第38章
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姜瓷答應劇組的請求以後, 很快和劇組的對接人通了電話,將時間和更具體的信息都確定下來。
劇組原本是從C市某個名樓裏請了一位老師傅,老師傅時間緊, 不可能在劇組常駐,唐導演便把和做菜有關的重點鏡頭全部安排在四天之內,至少得保證這些鏡頭不出錯。
這一次,老師傅的突發情況打亂了劇組的節奏, 好在姜瓷及時出現。劇組和姜瓷確認好時間後, 將鏡頭拍攝的前後順序調了調,重新安排了場地,至於鏡頭, 依舊打算在四天內拍完。
第二天,姜瓷提前將休假通知貼到店門外, 同時也在楓前館的賬號發了休息的通知,以免不清楚情況的顧客白跑一趟。
剛貼完,她就遭遇了熱情的問候。
“四天?姜老板,你們要歇業四天啊?”
“太長了吧!過個周末就算了,四天,這是要了我的命啊!”
“姜老板,你要回老家結婚嗎?”
“姜老板,結婚哪有開店重要啊!搞錢才是正經事!”
聽著食客的猜測越傳越離譜,姜瓷趕緊道:“就是普通的歇業, 沒有別的什麽特殊情況!我們店新招了店員, 也得趁這幾天培訓一下。”
店裏頭都是熟客, 姜瓷想了想, 便把去當技術顧問的事情簡單說了。
果然, 食客的註意力一下子就被轉移了, 聽見是去當技術顧問的,紛紛恭賀。
“真厲害!姜老板你會上電視嗎?哪個臺,我晚上一定蹲點看。”這位是張大爺,在楓前館定點打卡三個月後,他看姜瓷的目光宛如看孫女般慈愛。
姜瓷笑著說:“不會,我就是去協助他們拍做菜的部分鏡頭,等到時候播了,再告訴您在哪兒看。”
“我剛查了一下,演這個劇的還有陸嘉樹!好像他最近很火呢,我孫女特別喜歡他。”這是被張大爺安利來楓前館的王阿姨,手機用得比較溜,說著又查了一下女主角的名字,頓時驚訝道,“哎喲,這小姑娘眼熟啊,之前是不是到我們店裏來過!”
“我看看我看看!”周圍的食客紛紛伸過腦袋來瞧,大部分都不認得蘇可心的臉,只是誇兩句這小姑娘長得真漂亮。
姜瓷笑道:“是,之前她來過。”
有食客聽見姜瓷提到了特訓,詢問道:“姜老板,培訓後供應量會不會提高點啊?中午也可以開業嗎?”
“對啊!之後會出新菜嗎?我昨天看到你們發糖醋小排的圖片了,什麽時候上呀!”
姜瓷挨個回答著問題。
晚八點,踩著楓前館歇業前的最後十分鐘,祁硯走進了店內。
這些天,他幾乎已經形成習慣,只要不是忙得無法脫身的日子,他都會在晚飯點趕來楓前館。
不管是熱騰騰的雲吞面,還是葷香濃郁的小酥肉蒸碗,又或是僅僅一份不太能飽腹的灌湯小籠包,都可以給他帶來滿滿的治愈感。
而且,如果那天能和姜老板簡單講上幾句話,那麽他的心情就會莫名地愉快起來,並且持續到第二天。
註意到店門口的休假通知,祁硯多問了幾句:“姜老板要去C市?”
姜瓷笑道:“是啊,去給一個劇組當技術顧問,四天後就回來。”
高大的男人眼眸微垂,什麽也不用說,光是站在店裏,身上就顯出一種與旁人不同的貴氣。他沈默的時候,姜瓷也很難忽略他。
祁硯沈默的時間有點久,姜瓷輕聲問:“怎麽了?”
祁硯猶豫了一下,眸光微閃:“我……總公司在B市,就在C市隔壁。你在那兒的最後那天,如果不嫌棄,我可以接你……”
接你,去哪兒?
平日裏高速運作的腦子停滯了兩秒,才遲緩地搭上線。
在姜瓷詢問的目光中,祁硯繼續說:“……接你去潘家樓看看,潘興昌一直想請你去。”
姜瓷一聽,想到潘興昌離開前對她發出的邀請,笑起來:“好啊,那謝謝你了。”
事情就這麽定下。
……
從A市到C市,最快的方式是搭乘飛機。
姜瓷對於飛機有種本能的畏懼,雖說原身的身體沒什麽不適合乘坐飛機的疾病,且姜瓷對於在天空中俯視大地的體驗也很心動,但讓她自己一個人去乘飛機,到底有些害怕。
這可是上天呢……萬一出了什麽幺蛾子,真上了天,那不就要命了。
當然,姜瓷不會承認自己這種老古董般的畏懼心態,她只是用“高鐵也很快”為理由,在何明燦的指導下訂了高鐵票,為了趕上約定的時間,中間還得輾轉換乘一趟。
隔日下午,坐車坐得暈乎乎的姜瓷,依時抵達了《美味變奏曲》的拍攝場地。
劇組包下了C市一家酒店的兩層空間,包括後廚。姜瓷剛到門口,一個長相可愛的女孩便跑出來接她,麻花辮隨著她的跑動一跳一跳。
蘇可心:“姜老板!”
姜瓷認出這張臉,笑著打招呼:“蘇小姐。”
“叫我可心就好。唐導剛拍完一場戲,正在等你呢,我帶你去見他。”蘇可心半點沒有明星的架子,聽到對接人說姜瓷到達以後,便主動下樓接她。她在心底認為,是楓前館幫她轉的運。
蘇可心引著姜瓷走向電梯,邊走邊介紹道:“我們劇組主要在二層和十五層拍攝。二層是這家酒店的後廚,接下來四天的鏡頭主要就在這兒拍,唐導演現在也在那兒。”
隨著“叮”一聲輕響,電梯門向兩側劃開。
蘇可心正準備往裏進,突然看見裏面站著一個身著西裝的矮胖男人,她立刻恭敬地打招呼:“閔總。”
被稱做“閔總”的男人正抓著手機,聽到蘇可心的聲音後,從鼻孔裏輕“哼”了一聲表示自己聽見了,頭也不擡地走開,差點還撞上了蘇可心。
蘇可心趕緊避開,然後按住電梯門,將姜瓷請了進去。
等電梯門合上,蘇可心才不好意思地說:“不好意思啊,那位先生是我們劇組的投資人之一,性格比較……直。”
姜瓷笑了笑,沒戳破,那看起來不叫性格直,而是架子大,沒把其他人放在眼裏。
轉瞬的功夫,電梯到了二層,唐導演、梁制片,還有一些劇組人員已經在酒店的後廚等待著。在劇組裏,每一分每一秒都是金錢。唐導演和姜瓷打完招呼後,也不做多餘的客套,立刻請她現場開始展示。
事實上,即便不展示,唐導演對姜瓷的手藝也有了七八分信心。
在吃了那塊桂花米糕後,他已經很難對姜瓷的手藝產生懷疑。不過,他還是特地找到楓前館的賬號,把姜瓷發過的圖片都看了看,剛看了幾張,空虛得“咕咕”大叫的胃部便讓他當晚……
多吃了三大碗米飯。
然後被梁制片叫了一晚上“飯桶”。
只是,唐導演到底沒看見過姜瓷現場做菜的樣子,他也想趁此機會,拍一些做菜的空鏡。
唐導演特地問了問姜瓷的忌諱,確認她這天做菜不會涉及秘方,調味的環節也可以拍攝時,才大方地架好鏡頭。
姜瓷挽起袖子,洗凈手,笑著問:“想拍我做哪道菜?劇本裏涉及到的菜色,可心已經告訴過我了,你們隨便挑吧。”
“都可以?”唐導演的眼睛微微睜大。
劇本裏的男主角是一位禦廚家族的傳人,少年天才,八大菜系信手拈來。然而,這種傑克蘇情形在偶像劇裏常見,現實裏卻很少見。
現實裏手藝精深的師傅們,大多有自己的傳承,也有自己擅長的菜系,對於旁的菜系,沒有特殊情況,不會特地去碰。一是因為在自己的領域造詣已深,沒必要在新的方向從頭來過,二也是因為……沒有其它的大師傅願意教啊!
