就算過買一斤肥肉20文錢，兩斤五花肉28文，一斤瘦肉11文，之前讓王屠戶稱。如意在大姐耳邊小聲說：“大姐，我那天聽到一個路過的老奶奶告訴她孫女怎麽弄豬肚和豬腸才好吃，還說骨頭煮湯喝了對身體好。要不我們買回去試一下，如果老奶奶說的方法是對的，那我們也能省點錢買肥肉。”“嗯嗯，好吧。如果不行的話，下次你就不能要買它們了，聽奶奶說這兩樣做出來很腥，狗都不怎麽肯吃的。”如意點點頭。
“王伯伯，你看我們買這麽多，能不能送兩根骨頭給我們，另外那豬腸那些怎麽賣的，我打絡子賣了3文錢，能不能買下豬腸豬肚？”王屠戶想了一下，道：“骨頭可不能白給你們，你們要的話，5文錢3根骨頭還有2副豬腸和一個豬肚全拿去。”
如意兩姐妹提著用樹葉包著的豬肉放進菜籃裏，泡在河裏，防止天氣熱變味。如佳在路上詳細的問了如意如何洗豬腸豬肚，先讓如意回去拿些姜，蒜，鹽和面粉和盆，她則按如意說的找了一個竹筷子把豬腸翻過來，在河裏下流沖洗腸裏的惡心的東西，等如意把東西拿過來了，把沖完雜物的豬腸放進木盆裏，再把姜那些倒進去一起用力揉；豬肚也是如法炮制，洗了差不多半個時辰後，聞了聞是沒有什麽腥味了。把肉那些都洗了一下，全部放進木盆裏，兩個人擡著回家。
大概知道是二房出的錢買肉，讓韋氏心裏舒服一些，等如意兩姐妹回到廚房發現韋氏在做飯切菜，看到她們進來，讓她們趕緊把肉切了準備下鍋。“大伯娘，我們買了一斤肥肉，兩斤五花肉和一斤瘦肉你幫忙看怎麽做菜。這個骨頭，豬肚和豬腸等吃完飯我和大姐再弄，晚上吃，如果好吃的話，明天中午我們就想弄給幫忙的人嘗嘗。”“你們真是不當家不知米貴，這些沒肉，狗吃的買回來浪費錢，隨便你。佳丫頭，你先去送水給你爺爺他們喝，燒開的水我放在那河上流冰著。”
舅舅們來幫忙
“大伯娘，我去就可以了。大姐就幫你打下手，正好可以跟你學學怎麽做肉菜。”在趙家，農閑難得一個月買一次肉的，每次有肉，都不會讓孫女做，因為肉是金貴的菜，李氏不放心，怕孫女們糟蹋了肉。一般是她做，要不就讓韋氏或劉氏做。農忙的時候就讓小姑做肉菜，這邊女孩十五歲及笄後，可以訂婚，十六七歲嫁人。滿十二歲後基本上不會讓女孩下田做農活，一般就在家做家務做飯。趙如意是想著大姐也快滿十二歲了，還是少單獨外出，最怕遇到那些村裏混混，那名聲就壞了。記得自己發現在一個簡陋的泥房時，因發高燒口幹，喉嚨痛，是大姐一直沒有睡照顧自己，端水煲藥，知道自己說沒事了才送了一口氣，還是忍著睡意守著自己喝完藥睡過去。當第二天醒來看到大姐一夜沒睡通紅的眼睛，覺得好感動，好幸福，有人這麽為自己付出，當時就發誓如果自己不能回到現代了，一定要努力，以後幫大姐找個好男人，讓她過的幸福。雖然不一定那麽倒黴，但還是要防著，以免萬一，自己的姐姐那麽好，一定要找個好男人才能嫁。（不得不說，我們女豬腳如意同學想的蠻遠的）
如意家起房子的地方原來是祖爺爺剛搬來東河村搭建的，只是後來安居在這裏十年後，人口多，這個地方不夠擴建，就在
