第49章 品菜
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梁逢跟著於方在菜市場的服務中心交了定金，拿到了一張加蓋公章的定金收據出來。
心裏算是多少有些底氣了。
很多時候，如果你忽略掉表層那些喧囂的東西，骨子裏，讓人覺得有所依靠的，還是經濟來源。
一份在任何時候足以讓自己和孩子活下去的活計。
這才是一種切實的底氣。
收據被梁逢仔細疊起來，小心地放在了卡包夾層，然後又放在內兜裏，視如珍寶。梁逢本就柔和的面容上很久以來第一次有了喜色。
菜市場不大，他從服務中心出來的時候，消息都陸續傳開了。
路過生禽攤位的時候，老板熱情地打招呼：“老師，您要來菜市場開店啊？”
梁逢記得他。
上次他們家孩子的初中詩詞，他還輔導過。
“是。”梁逢回他，“剛租下門口那個小鋪面，打算賣些生面食。”
“那敢情好了！有什麽要買的您來我這兒，我給您批發價！”
“多謝。”
“哎對了，您等等。”老板進了裏面的屋子，提了一整只雞塞塑料袋裏，從攤位裏跑出來塞在他手上，“這雞您拿去吃。”
“這不行。您太客氣了。”
“哎喲您拿去吃吧，這是我們自己家養的，不是批發的肉雞。”
“真的不行。”
“拿上拿上！”
梁逢哪裏見識過東北人的熱情，只幾個回合就敗下陣來，被塞了一只沈甸甸的雞在手裏。
他買的菜多，這一下更有些提不住。
還在糾結放哪只手合適，就聽見老板對他身後招呼：“於方，你來了正好，給梁老師搭把手。”
接著手裏好幾袋東西就讓人拿走了。
他回頭去看。
那個服務中心的工作員，叫於方的小夥子不知道什麽時候跟了出來，這會兒正輕松地把袋子往起一提。
“陳老板，怎麽叫人老師啊？”於方問。
“人梁逢就是老師啊。”陳老板說，“前陣子我兒子在這兒做作業，都是梁老師給指導了，他這才懂了。語文，對吧，梁老師，文言文。”
“是詩詞填空。”梁逢對他說，“我也不是老師，這不是在門口兒開店嗎。以後都是鄰居，您多多關照。於先生也請多關照。”
於方連忙回了句：“梁老板……呸，梁老師……我不是呸您，我那個……總之您客氣了，應該的。”
梁逢忍俊不禁，笑了出來。
於方呆呆看了看他，不知道怎麽就有點不好意思了，眼神飄忽，最後說：“梁老師住哪裏，遠不遠，我給您提回家吧。”
“挺近的，我自己提就好。”
於方才不讓他接受，提著幾袋子菜大跨步就往菜市場外面走，梁逢趕也趕不上。一直追到菜市場門外的十字路口，於方才停下來等他。
“於先生，真不用了，我家不遠。”梁逢又和他說。
這一次，於方終於是把東西遞了回去。
他撓了撓頭：“也對。我就在服務中心上班，您以後有事兒找我。”
“好的。”
梁逢提著東西走出一陣子，回頭去看，於方還在大門口站著，見他回頭還揮揮手，然後才揣著手溜達回了菜市場。
年輕人是真的熱情又耿直。
年輕的時候不懂，也不珍惜。
時光流走後，才猛然意識到，青春是最值得炫耀的本錢，時間就是最大的財富。
看著於方的背影，梁逢不知道為什麽有些羨慕。
走到小區門口的時候，梁逢電話響了，他把買的菜放在門衛室外，然後拿起電話一看。
是個不認識的北京號碼。
電話響了幾下，就掛斷了。然後接著又打了過來，似乎不像是騷擾來電。
梁逢按下了接聽鍵。
“餵，您好，哪位？”
對面安靜了一下，問：“我記得上次你從迷蹤走的時候，經理給過你我的聯系方式？”
這次輪到梁逢反應了片刻。
