第125章 125.125.第一炮打響
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125.第一炮打響
“我哥說我不是人, 我來和你學學什麽樣的才是做人。”
“老子沒空搭理你,你也少出現在我眼前。你這麽纏著別人, 狗皮膏藥一般,不覺得丟你池二少的臉麽?”
“……我現在哪裏還有什麽臉?我沒的選擇。”池俊平破罐破摔。
“得, 你願意跟就跟。”張玉鶴沒轍了, 這麽一個油鹽不進的, 他總不能真給他打死了清凈。張玉鶴撒手扭頭就走, 卻沒有像往常一樣回宿舍學習,而是直奔體育館和眾人打籃球打到閉館才會去。
痛痛快快洗上一個熱水澡,心裏這口煩悶的氣才算是出了。
第二天一早,張玉鶴去了必須要上課的那位老師的課堂簽了個到, 隨後又偷偷跟果子換了身份翹課了。
這倒不是張玉鶴要翹課, 而是趙一虎找他。
“大哥, 怎麽樣?”
“哎呦, 我的兄弟。我這幾天都沒空聯系你, 你還猜不到怎麽樣呢?你那天怎麽走的那麽早, 我還說和所有人招呼完了去和你喝兩杯呢,沒想到你早早就走了。”
“晚上有事,就沒多待。這兩天生意好吧?”
“好, 好的不得了。”一說到這個趙一虎就一臉的興奮,跟打了興奮劑似的,說的唾沫橫飛。“第一天請他們來, 好幾家人都沒親自來, 而是派來子侄輩的來湊個份。也有的來是來了, 給個面子,但是也沒打算多待。還有一些主要是來看熱鬧的。結果這一吃啊,嘿!”
“怎麽著?”
“這群人都特麽的給震了,他們哪吃過這麽地道的飯菜啊。”趙一虎嘎嘎笑著,“這肉一入口,一個個如癡如醉,等再反應過來,就把我團團圍住了,各種方法想要打聽這是什麽肉,是怎麽做的。那我哪能說啊,只是說這是大廚的手藝好。管他們信不信呢!”
“哈哈哈,咱們算是打響第一炮了吧?”
“何止打響啊,簡直都轟動京城了!”趙一虎大笑,“你以為我這些天怎麽沒聯系你?我忙啊,忙的打電話的功夫都沒有。別看每天晚上五點開始營業,可是這五點門口都已經一堆人了,別看進咱們私房菜吃飯不光是需要錢,還要有點身份,可依然排著隊等座。我每天從起床就開始盯著後廚忙活,還要接各種的電話,到了四點就得準備開門營業,這一忙就忙活到深夜。等忙活完,洗了澡眼睛都睜不開了,再一睜眼起碼第二天十點了,又得趕緊去忙活……”
張玉鶴擺擺手。這趙一虎什麽時候變得這麽嘮叨了,回頭得跟張曼嫂子招呼一聲註意自家老爺們是不是更年期了。
“嘿嘿。這不是,我今天才抽出功夫來,可我都不敢走遠。我一是和你說說營業狀況,二來呢,也是讓你幫著頂幾天,我要回家去看看,看看你嫂子和倆孩子去。放心,你盯兩三天就行。”趙一虎正色道,“再有就是肉不多了,雖然是每桌一份,但是因為現在翻桌快,一個包間一晚上翻好幾次,這無形中也……”
“怎麽會翻這麽快?”張玉鶴瞪大眼睛,他原本想著這些人都是不差錢的,吃東西肯定是慢慢悠悠地享受,總不會和他去吃碗面似的,吃完結賬走人吧。
“能不快麽?這麽好吃的菜,大家一吃就停不下來了,再加上招牌菜都只能點一次,咱們上菜又快,哪怕都點一遍,平均一個多鐘頭也就吃完了。你說這一晚上不得翻幾次桌啊?”
“原來如此。放心吧大哥,肉有的是。你要出去就出去吧,這裏出不了什麽事,我在這邊住幾天盯著。”
“行,那我這就訂票去。還有啊……”趙一虎猶豫了一下,“玉鶴,你看咱們這店現在就晚上忙碌,是不是有點浪費啊?”
