“維哥，你咋買了這麽多豬下水啊？好臭……”李壯不解。

“嘿，傻子，這東西可好吃著呢，”程唯洋洋得意，“晚飯晚一點再吃，等我給你送個好菜去。”

“……這真能吃嗎？維哥可別逗我玩。”李壯表示懷疑。

“瞧好吧你就……”

兩人在村口下車後，李壯幫程唯把東西送回了程家，就離開了。

程大夫妻倆對兒子買回豬下水，還信誓旦旦的保證好吃的不得了，都表示懷疑。王菊和程唯一起坐在石凳上，清洗著豬下水，李惜在旁邊負責給兩個人打水。

程大也在院子裏切割打磨木板，張良的父親今日來程家，留下了銅錢和木材，委托程大給兒子的婚事置辦家具，因為婚期將近，程大為了能盡快完工，立馬開始著手做起來。

“維兒，娘讓你去成衣鋪看樣式，你去了嗎？”

“去了，轉了好幾家鋪子，現在縣裏的衣物樣式沒怎麽變，花紋倒是出來幾種新的，我差不多能記住些，只是我可能畫不出來……”程唯有些為難。

“維哥，我試試吧，你說給我聽，我看看能不能畫出來……”李惜很積極。

“對呀對呀，我哥哥畫畫可好呢，他會畫小雞、小兔子，還會畫大樹和花……”冬兒在一旁極力推銷。

“惜兒還會畫畫呢？真有本事，那一會吃完飯，維兒就和惜兒一起畫幾個花紋，明天娘就照著那些花紋來做衣服……”

“好，我們保證完成任務，”程唯轉頭看向冬兒，“冬兒，去夥房幫哥把鹽取來，哥給你做好吃的。”

冬兒大聲應了一聲，取來裝鹽的罐子交給程唯。

程唯用鹽水將剛剛清洗的豬下水搓洗了兩遍，又浸泡了一刻鐘，然後切成大塊，放到鍋裏加入蔥姜焯水，待到鍋裏不再出血沫了，將豬下水取出用涼水重新清洗了一遍。

鍋裏重新起火燒水，將準備好的花椒、八角、桂皮、小茴香、甘草等香料裝入紗布袋內紮緊，扔到鍋裏。然後把剛剛用涼水洗好的豬下水放到鍋裏，待水開後，又加入鹽、黃酒，大醬和青梅，繼續煮了一刻鐘後，用小火接著煮。待其全部熟透撤了火，放在鹵湯裏冷卻兩刻鐘。

“好香啊，大哥哥，我們可以吃了嗎？”冬兒跟在程唯屁股後面轉，自從回到程家，冬兒一直拒絕叫他哥夫，為了和惜兒這個哥哥做區分，就叫程唯大哥哥。

“嗯，差不多了，冬兒去叫哥哥把桌子架起來吧……”不等程唯把話說完，冬兒轉身就跑，看來是饞的不行了。

程唯將鍋裏的東西全都盛到大盆裏。取出豬肝切成片，擺到盤子裏，又把豬大腸切塊，豬肺切絲，重新起鍋燒油，放入蒜瓣炒香，將豬肺和豬大腸倒入鍋裏翻炒。

“維兒弄的什麽，好香啊！娘來給你打個下手。”王菊是真沒想到自己從沒做過飯的兒子，還真的沒有吹牛，確實把那又臭又腥的豬下水變廢為寶了。

“娘你來的正好，幫我弄點蒜泥吧，一會咱們用豬肝沾蒜泥吃。”程唯一邊裝盤一邊說:“我去給李壯家送點去，你們先吃著，我馬上回來。”

“哎哎，去吧去吧，娘把晌午的剩飯和白菜再熱一下，等你回來一起吃。”

程唯想親自去趟李壯家，送菜是一個原因，但最主要的還是想去表示感謝的，王嬸幫了他家很多，他聽王菊念叨過很多次。

“王嬸在家沒？我進屋了啊 ，”程唯在門口喊到。

“在呢，在呢，程維來啦”，王嬸看到程唯手裏端著的盤子，聞到了香味，一邊招呼程唯進來，一邊說:“大壯非讓我們晚點吃飯，等你送菜來，你還真做出來了？這麽香的東西真是豬下水做的啊？”

“對，就是在縣裏買的豬下水做的，我盛了一盤給你們送來嘗嘗，”程唯把盤子遞給王嬸，“嬸子，我來就是想對你說聲謝謝，這段時間麻煩你了，幫了我家很多，我知道還欠你些銀錢，現在我找到活計了，您再等我一段時日，我就能把欠賬還上……”

“嗨，說這幹嘛，你家現在人口多，哪不需要錢啊？嬸子也不急，你寬松了就給，沒有就不給，只要你好好的過日子，好好對惜兒，那是我找我的遠房兄弟介紹來的，惜兒要是過的不好，我的心裏都不安……”

“娘，咱們能吃了嘛，真的太香了，我要餓死了，”李壯不等她娘說完，就打斷了。

“哎，這傻小子，怎麽不饞死你，你爹在你叔家呢，去叫他回來吃飯。”王嬸打了李壯一巴掌。

“好好好，我這就去，”邊說邊往外跑，還拉著程唯一起，“維哥，走吧走吧，別聽我娘嘮叨了，她年紀大了，一說起來就沒完了。”

“哎，你個死小子，又說我什麽壞話呢……”王嬸還在後面大聲質問。

程唯到家時，一家人已經整整齊齊圍著桌子坐好了，桌上擺好了飯菜，有炒肚絲、拌豬肝、大白菜和雜糧飯。五口人開開心心的吃飯，程唯跟大家講了今天發生的事，對於他做了聚鮮閣的賬房先生，以後每天要去縣裏工作，大家都十分高興，特別是王菊這個做娘的，一副以兒子為榮的樣子。

飯後，程唯和李惜開始合作，由程唯口述他今天記下的花紋樣式，李惜執筆在紙上描繪，李惜的確對繪畫有些天賦，而且想象力也很豐富。在聽到程唯的描述後，自己又添加了一些想法，竟然畫出來很多漂亮的花紋，程唯看了覺得比他今天在縣裏成衣鋪看的那些還要亮眼，有特色。

直到冬兒困得眼睛都睜不開了，一個勁地直點頭，兩人才停下來。李惜抱起冬兒送回了她睡覺的屋，兩人又簡單的洗漱一番，終於歇下了。

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