☆、海貝原汁湯面
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尉珩依言將那羊腿外頭那一層也片了下來,這個羊腿郝慈只是用粗鹽和各式香料碎腌制了一下,最大限度的保留了羊肉本來的鮮味,吃起來跟用醬料腌制過的烤牛肉又是不一樣的風味。
尤圖之一聽到郝慈叫尉珩片肉,頓時“biu”一下就竄到了尉珩身邊,兩眼狼似地發著綠光,緊盯著尉珩手中的羊腿不放,口水蔓延的都快從嘴角滴下來了。
尉珩辛辛苦苦的烤羊腿片羊肉,一口都沒嘗就把盤子遞給了尤圖之,尤圖之這次學乖了,先下嘴為強,也學曹雪芹那樣一下子把肉全倒進了嘴裏,鮮嫩美味的羊肉瞬間就把他的幸福感給拉到了最高。
“好好吃。”
尤圖之內牛滿面的將空盤子遞回給了尉珩。
又稍等了片刻,麂子肉排和烤雞陸陸續續都做好了,郝慈又烤了些蔬菜,將牛肉和羊腿又片了兩盤子,這就端到了怪老頭兒那兒開始聚餐。
怪老頭兒和尤圖之簡直就是餓死鬼投胎,一手抓肉排一手抓雞腿,還要分神去搶肉片兒,郝慈對於吃肉的興趣不大,抱著那盤子烤蔬菜吃的香甜無比。
尉珩看上去沒什麽胃口,吃了點兒烤肉和烤蔬菜之後就坐到一旁去發呆了,等怪老頭兒和尤圖之將能吃的全部一掃而空之後,郝慈將還剩下一半的牛肉遞給了尉珩,讓他繼續幫著烤,而她則讓尤圖之拿了風燈到小溪邊,想要撈兩條魚起來再做成烤魚吃。
“不用那麽費時間啦,喏,拿去。”
怪老頭兒估摸著也還想繼續吃,見郝慈又是卷袖子又是拿網子的忙乎,索性直接站起來走到小溪的另一邊,順手就提起了一個網兜拿給了郝慈。
郝慈拿過網兜一看……哇靠!請問這裏通的是小叮當的百寶袋嗎?怎麽在這山上的小溪中,連海產品都出現了?是她真的沒常識,還是代國的生物品種真的跟她固有的知識不一樣?
超大的海螺、肥美的生蠔、各種大小不一的貝類,比手掌還長的大蝦,甚至還有鮑魚!?
郝慈真是要給這個神奇的地方跪了……
“來,拿去烤魚。”
怪老頭兒緊接著又拎過來一個網兜,裏頭兩條超大的魚正在劇烈的掙紮,郝慈看了一眼,這魚她還真沒見過,通體銀白色,但是腦門兒的部分就像是被紅太郎用平底鍋敲過一樣,隆起來好大一坨,而且這魚滿嘴利齒,咬合力貌似也很強,它們上下頷咬合的時候,竟然會發出哢噠哢噠的聲音。
“小心點兒抓,不然它們可是會把你的手指頭咬掉的。”
怪老頭兒抿了一口酒,又抓過一串郝慈還沒吃完的蔬菜吃了起來。
“這是什麽魚?”
郝慈好奇的問了一句。
“我還沒想好它叫啥呢,幹女兒,你隨便起一個吧。”
怪老頭兒嘻嘻一笑。
郝慈一聽這魚竟然是怪老頭兒培養出來的,不由大為吃驚:“這是你弄出來的?”