“大哥你的意思?”
“要不然咱們也開早點?這樣早點完事也就到了十點,中間還有幾個小時的休息時間,咱們也忙的過來。”
“早點,早茶……行,大哥你去忙活,我想想這事兒。”張玉鶴想了想,也有了點想法。
“成,那我最快今天下午走,最晚明天上午。走之前我告訴你。”
“不用,你走你的,我今天下午就搬過來住。”張玉鶴和趙一虎招呼了一聲,又跑到了上次吃烤肉的那家店。
“您幾位?”此時還不是飯點,店裏人不多。一個服務生過來點餐,張玉鶴還是坐在上次那個很偏僻的角落,趁機詢問姜宇在不在。
“老板不在,應該是在家休息呢,不過這幾天他沒工作,中午說不定會過來。”
“嗯,那一會兒他來了,麻煩你告訴我一聲,我姓張,張玉鶴。”張玉鶴說完,點了一份套餐,連飲料帶葷素搭配好的食材都有。
張玉鶴慢悠悠地吃,也不著急,臨近到中午,姜宇還真的過來了。
一看到張玉鶴就笑了,“你小子,還真是你。怎麽的,來捧我的場?”
“對啊,不過我很好奇,姜宇哥開的這家店,好像卻沒聽你提起過。”
“這店是我開了多年的,老顧客都知道我是誰,現在小店收益還不錯,也不需要太多宣傳。”
“姜宇哥在演藝圈就是個溫和的人設,想不到私下裏做生意也是這樣。”張玉鶴笑道,“吃飯沒?和我一起吃?”
“行。”
兩人一邊吃一邊聊,主要說的還是劇本的事情。張玉鶴說出了自己演戲的障礙,又給姜宇現場表演了一下,姜宇頓時樂翻了。張玉鶴趁機推薦了黃玉和孫永。姜宇對黃玉也有印象,那小孩雖然只有幾個鏡頭,但是演的真不錯。
和張玉鶴約好了下次一起見見,這事算是說定。
雖然沒打算幹這一行,可多學東西不是壞事,尤其和姜宇聊天是件很美妙的事情。
“還沒問你,今天是特意來找我的嗎?”兩人聊的告一段落,姜宇問道,“上次你問我果汁的事兒,我還沒來得及告訴你呢。其實也不是很覆雜,就是幾種果汁混合在一起了,中間加了一些……柚子皮熬得湯。不過你說的條件就不必了,我也不差錢。你也要開飯館?”
“我就說感覺有一點柚子味道和清苦,但是喝起來又好像沒有柚子。”張玉鶴點點頭,“姜宇哥有空和我去吃飯。”
“哦?已經開業了?什麽時候?”
“今天晚上吧,我帶你去。”剛才吃飯的時候,趙一虎發信息已經訂好了今天的飛機票,他今天開始就天下第一莊盯著了。
其實早在剛剛按監控的時候,張玉鶴就已經將系統和監控鏈接在一起了。系統有這種功能,又不需要他付錢,自然是不用白不用。盯著不盯著事情不大,主要就是有些下面人解決不了的,他給拿過主意。
“那好啊。”姜宇欣然應允。他現在不是小明星了,不用頻頻鬧新聞搏版面,反而他一點小事就能上頭條熱搜,只能更加低調。
所以他現在也只接大電影,此時兩部電影之間,他是很清閑的。
“那好,晚上我過來接你。”張玉鶴和姜宇分開後,只接從後門回了天下第一莊,看到他到了,趙一虎屁顛屁顛地跑過來。
“兄弟你來了?我可走了啊!”
“帶好啊。”
“好!”趙一虎拖著行李箱,頭也不回地擺擺手走了。
今天趙一虎和他說的事情,張玉鶴也是有點想法,可一時還沒成型。正好關華宇過來,張玉鶴讓他趕緊給準備了一些熬制姜宇特制果汁的材料。
店裏走的高端餐廳,這些新鮮的水果食材都能找齊。
張玉鶴手腳麻利的就在自己的小跨院開始制作,“關經理,你聽趙總說要在咱們天下第一莊開設早餐的事麽?”