像他之前請來的名廚,主做淮揚菜,淮揚菜精致好看,劇本為了拍攝效果,也多涉及淮揚菜。
但,眼前的女孩,說她都行?
這就是有一種傲氣在裏面。
做什麽呢?
唐導演囁嚅了一下,腦子裏,突然閃過那個晚上,讓他幹下去三碗米飯的罪惡圖片。
唐導演:“那先請姜師傅做道糖醋小排吧,我們劇本裏有這道。”
旁邊,蘇可心的目光,“噌”一下就亮了。
……
酒店門口,閔興學鉆進等待著他的車,關好門後,車子便迅速地往機場開去。
閔興學著急地在手機上發著消息,又打了好幾個電話,但始終沒打通,他被密閉的暖氣熏著,雙眉緊蹙,臉上漸漸滲出油光。
助理瞧見他的臉色,眼觀鼻鼻觀心地開著車,半點不敢吱聲。
半小時後,快到收費站時,電話終於接通,閔興學的臉色也才好看起來。
他對著手機那頭恭敬地說:“程老先生,您到C市啦,是要來劇組看美音嗎?”
閔興學:“我現在正好在機場附近,也準備去劇組呢,我去接您?”
閔興學:“啊?您已經到了嗎?”
閔興學回憶著自己打探到的班機時間,正納悶怎麽回事,對面便已經婉拒了他,順便掛了電話。
“滴、滴、滴……”
手機裏傳來忙音,閔興學笑著的臉一瞬間陰雲密布,他暴躁地把手機往身側一丟,嘴裏罵道:“X的……”
車子又開出去兩分鐘,眼見著收費站越來越近,助理小心翼翼地問道:“閔總,還去機場嗎?”
閔興學罵道:“去個屁!我們回去。”
……
《美味變奏曲》包下的酒店,是位於C市的一家五星級酒店,由於費用昂貴,且劇組的拍攝不好耽誤酒店日常運營,涉及到後廚的鏡頭,劇組只能避開用餐時間,在後廚的部分場地拍攝。
下午三點,在這個午餐漸漸消化完畢,人們開始想吃下午茶的時間點裏。
劇組閑下來的工作人員正坐在角落歇息,五星酒店想要圍觀拍攝的服務員也百無聊賴,打著哈欠準備離開。
一股酸酸甜甜,誘人食欲的濃香,突然在後廚裏爆發了。
就像是一顆小型的炸/彈炸開,猛烈綻放的香味,將整層樓幾百平米內所有的昏昏欲睡的人都驚醒了。
“什麽味道,今天師傅做糖醋排骨嗎?”
“午飯點不是已經過了嗎,現在距離晚飯也早著吧。天啊,聞得我好餓!”
“你們傻啊,剛剛我們的美食指導來劇組了,現在正做東西呢,你們在這偷懶才不知道。”
“噓,導演在拍空鏡,過去的時候聲音放輕點。”
躲在一旁偷懶的道具組小夥子,揉了揉睡亂的草窩頭,躡手躡腳地走向人群聚集的中心——越來越多的人們聚集起來,一雙一雙好奇的眼睛,盯著中央那個正在炒排骨的姑娘。
每個第一眼看到她的人,都禁不住先在心底感嘆一聲這個顏值。
姑娘為了拍攝,在充斥著暖氣的室內穿著潔白的廚師服。為了佩戴廚師帽,長長的黑發在腦後隨意地挽了個髻,於是光潔的額頭和修長的脖頸被一並露出來。
她垂眸註視著手下的食材,全副身心地投註到了眼前的菜肴之上,一舉一動,不管是提刀還是掌勺,都行雲流水,信手拈來,帶著一種熟手的流暢與美觀。
光是站在那兒,就是一道風景線。
更何況,在她的周圍,還充斥著……引人垂涎的食物香氣。
道具組的小夥子在被姑娘的顏值驚艷之後,目光下一刻便轉移到了鍋裏,然後開始……瘋狂地吞咽唾沫。
姜瓷將老式糖醋汁沿鍋邊淋入食材,簡單就著酒店裏有的調料調完味道。
糖醋小排的最後一步,便是耐心的燉煮,需得等到糖醋的味道都被燉進排骨裏,且糖醋汁變得濃稠紅亮,緊緊地裹到小排上時,才算完成。燉煮的過程中,還要看著火候,在出鍋前再次淋入少量醋汁,這些都是實踐出來的經驗功夫。
姜瓷蓋上鍋蓋,想問唐導演下一步還有什麽做的,剛擡起頭,她閑適自在的表情突然有些許僵硬。
實在是……被數十雙直勾勾的眼睛盯著,很難不讓人感到壓力!
唐導演回過神,讓攝影停止拍攝,趕緊走了上來。
幾分鐘前,姜瓷在調糖醋汁的時候,他腦海裏還有幾個想法,尋思著等姜瓷做完菜再告訴她,然而現在……
唐導演只覺得腦子一片空白,滿心滿眼都是那鍋“咕嘟咕嘟”冒著小泡的糖醋排骨。
兩道聲音同時響起——
姜瓷:“唐導,剛剛拍的鏡頭能用嗎?”
唐導演:“姜師傅,這鍋得多久做好啊?”