迷蹤。
裴箐請裴文傑和他去吃飯的那家私房菜。老板是那個消瘦的、坐在輪椅上的男人。
“您是……唐彥？”梁逢想起了他，“您從哪裏找到我的電話？”
“這不是什麽特別困難的事情，問幾個朋友總能拿到。”唐彥在電話那頭道，“冒昧打擾了，梁先生。”
像唐彥這樣的人，多少會有自己的渠道。
梁逢也並不會覺得詫異，他想了一會兒問：“您有什麽事？”
“是這樣的。上次梁先生在迷蹤指出了我們在菜品上的一些不足，受益匪淺。”唐彥道，“在顧客問卷裏，漿水面是目前最受歡迎的一道菜品。本來只是一道季節菜，顧客強烈要求下，已經準備進入固定菜了。梁先生居功甚偉。”
“我就是提了幾個最基礎的做菜邏輯，沒什麽特別的。”梁逢說，“比起迷蹤的大廚，我差遠了。”
“這次來電是想請梁先生幫個忙。不知道梁先生有沒有興趣再幫其他門店品鑒下新菜。”
“我？我就是個普通人怕是不太行……”
“迷蹤，只我旗下餐飲品牌之一。除此之外還有幾個連鎖餐飲品牌走得都是大眾平價菜系，拼的是翻臺率。”唐彥徐徐開口，“這次想請梁先生來品鑒的就是一家粵菜菜館明年上半年要推的幾款新菜品。雲鼎居，不知道您聽說過沒有。”
“唐先生，您是不是誤會了。我不是個專業廚師，只是個普通人，連系統的烹飪課都沒上過。我上次只是誤打誤撞，不一定能吃出來什麽不一樣的感覺。”
唐彥似乎在電話那端笑了一聲。作為一個事務纏身的老板，他才這時候體現出了超乎尋常的耐心。
“研發一道新菜品，不是那麽簡單的事。研發中心做測試，確定風格、方向、口味、最終確定配方。交由我們總公司的中央廚房來品定，品定合格的菜品才有可能作為備選，接下來會邀請我們的用戶和專家來品嘗樣品。最終確定反響不錯的菜才會被加入菜單連鎖推廣。”
“我知道您不是專業廚師。但是到了成品菜品鑒環節，我們希望得到的意見是更精準一些的，來自食客的意見。”唐彥道，“但是這個事情難就難在，眾口難調。食客們往往吃一道菜，好吃與不好吃之間，幾乎很難給予明確的形容，傳達不了明確的信息。我們以往根據食客意見的改進都是摸著石頭過河。可是您上次的意見一針見血……”
他頓了頓說：“您對於烹飪這件事有天然的敏銳度和感覺。這很難得。是多少公司夢寐以求的人。”
梁逢覺得他的話實在是太誇張了。
“唐總，您恭維我了。”
電話那頭安靜了片刻，說：“不是恭維。所以……梁先生可以接受邀請了嗎？今天中午，東二環，雲鼎居。”
梁逢想了一下：“我得和文傑說一聲。”
唐彥笑了：“我不是壞人。”
“我知道……”梁逢猶豫了一下，“只是我對帝都圈子並不太熟悉，還是得征求一下文傑的意見。”
“你見過裴宏沒有？”唐彥突然問他。
“已經見過了。”
“你如果見過裴宏，就應該清楚裴宏是什麽樣的人，裴文傑又是什麽樣的人。”唐彥道，“這些話原本我不該說……我等你消息。”
說完，他掛了電話。
梁逢將菜提回家，他拿出手機打開微信，看到裴文傑三個字，猶豫了一下發了條微信過去。
【唐彥請我去雲鼎居試試他們的新菜品。我可以去嗎？】
裴文傑沒有回覆。
他很忙，梁逢一直知道。更有可能是並不在意他去哪裏。
梁逢其實挺有興趣去嘗試新的菜品，他本身就愛做菜，這樣的機會怎麽舍得錯過。
想了一會兒，下定了決心。
他給唐彥剛才的號碼發了條短信：【唐先生，煩請把地址給我，我一會兒就到。】
唐彥很快回覆了他：【我安排司機去接你。】
