第一百三十二章辣椒
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一個月後,陸掌櫃來向周媛稟告鋪子的收益狀況。
雖說生意很火爆,但周媛前期的投資也大,一個月自然是不可能回本的。加上一開始的優惠措施又多,使得來鋪子裏吃飯的人雖然多,但都花不了多少錢。
鋪子裏最便宜的食材是豆腐和粉絲這類的,而且還容易飽,消耗的也最大。而那些貴的肉類、海鮮,吃的人極少。如此一來,每天的利益就少的可憐了。
周媛卻並不在意。
她並不指望著靠這一家店賺來多少銀子,在太原府開火鍋店,不過是為了試水。如今一個月過去,周媛也基本摸清了那些食客們的喜好,心中有了數。
處理完食肆的事情陸掌櫃匆匆忙忙回去了,周媛站起身伸了個懶腰,走出偏廳。
剛剛下過雪的院子地面還十分潮濕,周媛站在廊檐下,擡頭看著屋頂、樹枝的積雪,不由朝雙手呵了口氣。
就在這時,清影從身後走了出來,將一件紫紅色繡著飛雁的披風給她穿上:“王妃仔細腳下。”
周媛點點頭,套上木屐,朝正院緩緩走去。
雪後的天更加濕冷,倒是讓周媛感覺有些像江南的冬天,雨雪中夾雜著冰,躲在屋子裏不管穿多少衣服都擋不住那刺骨的寒意。
“今日格外的冷,奴婢的手都快凍僵了。”暖冬跟在她身後,一邊呵著氣,一邊說道,“幸好明日就要啟程回京了,不然這日子都不知道該怎麽過了。”
暖冬語氣中帶著埋怨,幾個丫鬟都是如此,周媛是知道的。
太原府這裏的王府雖然大,但年久失修,許多東西都不齊全。原本幾個院子都設有地龍,可前些日子周媛讓人燒地龍時才發現,通道不是堵住了就是破漏了。無奈之下,只好在屋子裏架起了火盆。用火盆得燒炭吧?而這地方的炭比起京城來說差太多。不說那上等的銀絲炭、雪霜炭,就連紅羅炭也極少。
如今周媛屋裏燒的炭,還是柳家和薛家送來的。
王妃都是如此,身為丫鬟們的待遇自然更差了。她們幾個丫鬟,除了清月外,其他幾人都是在大戶人家伺候的,習慣了錦衣玉食和舒適的生活,如今自然是不適應。
反倒是周媛這個王妃,並沒有什麽抱怨的言語。
回到了正院,芳華姑姑並不在,幾個丫鬟在收拾東西。
“王妃,您看看還有什麽需要帶的?”清月走了過來,笑著問道。
周媛環視一圈,見除了來時的行禮外,還有兩個行禮箱,不禁面露疑惑。
“那是幾位夫人的拜禮之類的東西,有不少貴重的,放在這兒實在不放心。”清月見狀解釋道。
周媛忍不住搖頭失笑:“這一路上顛簸的很,你確定帶上這些東西不會磕了碰了?”
