第170章
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第170章
店鋪竣工之際,烤肉店迎來了幾位不速之客。
岑夫子站在冷清的門前看了又看，不太確定地問靖鄔：“這裏真是安丫頭開的店？怎麽看起來像要倒閉了。”
面上掛著嫌棄，他提著衣擺跨進店裏。
小二坐在挨著門口那張桌子邊打瞌睡,睡眼惺忪地說：“今日店裏食材已全部售罄,客官明日請早。”
他慵懶的樣子，讓岑夫子不由自主皺起眉頭
小老頭滿臉不蘊，沈聲道：“這就是你們開店的態度？難怪生意這麽差,遠比不上漳州總店。”
這口氣聽起來就是熟客,小二鯉魚打挺驚醒，拘謹站起身。
他不過是看今日沒客人，才--------------?璍忍不住打瞌睡,沒想到竟會被逮個正著。
岑夫子沒閑工夫和他瞎扯,混濁的目光在店裏打量。
比起漳州城的烤肉店,京城的分店從裝潢上來看，確實要豪華得多，也符合京城人的審美。
收回視線，岑夫子問小二：“安樂和許裴昭在哪裏？叫他們出來見我。”
一聽他這架勢，他顯然認識東家和她的相公。
又是小二戰戰兢兢地回答道：“許解元在樓上習書，東家帶著我們掌櫃的出去了。”
話音剛落，他又跟了一句：“最近一個月，東家為了城西分店的事忙裏忙外,你若要找我們東家，恐怕得夜幕降臨她才回來。”
原來是去忙分店去了,難怪看不見她人影。
靖鄔見縫插針，忙勸岑夫子：“安姑娘現在在別處忙,您在這也沒別的事,不如隨我去見見公子。想必公子此刻已經等在家中,就等先生上門……”
“嘁。”岑夫子睨了他一眼，轉身離去，“別以為我不知道，從我打算進京起，恐怕飛鴿傳書便已經送到了你家公子的手裏。”
“沒有的事，沒有的事。”
靖鄔擦擦額頭上的冷汗，忙跟上去。
別看岑先生在安姑娘面前活波得像個老頑童，那也只是因為有安姑娘。
其他時候，他依舊是那個殺伐果斷的岑夫子，當今太子的恩師。
就當小二以為這出鬧劇快要卸下帷幕，走到門邊的岑夫子突然回過頭：“替我告訴安丫頭，今晚我要過來吃飯，讓她好好準備給我接塵。”
“啊？”小二糊裏糊塗看著他，匆忙追問，“您是……？”
“你就告訴她，岑夫子上門討債來了。”
安樂回到店裏時，小二忐忑地將白天發生的事情告訴她。
就這樣安樂疲倦的臉上難得浮現笑意，並讓小二上去把許裴昭叫下來。
她挽起袖子，打起精神鉆進廚房。
許久不做菜，再次摸到菜刀她才發覺自己有多想念在廚房裏忙碌的日子。
取一塊帶皮的五花肉，冷水下鍋，放入姜片和黃酒慢煮。
許裴昭來到時候正好看見安樂拿著筷子戳鍋中肉皮。
筷子輕輕松松地在肉皮上戳了好幾個洞，安樂把肉撈起來，放到事先準備的冷水中浸泡。
等到肉冷卻，再撈起來放到旁邊瀝幹，再把肉片成薄如蟬翼的肉片，放到旁邊備用。
“阿昭，抵根黃瓜給我。”
許裴昭聞言，從菜架子上精挑細選後，從中拿起一條放到她手邊。
他慢慢貼到她後背，靜靜摟住她的腰。
下巴壓著她的發頂，小聲問：“你看這黃瓜像不像……”
故意頓住，他動了動：“嗯？”
剛把黃瓜拿到手中，安樂下意識想丟出去。
沒好氣踩他一腳，她邊惡狠狠地削皮：“別鬧，待會岑夫子要來用餐，我時間不多。”
剛說完，環在腰間的那雙手忽然緊了緊，許裴昭不高興地嘟囔：“餓了這麽多天，還不許我口頭上討肉腥，小樂好過分。”
“哆哆哆……”
快刀無影，不一會砧板上出現一堆粗細均勻的黃瓜絲。
