今年的夏天氣溫倒是沒有去年熱, 初入六月，清城山的溫度還十分宜人。

孫寶寶聽趙思衡說，五月份時茶園裏頭的別墅已經漸漸開始有人入住了, 一直到六月, 入住的人更多，基本都是老人來避暑的。

這段時間望天村中, 也時常有臉生的老人大早上的帶著工具拎著水桶來到秦公湖旁。

他們從太陽沒升起時開始釣，一直釣到九點鐘, 然後到孫家飯店吃個飯才回家。

甚至孫寶寶有時在淩晨四點多收菜之時, 都能聽到那幾個老頭車子經過的聲音。

還有部分老頭也是晚上釣魚，白天睡個飽，晚上從九點夜釣，釣到十二點回去。

她也是蠻疑惑的，聽人說釣魚這玩意兒能釣上癮，看來是真的。

今日是周一，明兒就是端午。

端午節嘛，就得包粽子吃。

恰巧那部劇的劇本上美食中有粽子，於是孫寶寶打算今日陳星夢來之時, 就教她做粽子。

粽子這道食物，如今還真沒幾個年輕人願意做。一般都是端午前後, 到粽子店中去買。

即便不是端午節，網上店鋪和線下店鋪都能找得到粽子，若想吃隨時都能吃。

所以說, 一般年輕人非但不願意做，大部分還不會做。

不過在清城山中，端午算得上是一個比較重大的節日。

在這一天，九曲河上舉辦賽龍舟, 會吸引無數游客前來觀看。

隨著網絡發達，九曲河賽龍舟漸漸在網上出名，於是主辦方越辦越盛大。時至今日，人們提起賽龍舟，都會提一句清城山九曲河。

同樣的，在這一日，粽葉香也會飄滿鄉村。

甚至不需要端午節這日，就是前幾天，孫寶寶也時不時能聞到粽葉的香味。經常能看到村中的叔嬸們摘了一籮筐的粽葉從山上回家。

這些人端午做的粽子可不少呢，不過不止自己吃，他們還會郵寄一部分給在外讀書打工的家人。

孫寶寶就經常看到快遞小哥這幾天滿村跑。

因為孫寶寶也經常寄收快遞的關系，她和快遞小哥關系不錯。快遞小哥昨日還跟她開玩笑，說是他那裝快遞的箱子，如今都快被粽子香腌入味了！

這天早上，孫寶寶早早起來，把包粽子所需要用到的食材準備好，緊接著坐在院子裏，一邊慢悠悠包著粽子一邊等陳星夢。

根據李導說，他們那部電視劇這個月月底開機，時間上較為緊張。索性陳星夢並並非廚藝小白，孫寶寶向她了解過，她自己在家也會做一些家常菜。

孫寶寶也曾讓她在廚房中試做了兩道菜。不論從刀工上來說，還是從調味料的把控上來說，與當下離開父母，在外獨居的青年差不了多少。

怎麽說呢，孫寶寶看了後頭皮發麻，腦殼直疼。可想想自己去年這個時候，廚藝水平還不如她呢。於是乎，她對陳星夢的耐心多了不少。

陳星夢輕車路熟，一路把自己遮擋得嚴嚴實實地來到孫家飯店。

她的保密工作做得忒好，不但屬放大鏡的粉絲們沒有發現這件事兒，就連望天村村民都沒有發現這件事。

這讓孫寶寶很滿意。

孫家飯店，如今可不需要明星增加名氣，若是爆出新聞，增添的只會是負擔。

陳星夢一進門，瞧見院子裏那些洗好晾幹的綠油油的粽葉，整個人都不好了，取下墨鏡，不可置信問道，“寶寶，今天我們是要做粽子嗎？”

孫寶寶嗯一聲點點頭，“這端午來了，可不就是要做粽子嗎？”

“但我其他菜都不會，還沒學會走，怎麽就要學會跑了呢？”

