第86章
關燈
小
中
大
下午的時候, 師承顏和薛臻分別收拾了幾件衣服,就回到了酒店。
經過了數輪淘汰以及覆活之後,選手只剩下了二十四位。
而冠軍也將在這二十四位選手中決出。
今天又多了一位嘉賓, 是一個最近比較火的二線女明星。
師承顏和她並不認識。
三天的覆活賽結束之後, 成功殺出來的六位覆活選手看著都是“殺氣”十足,直指冠軍,那個氛圍一下子就十分的到位了。
火藥味都明顯了不少。
因為多了從覆活賽回來的選手, 所以之前計算每一輪總分的方法就不適用了, 因為這些選手基本上都少比了至少一到三輪,還按照總成績來計算排名以及淘汰肯定是不合理的。
所以每位選手的成績總分再除以參與輪數,得出了一個平均分之後, 重新開始計算成績。
因為錄制間一共有八個料理臺的緣故, 所以從二十四強開始, 每一輪將會有八位選手被淘汰。
二十四進十六,十六進八,最終八強決出總冠軍。
也就是說,距離決出冠軍只剩下最後三輪,而且已經不再有覆活賽,所以一旦輸了,那麽就將就此止步。
越到後面,節目組的花樣反而越少, 只是題目卻越發難了。
本輪的題目不再是選手自己決定或者是自己抽簽,所有的選手都要做同樣的菜肴, 這些菜肴將由評委從八大菜系的代表菜肴中各自選擇一道。
會的菜系比較多的選手會有更大的優勢。
就和打游戲一樣,英雄池深的選手自然贏面更大, 不容易被針對。
大家對於這個題目其實都不算太意外, 畢竟從整個比賽來看, 很明顯就能發現,節目組其實相對比較推崇廚師能夠掌握更多的菜系,而不是僅僅對單一的菜系有研究。
為了公平起見,從上一輪開始,料理臺那邊的比賽畫面就不再向休息室轉播,所有的選手在正式站上料理臺,才能知道本輪的題目。
師承顏目前排在第八,所以是第一批上場的,本輪計時八個小時,八道代表菜分別是糖醋魚、梅菜扣肉、魚香肉絲、臘味合蒸、荔枝肉、龍井蝦仁、黃燜栗子雞以及荷葉粉蒸肉。
雖然這八道菜選自八大菜系,但是相對都還算是比較日常的那種,沒有開水白菜之類難度非常高的菜。
不管是師承顏還是其他選手,對於這八道菜大部分都不覺得很難。
原材料都是節目組統一準備的,所有選手都一樣。
得益於平時研究的比較雜,最近文字資料看的也多,這八道菜中至少有三道師承顏比較有把握。
因為考慮到這一輪的菜品比較多,時間也比較緊等因素,節目組甚至沒有要求八道菜一起出,給每位選手都準備了保溫箱,而本輪的評判標準是“正宗”。
節目組提供的做法是統一的。
這也是本輪真正的難點。
就算是師承顏比較擅長的幾道菜,師承顏也沒有貿然開工,而是先仔細研究了一下做法才敢開工,畢竟磨刀不誤砍柴工。
如果因為太著急,直接按照自己的想法去做的話,最終做出來口味和要求不符,那就完蛋了。
這一輪開始,評分方式也發生了變化,所有選手將會得到完全一樣的餐具,差別在於邊上貼的號碼不同,評委不會知道菜品屬於哪位選手,然後所有的菜品放在一起進行評分。
六個小時緊鑼密鼓的制作時間完成,這次基本上沒有選手提前完成,大家幾乎都是踩著點。
很多菜都是第一次做,雖然做法都不難,但是研究的時間肯定不短。
這一輪評委也沒有立刻讓選手進去詢問相關問題,因為評委現在也不知道哪道菜是哪位選手做的。
目前排名前八的幾位選手回來之後,也無法立刻知道自己的成績,要一直等到所有的選手都比完。
