第128章 128.128.早茶上線
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128.早茶上線
張玉鶴和幾個人聊, 只是對四個人具體有個了解，又和四個人說了一下工作的時間。
他們四個負責早茶, 自然是只上早班，晚上的工作就沒他們什麽事情了。早茶從早上八點經營到上午十一點, 四個人都是主廚, 其他雜項還有二廚小工們, 所以工作量算起來也不算太大, 沒有休息這件事幾個人也就認可了。
和幾人聊了幾句，四個人都離開了小跨院，
關華宇兩眼放光地看著張玉鶴。
“怎麽了？怎麽這麽看著我？”
“沒什麽。就是覺得張總真厲害。”關華宇嘿嘿笑著，“咱們早茶什麽時候開業？”
“這樣, 你去聯系一下之前給咱們做菜單的那家, 然後讓這幾位大廚把自己拿手的菜都寫出來, 今天爭取就把菜譜做出來。再做一批宣傳單, 晚上給來吃飯的客人看看, 宣傳一下。最多三天, 咱們就開業。”
“好，我這就去辦。”
張玉鶴摸摸吃撐的肚子，覺得自己晚上都不必吃飯了。
看看時間, 估摸趙一虎這時候已經下飛機了，張玉鶴撥了電話過去。
敢暗中將他的珍珠調換，這家金店肯定是黑店, 他家被坑, 還不知道多少人以前被暗中坑過呢。不過這家店以前倒是沒聽說有什麽問題, 裏面的顧客也挺多的，難道就沒有其他人發現過？
張玉鶴琢磨著，電話已經被接通了。
“兄弟，我剛到家吃完飯，不會你現在就想我了，要我回去吧？”
“沒有沒有。”張玉鶴笑著，“我怎麽敢讓你馬上回來，嫂子還不撕了我。我是有個事想讓大哥幫忙。”
“哦哦，你說。”
“縣城裏有一家金店，你幫我查查有沒有什麽問題。”
“哦好，你把名字和地址給我發過來，我回頭給你打電話。”
“好嘞。那我掛了，替我帶個好。”
這件事交給了趙一虎，張玉鶴心安理得地上床睡午覺。不過還沒忘了戴上學習機。不上課是不上課，他這學業可不能耽誤。
池俊平出了家門後也回了學校，可等了一下午也沒見張玉鶴的影子，敲門去了宿舍，連同顧玉明在內的三個人都盯著他不吭聲，讓他萬分尷尬。
“顧玉明，之前的事情就讓他過去吧，若是你顧家願意，我可以照顧一下。”
“謝謝池二少了。不過我們一家四口和那個顧家已經沒什麽關系了。”顧玉明不卑不亢地說道。
上次的事情，讓他們一家都寒了心。他父親是上一輩裏最能幹的一位，為了家族的生意每日兢兢業業的，沒想到一朝就被踢出門。
上次回家，看到父母都紅光滿面的，據說是他父親又被升職了。能力得到肯定，人也被看重，比之前不知道順心多少。
顧玉明趁機說出自己的想法，再加上經過這事他父親也算是看清了家族的嘴臉，終於徹底決定不再理會將那群只會吃喝內鬥的同族人，自己就過好自己的小日子。
所以現在池俊平說出這話來，顧玉明表面不說什麽，心裏都是呵呵噠。
三個人六只眼睛就像是盯賊一樣的盯著他，池俊平終於還是坐不住了，只得離開。
可沒想到這一等就好幾天不見人影。
這幾天張玉鶴忙的不亦樂乎。
趙一虎回了東北老家後，正好趕上孩子生病，給張玉鶴打電話要多待幾天。張玉鶴自然是滿口答應，並且告訴他不用擔心，這裏一切都有。
兩天之前天下第一莊的早茶業務也開啟了。得到通知的眾人蜂擁而至，捧場到讓張玉鶴瞠目結舌的地步。
實在是太忙，張玉鶴自己都戴上個口罩幫著上菜。
“張總，張總……”關華宇看張玉鶴幫著送菜嚇了一跳，“我招聘的人明天就到位，您……”
“沒事，反正我也沒事。”張玉鶴子午兩覺都是用來學習的，平時沒事的時候就練習一下青葉真人給他的那本基礎心法，雖然飛天遁地地沒有，可這耳聰目明的感覺越發的明顯額。
