田父和田田沿著街邊往前走，午時路上已是沒什麽人，街上也不擁擠，稀稀疏疏的行人也是走向飯管酒樓，田父帶著田田到了一個面攤，點了兩碗面。

面攤老板是個中年大叔，身材發福，高四尺左右，揉面的速度很是快，人稱“面王”，但同時也有個外號“大嘴”，不是說他的嘴巴很大，而是因為這個人喜歡八卦，愛向來他這裏來吃面的人說東家長西家短。久而久之，大家也都喜歡來他這裏，聽他八卦，解解悶。

這不，這大嘴就和剛來這裏吃面的田家父女扯上了話，“兩位客官，你們的面來了”田攤老板端來了兩碗面，“這位老弟是第一次來我這裏吃面吧，我跟你說我這做的面可是比那面館的還要好吃，你來這裏就對了。”老板華麗麗的忽略了田田，不等田父回答，就自顧的說著，“我跟你說，這鎮長家裏的小公子前幾天不喜歡他家大廚做的菜，都派下人來這裏買了碗面回去吃呢，這鎮長的小公子是個挑食的，鎮長家裏的廚師不知換了幾個了，這小公子還是不滿意。鎮長家的大夫人派下人到處買新鮮的小零食，小公子看了一眼連碰都不碰，可真真是嬌生慣養。”大嘴老板說著說著就感慨了一句，似是無奈的嘆了口氣，不知想到了什麽。

“老板，你知道可真仔細，那您能不能跟我說說這鎮上哪個酒樓的菜最好吃，哪家酒樓人最多，哪家酒樓的掌櫃最好，哪家酒樓賺的銀子最多？”田田本就想知道鎮上酒樓的情況，問田父田父也說不出個所以然，這面攤老板在街上擺攤多年，對鎮上比田父要了解得多。

“小姑娘，這就問對人了，這鎮上發生的事沒有我大嘴不知道的。”面攤老板看了一眼這個搭話的小姑娘，得意洋洋的說道：“要說這鎮上酒樓的菜最好吃的是滿香樓，滿香樓得掌櫃是個精明的，五年前這滿香才開到這裏的，昌縣上也有一家滿香樓，聽說是昌縣的周員外家的大少爺著下人開的，這周家的大少爺年紀輕輕就接管了家裏的產業，給周家賺了大把的銀子，他家的二弟是人稱的神童，今年剛中了秀才，在楓葉節上得第二名的周軾。滿香樓得客人也是最多的，能和滿香樓比一比的是鎮長夫人的小舅開的美味居，美味居的價格便宜一些，所以人們也愛去他那，這鎮長夫人的小舅是個不管事的，打理美味居的是鎮長夫人。”

面攤老板停了一下，幹脆在田父的旁邊坐了下來，“鎮上的酒樓也就這兩家了，不過一些的小飯館經營也是不錯的，這條的街尾是一個姓白的寡婦開的，地方不大，飯館裏只有三張桌子，但是這白娘子的手藝好得不得了，附近的人都愛去他那吃，那飯館就交白記飯店。”

田田早在面攤老板說滿香樓是昌縣周員外家開的，心裏一動，那周大哥自上次在楓葉節上見過一次，便是再也沒見過，周大哥又說他是陪家裏的二弟來參加詩詞大會的，周大哥旁邊還一直跟著個小廝，定是個富貴人家，難道周大哥是周員外的長子？

“老板可真是厲害，這鎮上的大小事都瞞不過你。”田田笑著回話，心裏也有了主意，滿香樓是周大哥開的，周大哥一看就是個嚴厲的，他著人開酒樓的人也差不到哪去，美味居是由鎮長夫人幫著打理的，那掌櫃有可能是鎮長夫人派來幫著管理的，拿豆芽去推銷，想是沒什麽好結果，白記飯店只是個小飯店，不適合。

