第117章 回家過年
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忙忙碌碌中,這一年又要結束了,程唯數了數日子,還有不到二十五日便要過年了。
“維哥,金武哥寫什麽了?”李惜洗完澡回到屋子,看到程唯正坐著凳子上,就著燈光看信。
“店鋪裏的事,說是這些天接了些單子,要訂鴨貨,年底前有的忙了……”程唯簡單的說了些。對此兩人也沒覺得意外,因為自家好吃鴨也是一樣的情況。
馬上要到年底了,好多商鋪都要宴請店裏的管事、小二吃個飯,發些賞錢,算是犒勞這一年的辛苦,也能和手底下的人增進增進感情,平日裏根本見不到的東家也會出面講兩句。
自家有酒樓的,就在自己地盤解決了,其他行業的也分情況,產業大些的,有的在府裏擺宴,有的去外面包場,小鋪子的就簡單了,隨便找個能吃飯的地,大家一起搓一頓。
還有家裏準備年貨的,宴請親朋的,走親送禮的,導致好吃鴨的銷量暴增,訂單量也排到了幾日後。
“爹說今日又接了幾個單子,孫家布莊、林氏糧行同一日擺席,都要了好些鴨貨,流水線那塊人手不夠,還要再雇幾個人……”,李惜擦著頭發,站在程唯身後,伸著脖子往他手裏的信上看。
“金武哥說他們哪日回了嗎?”
“年底前幾日,具體還沒定下來,過完年呆個兩三日就要走了……上次讓他打聽的事,有信了,”程唯隨手把信扔到桌子上,起身拉著李惜坐下,接過他手裏的巾子給他擦頭發。
“莫明軒就是季老的那個學生,世子爺,咱們猜的沒錯,”程唯手指用了些力度,按摩著李惜的頭皮。
“嗯~,”李惜被頭上的力道按的舒服,忍不住喟嘆一聲,“世上還有這麽巧的事,也算是緣分了。”
“等這次金武回來,帶他去五味鍋轉轉,明年咱們就開第二家分店,開春後辣椒還要種,這次留存的辣椒籽夠多,還要多包些地……”,程唯說著來年的計劃,手上動作也不停。
“維哥,我們手裏的錢夠買下酒樓了嗎?”
“夠了,等天氣暖和一些,我們再看看有沒有其他合適的酒樓出售,這家還是有點小了,樓下放不了太多桌子。”程唯摸了摸李惜的頭發,“好了,惜兒先休息吧,哥哥去洗個澡……”
程唯回來時,李惜已經睡著了,看著自己的夫郎,程唯有些心疼,這些日子真的辛苦他了,每日都要早早起來,和自己去店裏忙活,一天都不得閑。
摸了摸李惜的臉龐,輕輕親吻他微微張開的唇。
“惜兒,好夢……”
接下來的日子裏,程家忙的連自家的年貨都忘了買,往年的新衣都是程唯買布,李惜和王菊兩人親手做的,如今是不成了,兩人根本顧不上這些了。
程唯帶著李惜和蔣巖去了玲瓏衣閣,定制了過年的新衣,又讓王菊和程大帶著冬兒也去量身,一家人的衣服都在這做了。
年貨倒是沒什麽需要特別采辦的,五味鍋裏不論是肉還是菜都齊全,另外買了些糕點、幹果就夠了。本來想著年前抽個時間去李家村看望李嬸,但店裏實在太忙,只得往後拖一拖。
金武和金安回來那日,天氣還不錯,陽光明媚,晌午時曬的人暖洋洋的。兩人拉了一車的東西,有自己采辦的,也有季恒準備的,路過巳遠縣,就先去五味鍋跟程唯、李惜打了聲招呼。
店裏滿座的客人,喧鬧的聲音,來回穿梭的店小二,還有排隊等桌的人,讓金武很受震撼,程唯給他寫的信裏的確說了店裏生意極好,自己在安義縣開的好吃鴨也算不錯了,但親眼見到這場景還是驚詫的。
“回來了?信上說前幾日動身,我盤算著這兩天也能到了,”程唯看見回來的兩人,心裏高興,金武倒沒什麽變化,金安好像長開了些,看著成熟不少。
“路上怎麽樣?累不累啊?”程唯招呼兩人去後屋歇著,等晌午吃了飯再走。
“程維哥,惜哥兒呢?在不在店裏啊,我想死他了!”金安見到程唯後,眼睛在屋子裏到處瞟,沒看到李惜。
“在後廚呢,你直接去找他,”程唯話剛落下,金安已經幾步開外了。
“這怎麽這麽多人啊?每日都這樣嗎?”金武看著程唯,問出了打一進門就想問的問題。