姜瓷:“……”
姜瓷看著唐導演苦瓜似的臉上,那畫風非常突兀的期待眼神,笑道:“至少得燉上半小時。”
看見唐導演一副沒回神的樣子,姜瓷提醒道:“唐導演,時間不多,看看有什麽需要我做的,先開始動工吧。”
唐導演被她這麽一提醒,恍了恍神,好不容易才讓理智從那股香味中掙脫出來,然後專業地繼續工作。
但……自制力差一點的劇組人員們,便在攻擊性猛烈的糖醋香味之下,度過了堪稱折磨的半個小時。
半小時後,糖醋排骨快出鍋前,姜瓷做了最後的調味。
紅潤油亮,沾著濃稠糖醋汁的小排骨,被燉得肉質柔軟酥爛,排骨上一點點的肥肉呈現出誘惑的膠質質感,瑩潤透亮。修長的手指將炒香的白芝麻粒灑在小排骨上,隨之落下的還有翠綠清香的蔥圈兒。
人們的視線跟著那雙手游走,仿佛它彈奏著世界上最動聽的樂章。
——屬於美味的樂章。
唐導演到底沒殘忍到折磨陪他熬大夜的員工們,找來五星酒店的服務員拿了一堆一次性紙杯,給每個杯裏裝了一小塊排骨,讓工作人員們領走。
僅僅是一塊排骨。
令人昏昏欲睡的工作日下午,五星酒店的某層樓道裏,傳來一陣引得路人好奇張望的歡呼聲。
“太好吃了這個糖醋小排,絕了簡直!”
“怎麽能只有一小塊!”
“姜老板的店在哪兒,A市是嗎?我決定幹完這票我就到她的城市住下了!”
“幸好可心姐推了這家店,錯過姜老板我一定會後悔一輩子!”
道具組的小夥子滿臉珍惜地帶著自己的小排骨走到後廚的門邊,這麽誘人的食物,他一定要安安靜靜地享受!
紙杯裏,一塊小排骨靜靜地躺著,表面油亮瑩潤,帶著濃郁的糖色,那潔白的芝麻粒,光是看著,就能想象到咬下以後,它在齒間爆開時散發出來的香氣。他的腦海裏甚至還在不斷回放著,片刻以前,姜老板裝鍋時,那散發出獨特香氣的糖醋汁濃稠得能拉絲的模樣!
旁觀著排骨分離的那一瞬,他的食欲直接達到頂峰。
小夥子珍惜地夾起小排骨,滿臉虔誠地將它放進嘴裏,正打算閉上眼睛慢慢品味的時候,一個走進後廚的老頭突然叫住了他。
老頭:“唐導演這兒是在幹什麽啊,這熱鬧勁,這什麽味道這麽香?”
小夥子眉頭一皺,壓抑住心底的不耐煩,張嘴說道:“新來的美食指導做了糖醋小排,正在分呢。”
說罷,轉過腦袋,仔仔細細地繼續品嘗嘴裏的糖醋味道。
等那老頭走開以後,匆匆趕來的主管狠狠敲了一下他的腦袋:“你剛剛那是什麽態度!那是程老先生!我們最大的投資人!”
小夥子嚇得僵住,正在咀嚼的腮幫子也不動了,他緩緩地轉過頭……
幾秒後,小夥子的腦袋又緩緩地賺回來,腮幫子恢覆了咀嚼的動作:“明哥,別生氣,你看程老先生不也吃得挺開心的嗎。”
主管:“……”
……
寂靜的休息室,突然響起了“叩叩”的敲門聲,小心翼翼的。
陸嘉樹正抱著劇本發呆,他上午根本不在狀態,所有的臺詞都背下來了,可就是提不起勁,到後來,甚至被看不下去的唐導演當著所有人的面,狠狠臭罵了一頓,完全不給面子。
這會兒,他不想見人,也不想思考接下來要怎麽拍,一個人安靜地把自己鎖在休息室裏。
經紀人曾經講過,他這是一種“裝死逃避”的習慣,是“小孩子行為”,讓他改。陸嘉樹也明白,逃避解決不了問題,可他改不了。
出道的頭一兩年,他還每天傻樂傻樂的,覺得自己前途光明,可以一往無前。但這兩三年來,壓力一日比一日大,對前途的懷疑也一天比一天濃重。
一雙雙眼睛註視著他,評判著他,他每天提心吊膽,生怕一步踏錯。
他的粉絲們對他抱有期待,可他能力有限,滿足不了所有人的期待。他拼命地想要在事業上更進一步,但手頭的機會卻不一定能如他的願。
“叩叩、叩叩。”
小心翼翼的敲門聲還在持續著。
陸嘉樹納悶地擡眸,他的經紀人知道他的習慣,這種場合裏,若不是有特別緊急的事情,是不會過來找他的。
不過,這敲門聲聽起來也不像是那個急性子經紀人會敲出來的。
“誰?”陸嘉樹問道,聲音不大也不小,剛好是門外能隱約聽到的音量。
沈默兩秒,門外傳來蘇可心的聲音:“嘉樹哥,是我。”
陸嘉樹楞了一下,面對這位乖巧可愛的學妹,他沒辦法直接開口趕走她。
陸嘉樹從沙發上起身,走過去打開門,然後看見紮著麻花辮的姑娘正站在門口,仰著臉看他,懷裏捧著一個紙杯。
紙杯?
陸嘉樹忍不住動了動鼻子。
蘇可心和他打過招呼後,自來熟地走進休息室裏,將紙杯放在桌上。她知道陸嘉樹剛被唐導演下了面子,心情不大概不好,於是把聲音放輕柔了:“我們劇組的美食指導下午過來了,剛剛做了糖醋小排,我帶來給你嘗嘗。聽說你中午都沒吃東西。”
陸嘉樹動了動唇:“沒什麽胃口,不想吃。”
蘇可心回頭看到他蒼白的臉色,擔憂道:“嘉樹哥,你是不是……最近壓力挺大的?”
話說完後,蘇可心楞了一下,又趕緊補充:“不想說也沒關系,就當我多嘴問了,不好意思。”
“也不是不想說……”陸嘉樹看著蘇可心關切的眼神,沈默了幾秒,緩緩開口,“學妹,你應該也能體會到吧……我們在學校裏排話劇的時候,對未來的期待是怎樣的,但我最近……拍的都是些什麽東西。”
“我不想拍,可我沒有辦法左右公司的決定,再這麽拍下去,我會被限死在這兒,還有那麽多雙眼睛在盯著我。可心,你有想過你的未來嗎?”
然而,作為連拍攝機會都沒多少個,好不容易才轉了運的小新人,蘇可心並不怎麽能體會到學長的擔憂。
她只能誠實地說:“嘉樹哥,我才剛起步,沒你想的那麽遠,只要現在有戲能拍,我就很開心了。”
陸嘉樹:“你不知道。比如我們現在拍的這一部,就是個普通的偶像劇,我跟你在這兒拍完了,等它上線以後,不出三個月,播放完畢,立刻會從觀眾們的視線中消失。投資人就是想隨便拍拍,它……”
陸嘉樹的話沒有說完,蘇可心不太開心地打斷他:“或許確實有些東西是沒有意義的,但至少目前這部劇,我不覺得普通。”
陸嘉樹:“?”