安樂把黃瓜絲全部攢到一起，狠狠使勁擠出黃瓜絲的水分。
她邊擠邊說：“是我讓你餓的？昨晚給你吃，是你自己不下嘴。”
箍在腰間的那只手愈發緊，隱隱讓她有些喘不過氣來。
“你手輕點，我做菜呢。”
許裴昭聞言松了些手，靠著她委屈地說：“你都那麽累了，我怎麽好意思讓你再勞累……”
擠黃瓜的手頓了頓，安樂回過頭，獎勵般親親他，柔聲道：“明日不用去那邊，今晚讓我好好慰籍慰籍我們可憐的許嬌嬌好不好？”
環在腰上的手再次用力，他黑漆漆的眼睛迸發光亮，但又極為克制地說：“這可是你說的。”
“嗯，我說的。”
她又親親他，回過頭繼續做菜。
攥成團的黃瓜絲被安樂放到盤子中心，她再依次將切好的肉片，繞著黃瓜擺成一個圈。
再另取一個小碗，往裏面放入大量蒜泥、適量的鹽、白糖、姜末、蔥末、醬油、香醋和油辣子。
攪和攪和，一碗紅彤彤的料汁便調和好。
安樂從盤子裏取出塊肉，又拿了幾根黃瓜絲用肉包裹住，沾沾調料餵到許裴昭的嘴邊：“嘗嘗？”
白花花的肉片往調料裏轉了個圈，立刻被紅油包裹。
原本沒什麽味道的肉片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。
張嘴咬住她送過來的肉，肉皮有些勁道，肉本身也軟軟糯糯。
濃郁的蒜香在嘴裏爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黃瓜絲，剛好解除無味肉片的油膩感。
“好吃嗎？”
她垂頭整理盤中肉，勵志讓人看不出來，那裏被取走過一小片。
許裴昭回味般舔舐過唇上沾染的調味料，他誇讚道：“好吃，特別好吃！這是什麽？”
整理好盤中肉，安樂小心端著盤子放到旁邊罩子下放著。
“這叫蒜泥白肉，是一道開胃涼菜。”
她又取了塊牛肉洗凈，切成小小的肉片，放到碗中。
往碗中放入少許黃酒、少許醬油、少許鹽和澱粉，和弄和弄，攪拌均勻放到旁邊讓肉慢慢腌制。
趁著腌制肉的時間，又切了些蒜末、綠色和紅色的小米辣圈放到旁邊備用。
拍拍環在腰間的大手，她柔聲道：“阿昭，準備幫我燒火。”
“好。”
依依不舍地親了她臉頰一口，他退到竈臺後，熟門熟路地點火。
把柴支進竈堂，他才懷念地說：“自從進京之後，好像我還沒怎麽幫你燒過火。”
進京之後，安樂便忙著開分店的事，有時候吃飯都顧不上，全靠店裏唯一的大廚黑三掌勺養著所有人的胃。
雖然黑三的手藝師承安樂，但到底學的時間尚短，還是比不上安樂對手藝。
“噸噸噸”地往鍋中倒油，清澈的油在鍋中匯聚成小窪。
她放下油壺，笑了笑：“等忙過這一陣，我們便在京中尋個屋子搬出去，到時候天天讓你給我燒火，燒到你煩你惱。”
“才不會。”
他巴不得同她這樣充滿煙火氣息地過一輩子，怎麽可能因為這些事煩？
但口說無憑，他也不打算說。
說得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在時間的河流之中，見到她的本心。
鍋中清油開始冒白白的煙霧，安樂拿過腌制好的牛肉，全部倒入鍋中。
“嘩啦——”
悅耳的聲音在廚房想起，伴隨著的還有帶著醬香的牛肉味。
鮮紅的牛肉被油煎得開始褪色，變得褐紅。
大大小小的牛肉片們，也都縮水變小。
這時安樂將準備好的輔料通通倒入鍋中，蒜香和小米辣的香氣立刻躥得整間廚房都是味。
香味飄飄灑灑來到外面，店裏的小二粉粉停下手，均忍不住往廚房探頭。