“差不多吧,這兩日人更多了些,今天是年前最後一日開門了,有好些是外地回來探親的,沒吃過火鍋,被本地的親戚帶來嘗鮮的,”程唯解釋了幾句,帶著他隨意走了一圈。
“感覺怎麽樣?”程唯指了指店裏,詢問道。
“挺有意思的,這個鍋子還能一鍋兩用,那個蘸料區是可以自己調制嗎?”金武看到裏面靠墻的地方,掛著一塊木牌,上面寫著蘸料區,有客人拿著碗去那弄了些東西回了自己的桌。
“熱鍋裏煮的肉和菜還要蘸著料汁吃嗎?真沒見過這種吃法呢。”金武感嘆了一句,動動鼻子嗅了嗅,真挺香的。
“一會兒留下來吃個鍋子再走……”
“算了吧,這哪有地方啊?那多少排隊的呢,等金安和惜哥兒說幾句話,我們就先回去了,我爹他們還在家等著呢,”金武笑笑,拒絕了吃飯的提議,“鍋子哪日都能吃……”。
“也好,我這人太多了,也顧不過來你倆,等店關了,咱們到我家吃去。”
兩人說完話,金武又去和李惜打了招呼,便帶著金安先回家了。
關店的時候已經有些晚了,天色早就暗了下來,大家一起簡單收拾了下。
“辛苦大家了,今日就先這樣吧,都早點回去休息,”程唯沖著店裏的夥計們說道:“明日我們不營業了,年後再開門,大家回家過個好年。”
“掌櫃的,我們再收拾收拾吧,搞的亂糟糟的,你們今個也弄不完啊……”
“就是的,反正明個也不上工了,晚點睡也沒啥的……”
“對啊,我們都在縣裏住,離的近呢,要不掌櫃的你們先走吧,這外面都黑了……”
幾個夥計在五味鍋幹了快半年了,程唯從未苛待他們,因為店裏客人多,活確實累,給他們的工錢比別家都高,非常有誠意,每個季度還發一次布匹,過節也發各種節氣的東西,平時店裏剩的鴨貨也讓他們打包帶回去,幾人在這幹的很開心。
“明個不開業,但是大家還要來一趟,咱們一起聚一聚,吃食都是現成的,酒水也有,”程唯本來就想著,明天沒事把大家聚在一起,吃吃喝喝,連帶著發點賞錢,讓夥計們過個好年。
“所以說今天讓你們先回去,明日吃完了飯,再收拾……”,程唯笑著拍了拍其中一人的肩膀,“走吧走吧,早點回家了,明日晌午在這集合啊……”
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“維哥,金武哥寫什麽了?”李惜洗完澡回到屋子,看到程唯正坐著凳子上,就著燈光看信。
“店鋪裏的事,說是這些天接了些單子,要訂鴨貨,年底前有的忙了……”程唯簡單的說了些。對此兩人也沒覺得意外,因為自家好吃鴨也是一樣的情況。
馬上要到年底了,好多商鋪都要宴請店裏的管事、小二吃個飯,發些賞錢,算是犒勞這一年的辛苦,也能和手底下的人增進增進感情,平日裏根本見不到的東家也會出面講兩句。
自家有酒樓的,就在自己地盤解決了,其他行業的也分情況,產業大些的,有的在府裏擺宴,有的去外面包場,小鋪子的就簡單了,隨便找個能吃飯的地,大家一起搓一頓。
還有家裏準備年貨的,宴請親朋的,走親送禮的,導致好吃鴨的銷量暴增,訂單量也排到了幾日後。
“爹說今日又接了幾個單子,孫家布莊、林氏糧行同一日擺席,都要了好些鴨貨,流水線那塊人手不夠,還要再雇幾個人……”,李惜擦著頭發,站在程唯身後,伸著脖子往他手裏的信上看。
“金武哥說他們哪日回了嗎?”
“年底前幾日,具體還沒定下來,過完年呆個兩三日就要走了……上次讓他打聽的事,有信了,”程唯隨手把信扔到桌子上,起身拉著李惜坐下,接過他手裏的巾子給他擦頭發。
“莫明軒就是季老的那個學生,世子爺,咱們猜的沒錯,”程唯手指用了些力度,按摩著李惜的頭皮。
“嗯~,”李惜被頭上的力道按的舒服,忍不住喟嘆一聲,“世上還有這麽巧的事,也算是緣分了。”
“等這次金武回來,帶他去五味鍋轉轉,明年咱們就開第二家分店,開春後辣椒還要種,這次留存的辣椒籽夠多,還要多包些地……”,程唯說著來年的計劃,手上動作也不停。
“維哥,我們手裏的錢夠買下酒樓了嗎?”
