這個養殖場, 就建在住的左右手邊，雖然在一起，但是沈瑤華還是傾向於找兩個管事。

因為準備把梨花灣那邊養的牲畜和家禽先搬過來, 就優先問了牛嬸有沒有推薦的人。

牛嬸給她推薦了杜若和白露, 說是之前梨花灣的養殖基本都是她們兩個在負責。就是梨花灣人員簡單, 兩個人都沒有管理人員的經驗。

沈瑤華想了想, 問了兩人的想法，都願意來負責幹這個事，就是不太自信能不能做好。

沈瑤華就讓兩人先帶著這些家禽、牲畜到養殖產那邊去。至於人員的管理, 也不是誰天生就會的, 重點是人品，只要想做, 慢慢教就行。

雲霓現在就和個大管家似的, 沈瑤華基本把事情交給她辦就成。一聽她說，讓培訓好兩人，當即表示她暫時住到養殖場那邊, 等兩個人可以上手了再回來。

這個養殖產畢竟沒有什麽可保密的, 沈瑤華這次就傾向於除了管事用自己的人以外，剩下的全靠雇傭。

畢竟這個時代也沒有聽說什麽亂七八糟的動物病，她暫時不用擔心人員流動，會帶來傳染病。

這個地方畢竟住的不是特別多, 所以沈瑤華便和雲霓交代了, 可以去附近的村子裏看看, 若是合適直接招收村子裏的人即可。

雲霓應下就去辦了。

梨花灣就養了幾頭豬, 雞倒是為了下更多的雞蛋, 養了七八十只，鴨子也有二三十只。鴨子不是特別多, 暫時也不好安排，就放到了養雞場裏。

養雞場那邊靠近溪流，等她們安頓好，沈瑤華再去看到時候。負責養雞的杜若已近帶著人把溪流那邊圈了一個地方，讓鴨子可以在溪流那邊覓食。

雞的話則是在靠近後山這邊，用籬笆圈了了好大一片地方。讓雞白日裏就到後山邊緣的地方，自己去吃草和蟲子，這樣散養可以節省下一些口糧。

沈瑤華看了之後很是滿意，問杜若之後的計劃。

杜若告訴她：“東家，雞鴨暫時就不打算從外面買了，自己孵蛋，算下來成本會低好些。”

沈瑤華點點頭便同意了。畢竟這個時代沒有大規模養殖，去買確實是貴好些，而且很少有去集市賣小雞的，也只能挨家挨戶去問問看，有沒有願意賣的。

況且一次孵蛋也可以孵出來十幾只，很快就可以擴大規模，確實不用再買。

養雞場這邊除了杜若是自己人外，雇了兩個婦人，平日裏就負責打掃雞舍和撿雞蛋之類的活。

沈瑤華看完養雞廠這邊，又去養豬場這邊。

這邊就比養雞場那邊冷清許多了。當初從梨花灣帶了四頭豬過來，加上最近買的小豬，總的現在也就有十來只豬。

白露在旁邊不好意思的說道：“東家，現在雖然少，但我已經和好些家說好了。有三家小豬現在還小，等再過半個月，小豬不吃奶了，就可以去拉小豬回來。這幾家，湊到一起願意給我們分十只出來。還有些人家，母豬還沒下崽，不知道能分我們多少。”

沈瑤華點點頭道：“不用著急，若是有合適的，大的豬也可以買上一些，以後也可以養幾只母豬自己下崽。”

白露點點頭應道：“東家，那我這幾日問問看，有沒有願意賣半大豬的。”

沈瑤華看杜若和白露都落落大方的，很是滿意雲霓的調/教。

沈瑤華看著不遠處搭了一個棚子，有一個瘸腿的男人正在棚子下的竈上熬煮著什麽，又接著問：“那是？”

白露在旁邊回答道：“那是石頭村的村長家的侄子，他是個瘸子，媳婦是個啞巴，她們倆是整日都在這邊幹活的。若是忙不過來時就臨時去找幾個人過來。”

