第297章
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◎過小年包餃子…◎
李愛國沒有回答, 只是將林小紅摟緊，好一會才保證道，“你是我媳婦，我不會讓你受欺負的。”
林小紅眼中暖意多了些, 點著他的腦袋, “李愛國, 想讓我忍氣吞聲很難, 所以我會敬重公婆，但不會愚孝。希望你也是, 如果…我說如果我和婆婆真有不愉快了, 我希望你站到道理一邊, 因為我們都是你最親的人，你肯定會左右為難, 那不如幫理不幫親。”
李愛國悶悶的答應了。
林小紅勾起嘴角, 她是個有教養的人，肯定不會無緣無故和婆婆鬧的, 畢竟她是長輩。
所以李愛國要是真能做到幫理不幫親, 肯定是占她這一邊的。
這就是說話的藝術。
“以後你盡量別和我娘單獨相處。”李愛國覺得隔開兩人最好。
他知道小紅是個好強不吃虧的, 人家上個婚姻都沒婆婆, 不能因為嫁給他就得遭這份罪。
他怕小紅在心裏比較, 她怕小紅對他對他們的婚姻失望。
“好吧。”林小紅巴不得不單獨接觸呢。
其實林小紅還是挺輕松的, 畢竟她知道未來她們會去大城市, 會離老家幾百上千公裏。
到那時候她們一年、兩年都不一定見一面, 想要摩擦都摩不起來。
她估計啊, 很可能會遠香近臭。
“好了, 咱們不說這個了。”林小紅不想再討論這個問題。
總之, 在三大隊這個一畝三分地上, 她有爹娘庇護，誰也不怕！
逗是這麽硬氣。
“你沒問問我爹啥時候分豬肉和面粉啊？”
李愛國搖頭，“你也沒說啊，我也沒想起來。”
他當時挺生母親氣的，只想快點回來抱抱小紅，就沒多待。
林小紅拍他，“有肉你還不積極。”
不問就不問吧，反正林爹會替她拿她們那份的，說不定還會讓建設給送來呢。
“起來吧，今天你放假，咱們將松子多炒制一些。”林小紅拉他幹活。
炒松子不難就是需要長時間翻炒，比較費胳膊。
讓老太太說她，她就欺負她兒子！
心裏還是有點小怨氣的，不過只有一點點。
他們直接在浴室炒的，連續炒了三鍋。
林小紅專門找了一個籃子裝熟的松子。
準備每天給孩子們分一些。
——————
時間過得很快，林小紅終於拿到了三大隊分得豬肉和白面。
肉是四斤半的五花，白面有兩斤。
建設給送來的。
她張羅著包餃子，因為今天是小年。
小年也是年啊，吃餃子沒毛病。
反正小課堂已經結束了，建設他們不過來了。
家裏的孩子們也沒固定學習時間，林小紅隨時給某個孩子安排一些作業。
所以閑暇時間大把。
正好用來包餃子。
林小紅招呼孩子們過來，宣布道，“今天包餃子。你們想吃什麽餡料的？”
“肉！”x7
幾個孩子七嘴八舌的說著，中心思想是不能沒肉，其他的都好說。
林小紅自然是滿足她們了。
純豬肉有些奢侈，那就加酸菜、凍豆腐。
家裏還有海米，泡一些，也可以加裏頭提味。
蘑菇也泡發一些。
她還想到了茄子幹和菜幹。
她準備多做幾種餡料的，這還不止，她還準備兩種煮法，一種蒸的一種煮的。
說白了，她就是閑的。
所以凈折騰。
孩子們也願意陪她一起折騰。
她和面，大江在剁肉。
林小紅將面粉和好，手心上一點面沒沾上。
和面手藝很是高超。
她看了下大江剁得肉，還是有些粗，顆粒太大不好攪打上勁。
拿過菜刀，“我來吧。”
這菜刀太沈了，她剁時間長了手也酸。
“差不多了。”
林小紅用刀將肉餡翻過來看看，滿意的點點頭。
然後將肉餡分到幾個大海碗裏。
開始添加各種配料。
酸菜也是要現切的，這次一顆就夠。
菜幹還要再泡一會。
林小紅帶著孩子們玩了一個接詞游戲。
之後又一起玩了會嘎拉哈。
消磨了一個多小時，林小紅才去拌餡料。
很快就將三種餡料全部調制完畢。
再召集孩子們一起包。