對於陳星夢來說，做粽子比做其他菜可還要難。

孫寶寶略微有些驚訝，把手頭這個粽子包好，然後擡頭看向陳星夢：

“你難道還想一板一眼地學做菜嗎？但這肯定是來不及了。李導說過跟我說，若是其他難學，那你最好先把做菜的架勢給學熟練了。像刀工這種技術性很強，沒一年半載練不出來的技能，咱該放棄，還得放棄，這一個月的時間，不能浪費在這上面，因為一個月實在難學到什麽。”

陳星夢有些驚喜。她都做足了不分晝夜練習切土豆的準備，沒想到李導的要求還比她想象的更低一些。

但——

孫寶寶毫不留情繼續道：“但是那只是最低要求。所以你現在呢，就是先把最低要求給滿足，確保底兜住了，咱們再漸漸做高一點的要求。”

總不能到時候拍包粽子時，主角還是雙手哆哆嗦嗦的，一看就很不熟練的模樣吧。

“其實呢粽子的制作也不難，尤其是我在把材料都準備完的情況下。”

孫寶寶一邊說著，一邊讓陳星夢在一旁坐下，先看她是怎麽包粽子的。

粽子種類繁多，大體上能分甜鹹兩種。

它出現的時間很早，傳承千年，在某些地方的傳說中，它最先是為了紀念屈原，後來又慢慢成為祭祀神靈的貢品。

從前，不僅餡料有分甜鹹，就連包粽子所用的米以及葉子也各不相同。

葉子便不說了，粽葉、竹葉、甚至蘆葦葉都可以用作包粽子。

而米呢，孫寶寶在空間中和祖宗們學做粽子時，老祖宗不僅用糯米包粽子，他還用黍米。

就是到了現在，也有一種粽子叫水晶粽，可見人們在美食上的創新是無窮無盡的。

陳星夢坐在一邊，粗粗掃一眼就知道孫寶寶要制作什麽餡的粽子。

一個盆子中放著腌制得紅亮誘人的五花肉大肉塊，旁邊放著的是搓成圓圓的豆沙丸和紅棗，還有一個盆子中放著的是鹹蛋黃。

除此之外，旁邊還放著幾個小碗，碗中有放著火腿，紅豆，花生，白砂糖等等，瞧著便十分豐盛。

這就是做潮汕那邊的甜鹹粽子，還有全國各地人民都愛吃的鹹蛋黃肉粽以及豆沙粽、棗粽。

陳星夢甜鹹都喜歡吃，不過最喜歡的，還是鹹蛋黃肉粽。

孫寶寶包了幾個豆沙粽和幾個鹹蛋黃肉粽後，看向陳星夢，“簡單吧，你看懂步驟了沒？”

陳星夢點點頭，瞧著還是挺簡單的。

孫寶寶見此，便讓她洗洗手上手做。

跟這位電視中的女明星相處幾天，便也發現她在私底下和平常人沒什麽兩樣。

開玩笑、聊八卦，好些明星緋聞連孫寶寶都曉得她還不曉得。原先講一句話，要在腦子中過三遍，現在是嘴巴一禿嚕，說話隨意極了。所以漸漸地，在和她相處之時，孫寶寶也越來越放松。

陳星夢點點頭，只是腦子會了，手還不會。在剛上手之時，連粽子葉都不知道該如何擺弄。

“粽子葉兩張相疊，疊成漏鬥狀。”孫寶寶指導說道。見她小心翼翼，忍不住上手幫忙，“沒關系，你稍微大膽一點。這玩意很不容易破。”

這蘭花指翹的，手臂繃的，只用兩跟手指輕捏，好像在拿手雷一樣。

陳星夢聚精會神，眼睛盯著粽葉點點頭。

“然後呢你再往米放到粽葉中，放到三分之一處就行。”孫寶寶繼續指導。做粽子用的米，一般是糯米，而且最好事先浸泡幾個小時，否則的話，煮出來的粽子口感不太好。甚至糯米還會夾生，不夠軟糯。

陳星夢拿起勺子，把帶著一層醬色的糯米舀到粽葉中。她好奇問：“這個糯米是放了老抽去腌的了嗎？”