都走到現在了,師承顏也沒什麽好緊張的,自己比完了就回來,耐心的等待結果。
現在也就剩下二十四位選手,分成三組就能比完,明天下午才能出本輪成績。
因為也看不了轉播,再加上大家都是一樣的題目,所以為了避免比完了的選手把題目告訴後面的選手,比完了的人就可以直接回酒店休息去了。
師承顏自然也不久留,待在休息室坐什麽都不方便,連一張寫字的桌子都沒有,只有一個椅子,還是硬板的,自然是沒有酒店裏面舒服。
難得回去之後師承顏沒有掏出資料來學習什麽的,而是拿了個本子開始規劃起後院的小廚房。
薛臻的成績也在前八,所以他們兩個是一批比完的,這個時候幹脆湊在一塊兒做起了規劃。
後院那間閑置的屋子並不是特別的大,也就是二十平方左右,想做成前院後廚那種規模肯定是不可能的,他們也不需要那麽大的廚房。
二十平方足夠了,平時最多就是兩個人在裏面折騰。
而且以目前的架勢來看,估計也就是師承顏折騰的比較多,因為師承顏學的東西實在是太雜了,全得靠他自己琢磨。
他最近學什麽新菜完全取決於他在系統裏面抽到了什麽新菜。
薛臻就不一樣,薛臻是典型的由老爺子言傳身教,大部分時候都是學的承露居平時就會做的菜,直接跟著老爺子在前院忙活的時候比較多一些。
因此,嚴格意義上來說,師承顏是不算老爺子的親傳弟子的。
就連老爺子都沒想到他靠李鴻德帶入門以後,光“自學”就能學的這麽好。
沒辦法,系統的事情不能說出去,師承顏也就只能認下這個自學的名頭,畢竟他每次學了新菜品,借口都是在網上找的菜譜。
感謝萬能的網絡,讓師承顏有借口可以找補。
小廚房的竈臺師承顏是預計準備裝一個三眼的那種,這樣一個用來炒菜一個還可以用來炸東西,另外一個還能燉著湯。
二十個平方聽著不大,實際上作為廚房已經很大了,一般人家的廚房最多也就是一半大,裝三個竈臺並不多。
要不是因為還有一大堆廚具的話,三個竈臺師承顏還嫌少呢。
畢竟師承顏可是一個有著在夢境廚房可以同時看四個竈臺的人呢!
“你這個畫畫水平實在是堪憂,圖紙拿給人家裝修師傅,人家都看不懂!”薛臻看了一眼師承顏畫的草圖,無情的發出了嘲諷。
師承顏直接白了他一眼:“你以為人家裝修師傅和你一樣眼神不好啊!”
術業有專攻,畫畫不是他的強項,畫的醜怎麽了,傳神就行!
兩人一邊互懟,一邊把小廚房的第一版裝修草圖搞了出來,權當打發等成績過程中的時間,減少因為時間太久而產生的焦慮。
“你說後面兩輪會比什麽?”薛臻問道。
“比什麽都有可能,反正節目組從來也沒有規律讓我們去找,做就是了。”
“也是,這現在都涵蓋到八大菜系了,要是再多比上幾輪,說不定我都要全才了!”薛臻在比賽期間看著好像一直是條鹹魚,實際上也吸收了不少新知識,雖然和師承顏比不了,但是進步也不小。
至少前幾天他回承露居幫忙一天後,被老爺子很是誇獎了一番。
師承顏露了兩手之後,也得到了誇讚,可見在有壓力的情況下,學習效率都變高了不少。
把小廚房的第一版規劃圖畫好之後,師承顏就假裝掏出手機在玩,實際上是在看交易區的“評價”,順便和一些新交易過的宿主聊天。
前天他賣出了大量的菜肴之後,又收集了不少其他職業的宿主聯系方式。
當然,關系好的諸如雕刻師已經開始就獎池的消息調侃他了。
【雕刻師】:你的運氣真的很厲害了,居然能在這麽多的物品中抽中自己的商品,真的是厲害了!
