凡煙小說

第24章

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趙覺的糖果鋪就安排在鎮上人流量最大的東市集,當日是初五,正逢鎮上的大集,每隔五天都會有一場大集,附近村子的居民會趕集來買些日用品。

為了打出名聲來,趙覺還專門請了吹嗩吶的,沒開張前就囑咐他們先吹著,滴滴答答從八點吹到九點,門上又掛了氣球,迎風飄著。

鎮上的人被聲音吸引,紛紛聚在店門口看熱鬧,圍了兩三層。

邵雪雪差雇來的王佳下去給大家分發一些姜糖當贈品,趙覺也站在店門口招待,笑容滿面道,“這是我們店裏賣的姜糖,想必大家吃著也熟悉,正是我們跟西市的裴麗合作制成的。”

裴麗姜糖剛開賣那陣,因為味道好又新鮮,可是在西市引起過不小轟動的,又有裴永富走街串巷在賣,鎮上人對這玩意都不陌生,不過嫌貴,買的人也不多。

但經他這麽一說,大家很快都懂了,原來是合作啊。

免費吃誰不想,話音未落,王佳端著的姜糖很快被瓜分完了。

趙覺進屋拎了一串炮,走到大路上,找了個空地放下盤炮,蹲下劃拉了跟火柴,嗖一聲,鞭炮劈裏啪啦響起來了。

炸開的紅色紙屑在空中飛舞,吹嗩吶的倆大叔更起勁了,鉚足了勁吹,聲又大又響,陣仗很大,格外熱鬧。

裴麗來的時候正巧趕上趙覺在放炮,嚇得她走遠了些,回過頭來店裏已聚集了不少人,甚至沒什麽站人的地。

她看他們夫妻倆游刃有餘地處理著開業的事情,笑了笑,想著午飯的時候再過來也不遲,轉身走了,去木匠店拿招牌。

明天就是她的雙麗美食店開業,要操心的事情一點不比趙覺少,還都等著她去安排去做。

鄧峰正在刷漆,見她過來,去洗了遍手,“都做好了。”

“你看看怎麽樣。”

裴麗點了下頭,鄧峰先領她去看牌匾,紅木底,描金的四個大字,她摸了下,木頭頗厚,質感很好,笑回,“辛苦鄧師傅了,牌匾看著不錯。”

鄧峰扒拉出來木盒裏的東西,拿了兩個到手上給她看:“你要的花朵模具,正巧是一塊木頭上的,我就給多做了一個,送你。”

花朵模具瞧著木質更密,形狀也不錯。

裴麗接過其中一個,“謝謝師傅,一共多少錢?”

鄧峰答:“牌匾兩塊,模具我算你三個的價,一共給我三塊五就成。”

“等下能送貨上門不?我多給五毛錢。”

牌匾長約一米五,依裴麗身板肯定弄不回去,她心裏嘀咕,這時候還是有個自行車才好。

要是鄧峰不BBZL能送,就只能等下讓裴永富跟她再來一趟。

做木活的,拖車還是有的,她又肯出錢,鄧峰豪爽答應下來,“行,我給你送。”

裴麗直接給了四塊錢,鄧峰收了錢跟裏頭的妻子說了聲要她看店,從屋裏推了車回來,一手把牌匾抱起放到了上面。

裴麗帶路領他往自家店裏走,索性路途並不遠,兩人有一搭沒一搭的聊著就到了。

車子需要人拉著走,等到了店門口,鄧峰一路彎著的腰這才直了起來,他擡頭掃了一眼,笑道:“這裝修我都想來吃飯了。”

一路拉著車也不容易,裴麗請他進店,招呼起來,“進屋喝點茶水吧。”