除了感覺，身體也覺得輕快了很多，最近他做平時的運動輕松的很，已經達不到鍛煉的目的，只能再次加大力度。一口氣上百個俯臥撐不在話下，連續能做上五組。
張玉鶴這種鍛煉法，看得同樣住在這裏的關華宇嘴角直抽。他年輕時候也當過兵，也有最輝煌的時候，可也不記得這俯臥撐做的跟喝水吃飯一樣輕松簡單。
有心跟張玉鶴比一比，沒想到做了不到二十個，立馬就趴地上起不來了。
“老了，老了啊！”
“嘿嘿，老倒不老，就是缺練。”張玉鶴伸手把關華宇拉起來，“今天收入如何？”
“今天早茶收入大數八萬。比第一天開業已經翻番了。晚上還是保持這個數，一百萬左右。主要咱們這位置有限，全點一遍，翻兩桌也就是這樣了，極限了。”關華宇說這話的時候還頗有些遺憾的樣子。
“一天一百多萬的收入你還不滿足？”張玉鶴笑罵道。每天這個營業額，一個月就是三千萬多了。
不過這僅僅是營業額，還要交稅，再去除房租水電，人工等，當然最主要的是各種食材的成本。
光是每天空運來的各種時鮮就是一筆相當高的費用，至少占了每天營業額的四分之一，這還不算張玉鶴弄來的肉。
那些假托雜交羊肉的肉食，張玉鶴要的價格不高，但趙一虎嘗過之後直接給訂了很高的價格。按照趙一虎的說法，既然已經弄好了養殖公司的執照，按照售價開□□，能省不少的稅錢。
張玉鶴覺得也可行，大不了他養一群羊，等到屠宰好再換成空間裏的肉送過去。所以趙一虎之前給他打電話的時候，他特意讓對方給他辦理個執照，就在老家那邊養羊。等回頭統一送到京城來。
可總的算下來，一個月的純收入至少也有一千多萬了，張玉鶴除了這些要和趙一虎分成的收入，還有供貨的收入，現在也算是身價不菲了。
“孫昊，烤肉店那邊的肉送了麽？”
“按照您說的已經送了。一次十斤，兩天送一次。”孫昊一邊偷笑關華宇一邊答道。
“嗯，好。等趙總回來，咱們給他一個驚喜。”張玉鶴笑道。
“還有一件事。張總，雖然咱們早上開早茶收入增加了一塊，可是這肉消耗的也更快了……”
“肉的事你們不用擔心。到時候我送來，現在還不是我們限量早茶的時候。”張玉鶴毫不猶豫地開口。
“行，有張總您的話，我們就放心了。”
關華宇和孫昊離開後，張玉鶴陷入了沈思。
關華宇說的肉的事情也確實是個問題。
現在吃飯的人越來越多了，尤其是幾道招牌菜，都是用妖獸肉做的，現在每天都要用三四頭不止。
而萬界副本一個月只能進去三次，這些日子開店妖獸肉消耗越來越大，他系統倉庫裏的存貨還真是越來越少了，看來他要想點別的辦法了。
好在再過幾天就又要進副本了，又能補充一下倉庫了。
他們這邊生意好，姜宇那邊自從進了這個肉，生意也突然火爆了起來，雖然價格不菲，但是一份高級套餐裏有厚厚一片，幾個人一起點來分著吃，也能覺得滿足。
姜宇為了這事特意來感謝一番，只是之前走的後門鎖著，他只能到了正面。
從外面看，是看不到招牌的，敲了兩下就有人來應門了，將他引了進去。
“您預約了麽？”
“哦沒有，我是……”
“正好有個包間，我帶您去。”
姜宇看到菜譜，確定地方沒來錯，那天吃飯後他是被羅錦天帶回家的，後來還詢問了他幾句。這時候他才知道那天吃飯的地方竟然就是最近聲名鵲起的天下第一莊。
知道是什麽地方了，姜宇心裏更加感嘆。難怪人家敢叫這個名字，能短短時間內名氣這麽大，味道真的是很不一般。
聽說天下第一莊晚上營業，白天是不營業的他才過來，想不到竟然早上也營業了，坐下了翻開菜單發現竟然是各種小吃，其中還有他很喜歡的灌湯包。
興奮之下早就把別的事忘了，趕緊給羅錦天打了電話，讓他過來一起吃。
要了一份生滾魚片粥，一碗豬肝菠菜粥，各種小吃點了幾樣，尤其是灌湯包點了兩籠。
羅錦天到的時候，這些現做現蒸的點心和粥品也都上來了，還贈送了一壺生普洱茶。