大江和小溪都已經學會搟餃子皮了。
林小紅索性就將搟面杖交給他倆了，讓他們輪流著來。
她負責包。
“小月、小丹你們可以包茄子幹這個餡的。”
因為這個餡料的餃子是蒸餃，不怕露餡。
說完林小紅自己包自己的，用不著她教。
小溪已經在教雙胞胎姐妹。
小河在教小奇、小勝。
人多力量大，雖然四個小的有些幫倒忙，還是在半個多小時之內包完了。
後邊餡料有些不夠，還包了三個盒子。
不是韭菜盒子，這個盒子就是用倆餃子皮，在中間放一些餡料，然後四周掐緊。
林小紅看著三個大蓋簾餃子，很是滿足，“好了，大功告成！你們都能吃多少，報數！”
大江：“二十。”
小溪：“十五。”
小河：“二十！”
四個小的也不知道是不是沒概念，小月她們學的小溪報的十五，那倆更小的居然報二十。
也不怕撐壞肚子。
林小紅也不打擊他們，直接答應了下來，“好，我們半個小時之後蒸煮。”
心裏做下決定，她和李愛國少報點。
這樣孩子們吃不完，他們還可以兜底。
主要是餃子吃第二頓就不好吃了。
盡量一頓光。
時間差不多了，一鍋蒸一鍋煮，有倆鐵鍋就是方便。
“娘，倆不一樣餡的餃子放一起煮不就混了麽？”大江問道。
林小紅覺得無所謂，“混就混了唄，吃到啥算啥。”
林小紅往鍋裏放了點鹽，這樣餃子皮就不容易破裂。
原理是啥她也不知道。
放三回涼水，餃子全部浮起，這時候就差不多熟了。
李愛國就是這時候回來的。
林小紅都忍不住感嘆，“你這也太能卡點了。”
李愛國探頭看看鍋裏的餃子，“包餃子啦，我這是來得早不如來得巧，就是有這口福。”
趕緊去洗手了。
林小紅搖搖頭，將餃子盛出來，直接菜盆。
蒸餃子也可以出鍋了，另外盛個菜盆。
今天飯桌上的主角就是這倆菜盆。
作者有話說：
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李愛國沒有回答, 只是將林小紅摟緊，好一會才保證道，“你是我媳婦，我不會讓你受欺負的。”
林小紅眼中暖意多了些, 點著他的腦袋, “李愛國, 想讓我忍氣吞聲很難, 所以我會敬重公婆，但不會愚孝。希望你也是, 如果…我說如果我和婆婆真有不愉快了, 我希望你站到道理一邊, 因為我們都是你最親的人，你肯定會左右為難, 那不如幫理不幫親。”
李愛國悶悶的答應了。
林小紅勾起嘴角, 她是個有教養的人，肯定不會無緣無故和婆婆鬧的, 畢竟她是長輩。
所以李愛國要是真能做到幫理不幫親, 肯定是占她這一邊的。
這就是說話的藝術。
“以後你盡量別和我娘單獨相處。”李愛國覺得隔開兩人最好。
他知道小紅是個好強不吃虧的, 人家上個婚姻都沒婆婆, 不能因為嫁給他就得遭這份罪。
他怕小紅在心裏比較, 她怕小紅對他對他們的婚姻失望。
“好吧。”林小紅巴不得不單獨接觸呢。
其實林小紅還是挺輕松的, 畢竟她知道未來她們會去大城市, 會離老家幾百上千公裏。
到那時候她們一年、兩年都不一定見一面, 想要摩擦都摩不起來。
她估計啊, 很可能會遠香近臭。
“好了, 咱們不說這個了。”林小紅不想再討論這個問題。
總之, 在三大隊這個一畝三分地上, 她有爹娘庇護，誰也不怕！
逗是這麽硬氣。
“你沒問問我爹啥時候分豬肉和面粉啊？”
李愛國搖頭，“你也沒說啊，我也沒想起來。”
他當時挺生母親氣的，只想快點回來抱抱小紅，就沒多待。
林小紅拍他，“有肉你還不積極。”
不問就不問吧，反正林爹會替她拿她們那份的，說不定還會讓建設給送來呢。
“起來吧，今天你放假，咱們將松子多炒制一些。”林小紅拉他幹活。
炒松子不難就是需要長時間翻炒，比較費胳膊。
讓老太太說她，她就欺負她兒子！