“啊,魚養的多了養的久了,啥奇怪東西都能養出來了。”
怪老頭兒說著將酒杯一頓:“好了好了,反正以後老子這一個山頭都是你的,你可以慢慢研究,現在老子要吃烤魚,趕緊的做。”
郝慈這才收起了驚嘆的心思,拎著那老大一包海鮮走去了火堆處。
郝慈撿了些炭出來,弄了個小的火堆,拿了一張先前已經準備好但沒用上的鐵網子放在了炭火堆上,接著她將直接那些超級新鮮的大海螺和大貝殼先放到了鐵網上幹烤,另外又讓尤圖之去拿了面粉來和了些面扯了些面條備著。
那些個大貝殼很快就被烤的開了口,裏頭奶白色的貝肉不斷收縮著,大量的汁水溢了出來,郝慈見狀,立即拿起那個大貝殼,將殼中的汁水全倒進了另外一個小鍋子裏,接著她才將大貝殼又放了回去,開始將拌好的蒜蓉、姜蓉和辣椒碎往貝殼肉上頭放。
郝慈將每一個貝殼的原汁都倒進了那個小鍋子裏,不一會兒,那小鍋子裏竟然就有了半鍋的湯,她看了一眼,這才將那一鍋子貝殼原汁湯放到了火上繼續煮開,然後她就把扯好的面給下下去一起煮了。
“這,這是什麽!!!怎麽這麽鮮美這麽好吃!!”
雖然貝殼原汁湯面每人只分到了半碗的量,但是那能把人舌頭鮮的掉下來的滋味真是尤圖之和尉珩這輩子都沒吃到過的。
“我還要這個面!!”
尤圖之三兩口就把自己的那一碗湯面給吃完了,立即又把空碗往郝慈那裏一送,要求續碗。
郝慈好氣又好笑的看他一眼:“你以為一個貝殼能有多點兒原汁啊?再說這玩意兒本就是吃個鮮,你吃的多了,反而不美。”
她說著挑起好些個已經烤好的海螺和大貝殼遞給尤圖之:“吶,嘗嘗這個,滋味也不錯的。”
尤圖之意猶未盡的咂巴著嘴看著郝慈碗裏還剩一口的湯面,有點兒不情不願的接過大海螺和大貝殼繼續吃去了。
BBQ大會一直進行到月上中天,海陸空大餐吃了個遍,怪老頭兒拿過來的酒也全部被他和尤圖之喝了個幹凈,這兩位爺才心滿意足的席地而臥,不一會兒就睡得鼾聲四起了。
郝慈是個盡職的廚子,見不得廚房雜亂無章,即使現在辦的是BBQ大會,而且這也不是他們家的廚房,可她還是拖著疲憊的身體在那兒進行善後工作。
幸好這次她堅持帶尉珩來了,這位富家公子哥兒身上完全沒有驕嬌二氣,動手能力超強,他見郝慈還在那兒收拾,便也不聲不響的幫著她收拾。
“你今天怎麽了?有心事?我看你都沒怎麽吃東西。”
等尉珩收拾到郝慈身邊的時候,郝慈才問了他一句。
尉珩抿了抿唇,想了想才問道:“師父,你去過很多地方嗎?”
郝慈被問的一楞,好一會兒才搖搖頭:“沒有啊,一直在這兒長大的。”
“那……那為什麽你會知道那麽多那些見都沒見過的東西的名字?而且還知道它們好不好吃?”
尉珩黑沈沈的眼睛直直盯著郝慈不放,郝慈被他問得心裏一緊,手中的鍋子差點兒沒抓住掉地上。
“那個,這個,我,我在書上看到過……”
郝慈心虛的撒謊,但是這種假話連傻子都不會信吧?