梁逢換了身衣服，又等了大概半個多小時，便有小區的保安電話過來說樓下有訪客接他。
等他下樓的時候，一輛黑色的商務車就停在了單元門外。
司機給他開了車門。
“梁先生久等了。”
梁逢上車後，等車子開動，他又打開微信看了一眼。
新加好友那裏，多了一條唐彥的申請，他通過了。
而裴文傑，沒有回消息。
裴文傑早晨和財務開完會出來的時候已經十點半了，坐在座位上一直揉額頭。
周從丹給他倒了杯溫水出來：“老板，您喝口水。”
裴文傑道了聲謝接過來一口喝幹，才覺得冒火的嗓子稍微好了一點。然後從抽屜裏拿出手機，提示有新的信息，他沒點開，問周從丹：“楠楠昨天在你家怎麽樣？還適應嗎？”
“我們兩個人您放心吧。”周從丹拍胸脯，“她都快八歲了，很懂事的，我倆能玩到一塊兒去。今天早晨，我給她做了早飯，已經送到學校了。”
裴文傑點了點頭：“昨天晚上麻煩你了。”
“老板，您太客氣了。”周從丹笑瞇瞇地說，“實在覺得麻煩我了，就給我加點工資吧。我就不拒絕了。”
裴文傑繼續喝水假裝沒聽到。
周從丹想了想，開口說：“不過有一個事情啊，楠楠可能沒和您說。”
“怎麽了？”
“這幾個周您和梁老師結婚的事兒不是網上炒挺兇嗎？學校的小孩兒不知道哪裏知道了，一直欺負楠楠。說梁老師壞話。”
“……是嗎？都說了什麽？”
“很難聽的吧。楠楠不跟我說，我也不知道。”
裴文傑皺眉。
正在這個時候，他的手機嗡的一聲響了，是個座機號碼。
接起電話，就聽見那邊有人說：“您好，是裴先生嗎？”
“我是裴文傑。”
“我是楠楠的班主任。楠楠今天在學校跟人打架，可能要麻煩您過來學校一趟。”
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餐營業環節勿當真。
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這才是一種切實的底氣。
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菜市場不大，他從服務中心出來的時候，消息都陸續傳開了。
路過生禽攤位的時候，老板熱情地打招呼：“老師，您要來菜市場開店啊？”
梁逢記得他。
上次他們家孩子的初中詩詞，他還輔導過。
“是。”梁逢回他，“剛租下門口那個小鋪面，打算賣些生面食。”
“那敢情好了！有什麽要買的您來我這兒，我給您批發價！”
“多謝。”
“哎對了，您等等。”老板進了裏面的屋子，提了一整只雞塞塑料袋裏，從攤位裏跑出來塞在他手上，“這雞您拿去吃。”
“這不行。您太客氣了。”
“哎喲您拿去吃吧，這是我們自己家養的，不是批發的肉雞。”
“真的不行。”
“拿上拿上！”
梁逢哪裏見識過東北人的熱情，只幾個回合就敗下陣來，被塞了一只沈甸甸的雞在手裏。
他買的菜多，這一下更有些提不住。
還在糾結放哪只手合適，就聽見老板對他身後招呼：“於方，你來了正好，給梁老師搭把手。”
接著手裏好幾袋東西就讓人拿走了。
他回頭去看。
那個服務中心的工作員，叫於方的小夥子不知道什麽時候跟了出來，這會兒正輕松地把袋子往起一提。
“陳老板，怎麽叫人老師啊？”於方問。
“人梁逢就是老師啊。”陳老板說，“前陣子我兒子在這兒做作業，都是梁老師給指導了，他這才懂了。語文，對吧，梁老師，文言文。”