從未聞過的香氣在酒樓亂竄，聞者無不吞咽唾液，想往廚房一探究竟。
守在通往後院門口的盧成一個眼神掃過來，把他們都規勸住。
方才他本想去找安樂說說分店的事，還沒到門口，正好撞見她同許裴昭親昵，他只能默默無言地退出來，等候在這裏，防止其他人過去打擾他們。
他就不明白，這都多久了，為什麽那兩個人還能那麽粘糊。
要粘糊也沒什麽關系，回房間去啊混蛋！
即使他有再多的抱怨，他只能全部埋在心底，並老老實實守在這裏，做個守護東家家庭溫馨的護衛者。
雁子靠過來，嗅著空氣裏的濃香問道：“成哥，這是東家在做菜？”
“嗯。”
盧成應著。
雁子又吞了吞口水，震驚地說：“東家這手藝……也太厲害了吧，感覺比三哥強太多。”
敲敲他額頭，盧成道：“你崇拜的三哥，便是跟著掌櫃學的手藝。”
“！！！”
而廚房裏，安樂把一捧香菜傾倒進鍋裏，翠綠的海洋立刻將牛肉遮得幹幹凈凈。
繼續翻炒，濃稠的肉質沾到香菜身上，只等香菜微微便色，她立刻將這道香菜牛肉盛出鍋。
兩道肉食完成，再做一個素菜一個湯便可開飯。
剛在心底盤算完，岑夫子的聲音便在外面響起：“安丫頭在做什麽，老遠就聞著味了。”
安樂喚許裴昭把兩道菜端出去，快速炒了道酸辣土豆絲，再煮了碗口蘑湯，和倒回來的許裴昭一起把菜端出去。
又是許久沒吃過安樂做的吃食，岑夫子俯在桌子上方聞菜味，極其陶醉：“香，真香！我想的就是這個味！”
安樂把菜放下，邀他入席：“夫子您請。”
岑夫子二話不說，抓起筷子埋頭幹飯，活活上演了一出“餓了三天”是什麽畫面。
等他放下筷子的時候，胃已經撐得隱隱發痛。
看著桌上殘餘的菜肴，他不甘心地咂咂嘴：“許久沒吃你做的飯菜，我的胃都餓小了。”
“……？？？”
安樂目瞪口呆地看著他，默默在心裏吐槽：剛剛岑夫子可是吃了四碗飯，這叫胃餓小了？
但他說是餓小了，那便是餓小了。
湯足飯飽，岑夫子也該回去，臨走前他拍拍安樂的頭，輕聲說：“有什麽事差人來岑府找我，聽到沒？”
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面上掛著嫌棄，他提著衣擺跨進店裏。
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他慵懶的樣子，讓岑夫子不由自主皺起眉頭
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話音剛落，他又跟了一句：“最近一個月，東家為了城西分店的事忙裏忙外,你若要找我們東家，恐怕得夜幕降臨她才回來。”
原來是去忙分店去了,難怪看不見她人影。
靖鄔見縫插針，忙勸岑夫子：“安姑娘現在在別處忙,您在這也沒別的事,不如隨我去見見公子。想必公子此刻已經等在家中,就等先生上門……”
“嘁。”岑夫子睨了他一眼，轉身離去，“別以為我不知道，從我打算進京起，恐怕飛鴿傳書便已經送到了你家公子的手裏。”
“沒有的事，沒有的事。”
靖鄔擦擦額頭上的冷汗，忙跟上去。
別看岑先生在安姑娘面前活波得像個老頑童，那也只是因為有安姑娘。
其他時候，他依舊是那個殺伐果斷的岑夫子，當今太子的恩師。
就當小二以為這出鬧劇快要卸下帷幕，走到門邊的岑夫子突然回過頭：“替我告訴安丫頭，今晚我要過來吃飯，讓她好好準備給我接塵。”
“啊？”小二糊裏糊塗看著他，匆忙追問，“您是……？”
