凡煙小說

第二十一章 新的問題

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看著花顏收針,師爺忍不住詢問:“這位姑娘,請問一下,我們縣太爺這病,能不能根治?”

花顏慢斯條理的把針收完:“根治不難,只要按時吃飯,按時喝藥,胃病不出半個月就會大好,只是大人不僅僅有胃病,疼痛的主要根源是闌尾炎,可以的話,還是盡快安排手術。”

“做手術?”縣令看著花顏。

花顏點點頭:“您若您有信得過的大夫,可以讓他給您操刀。”

“姑娘不會嗎?”縣太 爺聽花顏這熟悉的語氣,還以為她會。

“自然是會的,但開刀這種事情不管大小,找個自己信得過的人,總是會比較放心一些,不是嗎?”

縣太爺楞了一下,隨即大笑:“不用,本官信你,不過這半個月本官沒時間,你半個月後去縣衙找本官,再給本官做這個手術。”

最近的事情不少,他沒時間恢覆。

花顏自然不會推辭,從屋裏出來,其他人看花顏皆是一副覆雜的模樣,她沒理會眾人,走到秦遠身邊。

“看完了?”

花顏點點頭:“回去吧,天都黑了。”

秦遠越看越感覺自己這買來的小娘子不是一般人,一般人給縣太爺看完病哪裏會這麽淡定,可在他這小娘子這兒,這就像是一件吃飯喝水一樣簡單的事情,半點看不出來她有什麽開心高興的樣子。

或者,在她的眼裏,治病救人本就是一件平常事,治病帶來的快樂或許還沒掙錢來的多。

也是這個時候他才發現,或許自己根本不了解這個漂亮又覆雜的女人。

……

早上將果子和冰塊送去茶水鋪子,回來天又開始下起了雨。

閑來無事,花顏便買了些甜菜,開始制糖。

制糖說起來簡單,但真正做起來其實還存在很大的難度,即便是她記得方式,但第一次動手做起來卻沒那麽簡單。

秦遠從地裏回來就看到花顏在洗菜疙瘩。

“大小姐,這東西真能做成糖嗎?”

花顏把洗幹凈的甜菜去皮,臉上全是認真:“可以的,你來幫我把這些切成薄片。”

她將菜頭扔進盆裏,還不忘指揮秦遠。

“你倒是會指使我。”嘴上埋怨著,但秦遠還是按照花顏教導的方法來做。

花顏笑著把一塊杏幹塞到秦遠的嘴裏:“誰讓相公是家裏的頂梁柱呢,我遇事只能求助相公啊。”

秦遠嚼著嘴裏的杏幹,看著笑的燦爛的花顏,只能認栽。

還剩下一個菜頭,秦遠把菜刀遞給了她:“你把最後這個切了,我去廚房燒水,井裏有西瓜,去吃了。”

說完,他抱著那一大盆的甜菜進了廚房。

花顏看著手裏的甜菜頭,眼睛瞇成了一條縫,哥哥會疼人了啊。

沒有空調風扇抽油煙機的古代,廚房是重災區,她中午做一次飯,衣服都會濕透,跟蒸桑拿一樣。

將甜菜切好,她倒也沒偷懶,畢竟她和秦遠都是新手,誰也不比誰強。

秦遠燒火比她燒的好,不一會兒鍋裏的水就已經煮沸了。

一邊攪拌花顏一邊嘗味道,確定差不多了後,她直接用笊籬將鍋裏的甜菜片撈出。

一大鍋的糖水在鍋裏,接下來要做的就是熬糖稀。

秦遠不斷的往鍋底塞木頭,火燒的很快,鍋裏的水不斷的翻滾著浪頭,水也在不斷的蒸發。

花顏攪拌著鍋裏的糖水,避免糊鍋。

這不是個簡單活,隨著屋裏溫度升高,花顏感覺自己的後背已經濕透了。

看著才下去一半的糖水,她擦了擦額頭的汗水,繼續攪拌。

“你出去吧。”這屋裏他一個大男人都快受不住了,花顏那張臉都白了,再繼續下去說不定就中暑了。

花顏搖頭,秦遠比她還沒經驗,萬一弄壞了還得從頭再來。

“你繼續燒火,火別斷。”

看著那一大鍋的糖水慢慢變成糖稀,秦遠撤了鍋底的木炭,屋裏的溫度已經堪比蒸籠了,鍋底是色澤紅潤的糖稀。

秦遠嘗了一下,這東西不比外面買來的紅糖味道差。

只是花顏說要做白糖,可鍋裏出來的卻是一鍋紅糖。

而且十多斤的甜菜,居然就產出這麽點的糖,這東西可真是太珍貴了,難怪要賣的那麽貴。

“看來是成功了。”

擦掉額頭的汗水,花顏露出一個笑容出來。

她原本以為還會失敗呢,看來自己的方法沒錯。

她就說,當初自己看了那麽多的資料,幾乎都要背下來了,這會兒看來還是有點用處的。

只是這會兒她忽然想到一個問題:“家裏有石灰嗎?”

如果是做紅糖,這樣就可以直接裝進模具裏了,但是她要做白糖,白糖的步驟要比紅糖繁瑣,擱在現在只需要用活性炭吸附一下,再煮熟等待結晶就可以了。

但現在沒有活性炭,只能用石灰替代。

若是沒有石灰,或者是石灰價格過高,賣紅糖其實也不錯,或者,她可以自己燒石灰,這東西簡單,而且燒制的石灰可以到鎮上或者是縣城去賣,這種東西到哪裏都不會滯銷。

她算盤打得啪啪響。

秦遠看她瞇著眼,走神的樣子就知道他這小媳婦腦子裏不知道又在打什麽主意。

“家裏沒有,這種東西得去官窯買,估計要去縣城。”秦遠想了想,認真的回答花顏。

“你問石灰做什麽?”

可別告訴他,做糖要用石灰。

“當然是要用石灰做白糖了。”花顏回答了他的疑惑。

“鎮上沒有只能去縣城看看了,過段時間要給縣令看病,到時候順便去看看吧。”

算起來,她要去鎮上辦的事情還挺多的。

“那糖暫時不做了嗎?”

“嗯,等買到石灰再弄。”看著壇子裏的糖稀,花顏癱坐在槐樹底下的竹編小椅上。

寫小說的時候她覺得賺錢簡單,但真做起來的時候,她才明白,想要在古代賺錢有多難。

“哥哥,你說我建個燒石灰的窯可以嗎?”

這幾日下雨,因為養蜂的事情她沒少往外跑,鞋子都跑廢了兩雙。

她觀察過了,這山上有很多石灰石,能燒石灰,如果能自己建一個窯燒石灰,對以後發展生產白糖會有很大幫助。

她可不想被卡脖子。

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