“聽趙總提過一耳朵,不過沒有定論,我這邊沒什麽消息。”關華宇恭恭敬敬地回答。雖然是趙一虎推薦來的人,但是現在算是張玉鶴這邊的了,這一點趙一虎也是一樣的看法,給了張玉鶴的人,他就不會再要回來了。
趙一虎是明面的老總,可不管是趙一虎還是下面的關華宇都十分清楚,天下第一莊立足京城,靠的都是張玉鶴提供的食材和調味。
“你有什麽好的想法麽?”張玉鶴一邊熬著柚子皮,一邊問道。
“我是這樣想的,咱們走高端的私房菜,最好是什麽都有一些,畢竟我們味道是別人家難以企及的。不用非限定在東北菜上。”
“嗯。”張玉鶴點點頭,“我也是這麽想的。你說,咱這邊要是早點也做成廣東那邊早茶似的,怎麽樣?”
“……張總,您說的是什麽意思?”關華宇小心翼翼地問道。
“我是說,既然咱們要做,就做的高端一些,集東西南北各個城市的早餐之大成,只要到咱們這裏什麽都能吃的到,什麽都味道最正宗,這不是很好麽?”
“好啊,我懂了。這才顯得咱們高端。”關華宇激動道,“咱們本來就是走私房菜的路線,價格比外面高多了,做早餐自然也是要越高端越好。”
“就是這個道理。京城裏天南海北的人都有,只要想吃家鄉的早點,我們這邊都可以做,這不是很好麽?京城不缺人,更不缺有錢人。”張玉鶴微微一笑,“我現在也明白一個道理了,只要東西好,就不怕價格高,價格再高,覺得他值的人,還是回來吃的。”
“沒錯啊,張總。咱們私房菜裏就是一道素炒青菜都要上百塊,那些肉菜更貴。招牌菜雖然只能點一道,而且最貴的一道菜都要上萬了,可是事實上呢,就沒有一個人不點的,尤其是最貴的一道。”關華宇說起這個來,臉上全是興奮的紅暈。別說他一個小小經理,就是趙一虎見過世面的,對於這種定價還這麽多食客蜂擁而至地捧場,也是興奮異常的。
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“我哥說我不是人, 我來和你學學什麽樣的才是做人。”
“老子沒空搭理你,你也少出現在我眼前。你這麽纏著別人, 狗皮膏藥一般,不覺得丟你池二少的臉麽?”
“……我現在哪裏還有什麽臉?我沒的選擇。”池俊平破罐破摔。
“得, 你願意跟就跟。”張玉鶴沒轍了, 這麽一個油鹽不進的, 他總不能真給他打死了清凈。張玉鶴撒手扭頭就走, 卻沒有像往常一樣回宿舍學習,而是直奔體育館和眾人打籃球打到閉館才會去。
痛痛快快洗上一個熱水澡,心裏這口煩悶的氣才算是出了。
第二天一早,張玉鶴去了必須要上課的那位老師的課堂簽了個到, 隨後又偷偷跟果子換了身份翹課了。
這倒不是張玉鶴要翹課, 而是趙一虎找他。
“大哥, 怎麽樣?”
“哎呦, 我的兄弟。我這幾天都沒空聯系你, 你還猜不到怎麽樣呢?你那天怎麽走的那麽早, 我還說和所有人招呼完了去和你喝兩杯呢,沒想到你早早就走了。”
“晚上有事,就沒多待。這兩天生意好吧?”
“好, 好的不得了。”一說到這個趙一虎就一臉的興奮,跟打了興奮劑似的,說的唾沫橫飛。“第一天請他們來, 好幾家人都沒親自來, 而是派來子侄輩的來湊個份。也有的來是來了, 給個面子,但是也沒打算多待。還有一些主要是來看熱鬧的。結果這一吃啊,嘿!”
“怎麽著?”
“這群人都特麽的給震了,他們哪吃過這麽地道的飯菜啊。”趙一虎嘎嘎笑著,“這肉一入口,一個個如癡如醉,等再反應過來,就把我團團圍住了,各種方法想要打聽這是什麽肉,是怎麽做的。那我哪能說啊,只是說這是大廚的手藝好。管他們信不信呢!”