這是當然，糯米在浸泡過後，孫寶寶還放了老抽、生抽以及白糖去攪拌腌制。

“不過不腌也行，只是味道會很淡一些，但是肉香和鹹蛋黃香會更濃一些，待會兒咱們再做一些沒有放調料的糯米粽。”

糯米放完一層後，把提前腌制好的五花肉塊以及用白酒洗過的鹹蛋黃放到糯米上。

包粽子，還就得用這種有肥有瘦的肉。全是瘦的吃著太柴，全是肥的吃著太膩。

只有這種五花肉，煮上幾個小時，煮到肥肉化成肥油，而肥油浸到糯米與瘦肉中之時，粽子將會變得油潤軟糯，吃上一口，肉香滿滿。

而這次包粽子用到的鹹蛋黃，是孫寶寶先前腌的，顏色金黃，鹹香味十足卻又鹹淡適口。

也別等包完後放到鍋中煮了，就是這會兒，都能聞到這些食材的香味。

肉塊與鹹蛋黃放進去後，再蓋上一層糯米。緊接著將粽葉蓋好，包成三角粽，最後用清洗過的稻草捆綁嚴實，放到一旁等著下鍋煮。

陳星夢手挺巧的，剛開始包的時候整個人一刻都不敢放松，包了三四個後，有點入門，速度開始變快，包出的粽子也更緊實端正。

孫寶寶的速度得是她三倍，沒一會兒，幾大盆粽子就已包好。

她洗洗手，端起這個裝滿粽子的大盆，在陳星夢目驚口呆中小跑到廚房，把不同味道的粽子，分別放到不同的鍋中煮，避免串味。

煮粽子的時間可不能短，基本都得差不多四個小時。

今日的廚房很是安靜，鍋中水還未開，孫寶寶把竈爐中的火都點著後，抱起竈臺上的一個湯碗，取下蓋子走了出來。

陳星夢還沒見到大碗中裝的是什麽東西，可大老遠的，她就聞到了那股香味

是肉香！鹵肉的肉香！

一大早只喝一碗燕麥粥的陳星夢，立刻站起來，不由得瞪大眼睛盯著大碗中的食物看。

碗中肉堆得滿滿，散發著誘人的香味。外表看上去和紅燒肉一模一樣，色澤紅亮。油潤油潤的。

咕咚一聲，她仿佛聽到了自己喉嚨中發出的聲音，嘴巴中的口水在不停分泌。

陳星夢都快被饞哭了。因為要拍戲，所以最近要減肥。起碼一個月沒再碰過紅燒肉的她，此刻這盆肉對她的誘惑力是極大的。

“這是要幹啥呀？不是說做粽子嗎？”

“是做粽子啊！”孫寶寶說道，緊接著又問：“你吃過燒肉粽沒？”

陳星夢夢點點頭，“我當然吃過肉粽。”

“不是肉粽，是燒肉粽。”孫寶寶一聽就知道她沒有吃過。“燒肉粽中不僅有紅燒肉，還有堅果，幹貨，海鮮。煮完後蘸著醬汁吃，那味道可真是一絕。

有些人會蘸甜辣醬、沙茶醬，但是我喜歡紅油蒜泥醬，再放一丟丟醋，那味道簡直了！”

對於正在減肥且已經忌口了大半個月的陳星夢來說，這個燒肉粽的威力不可謂不大。

這是粽子嗎？竟然還有料這麽足的粽子嗎？這個粽子做出來該是什麽味？

陳星夢心中好奇的很。

孫寶寶上學時曾在網上買過一次燒肉粽，用微波爐加熱後，那味道徹底把她征服了。

每一粒糯米，仿佛都被油香浸潤，而且海鮮與香菇的味道，也在煮的過程中進入糯米中。

燒肉粽用到的糯米很講究，得是上好的糯米。和其他肉粽不同的是，這裏的糯米還需要放到鍋中炒。

孫寶寶又跑到廚房，將一大碗炒得裹滿油的糯米抱出來，糯米中還混合著蓮子、板栗、幹貝與蝦米。

在炒糯米前，鍋中倒油，然後將幹貝蝦米食材放到油中翻炒，緊接著將蓮子板栗放入其中，最後下入糯米。等糯米便至五成熟時，便可盛出備用。

陳星夢只要會學怎麽包粽子就好，至於怎麽樣制作粽子，孫寶寶還真沒詳細教她，只讓她跟在旁邊看她做幾遍。

看幾遍多少總會了些吧？

孫寶寶這下放慢速度，“像這種餡料多的粽子，咱們就包稍微大一些。”