尉珩又看了郝慈一會兒,小小地嘆了口氣:“我知道食神前輩和師父你都有很多秘密,如果你不願意說,那我以後就不問了,而且我也不會跟別人說起的,你大可以放心。”
郝慈聽了他這話,才敢略略擡起眼看看他,見他一臉誠懇不像是騙人,這才胡亂點點頭:“嗯,你能明白就最好了。”
作者有話要說:話說昨晚我家大少不是去加班到淩晨四點多才回來麽?然後今天上午十點又去開會,然後他回來之後很吊詭的洗了兩次澡,偶就問他:昨天晚上是不是幹了什麽對不起我的事情?大少:能幹什麽事情?一群男人加班。偶:就是一群男人才危險!不然你幹嘛今天洗兩次澡?一定是幹了什麽dirty的事情,才讓你下意識的這麽做。大少:……然後偶家大少又說到沒錢的事情,說想個什麽辦法弄點錢呢?我就很憐憫的看著他:你要賣前邊還是賣後邊?大少:……估計他當時揍我的心都有了,噗to elisa:我最愛看動漫啦,標準的腐宅女~漫畫還難懂?比全是字的好懂多了吧?幼兒都能看得懂啦~to 小蟲:咩子在減肥,還天天寫好吃的……T-T,真是餐具
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尤圖之一聽到郝慈叫尉珩片肉,頓時“biu”一下就竄到了尉珩身邊,兩眼狼似地發著綠光,緊盯著尉珩手中的羊腿不放,口水蔓延的都快從嘴角滴下來了。
尉珩辛辛苦苦的烤羊腿片羊肉,一口都沒嘗就把盤子遞給了尤圖之,尤圖之這次學乖了,先下嘴為強,也學曹雪芹那樣一下子把肉全倒進了嘴裏,鮮嫩美味的羊肉瞬間就把他的幸福感給拉到了最高。
“好好吃。”
尤圖之內牛滿面的將空盤子遞回給了尉珩。
又稍等了片刻,麂子肉排和烤雞陸陸續續都做好了,郝慈又烤了些蔬菜,將牛肉和羊腿又片了兩盤子,這就端到了怪老頭兒那兒開始聚餐。
怪老頭兒和尤圖之簡直就是餓死鬼投胎,一手抓肉排一手抓雞腿,還要分神去搶肉片兒,郝慈對於吃肉的興趣不大,抱著那盤子烤蔬菜吃的香甜無比。
尉珩看上去沒什麽胃口,吃了點兒烤肉和烤蔬菜之後就坐到一旁去發呆了,等怪老頭兒和尤圖之將能吃的全部一掃而空之後,郝慈將還剩下一半的牛肉遞給了尉珩,讓他繼續幫著烤,而她則讓尤圖之拿了風燈到小溪邊,想要撈兩條魚起來再做成烤魚吃。
“不用那麽費時間啦,喏,拿去。”
怪老頭兒估摸著也還想繼續吃,見郝慈又是卷袖子又是拿網子的忙乎,索性直接站起來走到小溪的另一邊,順手就提起了一個網兜拿給了郝慈。
郝慈拿過網兜一看……哇靠!請問這裏通的是小叮當的百寶袋嗎?怎麽在這山上的小溪中,連海產品都出現了?是她真的沒常識,還是代國的生物品種真的跟她固有的知識不一樣?
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郝慈真是要給這個神奇的地方跪了……
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怪老頭兒緊接著又拎過來一個網兜,裏頭兩條超大的魚正在劇烈的掙紮,郝慈看了一眼,這魚她還真沒見過,通體銀白色,但是腦門兒的部分就像是被紅太郎用平底鍋敲過一樣,隆起來好大一坨,而且這魚滿嘴利齒,咬合力貌似也很強,它們上下頷咬合的時候,竟然會發出哢噠哢噠的聲音。
“小心點兒抓,不然它們可是會把你的手指頭咬掉的。”
怪老頭兒抿了一口酒,又抓過一串郝慈還沒吃完的蔬菜吃了起來。
“這是什麽魚?”
郝慈好奇的問了一句。
“我還沒想好它叫啥呢,幹女兒,你隨便起一個吧。”
怪老頭兒嘻嘻一笑。
郝慈一聽這魚竟然是怪老頭兒培養出來的,不由大為吃驚:“這是你弄出來的?”