心裏還是有點小怨氣的，不過只有一點點。
他們直接在浴室炒的，連續炒了三鍋。
林小紅專門找了一個籃子裝熟的松子。
準備每天給孩子們分一些。
——————
時間過得很快，林小紅終於拿到了三大隊分得豬肉和白面。
肉是四斤半的五花，白面有兩斤。
建設給送來的。
她張羅著包餃子，因為今天是小年。
小年也是年啊，吃餃子沒毛病。
反正小課堂已經結束了，建設他們不過來了。
家裏的孩子們也沒固定學習時間，林小紅隨時給某個孩子安排一些作業。
所以閑暇時間大把。
正好用來包餃子。
林小紅招呼孩子們過來，宣布道，“今天包餃子。你們想吃什麽餡料的？”
“肉！”x7
幾個孩子七嘴八舌的說著，中心思想是不能沒肉，其他的都好說。
林小紅自然是滿足她們了。
純豬肉有些奢侈，那就加酸菜、凍豆腐。
家裏還有海米，泡一些，也可以加裏頭提味。
蘑菇也泡發一些。
她還想到了茄子幹和菜幹。
她準備多做幾種餡料的，這還不止，她還準備兩種煮法，一種蒸的一種煮的。
說白了，她就是閑的。
所以凈折騰。
孩子們也願意陪她一起折騰。
她和面，大江在剁肉。
林小紅將面粉和好，手心上一點面沒沾上。
和面手藝很是高超。
她看了下大江剁得肉，還是有些粗，顆粒太大不好攪打上勁。
拿過菜刀，“我來吧。”
這菜刀太沈了，她剁時間長了手也酸。
“差不多了。”
林小紅用刀將肉餡翻過來看看，滿意的點點頭。
然後將肉餡分到幾個大海碗裏。
開始添加各種配料。
酸菜也是要現切的，這次一顆就夠。
菜幹還要再泡一會。
林小紅帶著孩子們玩了一個接詞游戲。
之後又一起玩了會嘎拉哈。
消磨了一個多小時，林小紅才去拌餡料。
很快就將三種餡料全部調制完畢。
再召集孩子們一起包。
大江和小溪都已經學會搟餃子皮了。
林小紅索性就將搟面杖交給他倆了，讓他們輪流著來。
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“小月、小丹你們可以包茄子幹這個餡的。”
因為這個餡料的餃子是蒸餃，不怕露餡。
說完林小紅自己包自己的，用不著她教。
小溪已經在教雙胞胎姐妹。
小河在教小奇、小勝。
人多力量大，雖然四個小的有些幫倒忙，還是在半個多小時之內包完了。
後邊餡料有些不夠，還包了三個盒子。
不是韭菜盒子，這個盒子就是用倆餃子皮，在中間放一些餡料，然後四周掐緊。
林小紅看著三個大蓋簾餃子，很是滿足，“好了，大功告成！你們都能吃多少，報數！”
大江：“二十。”
小溪：“十五。”
小河：“二十！”
四個小的也不知道是不是沒概念，小月她們學的小溪報的十五，那倆更小的居然報二十。
也不怕撐壞肚子。
林小紅也不打擊他們，直接答應了下來，“好，我們半個小時之後蒸煮。”
心裏做下決定，她和李愛國少報點。
這樣孩子們吃不完，他們還可以兜底。
主要是餃子吃第二頓就不好吃了。
盡量一頓光。
時間差不多了，一鍋蒸一鍋煮，有倆鐵鍋就是方便。
“娘，倆不一樣餡的餃子放一起煮不就混了麽？”大江問道。
林小紅覺得無所謂，“混就混了唄，吃到啥算啥。”
林小紅往鍋裏放了點鹽，這樣餃子皮就不容易破裂。
原理是啥她也不知道。
放三回涼水，餃子全部浮起，這時候就差不多熟了。
李愛國就是這時候回來的。
林小紅都忍不住感嘆，“你這也太能卡點了。”
李愛國探頭看看鍋裏的餃子，“包餃子啦，我這是來得早不如來得巧，就是有這口福。”
趕緊去洗手了。
林小紅搖搖頭，將餃子盛出來，直接菜盆。
蒸餃子也可以出鍋了，另外盛個菜盆。
今天飯桌上的主角就是這倆菜盆。
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