“你居然來這裏吃飯了？”羅錦天一進包間就看到姜宇在品嘗灌湯包了，那有些陶醉有些癡迷的樣子，讓人看著就覺得心裏踏踏實實的，仿佛又回到了那幾年一般。
“怎麽了，看著我吃？這家的灌湯包真好吃。”姜宇又夾了一個灌湯包，咬開個小口，吸凈裏面鮮美的湯汁後灌上一點醋咬一口，“哎你怎麽不吃啊，我給你點的豬肝粥，看你這兩天的臉色。”
羅錦天下意識摸摸自己的臉，“我覺得還好。”
“好什麽，快吃吧。回頭兒子又要說你瘦了。噥，給你個包子。我雖然拿著你的工資卡，可我沒虐待你啊。”姜宇給羅錦天夾了個包子到小碟裏。“趁熱。”
“好。”羅錦天吃東西的時候不說話，一直到整個包子吃完，才舒了一口氣。這包子是他平生吃到的最美味的包子。“這家店真是不同凡響。”
“價格也不同凡響。”姜宇看看菜單嘆口氣。“就這一籠包子就要八百多，粥的價格還行，二十來塊，還不夠零頭的，幸虧好吃，不然成黑店了。”
“用的食材不同，價格自然也不同。”羅錦天倒是不以為意。
一籠包子八百多，起碼味道讓他覺得值，還有那味道吃一口就不想再吃的，也賣這種價格，那才是真坑。
“是，我看到了。普通的灌湯包一籠才八十八，比這個便宜十倍。不過……”
“不過我們還是要吃好的，人生苦短，錢有什麽用。好了，別感嘆了，你這攥著我全部身家的人還要感嘆貴，我這天天跟你要零花錢生活的人還活不活啊？”羅錦天大笑起來。
兩人吃飽喝足離開，正好迎面和容恣言碰見。雙方點頭，卻沒有多說。
“剛才那是什麽人啊？”
“容恣言，容家容黛的兒子，做生意挺厲害的一個人。”羅錦天輕描淡寫地說道。“怎麽想起問他？”
“上次他和張玉鶴一起在我的烤肉店裏吃過飯，看兩個人關系挺……挺近的。”
“哦，就是那天和你一起在這裏吃飯的小家夥？”羅錦天看了看姜宇的表情，瞬間了然，“有意思，這事有意思。將來戳破的那天，恐怕會天崩地裂吧。”
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張玉鶴和幾個人聊, 只是對四個人具體有個了解，又和四個人說了一下工作的時間。
他們四個負責早茶, 自然是只上早班，晚上的工作就沒他們什麽事情了。早茶從早上八點經營到上午十一點, 四個人都是主廚, 其他雜項還有二廚小工們, 所以工作量算起來也不算太大, 沒有休息這件事幾個人也就認可了。
和幾人聊了幾句，四個人都離開了小跨院，
關華宇兩眼放光地看著張玉鶴。
“怎麽了？怎麽這麽看著我？”
“沒什麽。就是覺得張總真厲害。”關華宇嘿嘿笑著，“咱們早茶什麽時候開業？”
“這樣, 你去聯系一下之前給咱們做菜單的那家, 然後讓這幾位大廚把自己拿手的菜都寫出來, 今天爭取就把菜譜做出來。再做一批宣傳單, 晚上給來吃飯的客人看看, 宣傳一下。最多三天, 咱們就開業。”
“好，我這就去辦。”
張玉鶴摸摸吃撐的肚子，覺得自己晚上都不必吃飯了。
看看時間, 估摸趙一虎這時候已經下飛機了，張玉鶴撥了電話過去。
敢暗中將他的珍珠調換，這家金店肯定是黑店, 他家被坑, 還不知道多少人以前被暗中坑過呢。不過這家店以前倒是沒聽說有什麽問題, 裏面的顧客也挺多的，難道就沒有其他人發現過？
張玉鶴琢磨著，電話已經被接通了。
“兄弟，我剛到家吃完飯，不會你現在就想我了，要我回去吧？”
“沒有沒有。”張玉鶴笑著，“我怎麽敢讓你馬上回來，嫂子還不撕了我。我是有個事想讓大哥幫忙。”
“哦哦，你說。”
“縣城裏有一家金店，你幫我查查有沒有什麽問題。”
“哦好，你把名字和地址給我發過來，我回頭給你打電話。”
“好嘞。那我掛了，替我帶個好。”
這件事交給了趙一虎，張玉鶴心安理得地上床睡午覺。不過還沒忘了戴上學習機。不上課是不上課，他這學業可不能耽誤。