清月頓時面露糾結。
“好了,貴重物品都留下,只帶隨身衣裳就行了。首飾之類的,京城的王府裏有的是,我還缺這些?”周媛斜睨了她一眼,搖了搖頭。
自從她讓清月管著銀子和首飾後,這丫鬟就變得像只鐵公雞一樣,簡直就是一毛不拔。
見幾個丫鬟都有些興奮,周媛輕咳一聲,將人都召到了面前,開口道:“這次回京,是參加我大哥和安寧郡主的婚禮,婚禮結束我們就要回來。”
幾個丫鬟不禁面露失望。
“王妃,咱們不能過完年再回來嗎?”暖冬壯著膽子問道。
不等周媛回答,屋外突然想起了芳華姑姑的聲音。
“你們幾個皮癢癢了?居然敢質疑王妃的決定?”芳華姑姑面露不虞,嚴肅的面龐看得幾個丫鬟都暗自發怵。
“姑姑我們不是這個意思。”暖冬急忙解釋。
芳華姑姑瞪了她一眼,幾步走到周媛面前施了一禮,說起了府裏的瑣事。
周媛不耐煩管這府裏的中饋,便甩手交給了芳華。雖說芳華姑姑如今在府裏的權力頗大,但時刻謹記著自己的身份,從未有過懈怠,每天都會向周媛稟告。
周媛聽完後含笑點了點頭,見幾個丫鬟還是一副忐忑不安的樣子,遂笑了笑。
“好了,姑姑你也不必罰她們了。這個月罰得夠多了,若是再罰錢,幾個丫鬟半年的月例都沒有了。”
周媛半開玩笑著說道。
芳華姑姑曲膝應了聲是,眼神一掃,暖冬幾人頓時如蒙大赦,紛紛退了出去。可回過頭來,芳華姑姑卻又道:“王妃,規矩不可廢,您太過縱容她們不是好事。”
周媛抿嘴一笑:“有姑姑在,我若是也這般嚴厲,幾個丫鬟才容易生異心呢!這一張一弛,才好管理。”
芳華姑姑頓時若有所思。
“對了,我讓管事去鄉下收辣椒,可有收獲?”周媛想到了一件重要的事,隨即開口問道。
芳華姑姑定了定神,一絲不茍地將那管事的話轉述給了周媛。
太原府周邊的村子都還算富庶,至少都能混個溫飽。農家也有種辣椒的,但數量不多,若是只供應十裏香是足夠的,可若是按周媛所想的,多開幾家分店,必然不夠。
周媛思索了半天才想出對策來,立刻讓人將那管事叫了過來。
這管事就是上次帶周媛去城外看秋收的人,他家中也有幾十畝地,對於農事也算了解,周媛才將此事交予他去辦。
“來年開春,我打算讓人進一批辣椒種子,到時候讓附近的農戶們都種上辣椒。這辣椒成熟期很短,也好種,到時候以十裏香的名義向他們收辣椒。”
周媛越說,管事的眉頭就皺得越緊。
“王妃,這農戶們都把地裏的莊稼看得比自己個兒還重要。這突然叫他們改種其他東西,怕他們不樂意啊!”
“所以才需要你出馬啊!要怎麽說服他們種辣椒,就要看你的本事了。”周媛挑眉道,“事情辦好了,到時候必有重賞。若你不願去做,我大可以找別人。”
管事心中衡量了一番,想到王妃不像是會食言的人,咬了咬牙,接下了這項任務。
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鋪子裏最便宜的食材是豆腐和粉絲這類的,而且還容易飽,消耗的也最大。而那些貴的肉類、海鮮,吃的人極少。如此一來,每天的利益就少的可憐了。
周媛卻並不在意。
她並不指望著靠這一家店賺來多少銀子,在太原府開火鍋店,不過是為了試水。如今一個月過去,周媛也基本摸清了那些食客們的喜好,心中有了數。
處理完食肆的事情陸掌櫃匆匆忙忙回去了,周媛站起身伸了個懶腰,走出偏廳。
剛剛下過雪的院子地面還十分潮濕,周媛站在廊檐下,擡頭看著屋頂、樹枝的積雪,不由朝雙手呵了口氣。
就在這時,清影從身後走了出來,將一件紫紅色繡著飛雁的披風給她穿上:“王妃仔細腳下。”
周媛點點頭,套上木屐,朝正院緩緩走去。
雪後的天更加濕冷,倒是讓周媛感覺有些像江南的冬天,雨雪中夾雜著冰,躲在屋子裏不管穿多少衣服都擋不住那刺骨的寒意。
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暖冬語氣中帶著埋怨,幾個丫鬟都是如此,周媛是知道的。
太原府這裏的王府雖然大,但年久失修,許多東西都不齊全。原本幾個院子都設有地龍,可前些日子周媛讓人燒地龍時才發現,通道不是堵住了就是破漏了。無奈之下,只好在屋子裏架起了火盆。用火盆得燒炭吧?而這地方的炭比起京城來說差太多。不說那上等的銀絲炭、雪霜炭,就連紅羅炭也極少。
如今周媛屋裏燒的炭,還是柳家和薛家送來的。
王妃都是如此,身為丫鬟們的待遇自然更差了。她們幾個丫鬟,除了清月外,其他幾人都是在大戶人家伺候的,習慣了錦衣玉食和舒適的生活,如今自然是不適應。
反倒是周媛這個王妃,並沒有什麽抱怨的言語。
回到了正院,芳華姑姑並不在,幾個丫鬟在收拾東西。
“王妃,您看看還有什麽需要帶的?”清月走了過來,笑著問道。
周媛環視一圈,見除了來時的行禮外,還有兩個行禮箱,不禁面露疑惑。
“那是幾位夫人的拜禮之類的東西,有不少貴重的,放在這兒實在不放心。”清月見狀解釋道。
周媛忍不住搖頭失笑:“這一路上顛簸的很,你確定帶上這些東西不會磕了碰了?”