“嘿，那是，我這大嘴的名聲可不是假的。”面攤老板聞言露出一個得意的神情，“老板，來碗面。”有人來吃面，老板也就張羅去了。

“爹，我們一會兒去滿香樓吧，找滿香樓得掌櫃賣豆芽去。”田田放下筷子，對著從剛剛老板過來搭話時就一直沈默著的田父。

“田丫頭是想把豆芽賣給酒樓，為什麽不去美味居？”田父知道小女兒是越來越有註意了，心裏雖欣慰，但難免不落寞。

“美味居的掌櫃有可能是鎮長夫人派來的下人，難做的了主。”田田覺得田父的語氣裏有點落寞，有點不確定的說到。

“那就先去滿香樓，滿香樓不行就去美味居。”田父想了想，決定道。

“恩，我聽爹的。”田田用力的點了下頭，“爹，一會兒我們去扯幾塊布回去給你和娘做上件衣服，你和娘都沒有新衣服。”田田看著田父身上洗得發皺的青衣，詢問的望著田父。

“呵呵，田丫頭都懂得疼爹娘咯，長大了，該找個好人家了。”田父聞言不禁笑了出來，自己真是想差了，小女兒雖是個有註意的，但是是個懂得孝順父母的孩子，誰家的女兒能有她好。

“爹又拿女兒說笑了，我才九歲，哪裏就到許人家了，我還要懶著爹和娘呢。”田田見田父開懷了，心裏很是高興，自己以前是一個孤兒，好不容易得到親人的疼愛，自是不希望看到田父和田母的憂心。

“好，好，好，那爹和娘就大方的讓你這個調皮鬼懶著。”田父聽著女兒的耍懶語，好笑的答道。

田田很是無奈的搖著田父的手，嘟著嘴，一臉我不同意你的樣子，極是惹人憐愛，粉嫩嫩的臉，長得又是個秀麗的，自是可愛。

這對父女鬧了一會兒，結了帳起身往滿香樓的方向走去。

滿香樓今天人多的很，很多人點的常見菜式都沒有材料，顧都沒有上，掌櫃的正忙著派人去買，田田和田父剛好來到滿香樓得大門。

田田看了一眼滿香樓，這滿香樓是兩層，比鎮上的任何店鋪都要新，要氣派，滿香樓裏面都是人，心裏不由得感慨，這滿香樓得客人真多，小二們忙得很，都沒人上來招呼她和田父。

“哎，小二，你們掌櫃的在哪裏？”一小二急匆匆的從旁邊走過，田田忙走到他前面問到。小二正忙著給客人上茶，也就看也不看來人是誰，繞過去，頭也不回的回了一句，“掌櫃在廚房。”

田父拉著女兒避開人向後方走去，田父曾來過滿香樓，那時趕驢車幫人裝東西過來，因此時知道廚房在哪的。到了滿香樓得廚房，裏面正忙活著，一個四十來歲的中年人正吩咐下人，幾個廚師正切菜的切菜，炒菜的炒菜，很是忙。

“不好意思打擾一下，請問哪位是掌櫃。”田田大聲的問到，裏面這麽忙還不知道什麽時候才能見得到掌櫃，說得上話。

田田的聲音比較大，許多人都停下望了過來，田父見他們都停下手裏的活望了過來，打擾到他們的田父心裏很是不好意思，畢竟從沒有這樣過，臉色微紅的笑著：“不好意思打擾到你們了，你們繼續，繼續。”

周掌櫃正吩咐采買的人都附近的集市去買缺少的材料，突然聽到有個稚嫩的聲音，朝著聲音看過去，眼睛微瞇了一下，這小姑娘和畫像上長得一樣，想起大少爺的吩咐，掛起笑臉走了過去，“鄙人正是這滿香樓得掌櫃，人稱周掌櫃，不知道小姑娘找老夫有何要事？”廚房裏的人都嚇了一跳，掌櫃的什麽時候這麽的和藹了，還笑臉相迎。