“是詩詞填空。”梁逢對他說，“我也不是老師，這不是在門口兒開店嗎。以後都是鄰居，您多多關照。於先生也請多關照。”
於方連忙回了句：“梁老板……呸，梁老師……我不是呸您，我那個……總之您客氣了，應該的。”
梁逢忍俊不禁，笑了出來。
於方呆呆看了看他，不知道怎麽就有點不好意思了，眼神飄忽，最後說：“梁老師住哪裏，遠不遠，我給您提回家吧。”
“挺近的，我自己提就好。”
於方才不讓他接受，提著幾袋子菜大跨步就往菜市場外面走，梁逢趕也趕不上。一直追到菜市場門外的十字路口，於方才停下來等他。
“於先生，真不用了，我家不遠。”梁逢又和他說。
這一次，於方終於是把東西遞了回去。
他撓了撓頭：“也對。我就在服務中心上班，您以後有事兒找我。”
“好的。”
梁逢提著東西走出一陣子，回頭去看，於方還在大門口站著，見他回頭還揮揮手，然後才揣著手溜達回了菜市場。
年輕人是真的熱情又耿直。
年輕的時候不懂，也不珍惜。
時光流走後，才猛然意識到，青春是最值得炫耀的本錢，時間就是最大的財富。
看著於方的背影，梁逢不知道為什麽有些羨慕。
走到小區門口的時候，梁逢電話響了，他把買的菜放在門衛室外，然後拿起電話一看。
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電話響了幾下，就掛斷了。然後接著又打了過來，似乎不像是騷擾來電。
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“餵，您好，哪位？”
對面安靜了一下，問：“我記得上次你從迷蹤走的時候，經理給過你我的聯系方式？”
這次輪到梁逢反應了片刻。
迷蹤。
裴箐請裴文傑和他去吃飯的那家私房菜。老板是那個消瘦的、坐在輪椅上的男人。
“您是……唐彥？”梁逢想起了他，“您從哪裏找到我的電話？”
“這不是什麽特別困難的事情，問幾個朋友總能拿到。”唐彥在電話那頭道，“冒昧打擾了，梁先生。”
像唐彥這樣的人，多少會有自己的渠道。
梁逢也並不會覺得詫異，他想了一會兒問：“您有什麽事？”
“是這樣的。上次梁先生在迷蹤指出了我們在菜品上的一些不足，受益匪淺。”唐彥道，“在顧客問卷裏，漿水面是目前最受歡迎的一道菜品。本來只是一道季節菜，顧客強烈要求下，已經準備進入固定菜了。梁先生居功甚偉。”
“我就是提了幾個最基礎的做菜邏輯，沒什麽特別的。”梁逢說，“比起迷蹤的大廚，我差遠了。”
“這次來電是想請梁先生幫個忙。不知道梁先生有沒有興趣再幫其他門店品鑒下新菜。”
“我？我就是個普通人怕是不太行……”
“迷蹤，只我旗下餐飲品牌之一。除此之外還有幾個連鎖餐飲品牌走得都是大眾平價菜系，拼的是翻臺率。”唐彥徐徐開口，“這次想請梁先生來品鑒的就是一家粵菜菜館明年上半年要推的幾款新菜品。雲鼎居，不知道您聽說過沒有。”
“唐先生，您是不是誤會了。我不是個專業廚師，只是個普通人，連系統的烹飪課都沒上過。我上次只是誤打誤撞，不一定能吃出來什麽不一樣的感覺。”
唐彥似乎在電話那端笑了一聲。作為一個事務纏身的老板，他才這時候體現出了超乎尋常的耐心。
“研發一道新菜品，不是那麽簡單的事。研發中心做測試，確定風格、方向、口味、最終確定配方。交由我們總公司的中央廚房來品定，品定合格的菜品才有可能作為備選，接下來會邀請我們的用戶和專家來品嘗樣品。最終確定反響不錯的菜才會被加入菜單連鎖推廣。”