蘇可心:“它是我失業了半年多以後才接上的第一份工作,而且,對待這部劇,編劇很認真,唐導演很認真,我很認真,今天來的姜老板也很認真。”
蘇可心:“哪怕它三個月後就糊,我也要認認真真地拍掉它,以後才不會後悔。而且,我還領了片酬,我要對得起片酬。”
倒是你,一上午心不在焉的。
蘇可心在心底不滿地吐槽著,但沒把話說出來,只是緩了語氣:“嘉樹哥,姜老板做的糖醋小排真的很好吃,你嘗嘗看。”
陸嘉樹癱坐回沙發上,抿了抿唇:“我……沒胃口。”
蘇可心嘆了口氣,沒有把紙杯拿走,只是安靜地離開了休息室,順便帶上了門。
少女的腳步聲漸漸遠去,十幾秒後,整個空間安靜下來。
陸嘉樹忍耐的弦也終於繃到了極致——
他的目光掙紮地停在空中的一個點,半晌,才艱難地移向蘇可心帶來的一次性紙杯。
米白色的紙杯上畫著土氣的棕色小熊,臉上是一個微笑表情。
陸嘉樹看不到紙杯裏的東西,但他能聞到那種侵略性極強的,能夠輕易突破人類防線的食物香氣。清香的醋酸中帶著糖分的微甜,還有肉類的葷香。剛剛蘇可心站在他面前時,他其實看到了,那杯子裏裝著的糖醋小排,瑩潤剔透,表面紅棕色的濃郁顏色仿佛在訴說著糖醋汁給人類帶來的獨特快樂。
陸嘉樹霍的從沙發上站起來,三兩步走到桌子前,抓過那個紙杯。
……
姜瓷的存在仿佛激發了唐導演的靈感,關於食物鏡頭的拍攝飛速地進行著,唐導演押著攝影師,拍得根本停下來。姜瓷的動作太專業、太熟練了,還有一種微妙的氣勁在裏頭。
唐導演盯著從機器導出來的鏡頭,條條都滿意得不行,當然,他對於姜瓷同時做的菜,更是道道都滿意到了極致。
幸好聽了蘇可心的推薦。
賺大發了簡直!
唐導演嗅著空氣中的香氣,難熬地咽著唾沫,眸光看到從人群裏穿過的男主角時,又黯淡下去,心說這部劇裏頭,最後反倒可能是空鏡拍得最好看。
等唐導演表示當天的空鏡拍得差不多以後,姜瓷便從酒店借來餐盤,熟練地開始分餐。剛剛她拍攝時,特地把幾道菜的分量都做多了,雖不能保證劇組每個人都嘗到不同的菜,但至少能讓每人嘗到其中一道菜中的……一口。
她有自己的打算,吃人嘴短,讓在場的劇組成員們都體會過美味之後,她接下來才好說話。
空鏡拍完以後,按照計劃,要開始拍男女主角做菜的戲份了。
姜瓷笑著的臉也在這時候冷下來,她絲毫不客氣地調整著陸嘉樹和蘇可心的動作,特別是對於要展現“廚神”形象的陸嘉樹,更是投註了極大的註意力。
姜瓷簡直看得牙疼。
明明是個英俊的大小夥子,怎麽就是這麽有氣無力的,握個廚刀讓人擔心他砍到手,顛個鍋也跟過家家似的,反倒是旁邊的蘇可心,雖然不太熟練,但她提醒到的細節,都註意到了,而且能看出是認真地在努力。
姜瓷到後來,實在煩了,直接開口:
“背給我挺直了,你這是要拍在夢裏切菜嗎?這麽夢游做菜,你不怕把手指頭給剁了?”
“你當你自己五歲嗎,你五歲時玩過家家是這麽顛鍋的嗎?”
“這麽沒力氣,你沒吃飽飯嗎?”
鏡頭背後,唐導演的眉毛緊緊地皺著,旁邊的工作人員臉色也不好看。陸嘉樹狀態不好,意味著要拖延他們下班時間。不過陸嘉樹是流量,他們沒膽子給他臉色看,倒是這會兒聽到姜瓷這麽直白地訓斥,紛紛在心裏暗爽。
當然,暗爽的同時,也微妙地有點點可憐眼前的流量。畢竟姜老板訓起人來氣勢太強了,一些話也確實不給面子。
陸嘉樹被這麽直說,也有點沒臉,可聞著身前那些香氣,想到眼前站著的女性是這些食物的制作者,便楞是生不起半點氣。
她的態度是很嚴厲,但也是為了眼下的工作。
蘇可心說,大家對待這部劇,都很認真。
看著眼前的食物,陸嘉樹仿佛體會到了蘇可心所說的“認真”。
只有認真做的菜,才會擁有這樣的香氣——每一道工序都經過了長期的試驗調整,經驗的積累讓人能在不同的條件下找出最合適的辦法做出美味。
那麽他呢?
他可以在不同的條件下,制造出屬於自己的美味嗎?
漸漸的,陸嘉樹認真起來,青年耷拉的肩膀向兩側舒展開,微微駝著的背也挺直了,展現出比例良好的修長身材。
他漆黑的眼睫微微垂下,眸光認真地註視著手中的食物,就像一位專業的廚子,虔誠地對待手中的食材。
姜瓷的話語漸漸變為誇獎,攝影機後,唐導演一直皺著的眉頭也慢慢舒展開來。
大概,現在的男主角也能拍出點像樣的鏡頭吧。
晚十一點,持續了一夜的緊張拍攝終於結束了。姜瓷松了松疲憊的肩膀,和一旁的英俊青年笑笑:“不好意思啊,我今天一開始可能有點著急,一些話你別往心裏去。”
陸嘉樹抿了抿唇,小聲說:“沒事。”
遲疑了兩秒,他補充道:“不過,你問我的那個問題,就是我吃飽飯沒有……”
姜瓷:“?”
陸嘉樹:“其實,我沒吃飯……沒吃午飯,也沒吃晚飯,就只有下午吃了一塊糖醋小排。”
姜瓷莫名從眼前流量的臉上,看出來一絲……難以說是委屈還是期待的神色。
她猶豫了一下,把自己正準備抱回去熱一熱當宵夜的紅燒蹄膀擺在桌上:“那,給你分點?”
“謝謝。”陸嘉樹迅速地從道具堆裏抽出一個瓷盤,開始往裏頭夾蹄膀。蹄膀紅潤潤、油汪汪,筷子一插,甚至能輕而易舉地刺進已經燉煮得柔軟酥爛的肉塊裏。
旁邊的工作人員們頓時炸了。
“姜老板,我也要!給我分點唄!”
“姜師傅,我餓了,我也想吃!”
眼見著工作人員迅速湧來,姜瓷不顧陸嘉樹還想繼續夾的動作,趕緊把蹄膀抱在懷裏護著,轉身就走:“不好意思,今晚份量不夠,明天、明天再做新的。”
陸嘉樹也抱著蹄膀迅速溜走。
工作人員們目光如刀地盯著流量消失在電梯裏的背影。
原本聽到流量說,午晚飯沒吃,又想起他被姜老板訓斥的模樣,還覺得挺可憐的。
但這會兒……
算了,還是想聽姜老板罵他。
作者有話說:
今天是肥章!(叉腰
啾咪≧3≦!