白露頓了頓說道：“就是現在養的多了，每日需要的糧食也多。我和雲霓姐姐商量之後，每日臨時找些人去山腳找些野菜，拿回來餵豬。”

沈瑤華聽了點點頭道：“這樣，叫上杜若，我們仨一起去石頭村見見村長。”說著便示意雲霓提上她從城裏帶過來的糕點做禮物。

在路上，沈瑤華便和三人說了自己的想法，若純粹靠餵糧食，成本就會貴上好些，但若是安排那些臨時來幹活的青壯年去找豬可以吃的野菜又不劃算。

不若讓村子裏那些不能出去幹活的女人和小孩去做這個事情，一來成本比較低，二來畢竟在她們這個位置靠近別人的村子，更多人能賺到錢，能兩贏，沒人搗亂自然是更好的。

三人聽了沈瑤華的話都點了點頭。

不一會就到了石頭村，這個村子幾乎都是姓李的，極少數幾家人雖然不姓李，但是和李家還是有姻親關系的。

村長是村裏一個德高望重的老人，聽說年輕時候，還考過童生。

村長一見到她們，非常熱情的把她們迎接啦進去。

雲霓順勢把禮物遞過去，又和村長介紹了沈瑤華的身份。

兩邊寒暄了兩句，沈瑤華便進入了正題，說明了自己的來意。

“我想著我們之後養殖的會越來越多，想著村裏有空閑的人去找些豬吃的野菜，我們養殖工坊這邊按照數量來付錢，不知村長覺得如何。”

村長一聽哪有不同意的，石頭村雖然靠近府城，但是也就青壯年可以到城裏做些苦工，賺錢。

好些不能出去做工的，還有婦人，大多也只是種著自己的一畝三分地，一年到頭也勉強糊口。

沈瑤華想了想又說：“來時看到路邊小孩子捉蟲子在那裏玩，我們現在也養著雞，這些孩子若是捉了蟲子也可以拿過去賣。”

村長大喜，旁邊村長家的小孫子道：“姐姐的意思是，我這個蟲子也可以賣嗎？”說著舉起手指白白胖胖的大蟲子問道。

嚇得沈瑤華差點叫出聲來，輕咳兩聲，才答應道：“自然是可以的。”

村長的兒媳婦連連道歉，把小孩子拉下去了。

“不礙事。”沈瑤華說著，雙方開始商議價錢。

最後定價，一捆二十斤豬吃的野菜一文錢，蟲子則是一般大小的十只蟲子一文錢，若是蟲子太小，則以大小來定價，兩只或者三只蟲子算一只。

沈瑤華和村長簽訂了契書之前，也把醜話說在前頭，告訴村長，豬吃的野菜一定要保證質量，若是有偷奸耍滑之人，她們則需要考慮要不要繼續合作。

“這是應該的。”村長連忙應下，轉頭便吩咐自己的兒子，去叫每家每戶的當家人過來。

不一會，村長家的空地面前就已經積聚了好些人了。有些家當家的沒在家的也安排了其他人來，旁邊還有些小孩子過來看熱鬧。

村長大概清點了一下人數之後，告訴沈瑤華人到齊了。村長便上到高處了眾人說起來這個賺錢的營生。

沈瑤華看著這片空地上烏泱泱的人頭，不得不感嘆村長的號召力。

沈瑤華只聽村長說了要求之後，又警示了一下這些人，下面這些人應下說會好好做之後，都是滿臉喜氣。

有些家來的是女人的，更是小聲點在下面議論開來：“這麽說，我們以後也能自己掙錢了。”

那些小孩子本來是來看熱鬧的，這會兒一聽自己也能掙錢，都喜氣洋洋的開始計劃賺到錢之後自己要買些什麽。

沈瑤華也被這些人感染了，心情一陣輕松。

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