“我知道您不是專業廚師。但是到了成品菜品鑒環節，我們希望得到的意見是更精準一些的，來自食客的意見。”唐彥道，“但是這個事情難就難在，眾口難調。食客們往往吃一道菜，好吃與不好吃之間，幾乎很難給予明確的形容，傳達不了明確的信息。我們以往根據食客意見的改進都是摸著石頭過河。可是您上次的意見一針見血……”
他頓了頓說：“您對於烹飪這件事有天然的敏銳度和感覺。這很難得。是多少公司夢寐以求的人。”
梁逢覺得他的話實在是太誇張了。
“唐總，您恭維我了。”
電話那頭安靜了片刻，說：“不是恭維。所以……梁先生可以接受邀請了嗎？今天中午，東二環，雲鼎居。”
梁逢想了一下：“我得和文傑說一聲。”
唐彥笑了：“我不是壞人。”
“我知道……”梁逢猶豫了一下，“只是我對帝都圈子並不太熟悉，還是得征求一下文傑的意見。”
“你見過裴宏沒有？”唐彥突然問他。
“已經見過了。”
“你如果見過裴宏，就應該清楚裴宏是什麽樣的人，裴文傑又是什麽樣的人。”唐彥道，“這些話原本我不該說……我等你消息。”
說完，他掛了電話。
梁逢將菜提回家，他拿出手機打開微信，看到裴文傑三個字，猶豫了一下發了條微信過去。
【唐彥請我去雲鼎居試試他們的新菜品。我可以去嗎？】
裴文傑沒有回覆。
他很忙，梁逢一直知道。更有可能是並不在意他去哪裏。
梁逢其實挺有興趣去嘗試新的菜品，他本身就愛做菜，這樣的機會怎麽舍得錯過。
想了一會兒，下定了決心。
他給唐彥剛才的號碼發了條短信：【唐先生，煩請把地址給我，我一會兒就到。】
唐彥很快回覆了他：【我安排司機去接你。】
梁逢換了身衣服，又等了大概半個多小時，便有小區的保安電話過來說樓下有訪客接他。
等他下樓的時候，一輛黑色的商務車就停在了單元門外。
司機給他開了車門。
“梁先生久等了。”
梁逢上車後，等車子開動，他又打開微信看了一眼。
新加好友那裏，多了一條唐彥的申請，他通過了。
而裴文傑，沒有回消息。
裴文傑早晨和財務開完會出來的時候已經十點半了，坐在座位上一直揉額頭。
周從丹給他倒了杯溫水出來：“老板，您喝口水。”
裴文傑道了聲謝接過來一口喝幹，才覺得冒火的嗓子稍微好了一點。然後從抽屜裏拿出手機，提示有新的信息，他沒點開，問周從丹：“楠楠昨天在你家怎麽樣？還適應嗎？”
“我們兩個人您放心吧。”周從丹拍胸脯，“她都快八歲了，很懂事的，我倆能玩到一塊兒去。今天早晨，我給她做了早飯，已經送到學校了。”
裴文傑點了點頭：“昨天晚上麻煩你了。”
“老板，您太客氣了。”周從丹笑瞇瞇地說，“實在覺得麻煩我了，就給我加點工資吧。我就不拒絕了。”
裴文傑繼續喝水假裝沒聽到。
周從丹想了想，開口說：“不過有一個事情啊，楠楠可能沒和您說。”
“怎麽了？”
“這幾個周您和梁老師結婚的事兒不是網上炒挺兇嗎？學校的小孩兒不知道哪裏知道了，一直欺負楠楠。說梁老師壞話。”
“……是嗎？都說了什麽？”
“很難聽的吧。楠楠不跟我說，我也不知道。”
裴文傑皺眉。
正在這個時候，他的手機嗡的一聲響了，是個座機號碼。
接起電話，就聽見那邊有人說：“您好，是裴先生嗎？”
“我是裴文傑。”
“我是楠楠的班主任。楠楠今天在學校跟人打架，可能要麻煩您過來學校一趟。”
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