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這一次,老師傅的突發情況打亂了劇組的節奏, 好在姜瓷及時出現。劇組和姜瓷確認好時間後, 將鏡頭拍攝的前後順序調了調,重新安排了場地,至於鏡頭, 依舊打算在四天內拍完。
第二天,姜瓷提前將休假通知貼到店門外, 同時也在楓前館的賬號發了休息的通知,以免不清楚情況的顧客白跑一趟。
剛貼完,她就遭遇了熱情的問候。
“四天?姜老板,你們要歇業四天啊?”
“太長了吧!過個周末就算了,四天,這是要了我的命啊!”
“姜老板,你要回老家結婚嗎?”
“姜老板,結婚哪有開店重要啊!搞錢才是正經事!”
聽著食客的猜測越傳越離譜,姜瓷趕緊道:“就是普通的歇業, 沒有別的什麽特殊情況!我們店新招了店員, 也得趁這幾天培訓一下。”
店裏頭都是熟客, 姜瓷想了想, 便把去當技術顧問的事情簡單說了。
果然, 食客的註意力一下子就被轉移了, 聽見是去當技術顧問的,紛紛恭賀。
“真厲害!姜老板你會上電視嗎?哪個臺,我晚上一定蹲點看。”這位是張大爺,在楓前館定點打卡三個月後,他看姜瓷的目光宛如看孫女般慈愛。
姜瓷笑著說:“不會,我就是去協助他們拍做菜的部分鏡頭,等到時候播了,再告訴您在哪兒看。”
“我剛查了一下,演這個劇的還有陸嘉樹!好像他最近很火呢,我孫女特別喜歡他。”這是被張大爺安利來楓前館的王阿姨,手機用得比較溜,說著又查了一下女主角的名字,頓時驚訝道,“哎喲,這小姑娘眼熟啊,之前是不是到我們店裏來過!”
“我看看我看看!”周圍的食客紛紛伸過腦袋來瞧,大部分都不認得蘇可心的臉,只是誇兩句這小姑娘長得真漂亮。
姜瓷笑道:“是,之前她來過。”
有食客聽見姜瓷提到了特訓,詢問道:“姜老板,培訓後供應量會不會提高點啊?中午也可以開業嗎?”
“對啊!之後會出新菜嗎?我昨天看到你們發糖醋小排的圖片了,什麽時候上呀!”
姜瓷挨個回答著問題。
晚八點,踩著楓前館歇業前的最後十分鐘,祁硯走進了店內。
這些天,他幾乎已經形成習慣,只要不是忙得無法脫身的日子,他都會在晚飯點趕來楓前館。
不管是熱騰騰的雲吞面,還是葷香濃郁的小酥肉蒸碗,又或是僅僅一份不太能飽腹的灌湯小籠包,都可以給他帶來滿滿的治愈感。
而且,如果那天能和姜老板簡單講上幾句話,那麽他的心情就會莫名地愉快起來,並且持續到第二天。
註意到店門口的休假通知,祁硯多問了幾句:“姜老板要去C市?”
姜瓷笑道:“是啊,去給一個劇組當技術顧問,四天後就回來。”
高大的男人眼眸微垂,什麽也不用說,光是站在店裏,身上就顯出一種與旁人不同的貴氣。他沈默的時候,姜瓷也很難忽略他。
祁硯沈默的時間有點久,姜瓷輕聲問:“怎麽了?”
祁硯猶豫了一下,眸光微閃:“我……總公司在B市,就在C市隔壁。你在那兒的最後那天,如果不嫌棄,我可以接你……”
接你,去哪兒?
平日裏高速運作的腦子停滯了兩秒,才遲緩地搭上線。
在姜瓷詢問的目光中,祁硯繼續說:“……接你去潘家樓看看,潘興昌一直想請你去。”
姜瓷一聽,想到潘興昌離開前對她發出的邀請,笑起來:“好啊,那謝謝你了。”
事情就這麽定下。
……
從A市到C市,最快的方式是搭乘飛機。
姜瓷對於飛機有種本能的畏懼,雖說原身的身體沒什麽不適合乘坐飛機的疾病,且姜瓷對於在天空中俯視大地的體驗也很心動,但讓她自己一個人去乘飛機,到底有些害怕。
這可是上天呢……萬一出了什麽幺蛾子,真上了天,那不就要命了。
當然,姜瓷不會承認自己這種老古董般的畏懼心態,她只是用“高鐵也很快”為理由,在何明燦的指導下訂了高鐵票,為了趕上約定的時間,中間還得輾轉換乘一趟。
隔日下午,坐車坐得暈乎乎的姜瓷,依時抵達了《美味變奏曲》的拍攝場地。
劇組包下了C市一家酒店的兩層空間,包括後廚。姜瓷剛到門口,一個長相可愛的女孩便跑出來接她,麻花辮隨著她的跑動一跳一跳。
蘇可心:“姜老板!”
姜瓷認出這張臉,笑著打招呼:“蘇小姐。”
“叫我可心就好。唐導剛拍完一場戲,正在等你呢,我帶你去見他。”蘇可心半點沒有明星的架子,聽到對接人說姜瓷到達以後,便主動下樓接她。她在心底認為,是楓前館幫她轉的運。
蘇可心引著姜瓷走向電梯,邊走邊介紹道:“我們劇組主要在二層和十五層拍攝。二層是這家酒店的後廚,接下來四天的鏡頭主要就在這兒拍,唐導演現在也在那兒。”
隨著“叮”一聲輕響,電梯門向兩側劃開。
蘇可心正準備往裏進,突然看見裏面站著一個身著西裝的矮胖男人,她立刻恭敬地打招呼:“閔總。”
被稱做“閔總”的男人正抓著手機,聽到蘇可心的聲音後,從鼻孔裏輕“哼”了一聲表示自己聽見了,頭也不擡地走開,差點還撞上了蘇可心。
蘇可心趕緊避開,然後按住電梯門,將姜瓷請了進去。
等電梯門合上,蘇可心才不好意思地說:“不好意思啊,那位先生是我們劇組的投資人之一,性格比較……直。”
姜瓷笑了笑,沒戳破,那看起來不叫性格直,而是架子大,沒把其他人放在眼裏。
轉瞬的功夫,電梯到了二層,唐導演、梁制片,還有一些劇組人員已經在酒店的後廚等待著。在劇組裏,每一分每一秒都是金錢。唐導演和姜瓷打完招呼後,也不做多餘的客套,立刻請她現場開始展示。
事實上,即便不展示,唐導演對姜瓷的手藝也有了七八分信心。
在吃了那塊桂花米糕後,他已經很難對姜瓷的手藝產生懷疑。不過,他還是特地找到楓前館的賬號,把姜瓷發過的圖片都看了看,剛看了幾張,空虛得“咕咕”大叫的胃部便讓他當晚……
多吃了三大碗米飯。
然後被梁制片叫了一晚上“飯桶”。
只是,唐導演到底沒看見過姜瓷現場做菜的樣子,他也想趁此機會,拍一些做菜的空鏡。
唐導演特地問了問姜瓷的忌諱,確認她這天做菜不會涉及秘方,調味的環節也可以拍攝時,才大方地架好鏡頭。
姜瓷挽起袖子,洗凈手,笑著問:“想拍我做哪道菜?劇本裏涉及到的菜色,可心已經告訴過我了,你們隨便挑吧。”
“都可以?”唐導演的眼睛微微睜大。
劇本裏的男主角是一位禦廚家族的傳人,少年天才,八大菜系信手拈來。然而,這種傑克蘇情形在偶像劇裏常見,現實裏卻很少見。
現實裏手藝精深的師傅們,大多有自己的傳承,也有自己擅長的菜系,對於旁的菜系,沒有特殊情況,不會特地去碰。一是因為在自己的領域造詣已深,沒必要在新的方向從頭來過,二也是因為……沒有其它的大師傅願意教啊!
