第三十九章 嫌銀子賺的慢
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聞言,姜雪卿知道了靈泉水效果出來了,她細嚼慢咽的吃下一塊瘦肉後,放下筷子,淡笑的看著姜父,“月尾一定能吃上的。”
大女兒說能,就一定能。
姜父的眼眸亮了亮,又啃了一個肉包子,“一會爹爹吃完就做肉脯,這批我有信心比上一批做得好。”
第一批他沒有經驗,火候沒掌握好,佐料也放得比較少,這次他會好好按照大女兒教的,一定能做出最美味的肉脯。
姜雪卿也是信任姜父的,她點點頭,“等爹您多做幾批上手後,我再教您做另一種口味的。”
之前教給姜父的是做原味肉脯的方法,等姜父上手後,她打算再讓他做好幾種口味,譬如椒鹽、麻辣、微辣等口味。
“我這邊不太忙,也可以過來幫著做肉脯。”
冬馨自薦自己,雖是一介婦道人家,她不像一般的村婦只會守著一畝三分田,她十分渴望學到東西,將來也好幫兒子,她不想一事無成,將來拖累兒子。
“若是冬姨得空了,就過來幫爹爹試吃。”
姜雪卿笑笑。
得了姜雪卿的首肯,冬馨更加感激她,別人家的手藝都藏得死死的,只傳家人,不傳外人。
顯然姜雪卿心胸開闊,為人磊落大方,就連秘方這種手藝也肯分享給她一介外人。
可見她的氣魄,非一般人能比,瞧著這一份氣魄,甚至連男子都自愧不如!
幾人都吃飽後,冬馨搶著去收拾碗筷洗碗,姜雪卿也隨她去。
只有這樣,冬馨才不會顯得拘謹。
她看出冬馨內心的想法,總覺得欠了姜家一份大人情,也想著做某些小事,好好報答姜家。
姜雪卿休息片刻後,把整理好要拿去鎮上的東西,一並扛起徒步走去鎮山。
不坐張哥的牛車。
她選擇徒步走。
日後肉脯和果幹生意做起來,少不了用到牛車,正好這竹簍的人參賣了,加上上次靈芝賣的還剩餘銀錢,可以去市場看看牛車。
若是價格合適,必然是要買下一輛牛車的。
要是她忙不過來,也可讓腿腳不便的姜父用上牛車,去鎮上送貨。
等手頭再寬裕些,得在鎮上買一座宅子。
一來,方便在鎮上做生意。
二來,弟弟去書院上學就不用每日鎮上村裏兩頭跑。
打定主意的姜雪卿,腳步加快趕到了鎮上酒樓。
正巧張掌櫃在核算賬本,姜雪卿提著兩只野狐貍走上前,直入主題,不拖泥帶水,“張掌櫃,我帶了兩只活的野狐貍來,你給個價格。”
活物能放在廚房後院暫且養著,等有顧客點了這道菜,直接當日現宰。
有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鮮與否,做不得假。
與姜雪卿也合作了兩三回了,雖說這小姑娘帶來的野味數量少,但勝在是活物,也解決了他們後廚對肉質的嚴格要求。
是以,張掌櫃十分樂意與姜雪卿合作,甚至以高出市場價錢收購。
他巴不得姜雪卿每日都來,笑意盈盈的上前提起兩只野狐貍,掂了掂手裏的重量,“成,我讓底下的人提去過稱,一會給你結算銀兩。”
姜雪卿點點頭,她從布袋掏出一小袋油紙包裹好的肉脯,遞給張掌櫃,“這是我家剛做出的第一批肉脯,給您當個零嘴嘗嘗鮮,一點小心意,您收下。”
“好,那我也就不客氣了,正好我店裏前日裏從京城進了一批上等生花生,我給你拿一些,你可以留著吃,也可以拿去種,這季節正是播種的好時候。”
張掌櫃收好她給的肉脯,從裏邊拿了一袋花生後,返回姜雪卿面前,把花生給了她。
“好,等豐收時,一定請您前去吃酒。”姜雪卿收起花生放入背來的布袋。
“好說,好說。”
兩人愉悅的聊了好幾句,拿去過稱的店小二回來了。
“掌櫃的,姜姑娘兩只野狐貍足足有九斤二兩。”店小二笑呵呵的回來。
兩只都是銀黑狐成年品種,又是活物,價錢自然也會比其他品種高上一些。
張掌櫃估了價格,看著姜雪卿道,“姜姑娘,按五百文一斤算,兩只九斤二兩,給你四兩銀子五百三十文,你可價錢可否?”