這個年代鎮上的路還沒那麽講究,甭說什麽路邊垃圾桶,自家用找個破籮筐就能裝垃圾了,隨地扔垃圾是常事,甚至找個樹叢大小便的都有。

街上的垃圾也沒人管,風一吹路上到處都是,也就開店的會時不時打掃一下各自門前的,多數也都是馬虎糊弄過去,環境在這擺著,哪怕掃幹凈了不到幾個小時很快就臟了。

可裴麗店門前直到大路上卻掃的幹幹凈凈,還放了幾盆常綠矮松,屋內也亮堂,瞧著格外打眼。

鄧峰拍了拍身上的泥,才小心走進去,“別臟了你家的地。”

“這有啥,臟了再掃。”

裴麗給他倒了杯茶,“來喝茶。”

白色瓷杯裏,茶香四溢,顏色也是微微的紅,鄧峰端起嘗了口,眼睛剎那間瞪大了,盯著她茶壺看,“這是啥茶?”

“炒的大麥茶。”

裴麗笑著回,昨晚她閑來沒事想著還缺一個飯前茶水,就炒了些大麥留著泡茶。

鄧峰這才註意到這茶壺跟杯子還是一套的,桌上還放了筷子和勺子,齊齊擺在一個木盒裏,一抓一大把,仿佛不要錢一樣。

這店開得也太精致了。

鄧峰不由得佩服,“您這店生意肯定能爆火啊。”

裴麗謙虛道,“謝您吉言了。”

鄧峰隨後離開了,沒過一會兒,裴永富買來裝垃圾的鐵桶也回來了,裴麗按照桌子數量,依次放了一個,後廚放了個容量更大的。

裴永富問隔壁借了個梯子,把牌匾掛了上去。

雙麗美食店。

裴麗看著上面五個大字,想到這些日子以來的忙碌,要把店開起來的決心更堅定了。

午飯後她想著還是要去趙覺糖果鋪問候下,拎了點水果過去拜訪,這會兒正值最忙碌的時候,連邵雪雪都擔任起打包的工作,看她過來一邊手裏忙著一邊嘴巴動著跟她說話,“別介意,實在缺人手。”

趙覺在一旁正在收錢算賬,抽空擡起頭看了她一眼,“實在對不住。”

生意好是她樂見其成的事情,裴麗高興還來不及,怎麽會介意,“別管我,你們先忙,我東西放下就回去了。”

說完從人群裏退了出去,誰料她剛走出門,邵雪雪拎著一盒東西追了出來,聲音還有些喘,遞到她手上,拍了拍:“昨晚上就準BBZL備好的,你帶回去,這東西煲湯喝滋補。”

“過兩天招到人我們就得閑了,到時再好好感謝你。”

“開業第一天,我怎麽好意思接你的禮。”

“第一天就能看出火爆程度了,這生意如果不交給我們夫妻倆做,你自己做能掙更多錢,是你幫了我們,還提了很多有用的意見。”