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白天請來村長和二叔還有一個村裏比較有威望的曾伯來趙家做證人，由二村幫忙寫了分家協議，明天村長帶著趙老大去裏長那裏分戶籍，一旦戶籍分了就正式分家了。今晚由李氏主廚，兩個兒媳做下手，做了一個紅燒肉，一個白菜油渣，一個韭菜炒雞蛋，大米飯招待村長三個人。農村的風俗家裏來客人了，女的和小孩是不能上桌吃飯的，趙木頭帶著兩個兒子和大孫子陪著村長他們吃飯。如意她們就在旁邊的小桌子吃，而且是由李氏分好飯菜才能吃，悲催的古代，重男輕女，每次李氏分食都是先分給孫子，飯菜也是最多的，然後是小姑，再然後才是自己姐妹，最後的是韋氏和娘，份量是最少的。農忙時還好，一天三頓，農閑一天才兩頓，而且平常不能吃到大米飯，大米價錢貴，一般家裏的稻谷都是除去交稅後，家裏留下三分之一，其他都在糧價高一些的時候賣掉。奶奶分給孫女的份量都吃不飽的，這讓沒餓過肚子的如意很不習慣，剛穿過來的那段時間，晚上經常餓醒，後來還是大姐偷偷分了一下飯給她，加上餓習慣了，才熬過來。古代農物的產量低下，而一般人口又多，難怪個個都瘦骨如柴。
因為今天分家了，如意幾姐妹吃完飯後，幫大姐洗完碗就一起進爹娘的房間了。家裏還沒分家的時候，平時做飯餵雞撿柴都是韋氏和李氏三天輪流做的，小的幫自己的娘打下手。因為李氏生產坐月子，就大姐和如意分擔做。如意聽到爹的打算，覺得蓋茅草才不保險了，風大或雨大的話很容易茅草屋頂很容易漏水。努力想90年的時候家裏的屋頂除了用瓦片還有用什麽的，無意中聽到雞叫，就想起現代的家裏搭雞棚那些的時候是用木皮搭的。她就問：“爹，我們的房梁是用木頭做的，那屋頂也應該可以用木做吧，把圓木弄成薄薄的一塊塊，是吧、”“這個應該可以，讓爹想想怎麽固定木塊。”“孩子她爹，你看是否可以像搭瓜棚那樣，屋檐用小木頭搭起主架，然後慢慢放木皮，上面再蓋上一層茅草，這樣我們的屋頂不就比較牢固了。”“哈哈，可以。我明天就跟爹和大哥說，到時抽時間去劈多幾條圓木回來。”
“爹娘，你們放心，家裏我和二妹會安排好，娘就安心做多十天月子，大弟幫忙看著小妹。你們說對不對？”“爹，娘，我會去那裏都看著妹妹。”“爹，娘，我會給大姐打下手，再跟小姑睡個十幾天，我們就住新家了。”“恩恩，爹，娘，我。。聽。姐姐，哥哥的話。”
第二天吃完飯，趙木頭帶著兩個兒子去山上砍木材，如佳就去河邊洗衣服，如意餵雞，讓青弟去菜園裏捉青蟲給雞加餐。第一次讓青弟去捉蟲的時候，他還很奇怪二姐幹嘛自己不捉，還一年怕怕的樣子。如意知道前者跟男孩子差不多，爬樹捉蟲那些都敢，可惜換芯後的趙如意最怕肉肉，軟綿綿的蟲，蛇，當時惱羞成怒的說讓你去你就去，哪裏那麽多話說。古代沒有農藥化肥，菜種蟲了只能人工捉，只是村民習慣把蟲捏死，埋進土裏，很少給家禽吃。自從趙家的雞有蟲吃後，一般七個母雞一天能收到五六個雞蛋，李氏還說祖宗保佑，這批母雞會下蛋，讓無意中聽到的如意很無語，迷信啊。
“意丫頭，在磨蹭什麽呢，還不趕緊燒水，待會給起房子的人喝。還有讓你姐快點洗衣服回來，待會早點去王屠戶那裏買肉，沒肉招待幫忙的人，不被人背後說死啊。”“馬上就餵完雞了，奶奶，我燒著水後，馬上去買肉。”得，自己運氣不好，奶奶李氏自要發家後臉色就臭的，被她當出氣筒了。大伯娘把如楠姐叫進房間了，肯定是想著分家了，家裏活都不想粘了，抓緊時間做繡活，打絡子賺錢。
雖然爺爺說自己家房子沒起好前，吃住還算公中，但這十來天都要買肉招待幫忙的人，這是一筆不小的開支，李氏和韋氏心裏肯定不願意。昨晚劉氏就給了500文給大姐，作為這段時間的肉錢。在大鍋裏燒上滿滿一鍋水後，讓小姑幫忙看一下火，自己去河邊幫大姐洗衣服，洗好後兩個人一起去王屠戶那裏。原本大姐是想一個人去買肉的，只是如意想著看是否小說說的豬腸和豬肚在古代都沒人吃的，如果是的話，自己就能買下來，靠點小技巧清洗幹凈做肉菜，這樣也省了一些錢。現在家裏錢不多，等房子起好後就所剩不多了，必須能省就省，哪怕只是幾文錢。