“哈哈哈,咱們算是打響第一炮了吧?”
“何止打響啊,簡直都轟動京城了!”趙一虎大笑,“你以為我這些天怎麽沒聯系你?我忙啊,忙的打電話的功夫都沒有。別看每天晚上五點開始營業,可是這五點門口都已經一堆人了,別看進咱們私房菜吃飯不光是需要錢,還要有點身份,可依然排著隊等座。我每天從起床就開始盯著後廚忙活,還要接各種的電話,到了四點就得準備開門營業,這一忙就忙活到深夜。等忙活完,洗了澡眼睛都睜不開了,再一睜眼起碼第二天十點了,又得趕緊去忙活……”
張玉鶴擺擺手。這趙一虎什麽時候變得這麽嘮叨了,回頭得跟張曼嫂子招呼一聲註意自家老爺們是不是更年期了。
“嘿嘿。這不是,我今天才抽出功夫來,可我都不敢走遠。我一是和你說說營業狀況,二來呢,也是讓你幫著頂幾天,我要回家去看看,看看你嫂子和倆孩子去。放心,你盯兩三天就行。”趙一虎正色道,“再有就是肉不多了,雖然是每桌一份,但是因為現在翻桌快,一個包間一晚上翻好幾次,這無形中也……”
“怎麽會翻這麽快?”張玉鶴瞪大眼睛,他原本想著這些人都是不差錢的,吃東西肯定是慢慢悠悠地享受,總不會和他去吃碗面似的,吃完結賬走人吧。
“能不快麽?這麽好吃的菜,大家一吃就停不下來了,再加上招牌菜都只能點一次,咱們上菜又快,哪怕都點一遍,平均一個多鐘頭也就吃完了。你說這一晚上不得翻幾次桌啊?”
“原來如此。放心吧大哥,肉有的是。你要出去就出去吧,這裏出不了什麽事,我在這邊住幾天盯著。”
“行,那我這就訂票去。還有啊……”趙一虎猶豫了一下,“玉鶴,你看咱們這店現在就晚上忙碌,是不是有點浪費啊?”
“大哥你的意思?”
“要不然咱們也開早點?這樣早點完事也就到了十點,中間還有幾個小時的休息時間,咱們也忙的過來。”
“早點,早茶……行,大哥你去忙活,我想想這事兒。”張玉鶴想了想,也有了點想法。
“成,那我最快今天下午走,最晚明天上午。走之前我告訴你。”
“不用,你走你的,我今天下午就搬過來住。”張玉鶴和趙一虎招呼了一聲,又跑到了上次吃烤肉的那家店。
“您幾位?”此時還不是飯點,店裏人不多。一個服務生過來點餐,張玉鶴還是坐在上次那個很偏僻的角落,趁機詢問姜宇在不在。
“老板不在,應該是在家休息呢,不過這幾天他沒工作,中午說不定會過來。”
“嗯,那一會兒他來了,麻煩你告訴我一聲,我姓張,張玉鶴。”張玉鶴說完,點了一份套餐,連飲料帶葷素搭配好的食材都有。
張玉鶴慢悠悠地吃,也不著急,臨近到中午,姜宇還真的過來了。
一看到張玉鶴就笑了,“你小子,還真是你。怎麽的,來捧我的場?”
“對啊,不過我很好奇,姜宇哥開的這家店,好像卻沒聽你提起過。”
“這店是我開了多年的,老顧客都知道我是誰,現在小店收益還不錯,也不需要太多宣傳。”
“姜宇哥在演藝圈就是個溫和的人設,想不到私下裏做生意也是這樣。”張玉鶴笑道,“吃飯沒?和我一起吃?”
“行。”
兩人一邊吃一邊聊,主要說的還是劇本的事情。張玉鶴說出了自己演戲的障礙,又給姜宇現場表演了一下,姜宇頓時樂翻了。張玉鶴趁機推薦了黃玉和孫永。姜宇對黃玉也有印象,那小孩雖然只有幾個鏡頭,但是演的真不錯。
和張玉鶴約好了下次一起見見,這事算是說定。
雖然沒打算幹這一行,可多學東西不是壞事,尤其和姜宇聊天是件很美妙的事情。
“還沒問你,今天是特意來找我的嗎?”兩人聊的告一段落,姜宇問道,“上次你問我果汁的事兒,我還沒來得及告訴你呢。其實也不是很覆雜,就是幾種果汁混合在一起了,中間加了一些……柚子皮熬得湯。不過你說的條件就不必了,我也不差錢。你也要開飯館?”
