凡煙小說

第十九章

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苗廣義正坐在自家新蓋的二層小樓房客廳裏的沙發上,看著懸掛在墻上的新買的四十六寸液晶電視,他面前的茶幾上擺著一疊鹽水花生,還有一瓶小燒,他吃兩粒花生,喝一口小燒,搖頭晃腦的看著電視裏露著大白腿的歌星,覺得日子過的簡直和神仙一樣。

他媳婦張翠蘭從外面進來,看到他這副樣子翻了個白眼,“你怎麽在這和沒事兒人一樣。”

苗廣義喝的微醺,正在興頭上,聽張翠蘭這麽說十分不樂意,“能有什麽事兒?”

“三姓村的人這幾天可都沒找過來。”

“不找來還不好,你願意門口堵著烏泱泱的一幫人啊,你要是實在閑得慌,去給我炒倆菜下酒。”

“喝喝喝,就知道喝,家裏錢都蓋房子了,還借了不少錢,哪有錢給你炒菜。”

“你這老娘們可真會掃興,等回頭把三姓村的錢收來,一轉手就是一大筆錢,到時候不但錢都能還上,還能賺一大筆,我告訴你,你要再總這麽掃興,到時候老子有了錢,小心我把你給休了。”

張翠蘭一聽苗廣義居然說這話,上來就提溜住了他的耳朵,“你敢休老娘,行啊,先把這些年花我娘家的錢拿出來,不然小心我要了你的命。”

苗廣義生的瘦小幹巴,但張翠蘭卻膀大腰圓的,揪著苗廣義,好像揪著一個小雞仔,苗廣義就只有求饒的份。

收拾了老爺們,張翠蘭還是不放心,“你說,三姓村那些窮光蛋,不會真的就讓那些菜爛在地裏吧,我早就和你說差不多就行了,你開始開價那麽高,後來非給那麽低的價……”

苗廣義扒拉掉張翠蘭的手,“你個老娘們懂什麽,我要不開高價,他們怎麽會那麽使勁的伺候一年地,種出那麽多菜,我要不壓低價,咱們拿什麽賺錢,這小樓,這家具,可都和城裏人用的一樣,要不借錢,咱弄得起麽?”

“可你就不怕他們不賣給你?”

苗廣義嗤笑一聲,“不賣給我賣給誰,誰要敢收他們的菜,我就讓全村打上門去,咱們欠村裏人那麽多錢,又答應多給利息,他們就怕咱們收不到菜,到時候換不上錢,所以都得乖乖聽咱們的。”

“人家要寧可爛在地裏呢?”

“那不可能,三姓村好不容易出了石小白那麽個金鳳凰,就算全村頭拱地,也得把他給供出來,這時候是他又要交學費的時候了,還有生活費什麽的,讓菜爛在地裏,他們拿什麽讓石小白上學。”

張翠蘭想了想,也樂了,“就你能耐。”

苗廣義想摟著張翠蘭說幾句好聽的,哄她去給自己做倆菜,但他那瘦了吧唧的胳膊,根本環不住張翠蘭的腰,只能暗暗決心早晚換了這個老虔婆,然後又低聲下氣的開口,“等收了菜,咱們賣出去,到時候能掙幾十萬呢,還了錢,剩下我也給你買個貂皮,再給你買個大鉆戒,讓村裏人看著你都羨慕。”

張翠蘭被他哄的高興,果然就去了廚房,給苗廣義弄下酒菜。

可菜從廚房端上來還沒動筷子,外面就來了個年輕小夥子,急匆匆的跑進來叫,“我的三叔啊,可大事不好了!”

苗廣義見來的是自己大哥家的兒子苗興才,訓斥了一句,“能有什麽事兒,別咋咋呼呼的,你嬸子炒了菜,你陪三叔喝點?”

“您老還有功夫在這喝酒呢,我跟你說,我剛才可聽說,三姓村在殺豬呢!”

苗廣義心裏有點打鼓,畢竟殺豬在哪個村裏,都是大事喜事兒,三姓村應該正為了滿地的菜愁雲慘淡的,怎麽會忽然殺豬?

但苗廣義想來想去,都想不出有什麽紕漏,於是最後還是滿不在乎的開口,“沒事兒,三姓村那些人都是死腦筋,就是菜爛在地裏,都想不到去找別人收菜,沒準就是太憋屈了,才殺豬想樂呵樂呵,再說往年這陣他們村也要殺豬了,不用管。”

雖然聽苗廣義這麽說,苗興才卻還是不放心,他三叔管他家借了三萬塊呢,要是三姓村這事兒禿嚕了,那錢可就要不回來了,於是他拿出手機給自己二弟打了個電話,讓他去三姓村看看,能不能打聽到什麽。

苗廣義雖然表面上和沒事兒人一樣,但其實心裏也犯嘀咕,就沒阻止苗興才打這個電話。

苗家村離三姓村也得有半個來小時的路程,等信兒的時候,苗興才架不住嘴饞,就和苗廣義吃喝起來,倆人一邊喝著酒,一邊想著等有了錢以後怎麽揮霍,正想的高興的時候,苗興仁的電話過來了……