走到王屠戶的肉檔口發現肥肉已經不多了，這也難怪，古時的人很少吃葷，肚子少油，難得買肉菜的話肯定喜歡白花花都是油的肥肉。至於瘦肉比較柴，油又貴不舍得做菜多放點油，煮出來肯定不怎麽好吃，還塞牙齒。還有一些瘦肉，五花肉和剃得幹幹凈凈的骨頭，豬肚豬腸隨便仍在下面的菜框裏，如佳來之前就算過買一斤肥肉20文錢，兩斤五花肉28文，一斤瘦肉11文，之前讓王屠戶稱。如意在大姐耳邊小聲說：“大姐，我那天聽到一個路過的老奶奶告訴她孫女怎麽弄豬肚和豬腸才好吃，還說骨頭煮湯喝了對身體好。要不我們買回去試一下，如果老奶奶說的方法是對的，那我們也能省點錢買肥肉。”“嗯嗯，好吧。如果不行的話，下次你就不能要買它們了，聽奶奶說這兩樣做出來很腥，狗都不怎麽肯吃的。”如意點點頭。
“王伯伯，你看我們買這麽多，能不能送兩根骨頭給我們，另外那豬腸那些怎麽賣的，我打絡子賣了3文錢，能不能買下豬腸豬肚？”王屠戶想了一下，道：“骨頭可不能白給你們，你們要的話，5文錢3根骨頭還有2副豬腸和一個豬肚全拿去。”
如意兩姐妹提著用樹葉包著的豬肉放進菜籃裏，泡在河裏，防止天氣熱變味。如佳在路上詳細的問了如意如何洗豬腸豬肚，先讓如意回去拿些姜，蒜，鹽和面粉和盆，她則按如意說的找了一個竹筷子把豬腸翻過來，在河裏下流沖洗腸裏的惡心的東西，等如意把東西拿過來了，把沖完雜物的豬腸放進木盆裏，再把姜那些倒進去一起用力揉；豬肚也是如法炮制，洗了差不多半個時辰後，聞了聞是沒有什麽腥味了。把肉那些都洗了一下，全部放進木盆裏，兩個人擡著回家。
大概知道是二房出的錢買肉，讓韋氏心裏舒服一些，等如意兩姐妹回到廚房發現韋氏在做飯切菜，看到她們進來，讓她們趕緊把肉切了準備下鍋。“大伯娘，我們買了一斤肥肉，兩斤五花肉和一斤瘦肉你幫忙看怎麽做菜。這個骨頭，豬肚和豬腸等吃完飯我和大姐再弄，晚上吃，如果好吃的話，明天中午我們就想弄給幫忙的人嘗嘗。”“你們真是不當家不知米貴，這些沒肉，狗吃的買回來浪費錢，隨便你。佳丫頭，你先去送水給你爺爺他們喝，燒開的水我放在那河上流冰著。”
舅舅們來幫忙
“大伯娘，我去就可以了。大姐就幫你打下手，正好可以跟你學學怎麽做肉菜。”在趙家，農閑難得一個月買一次肉的，每次有肉，都不會讓孫女做，因為肉是金貴的菜，李氏不放心，怕孫女們糟蹋了肉。一般是她做，要不就讓韋氏或劉氏做。農忙的時候就讓小姑做肉菜，這邊女孩十五歲及笄後，可以訂婚，十六七歲嫁人。滿十二歲後基本上不會讓女孩下田做農活，一般就在家做家務做飯。趙如意是想著大姐也快滿十二歲了，還是少單獨外出，最怕遇到那些村裏混混，那名聲就壞了。記得自己發現在一個簡陋的泥房時，因發高燒口幹，喉嚨痛，是大姐一直沒有睡照顧自己，端水煲藥，知道自己說沒事了才送了一口氣，還是忍著睡意守著自己喝完藥睡過去。當第二天醒來看到大姐一夜沒睡通紅的眼睛，覺得好感動，好幸福，有人這麽為自己付出，當時就發誓如果自己不能回到現代了，一定要努力，以後幫大姐找個好男人，讓她過的幸福。雖然不一定那麽倒黴，但還是要防著，以免萬一，自己的姐姐那麽好，一定要找個好男人才能嫁。（不得不說，我們女豬腳如意同學想的蠻遠的）
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