池俊平出了家門後也回了學校，可等了一下午也沒見張玉鶴的影子，敲門去了宿舍，連同顧玉明在內的三個人都盯著他不吭聲，讓他萬分尷尬。
“顧玉明，之前的事情就讓他過去吧，若是你顧家願意，我可以照顧一下。”
“謝謝池二少了。不過我們一家四口和那個顧家已經沒什麽關系了。”顧玉明不卑不亢地說道。
上次的事情，讓他們一家都寒了心。他父親是上一輩裏最能幹的一位，為了家族的生意每日兢兢業業的，沒想到一朝就被踢出門。
上次回家，看到父母都紅光滿面的，據說是他父親又被升職了。能力得到肯定，人也被看重，比之前不知道順心多少。
顧玉明趁機說出自己的想法，再加上經過這事他父親也算是看清了家族的嘴臉，終於徹底決定不再理會將那群只會吃喝內鬥的同族人，自己就過好自己的小日子。
所以現在池俊平說出這話來，顧玉明表面不說什麽，心裏都是呵呵噠。
三個人六只眼睛就像是盯賊一樣的盯著他，池俊平終於還是坐不住了，只得離開。
可沒想到這一等就好幾天不見人影。
這幾天張玉鶴忙的不亦樂乎。
趙一虎回了東北老家後，正好趕上孩子生病，給張玉鶴打電話要多待幾天。張玉鶴自然是滿口答應，並且告訴他不用擔心，這裏一切都有。
兩天之前天下第一莊的早茶業務也開啟了。得到通知的眾人蜂擁而至，捧場到讓張玉鶴瞠目結舌的地步。
實在是太忙，張玉鶴自己都戴上個口罩幫著上菜。
“張總，張總……”關華宇看張玉鶴幫著送菜嚇了一跳，“我招聘的人明天就到位，您……”
“沒事，反正我也沒事。”張玉鶴子午兩覺都是用來學習的，平時沒事的時候就練習一下青葉真人給他的那本基礎心法，雖然飛天遁地地沒有，可這耳聰目明的感覺越發的明顯額。
除了感覺，身體也覺得輕快了很多，最近他做平時的運動輕松的很，已經達不到鍛煉的目的，只能再次加大力度。一口氣上百個俯臥撐不在話下，連續能做上五組。
張玉鶴這種鍛煉法，看得同樣住在這裏的關華宇嘴角直抽。他年輕時候也當過兵，也有最輝煌的時候，可也不記得這俯臥撐做的跟喝水吃飯一樣輕松簡單。
有心跟張玉鶴比一比，沒想到做了不到二十個，立馬就趴地上起不來了。
“老了，老了啊！”
“嘿嘿，老倒不老，就是缺練。”張玉鶴伸手把關華宇拉起來，“今天收入如何？”
“今天早茶收入大數八萬。比第一天開業已經翻番了。晚上還是保持這個數，一百萬左右。主要咱們這位置有限，全點一遍，翻兩桌也就是這樣了，極限了。”關華宇說這話的時候還頗有些遺憾的樣子。
“一天一百多萬的收入你還不滿足？”張玉鶴笑罵道。每天這個營業額，一個月就是三千萬多了。
不過這僅僅是營業額，還要交稅，再去除房租水電，人工等，當然最主要的是各種食材的成本。
光是每天空運來的各種時鮮就是一筆相當高的費用，至少占了每天營業額的四分之一，這還不算張玉鶴弄來的肉。
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張玉鶴覺得也可行，大不了他養一群羊，等到屠宰好再換成空間裏的肉送過去。所以趙一虎之前給他打電話的時候，他特意讓對方給他辦理個執照，就在老家那邊養羊。等回頭統一送到京城來。
可總的算下來，一個月的純收入至少也有一千多萬了，張玉鶴除了這些要和趙一虎分成的收入，還有供貨的收入，現在也算是身價不菲了。
“孫昊，烤肉店那邊的肉送了麽？”
“按照您說的已經送了。一次十斤，兩天送一次。”孫昊一邊偷笑關華宇一邊答道。
“嗯，好。等趙總回來，咱們給他一個驚喜。”張玉鶴笑道。
“還有一件事。張總，雖然咱們早上開早茶收入增加了一塊，可是這肉消耗的也更快了……”
“肉的事你們不用擔心。到時候我送來，現在還不是我們限量早茶的時候。”張玉鶴毫不猶豫地開口。