“你就告訴她，岑夫子上門討債來了。”
安樂回到店裏時，小二忐忑地將白天發生的事情告訴她。
就這樣安樂疲倦的臉上難得浮現笑意，並讓小二上去把許裴昭叫下來。
她挽起袖子，打起精神鉆進廚房。
許久不做菜，再次摸到菜刀她才發覺自己有多想念在廚房裏忙碌的日子。
取一塊帶皮的五花肉，冷水下鍋，放入姜片和黃酒慢煮。
許裴昭來到時候正好看見安樂拿著筷子戳鍋中肉皮。
筷子輕輕松松地在肉皮上戳了好幾個洞，安樂把肉撈起來，放到事先準備的冷水中浸泡。
等到肉冷卻，再撈起來放到旁邊瀝幹，再把肉片成薄如蟬翼的肉片，放到旁邊備用。
“阿昭，抵根黃瓜給我。”
許裴昭聞言，從菜架子上精挑細選後，從中拿起一條放到她手邊。
他慢慢貼到她後背，靜靜摟住她的腰。
下巴壓著她的發頂，小聲問：“你看這黃瓜像不像……”
故意頓住，他動了動：“嗯？”
剛把黃瓜拿到手中，安樂下意識想丟出去。
沒好氣踩他一腳，她邊惡狠狠地削皮：“別鬧，待會岑夫子要來用餐，我時間不多。”
剛說完，環在腰間的那雙手忽然緊了緊，許裴昭不高興地嘟囔：“餓了這麽多天，還不許我口頭上討肉腥，小樂好過分。”
“哆哆哆……”
快刀無影，不一會砧板上出現一堆粗細均勻的黃瓜絲。
安樂把黃瓜絲全部攢到一起，狠狠使勁擠出黃瓜絲的水分。
她邊擠邊說：“是我讓你餓的？昨晚給你吃，是你自己不下嘴。”
箍在腰間的那只手愈發緊，隱隱讓她有些喘不過氣來。
“你手輕點，我做菜呢。”
許裴昭聞言松了些手，靠著她委屈地說：“你都那麽累了，我怎麽好意思讓你再勞累……”
擠黃瓜的手頓了頓，安樂回過頭，獎勵般親親他，柔聲道：“明日不用去那邊，今晚讓我好好慰籍慰籍我們可憐的許嬌嬌好不好？”
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“嗯，我說的。”
她又親親他，回過頭繼續做菜。
攥成團的黃瓜絲被安樂放到盤子中心，她再依次將切好的肉片，繞著黃瓜擺成一個圈。
再另取一個小碗，往裏面放入大量蒜泥、適量的鹽、白糖、姜末、蔥末、醬油、香醋和油辣子。
攪和攪和，一碗紅彤彤的料汁便調和好。
安樂從盤子裏取出塊肉，又拿了幾根黃瓜絲用肉包裹住，沾沾調料餵到許裴昭的嘴邊：“嘗嘗？”
白花花的肉片往調料裏轉了個圈，立刻被紅油包裹。
原本沒什麽味道的肉片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。
張嘴咬住她送過來的肉，肉皮有些勁道，肉本身也軟軟糯糯。
濃郁的蒜香在嘴裏爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黃瓜絲，剛好解除無味肉片的油膩感。
“好吃嗎？”
她垂頭整理盤中肉，勵志讓人看不出來，那裏被取走過一小片。
許裴昭回味般舔舐過唇上沾染的調味料，他誇讚道：“好吃，特別好吃！這是什麽？”
整理好盤中肉，安樂小心端著盤子放到旁邊罩子下放著。
“這叫蒜泥白肉，是一道開胃涼菜。”
她又取了塊牛肉洗凈，切成小小的肉片，放到碗中。
往碗中放入少許黃酒、少許醬油、少許鹽和澱粉，和弄和弄，攪拌均勻放到旁邊讓肉慢慢腌制。
趁著腌制肉的時間，又切了些蒜末、綠色和紅色的小米辣圈放到旁邊備用。
拍拍環在腰間的大手，她柔聲道：“阿昭，準備幫我燒火。”
“好。”