像他之前請來的名廚,主做淮揚菜,淮揚菜精致好看,劇本為了拍攝效果,也多涉及淮揚菜。
但,眼前的女孩,說她都行?
這就是有一種傲氣在裏面。
做什麽呢?
唐導演囁嚅了一下,腦子裏,突然閃過那個晚上,讓他幹下去三碗米飯的罪惡圖片。
唐導演:“那先請姜師傅做道糖醋小排吧,我們劇本裏有這道。”
旁邊,蘇可心的目光,“噌”一下就亮了。
……
酒店門口,閔興學鉆進等待著他的車,關好門後,車子便迅速地往機場開去。
閔興學著急地在手機上發著消息,又打了好幾個電話,但始終沒打通,他被密閉的暖氣熏著,雙眉緊蹙,臉上漸漸滲出油光。
助理瞧見他的臉色,眼觀鼻鼻觀心地開著車,半點不敢吱聲。
半小時後,快到收費站時,電話終於接通,閔興學的臉色也才好看起來。
他對著手機那頭恭敬地說:“程老先生,您到C市啦,是要來劇組看美音嗎?”
閔興學:“我現在正好在機場附近,也準備去劇組呢,我去接您?”
閔興學:“啊?您已經到了嗎?”
閔興學回憶著自己打探到的班機時間,正納悶怎麽回事,對面便已經婉拒了他,順便掛了電話。
“滴、滴、滴……”
手機裏傳來忙音,閔興學笑著的臉一瞬間陰雲密布,他暴躁地把手機往身側一丟,嘴裏罵道:“X的……”
車子又開出去兩分鐘,眼見著收費站越來越近,助理小心翼翼地問道:“閔總,還去機場嗎?”
閔興學罵道:“去個屁!我們回去。”
……
《美味變奏曲》包下的酒店,是位於C市的一家五星級酒店,由於費用昂貴,且劇組的拍攝不好耽誤酒店日常運營,涉及到後廚的鏡頭,劇組只能避開用餐時間,在後廚的部分場地拍攝。
下午三點,在這個午餐漸漸消化完畢,人們開始想吃下午茶的時間點裏。
劇組閑下來的工作人員正坐在角落歇息,五星酒店想要圍觀拍攝的服務員也百無聊賴,打著哈欠準備離開。
一股酸酸甜甜,誘人食欲的濃香,突然在後廚裏爆發了。
就像是一顆小型的炸/彈炸開,猛烈綻放的香味,將整層樓幾百平米內所有的昏昏欲睡的人都驚醒了。
“什麽味道,今天師傅做糖醋排骨嗎?”
“午飯點不是已經過了嗎,現在距離晚飯也早著吧。天啊,聞得我好餓!”
“你們傻啊,剛剛我們的美食指導來劇組了,現在正做東西呢,你們在這偷懶才不知道。”
“噓,導演在拍空鏡,過去的時候聲音放輕點。”
躲在一旁偷懶的道具組小夥子,揉了揉睡亂的草窩頭,躡手躡腳地走向人群聚集的中心——越來越多的人們聚集起來,一雙一雙好奇的眼睛,盯著中央那個正在炒排骨的姑娘。
每個第一眼看到她的人,都禁不住先在心底感嘆一聲這個顏值。
姑娘為了拍攝,在充斥著暖氣的室內穿著潔白的廚師服。為了佩戴廚師帽,長長的黑發在腦後隨意地挽了個髻,於是光潔的額頭和修長的脖頸被一並露出來。
她垂眸註視著手下的食材,全副身心地投註到了眼前的菜肴之上,一舉一動,不管是提刀還是掌勺,都行雲流水,信手拈來,帶著一種熟手的流暢與美觀。
光是站在那兒,就是一道風景線。
更何況,在她的周圍,還充斥著……引人垂涎的食物香氣。
道具組的小夥子在被姑娘的顏值驚艷之後,目光下一刻便轉移到了鍋裏,然後開始……瘋狂地吞咽唾沫。
姜瓷將老式糖醋汁沿鍋邊淋入食材,簡單就著酒店裏有的調料調完味道。
糖醋小排的最後一步,便是耐心的燉煮,需得等到糖醋的味道都被燉進排骨裏,且糖醋汁變得濃稠紅亮,緊緊地裹到小排上時,才算完成。燉煮的過程中,還要看著火候,在出鍋前再次淋入少量醋汁,這些都是實踐出來的經驗功夫。
姜瓷蓋上鍋蓋,想問唐導演下一步還有什麽做的,剛擡起頭,她閑適自在的表情突然有些許僵硬。
實在是……被數十雙直勾勾的眼睛盯著,很難不讓人感到壓力!
唐導演回過神,讓攝影停止拍攝,趕緊走了上來。
幾分鐘前,姜瓷在調糖醋汁的時候,他腦海裏還有幾個想法,尋思著等姜瓷做完菜再告訴她,然而現在……
唐導演只覺得腦子一片空白,滿心滿眼都是那鍋“咕嘟咕嘟”冒著小泡的糖醋排骨。
兩道聲音同時響起——
姜瓷:“唐導,剛剛拍的鏡頭能用嗎?”
唐導演:“姜師傅,這鍋得多久做好啊?”