“夠了,等天氣暖和一些,我們再看看有沒有其他合適的酒樓出售,這家還是有點小了,樓下放不了太多桌子。”程唯摸了摸李惜的頭發,“好了,惜兒先休息吧,哥哥去洗個澡……”
程唯回來時,李惜已經睡著了,看著自己的夫郎,程唯有些心疼,這些日子真的辛苦他了,每日都要早早起來,和自己去店裏忙活,一天都不得閑。
摸了摸李惜的臉龐,輕輕親吻他微微張開的唇。
“惜兒,好夢……”
接下來的日子裏,程家忙的連自家的年貨都忘了買,往年的新衣都是程唯買布,李惜和王菊兩人親手做的,如今是不成了,兩人根本顧不上這些了。
程唯帶著李惜和蔣巖去了玲瓏衣閣,定制了過年的新衣,又讓王菊和程大帶著冬兒也去量身,一家人的衣服都在這做了。
年貨倒是沒什麽需要特別采辦的,五味鍋裏不論是肉還是菜都齊全,另外買了些糕點、幹果就夠了。本來想著年前抽個時間去李家村看望李嬸,但店裏實在太忙,只得往後拖一拖。
金武和金安回來那日,天氣還不錯,陽光明媚,晌午時曬的人暖洋洋的。兩人拉了一車的東西,有自己采辦的,也有季恒準備的,路過巳遠縣,就先去五味鍋跟程唯、李惜打了聲招呼。
店裏滿座的客人,喧鬧的聲音,來回穿梭的店小二,還有排隊等桌的人,讓金武很受震撼,程唯給他寫的信裏的確說了店裏生意極好,自己在安義縣開的好吃鴨也算不錯了,但親眼見到這場景還是驚詫的。
“回來了?信上說前幾日動身,我盤算著這兩天也能到了,”程唯看見回來的兩人,心裏高興,金武倒沒什麽變化,金安好像長開了些,看著成熟不少。
“路上怎麽樣?累不累啊?”程唯招呼兩人去後屋歇著,等晌午吃了飯再走。
“程維哥,惜哥兒呢?在不在店裏啊,我想死他了!”金安見到程唯後,眼睛在屋子裏到處瞟,沒看到李惜。
“在後廚呢,你直接去找他,”程唯話剛落下,金安已經幾步開外了。
“這怎麽這麽多人啊?每日都這樣嗎?”金武看著程唯,問出了打一進門就想問的問題。
“差不多吧,這兩日人更多了些,今天是年前最後一日開門了,有好些是外地回來探親的,沒吃過火鍋,被本地的親戚帶來嘗鮮的,”程唯解釋了幾句,帶著他隨意走了一圈。
“感覺怎麽樣?”程唯指了指店裏,詢問道。
“挺有意思的,這個鍋子還能一鍋兩用,那個蘸料區是可以自己調制嗎?”金武看到裏面靠墻的地方,掛著一塊木牌,上面寫著蘸料區,有客人拿著碗去那弄了些東西回了自己的桌。
“熱鍋裏煮的肉和菜還要蘸著料汁吃嗎?真沒見過這種吃法呢。”金武感嘆了一句,動動鼻子嗅了嗅,真挺香的。
“一會兒留下來吃個鍋子再走……”
“算了吧,這哪有地方啊?那多少排隊的呢,等金安和惜哥兒說幾句話,我們就先回去了,我爹他們還在家等著呢,”金武笑笑,拒絕了吃飯的提議,“鍋子哪日都能吃……”。
“也好,我這人太多了,也顧不過來你倆,等店關了,咱們到我家吃去。”
兩人說完話,金武又去和李惜打了招呼,便帶著金安先回家了。
關店的時候已經有些晚了,天色早就暗了下來,大家一起簡單收拾了下。
“辛苦大家了,今日就先這樣吧,都早點回去休息,”程唯沖著店裏的夥計們說道:“明日我們不營業了,年後再開門,大家回家過個好年。”
“掌櫃的,我們再收拾收拾吧,搞的亂糟糟的,你們今個也弄不完啊……”
“就是的,反正明個也不上工了,晚點睡也沒啥的……”
“對啊,我們都在縣裏住,離的近呢,要不掌櫃的你們先走吧,這外面都黑了……”
幾個夥計在五味鍋幹了快半年了,程唯從未苛待他們,因為店裏客人多,活確實累,給他們的工錢比別家都高,非常有誠意,每個季度還發一次布匹,過節也發各種節氣的東西,平時店裏剩的鴨貨也讓他們打包帶回去,幾人在這幹的很開心。
“明個不開業,但是大家還要來一趟,咱們一起聚一聚,吃食都是現成的,酒水也有,”程唯本來就想著,明天沒事把大家聚在一起,吃吃喝喝,連帶著發點賞錢,讓夥計們過個好年。
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