只見她先往粽葉中加入混合各種幹貨的糯米，而後加入紅燒肉。

紅燒肉按照正常方法鹵制便好，不過孫寶寶還加了泡發好的幹香菇，於是這個紅燒肉的香味無比濃厚。

一個粽子中她放一大塊紅燒肉和一個香菇，最後將粽子包好系緊下鍋煮熟便可。

材料孫寶寶事先已經準備好，所以粽子包的飛快。這會兒才早上9點，粽子已經全部下鍋了。

陳星夢今天上午都會待在孫家飯店，孫寶寶又教了她一些廚師在炒菜時的流程與習慣。

最起碼一道菜要能夠幹凈利落的做下來吧。別炒個番茄炒蛋，還搞得手足無措。

粽子煮的時間很久。陳星夢自覺粽子裏邊有她的一份汗水在，於是到了十一點要吃午飯時，她也不肯回酒店。非要坐在廚房門口等著粽子出鍋。

“這還是我頭一回自己制作粽子呢。”她有些自豪說道。

孫寶寶糾正她，“你說錯了，這是你頭一回包粽子。”

這和制作可有老大差別了好吧。包粽子簡單，但準備材料可不易。前期有對粽子葉和稻草的清洗，接著有對配料的切割與腌制。緊接著才是包粽子，最後要放到鍋中煮。

廚房內幾個鍋上空都飄著水蒸氣。幾個鍋中也傳來咕嘟咕嘟的響聲。白霧彌漫得越來越大，快要充滿整個廚房。孫寶寶坐在竈爐前的板凳上，那粽葉的香味便幽幽飄到她的鼻尖。

粽葉自帶一股清香。在煮久之後，那股清香慢慢進入到糯米中，更漸漸散發到空氣裏。

甜粽的味道不如鹹粽的大。孫寶寶在十二點之時，已經能聞到一股肉香了。

今日打烊，林文心又去了她父母那兒，孫寶寶中午就沒打算做飯，而是等著吃粽子。

十二點一到，粽子的香味不但在廚房中彌漫，更是蔓延到院子中，甚至蔓延到老宅外。

孫寶寶時不時就能聽到有叔嬸在後門中大聲問，“寶寶家是不是今天也做粽子啦？”

“誒，做了！做好多呢，鹹的甜的都有。嬸子您先忙，我待會兒給你送些去。”

望天村村民樸素。一般誰家包粽子啦，做蒸粿啦，都會喊相熟的人家去家中吃。亦或者端著做好的東西，送給村莊中的鄰居與好友。

孫寶寶在這幾日就收到很多人家的粽子，送禮這事有來有往，誰送給了她，她自然也要送給誰。

粽子要出鍋了。打開鍋蓋，一大股的白霧沖他迎面湧來。那粽葉香包裹著些許甜滋滋的味道，或者濃厚的鹹香。饞得人肚子呱呱叫。

孫寶寶早就忍不住了，陳星夢更是等站在她旁邊等著。眼睛直巴巴的，盯著鍋中的粽子看。不一會兒，又拿出手機哢嚓哢嚓照好幾張相片，滿臉的得意自豪。

粽子出鍋就得趁著熱吃，特別是燒肉粽。燒肉粽必須得熱著吃才好吃！

經過孫寶寶的一番安利，陳星夢對燒肉粽非常感興趣。她不顧燙手，立刻往盤子上伸去，拿的就是燒肉粽。

粽葉一打開，油潤紅亮的粽子便出現在眼前。這一瞬間，肉香撲鼻而來。

陳星夢拿起勺子。舀一勺糯米。迫不及待放入嘴巴中。

“嘶！”