姜瓷:“……”
姜瓷看著唐導演苦瓜似的臉上,那畫風非常突兀的期待眼神,笑道:“至少得燉上半小時。”
看見唐導演一副沒回神的樣子,姜瓷提醒道:“唐導演,時間不多,看看有什麽需要我做的,先開始動工吧。”
唐導演被她這麽一提醒,恍了恍神,好不容易才讓理智從那股香味中掙脫出來,然後專業地繼續工作。
但……自制力差一點的劇組人員們,便在攻擊性猛烈的糖醋香味之下,度過了堪稱折磨的半個小時。
半小時後,糖醋排骨快出鍋前,姜瓷做了最後的調味。
紅潤油亮,沾著濃稠糖醋汁的小排骨,被燉得肉質柔軟酥爛,排骨上一點點的肥肉呈現出誘惑的膠質質感,瑩潤透亮。修長的手指將炒香的白芝麻粒灑在小排骨上,隨之落下的還有翠綠清香的蔥圈兒。
人們的視線跟著那雙手游走,仿佛它彈奏著世界上最動聽的樂章。
——屬於美味的樂章。
唐導演到底沒殘忍到折磨陪他熬大夜的員工們,找來五星酒店的服務員拿了一堆一次性紙杯,給每個杯裏裝了一小塊排骨,讓工作人員們領走。
僅僅是一塊排骨。
令人昏昏欲睡的工作日下午,五星酒店的某層樓道裏,傳來一陣引得路人好奇張望的歡呼聲。
“太好吃了這個糖醋小排,絕了簡直!”
“怎麽能只有一小塊!”
“姜老板的店在哪兒,A市是嗎?我決定幹完這票我就到她的城市住下了!”
“幸好可心姐推了這家店,錯過姜老板我一定會後悔一輩子!”
道具組的小夥子滿臉珍惜地帶著自己的小排骨走到後廚的門邊,這麽誘人的食物,他一定要安安靜靜地享受!
紙杯裏,一塊小排骨靜靜地躺著,表面油亮瑩潤,帶著濃郁的糖色,那潔白的芝麻粒,光是看著,就能想象到咬下以後,它在齒間爆開時散發出來的香氣。他的腦海裏甚至還在不斷回放著,片刻以前,姜老板裝鍋時,那散發出獨特香氣的糖醋汁濃稠得能拉絲的模樣!
旁觀著排骨分離的那一瞬,他的食欲直接達到頂峰。
小夥子珍惜地夾起小排骨,滿臉虔誠地將它放進嘴裏,正打算閉上眼睛慢慢品味的時候,一個走進後廚的老頭突然叫住了他。
老頭:“唐導演這兒是在幹什麽啊,這熱鬧勁,這什麽味道這麽香?”
小夥子眉頭一皺,壓抑住心底的不耐煩,張嘴說道:“新來的美食指導做了糖醋小排,正在分呢。”
說罷,轉過腦袋,仔仔細細地繼續品嘗嘴裏的糖醋味道。
等那老頭走開以後,匆匆趕來的主管狠狠敲了一下他的腦袋:“你剛剛那是什麽態度!那是程老先生!我們最大的投資人!”
小夥子嚇得僵住,正在咀嚼的腮幫子也不動了,他緩緩地轉過頭……
幾秒後,小夥子的腦袋又緩緩地賺回來,腮幫子恢覆了咀嚼的動作:“明哥,別生氣,你看程老先生不也吃得挺開心的嗎。”
主管:“……”
……
寂靜的休息室,突然響起了“叩叩”的敲門聲,小心翼翼的。
陸嘉樹正抱著劇本發呆,他上午根本不在狀態,所有的臺詞都背下來了,可就是提不起勁,到後來,甚至被看不下去的唐導演當著所有人的面,狠狠臭罵了一頓,完全不給面子。
這會兒,他不想見人,也不想思考接下來要怎麽拍,一個人安靜地把自己鎖在休息室裏。
經紀人曾經講過,他這是一種“裝死逃避”的習慣,是“小孩子行為”,讓他改。陸嘉樹也明白,逃避解決不了問題,可他改不了。
出道的頭一兩年,他還每天傻樂傻樂的,覺得自己前途光明,可以一往無前。但這兩三年來,壓力一日比一日大,對前途的懷疑也一天比一天濃重。
一雙雙眼睛註視著他,評判著他,他每天提心吊膽,生怕一步踏錯。
他的粉絲們對他抱有期待,可他能力有限,滿足不了所有人的期待。他拼命地想要在事業上更進一步,但手頭的機會卻不一定能如他的願。
“叩叩、叩叩。”
小心翼翼的敲門聲還在持續著。
陸嘉樹納悶地擡眸,他的經紀人知道他的習慣,這種場合裏,若不是有特別緊急的事情,是不會過來找他的。
不過,這敲門聲聽起來也不像是那個急性子經紀人會敲出來的。
“誰?”陸嘉樹問道,聲音不大也不小,剛好是門外能隱約聽到的音量。
沈默兩秒,門外傳來蘇可心的聲音:“嘉樹哥,是我。”
陸嘉樹楞了一下,面對這位乖巧可愛的學妹,他沒辦法直接開口趕走她。
陸嘉樹從沙發上起身,走過去打開門,然後看見紮著麻花辮的姑娘正站在門口,仰著臉看他,懷裏捧著一個紙杯。
紙杯?
陸嘉樹忍不住動了動鼻子。
蘇可心和他打過招呼後,自來熟地走進休息室裏,將紙杯放在桌上。她知道陸嘉樹剛被唐導演下了面子,心情不大概不好,於是把聲音放輕柔了:“我們劇組的美食指導下午過來了,剛剛做了糖醋小排,我帶來給你嘗嘗。聽說你中午都沒吃東西。”
陸嘉樹動了動唇:“沒什麽胃口,不想吃。”
蘇可心回頭看到他蒼白的臉色,擔憂道:“嘉樹哥,你是不是……最近壓力挺大的?”
話說完後,蘇可心楞了一下,又趕緊補充:“不想說也沒關系,就當我多嘴問了,不好意思。”
“也不是不想說……”陸嘉樹看著蘇可心關切的眼神,沈默了幾秒,緩緩開口,“學妹,你應該也能體會到吧……我們在學校裏排話劇的時候,對未來的期待是怎樣的,但我最近……拍的都是些什麽東西。”
“我不想拍,可我沒有辦法左右公司的決定,再這麽拍下去,我會被限死在這兒,還有那麽多雙眼睛在盯著我。可心,你有想過你的未來嗎?”
然而,作為連拍攝機會都沒多少個,好不容易才轉了運的小新人,蘇可心並不怎麽能體會到學長的擔憂。
她只能誠實地說:“嘉樹哥,我才剛起步,沒你想的那麽遠,只要現在有戲能拍,我就很開心了。”
陸嘉樹:“你不知道。比如我們現在拍的這一部,就是個普通的偶像劇,我跟你在這兒拍完了,等它上線以後,不出三個月,播放完畢,立刻會從觀眾們的視線中消失。投資人就是想隨便拍拍,它……”
陸嘉樹的話沒有說完,蘇可心不太開心地打斷他:“或許確實有些東西是沒有意義的,但至少目前這部劇,我不覺得普通。”
陸嘉樹:“?”