因為模具是他刻的,所以他自然也認得出那份梅花糕是師承顏做的。
【廚師】:我要漲價!!!
【雕刻師】:別啊!我是發自內心的,如果我能抽中你做的梅花糕,我肯定也覺得超級開心的,多好啊!
【廚師】:三倍!!!
【雕刻師】:我認錯,你要是準備做牡丹糕之類的,我可以免費給你刻模具!
雕刻師十分有求生欲的向美食低頭了。
師承顏:......
看樣子關於梅花糕這個模具梗應該是很難過去了的樣子!
期間還有其他的宿主來問師承顏訂餐,師承顏雖然十分的想要接單,但是沒辦法,現在沒有做菜條件,只能先拒絕。
下次想再像前天那樣大規模的接單,還不知道得等到什麽時候呢,就算小廚房修好,估計也不一定能夠這麽囂張。
“出去吃飯嗎?”薛臻隨口問道。
師承顏看了一下時間,原來不知不覺已經是下午六點半左右了。
“行,你等我一下,我把這邊的東西收一下。”師承顏隨手把剛剛鋪開的紙筆什麽的全部收好,才和薛臻一起去了餐廳。
錄制間那邊第二輪還沒比完,再加上本身比到現在也沒剩多少人,所以酒店餐廳也看不到幾個其他選手。
師承顏找了個地方坐下,一邊抽時間按照《天鏡》宣傳的要求轉發了一下官博的微博,一邊等薛臻打菜過來,把碎片時間利用的很徹底。
“你這麽快就回來了啊?”
對面坐下一個人,師承顏隨口說著,然後收起手機準備吃飯。
擡頭後才發現,坐在他對面的不是薛臻,不過也算是熟人。
作者有話說:
感謝在2021-12-26 23:58:31~2021-12-27 23:57:15期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:kaji 60瓶;A.S、一不小心就掉坑 10瓶;dx 6瓶;鏡E 5瓶;咖啡豆、墨羽 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
經過了數輪淘汰以及覆活之後,選手只剩下了二十四位。
而冠軍也將在這二十四位選手中決出。
今天又多了一位嘉賓, 是一個最近比較火的二線女明星。
師承顏和她並不認識。
三天的覆活賽結束之後, 成功殺出來的六位覆活選手看著都是“殺氣”十足,直指冠軍,那個氛圍一下子就十分的到位了。
火藥味都明顯了不少。
因為多了從覆活賽回來的選手, 所以之前計算每一輪總分的方法就不適用了, 因為這些選手基本上都少比了至少一到三輪,還按照總成績來計算排名以及淘汰肯定是不合理的。
所以每位選手的成績總分再除以參與輪數,得出了一個平均分之後, 重新開始計算成績。
因為錄制間一共有八個料理臺的緣故, 所以從二十四強開始, 每一輪將會有八位選手被淘汰。
二十四進十六,十六進八,最終八強決出總冠軍。
也就是說,距離決出冠軍只剩下最後三輪,而且已經不再有覆活賽,所以一旦輸了,那麽就將就此止步。
越到後面,節目組的花樣反而越少, 只是題目卻越發難了。
本輪的題目不再是選手自己決定或者是自己抽簽,所有的選手都要做同樣的菜肴, 這些菜肴將由評委從八大菜系的代表菜肴中各自選擇一道。
會的菜系比較多的選手會有更大的優勢。
就和打游戲一樣,英雄池深的選手自然贏面更大, 不容易被針對。
大家對於這個題目其實都不算太意外, 畢竟從整個比賽來看, 很明顯就能發現,節目組其實相對比較推崇廚師能夠掌握更多的菜系,而不是僅僅對單一的菜系有研究。
為了公平起見,從上一輪開始,料理臺那邊的比賽畫面就不再向休息室轉播,所有的選手在正式站上料理臺,才能知道本輪的題目。