邵雪雪沖她感激地笑了笑。

裴麗也連連道謝,接過了禮,等她回到店裏後,慢慢揭開了禮盒,顏色微黃,在布上一條條放著的,可不就是蟲草花。

這東西煲雞湯可是一絕。

回家前,裴麗跟裴永富先把第二天需要用到的食材簡單處理了下,洗凈後分門別類整齊放好,第二天做豆芽粉絲包需要用到的紅薯粉也提前泡到了水裏。

一切都準備就緒,父女倆這才放心回了家,路上順道買了只土雞,這次想著早點休息,回家也早,王翠蘭還沒開始準備晚飯。

裴麗讓他們倆今晚休息,主動圍上圍裙,打算犒勞一下大家。

她先把蟲草花泡水,土雞殺掉放血,切塊後加水和姜進鍋煮,水煮開後,撇去浮沫,小火繼續燉。

這期間,裴麗分出時間開始做脆皮豆腐,一塊豆腐直接切四塊,裹上澱粉和蛋液,下鍋煎,放下去的瞬間,那味就起來了,豆腐塊一塊塊下鍋,很快煎了小半鍋。

她飛快調了個醬汁,淋了上去,悶煮一分鐘撒上蔥花。

一道脆皮豆腐就做成了。

怕提前冷掉,王翠蘭拿起先放到了蒸籠裏留著熱。

裴麗之後把煮雞湯的鍋掀開,加入蟲草花和紅棗覆燉。

隨後她把五花肉切薄片,下鍋炒至出油,滋滋響,掰好八角放進去,又加上辣椒和蒜,倒入調味料後,加入紅薯粉,倒水沒過,水沸騰開後,白菜鋪上,蓋鍋蓋開始悶。

豬肉白菜燉粉條端上桌,另一鍋的清燉雞湯也能出鍋了。

她動作很快,時間安排又緊湊,兩菜一湯做起來毫不費力,輕巧的很。

裴麗下廚次數不多,但就這幾次已經牢牢把握住一家子的胃,裴永富最喜歡吃她做的菜,每逢她下廚都會多吃兩個饃,周憲起也會多吃一個。

哪怕是做了幾十年菜的王翠蘭也不得不承認,還是女兒做的好吃。

日子嘛,總是人一點點過出來的。

吃好喝好住好,滿足了這些,才能更好地追求更大的目標。

吃完飯,裴麗安排起第二天的開業工作,考慮到裴家夫妻倆算術都不太行,只能安排到後廚,她負責招待和收錢。

兩人都沒異議,裴麗正準備散會,周憲起突然出聲,聲音有些啞:“我能去幫忙嗎?”

“我心算能力還行,也可以幫你們記賬。”

裴麗有些猶豫,他識字,如果周憲起能去自然是最好的,但眼下他腿還在恢覆期,不能折騰,來回一趟裴永富拉著車也累,她想了想還是拒絕了,“過完年吧,等二樓的房空出來,我們搬去住。”

“不然現在來BBZL回奔波,你不舒服我們也累。”

周憲起點了點頭,眸光逐漸黯淡下來。

裴麗看著他落寞的樣子微微動搖了。

王翠蘭面上也不忍心,這些日子她一直跟周憲起待在家,突然只留他一個人在家心裏也怪別扭,說了句好話,“好歹明天開業,缺個人不好,帶他去吧。”

平日裏裴永富也沒少用推車拉過原主,相比之下,周憲起也不算重,也道:“一起去吧。”

出力的人都不介意,裴麗還有什麽反對的餘地,輕笑了下,正式定下:“行,一起去。”

周憲起驚喜地笑了。

第二天雞剛打鳴,夜色還濃重的化不開時,四個人簡單在家用過早飯,頂著霧前往鎮上,擰開門後,裴永富負責和面,裴麗準備調餡,先調好了豆腐粉絲的餡,王翠蘭搟好面皮負責包。

周憲起繼續老本行,看火力。

拳頭大的包子不僅包起來費時,搟面皮用時也是兩倍,裴麗一分鐘內只能包兩個,王翠蘭手速稍快,有時能包出三個,後面裴永富和完面開始搟面,眾人有條不紊地配合著。

最後直到開業的八點,蒸籠裏素包和肉包各蒸了一百多個。

蓋上後,裴麗飛快開始準備蘿蔔絲蛋湯。

這個湯工序簡單,雞蛋煎好加入蘿蔔絲,再放入鹽和胡椒粉就成,鮮美可口,她往裏又倒了一碗的靈泉。

等全部做完,天色早已亮了起來,陸陸續續有路人看過來,裴麗重新掃了一眼店內,確定沒什麽問題後,讓裴永富去放炮,自己去點煙花的引線。

裴永富拎著一大盤炮仗,引線一點,頓時劈裏啪啦響了起來,裴麗也順勢把煙花點燃,鞭炮和煙花炸開的齊鳴中,雙麗美食店正式開張了。

這聲響足足響了三分鐘,聲勢極大。

作者有話說:

現在主做早餐,本來應該七點開業的,但太早鞭炮一響很擾民【痛苦面具】,之後正常開業會早一點~

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