蘇可心:“它是我失業了半年多以後才接上的第一份工作,而且,對待這部劇,編劇很認真,唐導演很認真,我很認真,今天來的姜老板也很認真。”
蘇可心:“哪怕它三個月後就糊,我也要認認真真地拍掉它,以後才不會後悔。而且,我還領了片酬,我要對得起片酬。”
倒是你,一上午心不在焉的。
蘇可心在心底不滿地吐槽著,但沒把話說出來,只是緩了語氣:“嘉樹哥,姜老板做的糖醋小排真的很好吃,你嘗嘗看。”
陸嘉樹癱坐回沙發上,抿了抿唇:“我……沒胃口。”
蘇可心嘆了口氣,沒有把紙杯拿走,只是安靜地離開了休息室,順便帶上了門。
少女的腳步聲漸漸遠去,十幾秒後,整個空間安靜下來。
陸嘉樹忍耐的弦也終於繃到了極致——
他的目光掙紮地停在空中的一個點,半晌,才艱難地移向蘇可心帶來的一次性紙杯。
米白色的紙杯上畫著土氣的棕色小熊,臉上是一個微笑表情。
陸嘉樹看不到紙杯裏的東西,但他能聞到那種侵略性極強的,能夠輕易突破人類防線的食物香氣。清香的醋酸中帶著糖分的微甜,還有肉類的葷香。剛剛蘇可心站在他面前時,他其實看到了,那杯子裏裝著的糖醋小排,瑩潤剔透,表面紅棕色的濃郁顏色仿佛在訴說著糖醋汁給人類帶來的獨特快樂。
陸嘉樹霍的從沙發上站起來,三兩步走到桌子前,抓過那個紙杯。
……
姜瓷的存在仿佛激發了唐導演的靈感,關於食物鏡頭的拍攝飛速地進行著,唐導演押著攝影師,拍得根本停下來。姜瓷的動作太專業、太熟練了,還有一種微妙的氣勁在裏頭。
唐導演盯著從機器導出來的鏡頭,條條都滿意得不行,當然,他對於姜瓷同時做的菜,更是道道都滿意到了極致。
幸好聽了蘇可心的推薦。
賺大發了簡直!
唐導演嗅著空氣中的香氣,難熬地咽著唾沫,眸光看到從人群裏穿過的男主角時,又黯淡下去,心說這部劇裏頭,最後反倒可能是空鏡拍得最好看。
等唐導演表示當天的空鏡拍得差不多以後,姜瓷便從酒店借來餐盤,熟練地開始分餐。剛剛她拍攝時,特地把幾道菜的分量都做多了,雖不能保證劇組每個人都嘗到不同的菜,但至少能讓每人嘗到其中一道菜中的……一口。
她有自己的打算,吃人嘴短,讓在場的劇組成員們都體會過美味之後,她接下來才好說話。
空鏡拍完以後,按照計劃,要開始拍男女主角做菜的戲份了。
姜瓷笑著的臉也在這時候冷下來,她絲毫不客氣地調整著陸嘉樹和蘇可心的動作,特別是對於要展現“廚神”形象的陸嘉樹,更是投註了極大的註意力。
姜瓷簡直看得牙疼。
明明是個英俊的大小夥子,怎麽就是這麽有氣無力的,握個廚刀讓人擔心他砍到手,顛個鍋也跟過家家似的,反倒是旁邊的蘇可心,雖然不太熟練,但她提醒到的細節,都註意到了,而且能看出是認真地在努力。
姜瓷到後來,實在煩了,直接開口:
“背給我挺直了,你這是要拍在夢裏切菜嗎?這麽夢游做菜,你不怕把手指頭給剁了?”
“你當你自己五歲嗎,你五歲時玩過家家是這麽顛鍋的嗎?”
“這麽沒力氣,你沒吃飽飯嗎?”
鏡頭背後,唐導演的眉毛緊緊地皺著,旁邊的工作人員臉色也不好看。陸嘉樹狀態不好,意味著要拖延他們下班時間。不過陸嘉樹是流量,他們沒膽子給他臉色看,倒是這會兒聽到姜瓷這麽直白地訓斥,紛紛在心裏暗爽。
當然,暗爽的同時,也微妙地有點點可憐眼前的流量。畢竟姜老板訓起人來氣勢太強了,一些話也確實不給面子。
陸嘉樹被這麽直說,也有點沒臉,可聞著身前那些香氣,想到眼前站著的女性是這些食物的制作者,便楞是生不起半點氣。
她的態度是很嚴厲,但也是為了眼下的工作。
蘇可心說,大家對待這部劇,都很認真。
看著眼前的食物,陸嘉樹仿佛體會到了蘇可心所說的“認真”。
只有認真做的菜,才會擁有這樣的香氣——每一道工序都經過了長期的試驗調整,經驗的積累讓人能在不同的條件下找出最合適的辦法做出美味。
那麽他呢?
他可以在不同的條件下,制造出屬於自己的美味嗎?
漸漸的,陸嘉樹認真起來,青年耷拉的肩膀向兩側舒展開,微微駝著的背也挺直了,展現出比例良好的修長身材。
他漆黑的眼睫微微垂下,眸光認真地註視著手中的食物,就像一位專業的廚子,虔誠地對待手中的食材。
姜瓷的話語漸漸變為誇獎,攝影機後,唐導演一直皺著的眉頭也慢慢舒展開來。
大概,現在的男主角也能拍出點像樣的鏡頭吧。
晚十一點,持續了一夜的緊張拍攝終於結束了。姜瓷松了松疲憊的肩膀,和一旁的英俊青年笑笑:“不好意思啊,我今天一開始可能有點著急,一些話你別往心裏去。”
陸嘉樹抿了抿唇,小聲說:“沒事。”
遲疑了兩秒,他補充道:“不過,你問我的那個問題,就是我吃飽飯沒有……”
姜瓷:“?”
陸嘉樹:“其實,我沒吃飯……沒吃午飯,也沒吃晚飯,就只有下午吃了一塊糖醋小排。”
姜瓷莫名從眼前流量的臉上,看出來一絲……難以說是委屈還是期待的神色。
她猶豫了一下,把自己正準備抱回去熱一熱當宵夜的紅燒蹄膀擺在桌上:“那,給你分點?”
“謝謝。”陸嘉樹迅速地從道具堆裏抽出一個瓷盤,開始往裏頭夾蹄膀。蹄膀紅潤潤、油汪汪,筷子一插,甚至能輕而易舉地刺進已經燉煮得柔軟酥爛的肉塊裏。
旁邊的工作人員們頓時炸了。
“姜老板,我也要!給我分點唄!”
“姜師傅,我餓了,我也想吃!”
眼見著工作人員迅速湧來,姜瓷不顧陸嘉樹還想繼續夾的動作,趕緊把蹄膀抱在懷裏護著,轉身就走:“不好意思,今晚份量不夠,明天、明天再做新的。”
陸嘉樹也抱著蹄膀迅速溜走。
工作人員們目光如刀地盯著流量消失在電梯裏的背影。
原本聽到流量說,午晚飯沒吃,又想起他被姜老板訓斥的模樣,還覺得挺可憐的。
但這會兒……
算了,還是想聽姜老板罵他。
作者有話說:
今天是肥章!(叉腰
啾咪≧3≦!
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