三星村的人今兒都聚集在曬谷場,因為今兒是全村的大日子,想到待會兒的飯菜裏會有大塊的肉,全村老少的臉上都掛著笑容。

此刻廣場上已經磊起了不少臨時的鍋竈,幾口特備大的鍋架在臨時竈上,裏面都燒著水,此刻已經開始泛著水花了。

殺豬匠趙老六把一把刀磨的鋥亮,又指使幾個壯漢把肥碩的肉豬給綁上之後,擡到了架子上。

那豬估計也知道了自己死期已到,所以叫的特別淒慘,也掙紮的厲害。

但趙老六殺了三十來年的豬了,幹凈利落的一刀下去,這頭豬立馬就魂飛魄散了,他又示意人拿來大木桶,放在架子下面開始接豬血。

他如法炮制,一共殺了六頭豬,今年因為甄天然來收菜,給的價格又好,所以村裏家家差不多都有了幾千塊的收入——這還只是賣了菜的,過幾天把豬肉山菜和小院菜賣一賣,差不多家家都能有上萬的收入,這都快趕上往年他們的全村收入了!

所以他們今年也打算奢侈一把,村裏留下十頭豬,先殺六頭做成腌肉臘肉什麽的,剩下四頭過年的時候再殺,吃新鮮的,大家都樂呵樂呵。

甄天然算是村裏的貴客了,所以殺豬這樣的大事,當然也是要邀請他來看的,剛好收菜也暫時告一段落,他這幾天雖然不用做什麽體力活,但也緊張的夠嗆,就跟著來放松放松。

趙老六一邊殺豬一邊觀察著甄天然的表情,要知道不少村民雖然說是來看殺豬,但他真下刀的時候,卻都把眼睛避開了,倒是甄天然,一點不適應的表情都沒有。

於是他沖著甄天然一豎大拇指,又指了指石小白,做出一個哭的表情。

甄天然一下子就明白了,這是說自己厲害,當初石小白第一次看殺豬的時候,都嚇哭了。

呵呵噠,他可是殺過喪屍的男人,殺豬有什麽好怕的!

倒是石小白,難怪最初殺喪屍的時候,哭的那麽厲害——老實說剛開始的時候他也挺害怕的,但是有個很厲害的人比你還害怕,那種奇怪的心理,反而讓他覺得不怕了……

石小白被趙老六揭了老底,頗有些惱羞成怒,於是去追殺趙老六,但此刻他那小胳膊小腿的,打在趙老六身上就和花拳繡腿撓癢癢一樣,趙老六躲都不躲,表情還怪享受的。

甄天然露出不忍目睹的表情,任誰看到一個超人變成打人打的自己累的喘不上氣的樣子,都會這樣的。

沒多久,豬血就放好了,村裏的幾個女人過來把豬血拿走,加上些鹽開始灌血腸。

另外的壯漢把豬從架子上擡下來解開,用各種家夥事兒從燒著的大鍋裏舀出開水來,澆在豬身上,然後開始把豬毛給刮下來,全村人一起合作,沒多久這幾頭豬就變得光潔溜溜的了。

然後就是開膛破肚,那邊的血腸已經煮上了,片刻之後空氣中就充滿了覆雜的氣味……

不管這味道多麽覆雜多麽難聞,甄天然都準確的分辨出了血腸的香味,口水分泌又開始加速。

卸豬肉是村裏人都做習慣了的,三下五除二的摘了下水,又割下了豬頭,再把豬肉分類切好,排骨也剔下來,一頭豬就算殺完了。

但是殺豬在村裏受歡迎的原因可不是殺豬的過程,而是後續啊!

此刻豬肉都分門別類的放好了,於是女人們又接受了,幾口大鍋本來都燒著水,但因為燙豬毛,已經空出來了一多半,於是女人們把豬身上最肥的肉切下來,洗幹凈再切成麻將大小的塊,分別放進幾口鍋裏開始弄豬油。

大火舔在鍋上,鐵鍋貼在肥豬肉上,發出茲茲茲茲的聲音,片刻後空氣中飄滿了豬油的香味。

村裏窮,一年到頭除了逢年過節的時候,很少見到油星,想給家人弄點好吃的,就全靠這豬油。

除了豬油之外,最受歡迎的就是五花肉了,人分三六九等,肉分五花三層,好的五花肉一口咬下去,鮮香可口,又香又不膩……

村裏的豬可都是沒吃過飼料的,所以這五花肉就更加的香,村民把這肉切的大塊大塊的,洗幹凈之後放進燒著開水的大鍋裏,加上油鹽醬醋蔥姜蒜花椒大料桂皮等等調料,開始烀肉。

另外還有豬肘子,這可不是城裏賣的拳頭大小的肘子,村民們把肘子卸的,足足有幾十斤,也放進大鍋一起烀上,另外還有豬下水豬頭,一時間曬谷場上都是香味。

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