陳星夢不小心被燙了一下，趕緊哈氣。

糯米被肥油浸潤，混合著紅燒肉的味道和各種幹貨海鮮的味道，吃到嘴中，軟糯鹹香，令人胃口大開！

“太好吃了，這個燒肉粽怎麽會這麽好吃？”

米香料還足，陳星夢十分遺憾自己之前沒有發現過這種粽子，這也太對她的胃口了吧。

孫寶寶打包一些粽子給她帶回去。等陳星夢走後，她又拿出一些粽子，送給這幾日有送粽子給她的人家。

孫寶寶做的粽子很受歡迎。吃了她粽子的村民，都忍不住像村中的游客安利。於是等到第二天時，孫家飯店的粽子沒到一會兒就全部售空。

粽子的反響很好，賬號底下讓她把粽子上線到網店的言論也越來越多。端午才三天假。許多人根本來不及到清城山游玩，更無法到孫家飯店去吃粽子。

孫寶寶在詢問了不少食客的反饋後，調整配方，讓工廠快速生產。

終於，在端午節假期後的第二天，第一批粽子從工廠中新鮮出爐。

即使過了端午節，但這批粽子的銷量也不同凡響，直超今年所有線上的粽子。

隨著孫家飯店系列的產品增多，孫寶寶註冊的那個公司，架子也慢慢搭好，人員擴張的十分快。

她在這一方面實在是沒有經驗，在尋摸了好久後，終於雇傭了一個幫忙處理公司事物的員工。

這位員工叫陳茗，一個十分有能力的女人，在業內更是小有名氣。一開始並非是孫寶寶找上她的，而是她自己找上孫寶寶的。

孫寶寶原先的公司別看搞得風風火火，銷量十分之高。但在人員上，就是一盤散沙。

直到她來之後，各種部門都補全了，每個人的工作範圍十分清晰，公司事物更是被她打理得井井有條。

關鍵是，她有擴張海外的野望。

陳茗十分看好孫家飯店的衍生產品，海外多少華人？多少留學生？這些人的市場不可謂不龐大！

孫寶寶也有這種夢想，當初從村中老人那兒得知她爺放棄了讓她當老幹爹富二代的機會時，她便捶胸頓足，恨不得穿越回去按頭讓孫國棟答應。

於是兩人一拍即合，在上個月時，孫家飯店菌菇醬便成功上架到海外超市。銷售額也極為不錯，才過一周，許多訂單便紛飛而來。

“清城山孫家飯店”這家公司在短短幾個月內迅速膨起，惹得不少人目瞪口呆、刮目相看！

孫寶寶是怎麽走到這個地步的呢？許多人很好奇，就連她自己也很好奇。

明明她一開始只是想開一家飯店混口飯吃的。

可如今，孫寶寶在出門開會時，那些在商場上浸潤十幾年的老油條們，再也不敢像去年一樣，倚老賣老，把她當成可以隨意說教的小輩看待了。

這些人現在都得客客氣氣的喊她一聲“孫老板”，孫寶寶當時面上裝得雲淡風輕，可回到家的那一刻恨不得仰天大笑三聲！

有些人對她說教時的口氣，她可還沒有忘呢。

孫寶寶發現自己很有“得勢便猖狂”的小人氣質，可她就好喜歡看人打臉怎麽辦。

悠悠幾個月一晃而過。

對望天村的村民來說，8月份發生了一件大事。那就是村口建的那座修養院，終於修建完成。

這對孫寶寶來說也是大事。這代表著她家的酒和茶銷售額將會迎來進一步的上升。

入住休養院的這一波人可不一般。全都是兜裏有些閑錢的，家底絕對富裕，她如今是萬分期待這波人的到來。

只是這座修養院剛剛落成，還要經過裝修散味，恐怕還得等上幾個月。

可這日，孫寶寶還沒等到這一波大戶，就有一個更大的事兒，發生了。

她接到通知後迅速打開手機搜索新聞。

見面地點……清城山？

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