張掌櫃給出的價錢,他敢打包票說在整個林山鎮,也唯有德勝酒樓給的出手。
他東家可以京城赫赫有名的富商,自是不缺這些小銀兩。
能留住供貨的人,這些又算得了什麽。
姜雪卿自是了解市場價錢的,接過銀兩,“可,斷則一日,慢則三日,會有其他野味送上門。”
山上的陷阱已經設置好,想來會收獲不少野味。整座深山,也只有她敢踏足,自是不怕別的人,來跟她搶這危險的生意,
“那我就等姜姑娘的好消息。”
賣了野味的姜雪卿,接著去了一趟畢老板的藥鋪,她走到店門口停下,見藥材鋪的生意頗為冷清,大部分的客源,都去了隔壁藥鋪。
“是姜姑娘來了,快請進,是有什麽藥材需要賣的嗎?”
自上次從姜雪卿手中收購了一株靈芝,還有一筐金錢草,兩者都在今日,被鎮上一大戶人家花大價錢收了過去,他小賺了一把。
想起姜姑娘說的,還會再次上門。
他就一直待在藥鋪,眼神時不時的往外邊看,等著姜雪卿的到來。
等他再次看向外邊,正巧見姜雪卿在門外,趕忙上前將她迎進藥鋪。
“確實有好貨,十幾根幾十年的人參,都是新鮮挖的,泥土都是濕的,你看著給個價錢。”
姜雪卿放下竹簍,把十幾根人參都一一擺出放到畢老板的面前,供他查看品相。
畢老板眼眸一亮,這些可都是好貨啊!
他仔細的瞧著每根人參,把同品相,年份接近的人參分在一堆。
不到一會兒,人參已經被他分好類,感覺這批人參賣出去或者切成小片用作藥引,也能賺上不少銀子。
畢竟整個人參的純利潤,十分有搞頭。
畢老板雙眼冒金子光芒,“這些八百兩我全收了。”
沒想到人參在這窮荒僻野的小鎮上,還能值不少銀兩。
這點姜雪卿微微詫異片刻,八百兩確實可以了。
改日在進山一趟,估摸著山內還有不少人參,她仔細找找還能賺多幾筆銀子,把鎮上的宅子一買,也算是成功的邁出一大步了。
她還是嫌賺錢太慢了些!
許久不見姜雪卿給個準話,畢老板開始沈不住氣了,略微有些忐忑,怕這事給黃了,“姜姑娘,你是覺著價錢不合適嗎?”
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大女兒說能,就一定能。
姜父的眼眸亮了亮,又啃了一個肉包子,“一會爹爹吃完就做肉脯,這批我有信心比上一批做得好。”
第一批他沒有經驗,火候沒掌握好,佐料也放得比較少,這次他會好好按照大女兒教的,一定能做出最美味的肉脯。
姜雪卿也是信任姜父的,她點點頭,“等爹您多做幾批上手後,我再教您做另一種口味的。”
之前教給姜父的是做原味肉脯的方法,等姜父上手後,她打算再讓他做好幾種口味,譬如椒鹽、麻辣、微辣等口味。
“我這邊不太忙,也可以過來幫著做肉脯。”
冬馨自薦自己,雖是一介婦道人家,她不像一般的村婦只會守著一畝三分田,她十分渴望學到東西,將來也好幫兒子,她不想一事無成,將來拖累兒子。
“若是冬姨得空了,就過來幫爹爹試吃。”
姜雪卿笑笑。
得了姜雪卿的首肯,冬馨更加感激她,別人家的手藝都藏得死死的,只傳家人,不傳外人。
顯然姜雪卿心胸開闊,為人磊落大方,就連秘方這種手藝也肯分享給她一介外人。
可見她的氣魄,非一般人能比,瞧著這一份氣魄,甚至連男子都自愧不如!