“行，有張總您的話，我們就放心了。”
關華宇和孫昊離開後，張玉鶴陷入了沈思。
關華宇說的肉的事情也確實是個問題。
現在吃飯的人越來越多了，尤其是幾道招牌菜，都是用妖獸肉做的，現在每天都要用三四頭不止。
而萬界副本一個月只能進去三次，這些日子開店妖獸肉消耗越來越大，他系統倉庫裏的存貨還真是越來越少了，看來他要想點別的辦法了。
好在再過幾天就又要進副本了，又能補充一下倉庫了。
他們這邊生意好，姜宇那邊自從進了這個肉，生意也突然火爆了起來，雖然價格不菲，但是一份高級套餐裏有厚厚一片，幾個人一起點來分著吃，也能覺得滿足。
姜宇為了這事特意來感謝一番，只是之前走的後門鎖著，他只能到了正面。
從外面看，是看不到招牌的，敲了兩下就有人來應門了，將他引了進去。
“您預約了麽？”
“哦沒有，我是……”
“正好有個包間，我帶您去。”
姜宇看到菜譜，確定地方沒來錯，那天吃飯後他是被羅錦天帶回家的，後來還詢問了他幾句。這時候他才知道那天吃飯的地方竟然就是最近聲名鵲起的天下第一莊。
知道是什麽地方了，姜宇心裏更加感嘆。難怪人家敢叫這個名字，能短短時間內名氣這麽大，味道真的是很不一般。
聽說天下第一莊晚上營業，白天是不營業的他才過來，想不到竟然早上也營業了，坐下了翻開菜單發現竟然是各種小吃，其中還有他很喜歡的灌湯包。
興奮之下早就把別的事忘了，趕緊給羅錦天打了電話，讓他過來一起吃。
要了一份生滾魚片粥，一碗豬肝菠菜粥，各種小吃點了幾樣，尤其是灌湯包點了兩籠。
羅錦天到的時候，這些現做現蒸的點心和粥品也都上來了，還贈送了一壺生普洱茶。
“你居然來這裏吃飯了？”羅錦天一進包間就看到姜宇在品嘗灌湯包了，那有些陶醉有些癡迷的樣子，讓人看著就覺得心裏踏踏實實的，仿佛又回到了那幾年一般。
“怎麽了，看著我吃？這家的灌湯包真好吃。”姜宇又夾了一個灌湯包，咬開個小口，吸凈裏面鮮美的湯汁後灌上一點醋咬一口，“哎你怎麽不吃啊，我給你點的豬肝粥，看你這兩天的臉色。”
羅錦天下意識摸摸自己的臉，“我覺得還好。”
“好什麽，快吃吧。回頭兒子又要說你瘦了。噥，給你個包子。我雖然拿著你的工資卡，可我沒虐待你啊。”姜宇給羅錦天夾了個包子到小碟裏。“趁熱。”
“好。”羅錦天吃東西的時候不說話，一直到整個包子吃完，才舒了一口氣。這包子是他平生吃到的最美味的包子。“這家店真是不同凡響。”
“價格也不同凡響。”姜宇看看菜單嘆口氣。“就這一籠包子就要八百多，粥的價格還行，二十來塊，還不夠零頭的，幸虧好吃，不然成黑店了。”
“用的食材不同，價格自然也不同。”羅錦天倒是不以為意。
一籠包子八百多，起碼味道讓他覺得值，還有那味道吃一口就不想再吃的，也賣這種價格，那才是真坑。
“是，我看到了。普通的灌湯包一籠才八十八，比這個便宜十倍。不過……”
“不過我們還是要吃好的，人生苦短，錢有什麽用。好了，別感嘆了，你這攥著我全部身家的人還要感嘆貴，我這天天跟你要零花錢生活的人還活不活啊？”羅錦天大笑起來。
兩人吃飽喝足離開，正好迎面和容恣言碰見。雙方點頭，卻沒有多說。
“剛才那是什麽人啊？”
“容恣言，容家容黛的兒子，做生意挺厲害的一個人。”羅錦天輕描淡寫地說道。“怎麽想起問他？”
“上次他和張玉鶴一起在我的烤肉店裏吃過飯，看兩個人關系挺……挺近的。”
“哦，就是那天和你一起在這裏吃飯的小家夥？”羅錦天看了看姜宇的表情，瞬間了然，“有意思，這事有意思。將來戳破的那天，恐怕會天崩地裂吧。”
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