開什麽店？

這個問題問的很好。

還別說, 這個師承顏還真沒有想過，畢竟他也不覺得自己現在的手藝能撐起一個店。

雖然他最開始也因為這個獎勵心動過就是。

他沖著張林搖搖頭，道：“我沒想那麽多, 能拿冠軍再來考慮也不晚。”

師承顏雖然沒把話說的太死, 但是言語中依然是直指冠軍的。

現在都到了總決賽了，如果他還沒有這份信心的話，那也是有些未戰先怯的感覺了。

還是那句話, 都到了這個地步了, 大家眼裏的都是冠軍。

張林看著他們進入錄制間，還是難免露出一些羨慕的神情來。

全部八位選手，在開始總決賽的錄制之前, 節目組還特意專門找了化妝師給他們簡單的修飾了一下臉上。

師承顏的效率最快, 他臉上沒什麽瑕疵, 最近也沒怎麽出去曬過太陽，膚色也均勻的很，基本上沒什麽需要修飾的。

薛臻雖然認為這個行為實在沒什麽意義，畢竟之前沒化妝的時候不也是在鏡頭下面拍著。

但是他也沒說什麽，他現在的心思不在這些亂七八糟的事情上面。

總決賽準時開始，師承顏敏銳的註意到，除了之前的八位評委以及兩位主持人之外，有多出了好幾張生面孔。

主持人也沒有特意介紹這些新面孔, 估計也是不想給他們太多的壓力。

不用動太多腦子都能猜到，應該都是廚藝界知名度或者實力比較厲害的人。

今天的食材比昨天更加的多, 直接堆放在每位選手的料理臺邊上，師承顏在把他們分類前都不敢瞎走動, 就怕把什麽食材給踩壞了, 影響他到時候制作菜肴。

師承顏今天要制作的菜肴中有一道是從來沒有出現在這次比賽現場的, 正是之前他從系統抽獎得到的竹蓀豬肚湯。

這個湯師承顏在現實中是沒怎麽做過的，因為不怎麽容易消耗，不過後面師承顏得到夢境廚房之後，就在夢境裏面做過很多次。

在多次的嘗試，以及完善的教程下，師承顏早就熟練的掌握了這道猜，只是一直沒有拿出來過。

其次還有芙蓉雞片。

不過後者是因為需要清湯，師承顏從前在現實中也不太有時間準備高湯，所以一直沒做過太多次。

這個時候還是不得不感慨，夢境廚房實在是個雪中送炭的好東西，就算是這個比賽結束，師承顏覺得自己應該也離不開它了。

那邊選手們正在忙碌，另外一邊的評委們也在互相討論。

“你們覺得這次的冠軍會是哪位選手啊？”

被問到的付中遠沒怎麽思考，直接答道：“我比較看好師承顏和楊優優，他們兩個之前還有潛力沒有發揮出來。”

這個答案讓問題的那位評委有些意外，問道：“不是薛臻嗎？他的實力一直都是非常強的。”