“周掌櫃，您好，這是我爹，我們是田家村的，來這裏找您，卻是有要事。”田田見這周掌櫃的有禮，沒有因他們穿著而看不起人，又是笑臉相迎，對他印象也好，微不可見的點了下頭，田田不知道，這周掌櫃在聽到她是田家村時，才松了口氣，這就是大少爺要他照顧的人了。

“田老弟，你好，不知兩位找我有什麽事。”周掌櫃伸出手和田父握了下手，打了聲招呼，才繼續問到。

“你好。”田父慌了下，沒想到這周掌櫃的還和自己握手，忙伸出手和周掌櫃的握了一下。

“我們這裏有一種蔬菜，叫豆芽，是用大豆生出的豆芽，很是新鮮，今天上集市去賣，生意還不錯，想著拿過來向掌櫃的滿香樓推薦。”田田示意田父拿下手裏的豆芽，掀開紗布，白白嫩嫩的豆芽露出眾人面前，田田拿出一根豆芽，“周掌櫃，這豆芽炒起來很是可口，你可以讓這裏的大廚炒出來，嘗一嘗，就知道我所言不虛。”

周掌櫃是見過地裏的豆芽的，只是沒想到這豆芽還可以長成這樣，聽到這小姑娘這麽說，忙招手叫了個廚師過來，“小姑娘，這豆芽要怎麽做？”

“很是簡單，這豆芽可以做出很多的菜式，有豆芽炒肉、涼拌黃豆芽、嗆爆豆芽、韭黃豆芽、酸菜豆芽、豆芽煎餅、五彩豆芽、銀芽雞絲、青椒炒豆芽、豆芽炒豆腐，不知道周掌櫃想嘗哪一樣？”田田故意把豆芽的菜式說了幾樣，凡是一家酒樓或是飯館沒有不喜歡新得菜式。

“好，就炒個豆芽炒肉，可是有什麽技巧？”周掌櫃聞言心裏更是高興，沒想到大少爺看到的人是這麽個會做生意的人，還以為只是個長得有資色又粗鄙的村姑罷了，果然人不可貌相啊！

“倒沒什麽技巧，就跟常青菜炒肉一樣，一定得是瘦肉才好吃。”田田笑著答道，那廚師一聽就自動的拿了一些豆芽開始炒菜了。

廚師的速度很快，鍋一熱，就倒了一勺油進去，放了一些蒜，倒一小勺的鹽，翻了幾下鍋裏的蒜，讓香味更濃，倒進瘦肉絲，快速的炒著，肉味和蒜味糅合一起，更是誘人，等肉差不多熟了，才把豆芽放進鍋裏炒，豆芽的香味就出來了，廚房的人都不由自主的咽了口水，眼睛一轉不動的望著鍋裏。

周掌櫃聞到香味眼睛一亮，看樣子今天不必去買材料了，這豆芽可以當新菜式推出去，明天說不定來吃豆芽的人還多了起來，是個好機會。豆芽出了鍋，那位掌廚的廚師端到周掌櫃的面前，周掌櫃夾起幾根豆芽嘗了一下，“不錯，味道甚好，小姑娘這豆芽可是賣給我們，我們坐下來好好商量。”

田田聞言一笑，“好，周掌櫃，我覺得這剩下的豆芽還可以做上七八個菜，要不您這會兒讓大廚們做了出來，免費給今天來吃的客人們嘗嘗，就當是推薦新出來的菜式。”

“呵呵，老夫正有此意，你們也聽到了，就這樣辦，今天的材料不必去買了，明天還是會送上來的。”周掌櫃笑了起來，忙吩咐道，“田老弟，小姑娘，我們去書房談，請。”周掌櫃作了個請的手勢，田父和田田隨著去了書房。

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今天給大家上傳兩章，但都是上了三千字的，希望你們喜歡。

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