孫姨訕訕一笑道：“這個是新式菜肴。”

齊二公子這才反應過來，他這不是在和尚面前罵禿驢嘛，他道個不是，逃也似的上樓去了。

“那個，周姑娘，咱們是不是價格定的太高了？齊二公子說的也有道理，畢竟一斤豬肉才二三十文錢，如果買一頭豬的話也就不過三四兩銀子，一頓飯就要五兩多銀子……”

“孫姨，咱們明碼標價，愛吃不吃。”周孝月又低頭指導小妹算術了。

孫姨拿起菜單，有些猶豫，畢竟在小縣城，購買力有限，而酒樓的價格定的這麽高，客人會不會全部跑光了啊，再者說了，有別的客棧酒樓的大廚在這裏吃一頓，差不多就明白了菜肴的做法，到時候，酒樓還有沒有開下去的必要啊。

“不行，價格還是太高了，還是按照以前的定價吧，或高一兩成，不能翻倍。”

周孝月聽罷，想了想，也點了點頭道：“好吧，孫姨，價格你自己定，但不能太虧，咱們的成本有點高，只能用胡椒，胡椒的價格太貴了，等明年辣椒大豐收之後，就無所謂了，哪怕平常的價格也有的賺。”

她算準了，即使別的酒樓客棧大概知道新式菜肴的做法，他們也舍不得把胡椒當作平常的調味品來放，畢竟胡椒的價格實在太貴了。

雲起酒樓有正義鏢局從京城運貨，省去了部分開支，可依舊很貴，所以孫姨才把新式菜肴和以前的菜譜並用，力致不損失一些顧客。

等到她的同意，孫姨松了一口氣。

她連忙重新修改菜單。

周孝月也想到了其中的弊端，所以才松口，不然的話，打死她她也不會同意降低價格的。

店小二風風火火的從樓上下來，嘴裏念叨著上菜。

“開飯了？”周孝月問道。

店小二連連點頭，周孝月吩咐道：“先上冷菜，再上炒菜，最後上大菜，按照這樣的順序，別著急，別慌。”

雲起酒樓人手不夠，周孝月絲毫沒有架子，又當起了店小二，孝星也想幫忙，被她拒絕了，畢竟孝星的年齡太小了。

樓上一共三桌，知縣和學政以及剛才鬥詩會才學卓著者一桌，秀才舉人什麽的一桌，剩下的只有紫陽書院的人。

正當周孝月小心翼翼的走上樓的時候，周孝冕從門外匆匆忙忙的走了進來。

“哥。”孝星喊道。

周孝月回頭一看，卻是自己的弟弟，一頭的汗水，她奇怪的問道：“你去哪了，昨天你和小白兩個人催我來鬥詩會跟催命似的，一大早就見不到你人影。”

周孝冕擦了一把臉上的汗水，臉上略微有些驚恐，道：“姐，我在鏢局那邊，鏢局那邊出事了。”

“出什麽事了？”孫姨丟掉已經修改好的菜單，急切的問道。

“一大早的，徐縣丞帶著一些衙役從官道上救回幾個鏢局的人，據說是土匪殺人越貨。”周孝冕簡短的道。

孫姨慌忙的沖了出去，周孝月把上菜盤交給了店小二，也沖了出去，卻早已不見了孫姨的身影。

“你去鏢局做什麽？”周孝月扭頭問道。

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