師承顏目前排在第八,所以是第一批上場的,本輪計時八個小時,八道代表菜分別是糖醋魚、梅菜扣肉、魚香肉絲、臘味合蒸、荔枝肉、龍井蝦仁、黃燜栗子雞以及荷葉粉蒸肉。
雖然這八道菜選自八大菜系,但是相對都還算是比較日常的那種,沒有開水白菜之類難度非常高的菜。
不管是師承顏還是其他選手,對於這八道菜大部分都不覺得很難。
原材料都是節目組統一準備的,所有選手都一樣。
得益於平時研究的比較雜,最近文字資料看的也多,這八道菜中至少有三道師承顏比較有把握。
因為考慮到這一輪的菜品比較多,時間也比較緊等因素,節目組甚至沒有要求八道菜一起出,給每位選手都準備了保溫箱,而本輪的評判標準是“正宗”。
節目組提供的做法是統一的。
這也是本輪真正的難點。
就算是師承顏比較擅長的幾道菜,師承顏也沒有貿然開工,而是先仔細研究了一下做法才敢開工,畢竟磨刀不誤砍柴工。
如果因為太著急,直接按照自己的想法去做的話,最終做出來口味和要求不符,那就完蛋了。
這一輪開始,評分方式也發生了變化,所有選手將會得到完全一樣的餐具,差別在於邊上貼的號碼不同,評委不會知道菜品屬於哪位選手,然後所有的菜品放在一起進行評分。
六個小時緊鑼密鼓的制作時間完成,這次基本上沒有選手提前完成,大家幾乎都是踩著點。
很多菜都是第一次做,雖然做法都不難,但是研究的時間肯定不短。
這一輪評委也沒有立刻讓選手進去詢問相關問題,因為評委現在也不知道哪道菜是哪位選手做的。
目前排名前八的幾位選手回來之後,也無法立刻知道自己的成績,要一直等到所有的選手都比完。
都走到現在了,師承顏也沒什麽好緊張的,自己比完了就回來,耐心的等待結果。
現在也就剩下二十四位選手,分成三組就能比完,明天下午才能出本輪成績。
因為也看不了轉播,再加上大家都是一樣的題目,所以為了避免比完了的選手把題目告訴後面的選手,比完了的人就可以直接回酒店休息去了。
師承顏自然也不久留,待在休息室坐什麽都不方便,連一張寫字的桌子都沒有,只有一個椅子,還是硬板的,自然是沒有酒店裏面舒服。
難得回去之後師承顏沒有掏出資料來學習什麽的,而是拿了個本子開始規劃起後院的小廚房。
薛臻的成績也在前八,所以他們兩個是一批比完的,這個時候幹脆湊在一塊兒做起了規劃。
後院那間閑置的屋子並不是特別的大,也就是二十平方左右,想做成前院後廚那種規模肯定是不可能的,他們也不需要那麽大的廚房。
二十平方足夠了,平時最多就是兩個人在裏面折騰。
而且以目前的架勢來看,估計也就是師承顏折騰的比較多,因為師承顏學的東西實在是太雜了,全得靠他自己琢磨。
他最近學什麽新菜完全取決於他在系統裏面抽到了什麽新菜。
薛臻就不一樣,薛臻是典型的由老爺子言傳身教,大部分時候都是學的承露居平時就會做的菜,直接跟著老爺子在前院忙活的時候比較多一些。
因此,嚴格意義上來說,師承顏是不算老爺子的親傳弟子的。
就連老爺子都沒想到他靠李鴻德帶入門以後,光“自學”就能學的這麽好。
沒辦法,系統的事情不能說出去,師承顏也就只能認下這個自學的名頭,畢竟他每次學了新菜品,借口都是在網上找的菜譜。
感謝萬能的網絡,讓師承顏有借口可以找補。
小廚房的竈臺師承顏是預計準備裝一個三眼的那種,這樣一個用來炒菜一個還可以用來炸東西,另外一個還能燉著湯。
二十個平方聽著不大,實際上作為廚房已經很大了,一般人家的廚房最多也就是一半大,裝三個竈臺並不多。
要不是因為還有一大堆廚具的話,三個竈臺師承顏還嫌少呢。
畢竟師承顏可是一個有著在夢境廚房可以同時看四個竈臺的人呢!