“你不是問我看好誰嗎？”付中遠並不直接順著他的話說。

評委們熱火朝天的討論著，讓人比較意外的是，師承顏的支持度居然還挺高的，不少評委都看好他。

不少評委對師承顏的評語讓師承顏自己聽了估計都會覺得不好意思。

師承顏這個時候當然不知道這麽多，他還在專心準備他的決賽菜肴。

這些菜並不完全都是非常高難度的，最主要的都是師承顏最擅長的那種，自然包括老朋友梅花糕。

這次師承顏還特意從家裏把自己的模具帶來了。

梅花糕的模具他有兩個，都是師承顏找阿原雕刻的，這次他帶來的是比較精致的那個。

雖然師承顏沒覺得一定用得上，但是他是不會放過給自己的梅花糕正名的。

這不，果然還是給他找到了機會。

果醬可以提前熬制，熬制好之後還可以提前放入冷藏增加粘稠度，所以師承顏把其他食材分類處理完之後，就開始熬制果醬。

每位選手都很忙碌，比賽場地大家都是完全適應了的，不會出現為了節目效果而特意搞出幺蛾子的場景來。

一看就很有專業度，而不是看著像鬧著玩那樣。

雖然比賽最終會以綜藝節目的形式播出，但是本質上還是一個比賽。

寬闊的錄制間內，各種香味彌漫，八位選手每人十多道菜，擺在一起就算刪掉重覆的，估計也超過一百零八道。

選手們雖然沒有刻意的炫技，但是到了這個環節，菜肴本身的難度也變高了，自然不得不展現出更高的技巧。

看點滿滿是絕對的。

這個比賽呈現給觀眾們的誠意也是滿滿的，至少不會出現有些節目那樣，都總決賽了，有些所謂的“廚師”看著連刀工都堪憂。

時間一分一秒的過去，因為這次的所有菜都是選手們一個人準備的，所以師承顏忙碌起來直接錯過了飯點。

好在這段時間師承顏一直都有好好吃飯，否則這個胃肯定會讓他在比賽過程中不是很好過。

一直到十幾個小時過去，第一個大階段忙過去，師承顏這才有了餓的感覺，不過也就隨便給自己搞了點這個東西墊墊肚子就繼續開始忙活。

不止是他這樣，實際上場上的選手大部分都差不多，大家的腦子裏面都繃著一根弦。

總決賽從清晨開始，然後一直進行到入夜依然沒有結束，不過這也正是節目進行的最熱火朝天的時候。

所有人都在收尾，美食一道道的貼上選手的號碼牌出鍋，被送到了評委們的面前。

錄制間和評委室的攝像頭盡職盡責的飛速運轉著，將比賽中的所有細節全部收入鏡頭之中。

因為菜品實在是太多，所以為了保證菜肴被品嘗的時候是最佳風味，所以總決賽並不要求選手需要一次性提交所有的菜肴。

當然，最重要的是，主要是擔心一次性太多道菜評委們的肚子可能吃不下。

已經有不少的評委擔心起自己因為錄制這個節目受“工傷”。

他們當廚師的，天天面對各種美食，本來保持體型就不太容易。

這一輪，選手們只要在最後兩個小時，把菜肴陸陸續續的做好標記提交就好，評委這個時候就可以開始評分了。

因為考慮到評委人數明顯變多，所以做梅花糕的時候師承顏沒有嫌麻煩，多做了一倍的量。

梅花糕的果醬最開始就熬好了，所以也是師承顏最先提交上去的菜肴。

一個個精致無比、栩栩如生的梅花糕擺放在瓷盤中，為了保證花紋的完整，所以師承顏在擺盤的過程中甚至沒有堆疊。

“這是因為之前我說他的梅花糕和梅花沒什麽關聯，所以特意來正名的吧，不過這個模具可真好看，專門找老師傅雕刻的吧。”之前評價過師承顏梅花糕的那個評委嘖嘖稱奇。

“還別說，時間充裕的情況下，做出來確實比之前那種要好吃，你們也過來嘗嘗，小小一個，不頂肚子的。”

他招呼新來的幾位評委過來，其中一個正是宛北市超級有名的一位白案大師。

他看見師承顏做出的這份梅花糕，頓時就生出了好奇心來，問道：“你們節目還有做白案這麽厲害的選手，這份梅花糕無論從哪方面來說都沒什麽問題。”

“那有，我們節目擅長白案的選手不多的，最厲害的應該還是那個叫楊優優的女選手，師承顏好像我除了看他做過梅花糕之外，沒見做過別的白案，估計是三板斧。”

“這絕對不算是三板斧，他天賦和基礎都很不錯，如果努力一點的話，說不定最後在白案上的成就比我還高呢。”

“老李你這話說的，老付還說他是未來的魯菜大家呢，要不你倆打一架，誰贏了誰說的對？”

評委們互相玩笑著，沒人把這話太放在心上，給年輕人戴點高帽子，然後增強他們的信心也是他們常做的，只不過現在到了總決賽環節的選手們被吹的更多而已。

這邊評委們一道道的品嘗著選手們的菜肴，那邊時間也徹底截止。

所有的菜肴全部出場，就算之前評委們陸陸續續的品嘗了很多，現在剩下的這些被擺在一起也是格外的壯觀。

攝像師毫不吝嗇的給這些菜肴各種各樣的近景特寫。

倒不是他知道現在的觀眾愛看什麽，主要是因為他自己也想看。

不用說，自從他跟了這個節目組的活以後，他也胖了至少五斤。

不過和評委們不一樣的是，他不是吃選手們的美食吃出來的，而是吃節目組的訂制餐吃出來的。

因為每天錄制完節目他都超級的饞，然後一下班自然就開始幹飯！

所有菜品被送進去之後，選手們分別站在自己的料理臺前等待最終的結果。

菜品成績十道十道的被公布在大屏幕上，還備註了分別屬於哪位選手，不過一次只停留十道，下一批刷新出來的時候，前面的成績會被刷新掉。

所以沒有任何人能在這麽短暫的時間內計算出所有選手的成績和排名。

大家只能對自己的成績有個基本的預測。

不過在這個環節，至少一些分數懸殊稍微有些大的選手就先被排除出了冠軍梯隊。

所有成績都公開過一次之後，即將迎來的就是最終的懸念。

“最終成績正在計算中，請大家耐心的等待。”賀菲故意出來說道，讓本來以為她是來公開成績的選手有些失望。

幾位分數相差不大的第一梯隊選手一下子就收獲了在場其他人熱烈的視線。

師承顏正是其中之一。

“好了，最終成績已經出來了，獲得本次青年廚藝大賽總冠軍的選手是......”

作者有話說：

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