幾人都吃飽後,冬馨搶著去收拾碗筷洗碗,姜雪卿也隨她去。
只有這樣,冬馨才不會顯得拘謹。
她看出冬馨內心的想法,總覺得欠了姜家一份大人情,也想著做某些小事,好好報答姜家。
姜雪卿休息片刻後,把整理好要拿去鎮上的東西,一並扛起徒步走去鎮山。
不坐張哥的牛車。
她選擇徒步走。
日後肉脯和果幹生意做起來,少不了用到牛車,正好這竹簍的人參賣了,加上上次靈芝賣的還剩餘銀錢,可以去市場看看牛車。
若是價格合適,必然是要買下一輛牛車的。
要是她忙不過來,也可讓腿腳不便的姜父用上牛車,去鎮上送貨。
等手頭再寬裕些,得在鎮上買一座宅子。
一來,方便在鎮上做生意。
二來,弟弟去書院上學就不用每日鎮上村裏兩頭跑。
打定主意的姜雪卿,腳步加快趕到了鎮上酒樓。
正巧張掌櫃在核算賬本,姜雪卿提著兩只野狐貍走上前,直入主題,不拖泥帶水,“張掌櫃,我帶了兩只活的野狐貍來,你給個價格。”
活物能放在廚房後院暫且養著,等有顧客點了這道菜,直接當日現宰。
有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鮮與否,做不得假。
與姜雪卿也合作了兩三回了,雖說這小姑娘帶來的野味數量少,但勝在是活物,也解決了他們後廚對肉質的嚴格要求。
是以,張掌櫃十分樂意與姜雪卿合作,甚至以高出市場價錢收購。
他巴不得姜雪卿每日都來,笑意盈盈的上前提起兩只野狐貍,掂了掂手裏的重量,“成,我讓底下的人提去過稱,一會給你結算銀兩。”
姜雪卿點點頭,她從布袋掏出一小袋油紙包裹好的肉脯,遞給張掌櫃,“這是我家剛做出的第一批肉脯,給您當個零嘴嘗嘗鮮,一點小心意,您收下。”
“好,那我也就不客氣了,正好我店裏前日裏從京城進了一批上等生花生,我給你拿一些,你可以留著吃,也可以拿去種,這季節正是播種的好時候。”
張掌櫃收好她給的肉脯,從裏邊拿了一袋花生後,返回姜雪卿面前,把花生給了她。
“好,等豐收時,一定請您前去吃酒。”姜雪卿收起花生放入背來的布袋。
“好說,好說。”
兩人愉悅的聊了好幾句,拿去過稱的店小二回來了。
“掌櫃的,姜姑娘兩只野狐貍足足有九斤二兩。”店小二笑呵呵的回來。
兩只都是銀黑狐成年品種,又是活物,價錢自然也會比其他品種高上一些。
張掌櫃估了價格,看著姜雪卿道,“姜姑娘,按五百文一斤算,兩只九斤二兩,給你四兩銀子五百三十文,你可價錢可否?”
張掌櫃給出的價錢,他敢打包票說在整個林山鎮,也唯有德勝酒樓給的出手。
他東家可以京城赫赫有名的富商,自是不缺這些小銀兩。
能留住供貨的人,這些又算得了什麽。
姜雪卿自是了解市場價錢的,接過銀兩,“可,斷則一日,慢則三日,會有其他野味送上門。”
山上的陷阱已經設置好,想來會收獲不少野味。整座深山,也只有她敢踏足,自是不怕別的人,來跟她搶這危險的生意,
“那我就等姜姑娘的好消息。”
賣了野味的姜雪卿,接著去了一趟畢老板的藥鋪,她走到店門口停下,見藥材鋪的生意頗為冷清,大部分的客源,都去了隔壁藥鋪。
“是姜姑娘來了,快請進,是有什麽藥材需要賣的嗎?”
自上次從姜雪卿手中收購了一株靈芝,還有一筐金錢草,兩者都在今日,被鎮上一大戶人家花大價錢收了過去,他小賺了一把。
想起姜姑娘說的,還會再次上門。
他就一直待在藥鋪,眼神時不時的往外邊看,等著姜雪卿的到來。
等他再次看向外邊,正巧見姜雪卿在門外,趕忙上前將她迎進藥鋪。
“確實有好貨,十幾根幾十年的人參,都是新鮮挖的,泥土都是濕的,你看著給個價錢。”
姜雪卿放下竹簍,把十幾根人參都一一擺出放到畢老板的面前,供他查看品相。
畢老板眼眸一亮,這些可都是好貨啊!
他仔細的瞧著每根人參,把同品相,年份接近的人參分在一堆。
不到一會兒,人參已經被他分好類,感覺這批人參賣出去或者切成小片用作藥引,也能賺上不少銀子。
畢竟整個人參的純利潤,十分有搞頭。
畢老板雙眼冒金子光芒,“這些八百兩我全收了。”
沒想到人參在這窮荒僻野的小鎮上,還能值不少銀兩。
這點姜雪卿微微詫異片刻,八百兩確實可以了。
改日在進山一趟,估摸著山內還有不少人參,她仔細找找還能賺多幾筆銀子,把鎮上的宅子一買,也算是成功的邁出一大步了。
她還是嫌賺錢太慢了些!
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