“你這個畫畫水平實在是堪憂,圖紙拿給人家裝修師傅,人家都看不懂!”薛臻看了一眼師承顏畫的草圖,無情的發出了嘲諷。
師承顏直接白了他一眼:“你以為人家裝修師傅和你一樣眼神不好啊!”
術業有專攻,畫畫不是他的強項,畫的醜怎麽了,傳神就行!
兩人一邊互懟,一邊把小廚房的第一版裝修草圖搞了出來,權當打發等成績過程中的時間,減少因為時間太久而產生的焦慮。
“你說後面兩輪會比什麽?”薛臻問道。
“比什麽都有可能,反正節目組從來也沒有規律讓我們去找,做就是了。”
“也是,這現在都涵蓋到八大菜系了,要是再多比上幾輪,說不定我都要全才了!”薛臻在比賽期間看著好像一直是條鹹魚,實際上也吸收了不少新知識,雖然和師承顏比不了,但是進步也不小。
至少前幾天他回承露居幫忙一天後,被老爺子很是誇獎了一番。
師承顏露了兩手之後,也得到了誇讚,可見在有壓力的情況下,學習效率都變高了不少。
把小廚房的第一版規劃圖畫好之後,師承顏就假裝掏出手機在玩,實際上是在看交易區的“評價”,順便和一些新交易過的宿主聊天。
前天他賣出了大量的菜肴之後,又收集了不少其他職業的宿主聯系方式。
當然,關系好的諸如雕刻師已經開始就獎池的消息調侃他了。
【雕刻師】:你的運氣真的很厲害了,居然能在這麽多的物品中抽中自己的商品,真的是厲害了!
因為模具是他刻的,所以他自然也認得出那份梅花糕是師承顏做的。
【廚師】:我要漲價!!!
【雕刻師】:別啊!我是發自內心的,如果我能抽中你做的梅花糕,我肯定也覺得超級開心的,多好啊!
【廚師】:三倍!!!
【雕刻師】:我認錯,你要是準備做牡丹糕之類的,我可以免費給你刻模具!
雕刻師十分有求生欲的向美食低頭了。
師承顏:......
看樣子關於梅花糕這個模具梗應該是很難過去了的樣子!
期間還有其他的宿主來問師承顏訂餐,師承顏雖然十分的想要接單,但是沒辦法,現在沒有做菜條件,只能先拒絕。
下次想再像前天那樣大規模的接單,還不知道得等到什麽時候呢,就算小廚房修好,估計也不一定能夠這麽囂張。
“出去吃飯嗎?”薛臻隨口問道。
師承顏看了一下時間,原來不知不覺已經是下午六點半左右了。
“行,你等我一下,我把這邊的東西收一下。”師承顏隨手把剛剛鋪開的紙筆什麽的全部收好,才和薛臻一起去了餐廳。
錄制間那邊第二輪還沒比完,再加上本身比到現在也沒剩多少人,所以酒店餐廳也看不到幾個其他選手。
師承顏找了個地方坐下,一邊抽時間按照《天鏡》宣傳的要求轉發了一下官博的微博,一邊等薛臻打菜過來,把碎片時間利用的很徹底。
“你這麽快就回來了啊?”
對面坐下一個人,師承顏隨口說著,然後收起手機準備吃飯。
擡頭後才發現,坐在他對面的不是薛臻,不過也算是熟人。
作者有話說:
感謝在2021-12-26 23:58:31~2021-12-27 23:57:15期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:kaji 60瓶;A.S、一不小心就掉坑 10瓶;dx 6瓶;鏡E 5瓶;咖啡豆、墨羽 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)