“我就說感覺有一點柚子味道和清苦,但是喝起來又好像沒有柚子。”張玉鶴點點頭,“姜宇哥有空和我去吃飯。”
“哦?已經開業了?什麽時候?”
“今天晚上吧,我帶你去。”剛才吃飯的時候,趙一虎發信息已經訂好了今天的飛機票,他今天開始就天下第一莊盯著了。
其實早在剛剛按監控的時候,張玉鶴就已經將系統和監控鏈接在一起了。系統有這種功能,又不需要他付錢,自然是不用白不用。盯著不盯著事情不大,主要就是有些下面人解決不了的,他給拿過主意。
“那好啊。”姜宇欣然應允。他現在不是小明星了,不用頻頻鬧新聞搏版面,反而他一點小事就能上頭條熱搜,只能更加低調。
所以他現在也只接大電影,此時兩部電影之間,他是很清閑的。
“那好,晚上我過來接你。”張玉鶴和姜宇分開後,只接從後門回了天下第一莊,看到他到了,趙一虎屁顛屁顛地跑過來。
“兄弟你來了?我可走了啊!”
“帶好啊。”
“好!”趙一虎拖著行李箱,頭也不回地擺擺手走了。
今天趙一虎和他說的事情,張玉鶴也是有點想法,可一時還沒成型。正好關華宇過來,張玉鶴讓他趕緊給準備了一些熬制姜宇特制果汁的材料。
店裏走的高端餐廳,這些新鮮的水果食材都能找齊。
張玉鶴手腳麻利的就在自己的小跨院開始制作,“關經理,你聽趙總說要在咱們天下第一莊開設早餐的事麽?”
“聽趙總提過一耳朵,不過沒有定論,我這邊沒什麽消息。”關華宇恭恭敬敬地回答。雖然是趙一虎推薦來的人,但是現在算是張玉鶴這邊的了,這一點趙一虎也是一樣的看法,給了張玉鶴的人,他就不會再要回來了。
趙一虎是明面的老總,可不管是趙一虎還是下面的關華宇都十分清楚,天下第一莊立足京城,靠的都是張玉鶴提供的食材和調味。
“你有什麽好的想法麽?”張玉鶴一邊熬著柚子皮,一邊問道。
“我是這樣想的,咱們走高端的私房菜,最好是什麽都有一些,畢竟我們味道是別人家難以企及的。不用非限定在東北菜上。”
“嗯。”張玉鶴點點頭,“我也是這麽想的。你說,咱這邊要是早點也做成廣東那邊早茶似的,怎麽樣?”
“……張總,您說的是什麽意思?”關華宇小心翼翼地問道。
“我是說,既然咱們要做,就做的高端一些,集東西南北各個城市的早餐之大成,只要到咱們這裏什麽都能吃的到,什麽都味道最正宗,這不是很好麽?”
“好啊,我懂了。這才顯得咱們高端。”關華宇激動道,“咱們本來就是走私房菜的路線,價格比外面高多了,做早餐自然也是要越高端越好。”
“就是這個道理。京城裏天南海北的人都有,只要想吃家鄉的早點,我們這邊都可以做,這不是很好麽?京城不缺人,更不缺有錢人。”張玉鶴微微一笑,“我現在也明白一個道理了,只要東西好,就不怕價格高,價格再高,覺得他值的人,還是回來吃的。”
“沒錯啊,張總。咱們私房菜裏就是一道素炒青菜都要上百塊,那些肉菜更貴。招牌菜雖然只能點一道,而且最貴的一道菜都要上萬了,可是事實上呢,就沒有一個人不點的,尤其是最貴的一道。”關華宇說起這個來,臉上全是興奮的紅暈。別說他一個小小經理,就是趙一虎見過世面的,對於這種定價還這麽多食客蜂擁而至地捧場,也是興奮異常的。
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