“啊,魚養的多了養的久了,啥奇怪東西都能養出來了。”
怪老頭兒說著將酒杯一頓:“好了好了,反正以後老子這一個山頭都是你的,你可以慢慢研究,現在老子要吃烤魚,趕緊的做。”
郝慈這才收起了驚嘆的心思,拎著那老大一包海鮮走去了火堆處。
郝慈撿了些炭出來,弄了個小的火堆,拿了一張先前已經準備好但沒用上的鐵網子放在了炭火堆上,接著她將直接那些超級新鮮的大海螺和大貝殼先放到了鐵網上幹烤,另外又讓尤圖之去拿了面粉來和了些面扯了些面條備著。
那些個大貝殼很快就被烤的開了口,裏頭奶白色的貝肉不斷收縮著,大量的汁水溢了出來,郝慈見狀,立即拿起那個大貝殼,將殼中的汁水全倒進了另外一個小鍋子裏,接著她才將大貝殼又放了回去,開始將拌好的蒜蓉、姜蓉和辣椒碎往貝殼肉上頭放。
郝慈將每一個貝殼的原汁都倒進了那個小鍋子裏,不一會兒,那小鍋子裏竟然就有了半鍋的湯,她看了一眼,這才將那一鍋子貝殼原汁湯放到了火上繼續煮開,然後她就把扯好的面給下下去一起煮了。
“這,這是什麽!!!怎麽這麽鮮美這麽好吃!!”
雖然貝殼原汁湯面每人只分到了半碗的量,但是那能把人舌頭鮮的掉下來的滋味真是尤圖之和尉珩這輩子都沒吃到過的。
“我還要這個面!!”
尤圖之三兩口就把自己的那一碗湯面給吃完了,立即又把空碗往郝慈那裏一送,要求續碗。
郝慈好氣又好笑的看他一眼:“你以為一個貝殼能有多點兒原汁啊?再說這玩意兒本就是吃個鮮,你吃的多了,反而不美。”
她說著挑起好些個已經烤好的海螺和大貝殼遞給尤圖之:“吶,嘗嘗這個,滋味也不錯的。”
尤圖之意猶未盡的咂巴著嘴看著郝慈碗裏還剩一口的湯面,有點兒不情不願的接過大海螺和大貝殼繼續吃去了。
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幸好這次她堅持帶尉珩來了,這位富家公子哥兒身上完全沒有驕嬌二氣,動手能力超強,他見郝慈還在那兒收拾,便也不聲不響的幫著她收拾。
“你今天怎麽了?有心事?我看你都沒怎麽吃東西。”
等尉珩收拾到郝慈身邊的時候,郝慈才問了他一句。
尉珩抿了抿唇,想了想才問道:“師父,你去過很多地方嗎?”
郝慈被問的一楞,好一會兒才搖搖頭:“沒有啊,一直在這兒長大的。”
“那……那為什麽你會知道那麽多那些見都沒見過的東西的名字?而且還知道它們好不好吃?”
尉珩黑沈沈的眼睛直直盯著郝慈不放,郝慈被他問得心裏一緊,手中的鍋子差點兒沒抓住掉地上。
“那個,這個,我,我在書上看到過……”
郝慈心虛的撒謊,但是這種假話連傻子都不會信吧?
尉珩又看了郝慈一會兒,小小地嘆了口氣:“我知道食神前輩和師父你都有很多秘密,如果你不願意說,那我以後就不問了,而且我也不會跟別人說起的,你大可以放心。”
郝慈聽了他這話,才敢略略擡起眼看看他,見他一臉誠懇不像是騙人,這才胡亂點點頭:“嗯,你能明白就最好了。”
作者有話要說:話說昨晚我家大少不是去加班到淩晨四點多才回來麽?然後今天上午十點又去開會,然後他回來之後很吊詭的洗了兩次澡,偶就問他:昨天晚上是不是幹了什麽對不起我的事情?大少:能幹什麽事情?一群男人加班。偶:就是一群男人才危險!不然你幹嘛今天洗兩次澡?一定是幹了什麽dirty的事情,才讓你下意識的這麽做。大少:……然後偶家大少又說到沒錢的事情,說想個什麽辦法弄點錢呢?我就很憐憫的看著他:你要賣前邊還是賣後邊?大少:……估計他當時揍我的心都有了,噗to elisa:我最愛看動漫啦,標準的腐宅女~漫畫還難懂?比全是字的好懂多了吧?幼兒都能看得懂啦~to 小蟲:咩子在減肥,還天天寫好吃的……T-T,真是餐具
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