清月頓時面露糾結。
“好了,貴重物品都留下,只帶隨身衣裳就行了。首飾之類的,京城的王府裏有的是,我還缺這些?”周媛斜睨了她一眼,搖了搖頭。
自從她讓清月管著銀子和首飾後,這丫鬟就變得像只鐵公雞一樣,簡直就是一毛不拔。
見幾個丫鬟都有些興奮,周媛輕咳一聲,將人都召到了面前,開口道:“這次回京,是參加我大哥和安寧郡主的婚禮,婚禮結束我們就要回來。”
幾個丫鬟不禁面露失望。
“王妃,咱們不能過完年再回來嗎?”暖冬壯著膽子問道。
不等周媛回答,屋外突然想起了芳華姑姑的聲音。
“你們幾個皮癢癢了?居然敢質疑王妃的決定?”芳華姑姑面露不虞,嚴肅的面龐看得幾個丫鬟都暗自發怵。
“姑姑我們不是這個意思。”暖冬急忙解釋。
芳華姑姑瞪了她一眼,幾步走到周媛面前施了一禮,說起了府裏的瑣事。
周媛不耐煩管這府裏的中饋,便甩手交給了芳華。雖說芳華姑姑如今在府裏的權力頗大,但時刻謹記著自己的身份,從未有過懈怠,每天都會向周媛稟告。
周媛聽完後含笑點了點頭,見幾個丫鬟還是一副忐忑不安的樣子,遂笑了笑。
“好了,姑姑你也不必罰她們了。這個月罰得夠多了,若是再罰錢,幾個丫鬟半年的月例都沒有了。”
周媛半開玩笑著說道。
芳華姑姑曲膝應了聲是,眼神一掃,暖冬幾人頓時如蒙大赦,紛紛退了出去。可回過頭來,芳華姑姑卻又道:“王妃,規矩不可廢,您太過縱容她們不是好事。”
周媛抿嘴一笑:“有姑姑在,我若是也這般嚴厲,幾個丫鬟才容易生異心呢!這一張一弛,才好管理。”
芳華姑姑頓時若有所思。
“對了,我讓管事去鄉下收辣椒,可有收獲?”周媛想到了一件重要的事,隨即開口問道。
芳華姑姑定了定神,一絲不茍地將那管事的話轉述給了周媛。
太原府周邊的村子都還算富庶,至少都能混個溫飽。農家也有種辣椒的,但數量不多,若是只供應十裏香是足夠的,可若是按周媛所想的,多開幾家分店,必然不夠。
周媛思索了半天才想出對策來,立刻讓人將那管事叫了過來。
這管事就是上次帶周媛去城外看秋收的人,他家中也有幾十畝地,對於農事也算了解,周媛才將此事交予他去辦。
“來年開春,我打算讓人進一批辣椒種子,到時候讓附近的農戶們都種上辣椒。這辣椒成熟期很短,也好種,到時候以十裏香的名義向他們收辣椒。”
周媛越說,管事的眉頭就皺得越緊。
“王妃,這農戶們都把地裏的莊稼看得比自己個兒還重要。這突然叫他們改種其他東西,怕他們不樂意啊!”
“所以才需要你出馬啊!要怎麽說服他們種辣椒,就要看你的本事了。”周媛挑眉道,“事情辦好了,到時候必有重賞。若你不願去做,我大可以找別人。”
管事心中衡量了一番,想到王妃不像是會食言的人,咬了咬牙,接下了這項任務。
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