依依不舍地親了她臉頰一口，他退到竈臺後，熟門熟路地點火。
把柴支進竈堂，他才懷念地說：“自從進京之後，好像我還沒怎麽幫你燒過火。”
進京之後，安樂便忙著開分店的事，有時候吃飯都顧不上，全靠店裏唯一的大廚黑三掌勺養著所有人的胃。
雖然黑三的手藝師承安樂，但到底學的時間尚短，還是比不上安樂對手藝。
“噸噸噸”地往鍋中倒油，清澈的油在鍋中匯聚成小窪。
她放下油壺，笑了笑：“等忙過這一陣，我們便在京中尋個屋子搬出去，到時候天天讓你給我燒火，燒到你煩你惱。”
“才不會。”
他巴不得同她這樣充滿煙火氣息地過一輩子，怎麽可能因為這些事煩？
但口說無憑，他也不打算說。
說得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在時間的河流之中，見到她的本心。
鍋中清油開始冒白白的煙霧，安樂拿過腌制好的牛肉，全部倒入鍋中。
“嘩啦——”
悅耳的聲音在廚房想起，伴隨著的還有帶著醬香的牛肉味。
鮮紅的牛肉被油煎得開始褪色，變得褐紅。
大大小小的牛肉片們，也都縮水變小。
這時安樂將準備好的輔料通通倒入鍋中，蒜香和小米辣的香氣立刻躥得整間廚房都是味。
香味飄飄灑灑來到外面，店裏的小二粉粉停下手，均忍不住往廚房探頭。
從未聞過的香氣在酒樓亂竄，聞者無不吞咽唾液，想往廚房一探究竟。
守在通往後院門口的盧成一個眼神掃過來，把他們都規勸住。
方才他本想去找安樂說說分店的事，還沒到門口，正好撞見她同許裴昭親昵，他只能默默無言地退出來，等候在這裏，防止其他人過去打擾他們。
他就不明白，這都多久了，為什麽那兩個人還能那麽粘糊。
要粘糊也沒什麽關系，回房間去啊混蛋！
即使他有再多的抱怨，他只能全部埋在心底，並老老實實守在這裏，做個守護東家家庭溫馨的護衛者。
雁子靠過來，嗅著空氣裏的濃香問道：“成哥，這是東家在做菜？”
“嗯。”
盧成應著。
雁子又吞了吞口水，震驚地說：“東家這手藝……也太厲害了吧，感覺比三哥強太多。”
敲敲他額頭，盧成道：“你崇拜的三哥，便是跟著掌櫃學的手藝。”
“！！！”
而廚房裏，安樂把一捧香菜傾倒進鍋裏，翠綠的海洋立刻將牛肉遮得幹幹凈凈。
繼續翻炒，濃稠的肉質沾到香菜身上，只等香菜微微便色，她立刻將這道香菜牛肉盛出鍋。
兩道肉食完成，再做一個素菜一個湯便可開飯。
剛在心底盤算完，岑夫子的聲音便在外面響起：“安丫頭在做什麽，老遠就聞著味了。”
安樂喚許裴昭把兩道菜端出去，快速炒了道酸辣土豆絲，再煮了碗口蘑湯，和倒回來的許裴昭一起把菜端出去。
又是許久沒吃過安樂做的吃食，岑夫子俯在桌子上方聞菜味，極其陶醉：“香，真香！我想的就是這個味！”
安樂把菜放下，邀他入席：“夫子您請。”
岑夫子二話不說，抓起筷子埋頭幹飯，活活上演了一出“餓了三天”是什麽畫面。
等他放下筷子的時候，胃已經撐得隱隱發痛。
看著桌上殘餘的菜肴，他不甘心地咂咂嘴：“許久沒吃你做的飯菜，我的胃都餓小了。”
“……？？？”
安樂目瞪口呆地看著他，默默在心裏吐槽：剛剛岑夫子可是吃了四碗飯，這叫胃餓小了？
但他說是餓小了，那便是餓小了。
湯足飯飽，岑夫子也該回去，臨走前他拍拍安樂的頭，輕聲說：“有什麽事差人來岑府找我，聽到沒？”
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