因為客人們的強烈要求,張之夏又從王芳那預定了一百只雞。

這可把她樂壞了，他們來回倒一次手，一只雞能賺五毛,一百只那就是五十塊,早一天收來可以早一天養著下蛋也能生錢，這麽一算收益極其可觀！

王芳連茶葉蛋攤子都暫時停了，每天跟著她男人下鄉四處收雞。

張之夏雖是答應了老顧客繼續做雞肉系列的菜，但她會時不時的變動一下，偶爾做成爽滑軟糯，香辣可口的大盤雞；鮮嫩入味,不油膩的黃燜雞；集麻辣鮮香嫩爽為一體的口水雞。

最受歡迎的泡椒雞血也換成麻辣雞血，總之她是把雞的花樣給做了個遍。

冬日漸去,人們也都褪去厚重的棉衣,開始穿些輕薄的春衫,張記小吃店也整整開業一個月有餘了。

這天營業完關門後，張之夏說了明後兩天歇業調整後，就一頭紮進房間裏，開始算這一個月的盈利。

曹茹雲聽到休息後,麻利的洗刷完就高高興興的走了,其餘人則是一臉興奮,期待的看著張之夏的屋。

因為他們今天發工資！不對,合同上好像是說叫什麽分紅來著！

張之夏接連算在賬本上算了兩遍,才真的確定,他們這一個月刨去所有食材的本錢,凈賺了有6225塊！

其中賣吃的賺了五千多,剩餘的五百左右,是她把店裏多餘用不完的肉票,在黑市上來回倒賣賺來的。

她又利索的在本子上，除去了開業前購置的鍋碗瓢盆，板凳桌椅，冰箱三輪車，裝修屋子這些錢，房租水電和每個人的工資，還凈落了兩千七左右。

關於這房子是她自己全款買的，是私有的不能算在生意裏，她就按照市面上現在的租金來算。

算好後，就拿著這些錢和記賬的本子出去了，一出門就見大家眼神熱切地看著她，她也不含糊舉了舉手裏的錢，大家瞬時笑瞇呼呼的圍坐成一桌。

張之夏先是給他們發了一筆工資，然後說起張記小吃店的盈利情況。

他們一共簽了兩份合同，一份是工資，一份是分紅，因為張之夏當初要說開店時，每個人都塞給了她錢。

為了避免以後發生不必要的爭執，張之夏就給他們算了股份。

按照給錢的多少來算，何葉給的少百分之五，因為張宏豐何永梅張愛國給的多，他們的都是百分之十。

何葉看著到手裏的45塊工資和136塊的分紅，張大了嘴巴，她怎麽都沒想到她一個月能賺這麽多，當即就還了糖糖生病時，借張之夏的一百塊錢。

何永梅更是驚呆了，她是管賬的，大約算出來了每個人的分紅是多少，但是沒想到竟然會有這麽多。

往年他們在地裏，幹一年活都賺不了這麽多，現在一個月就賺了這麽多，而且他們這次分紅的錢還是除去了開店的東西，也就說說下個月會翻翻！

張愛國看著手裏的三十多張大團結，心裏那真叫一個得勁，沒跟錯人！

給他們分完後，剩下的就都是張之夏的了，有差不多五千左右。

周圍沒一個嫉妒眼紅的，前期開店的所有錢都是她出的，盡管他們加了錢，那也只是杯水車薪，錦上添花而已。

張記小吃店內的所有物件，都是她領著人置辦的，最重要的吃食法子也是她想出的，換句話來說，要是沒有張之夏，他們根本就賺不到這麽多錢。

這晚，每個人都高興的失眠了。

第二天早上起來都是頂著兩個大黑眼圈，但張之夏不同，依然是美美的。

回到村裏，村子有了明顯的不同，村口沒人坐那閑聊了。

但他們剛到家不過五分鐘，支書會計大隊長和張棟梁幾人就結伴而來了。

高興道：“夏夏，我們還正打算去縣城找你呢，你可就回來了！”

“之前種的那批蔬菜漲勢很好，在有個十來天就成熟了，我們想問問你要是去縣城賣菜的話在哪擺攤比較好，你在縣城呆的時間長，給出出主意。”

其實，張之夏這次回來最主要的目的，就是為了這個菜，別看她每天呆在縣城沒回來過，但她消息靈著呢。

張愛國幾乎每隔一天就會來村裏，收一些他們需要用的東西，對村裏的蔬菜長勢情況，了解得很是透徹。

她之前從胡志邦手裏買了三家門面店，他們現在開小吃店用一間，張愛國現在住一間，另一間半個月前她就已經租出去了，張愛國現在住的一家沒有租，就是等著村裏的菜熟了拉到那賣。

“咱們現在種了幾種菜。”

“有菠菜，小白菜，生菜，雞毛菜，小油菜，韭菜，香菜。”

張之夏點頭，她只知道種的菜漲勢很好，但沒想到會種這麽多種，原本還有些擔心，店裏就擺那一兩種會很空蕩，這下好了，完全不用擔心了。

“咱們村是大片種植，不適合在街上擺攤，不如租個店面專門賣菜？”

“這樣人們想啥時候吃都有，村裏的人也不用風吹日曬，蔬菜也能整齊的擺放，每天早上采摘新鮮的菜運過去就行，只需要專門派兩個人在那看管售賣，省時省力，也不耽誤地裏的活。”

張之夏這建議一出，張支書幾人紛紛如同小雞啄米似的狂點頭。

幾人又繼續聊起來縣城的房子價格開店成本後，都面露難色，他們原以為只要把菜種成了，拉到縣裏賣就成，沒想到這裏面彎彎繞繞這麽多。

張之夏見狀，不解的問：“怎麽了，是有什麽困難嗎？”

劉會計艱難的開口：“夏夏，不瞞你說，村裏現在能用的錢都用來買菜籽，給小豬仔搭豬圈了，餘的都是都是肥料種子錢和一些應急錢，那些不能動，實在是拿不出多餘的錢用來……”

“沒錢？！那我可以先幫村子裏墊付，並且負責銷售，到時給我一分利錢就成，你們看怎麽樣。”

張支書幾人一聽這話，眼眶頓時紅了，他們現在其實挺騎虎難下的，想要改善村子條件，但許多人都不理解。

紛紛哽咽道：“夏夏，咱們張家村有你，真是走了大運了！”

張之夏則是好奇的問，“咱們村養了多少豬仔，還用得著重新搭豬圈？”

張支書撓了撓頭，“一百只。”

張之夏聽到這個數後，咽了下口水，壓下心頭的震驚，“怎麽養這麽多！”

大隊長頗為自豪道：“那天你說完後，我們幾個回去也合計了一下，給了英子學校打電話也問了，她也說行還寄回來好多書哩，你們倆可是咱們村唯二高材生既然都說行了，那一準沒錯！”

因為面前幾個都是長輩，張之夏只好在心裏默默為他們豎起大拇指，這魄力，絕對能成大事！

隨後他們又商議了下細節，村張支書幾人就又著急忙慌的走了。

張之夏一家則是帶了些吃的，領著孩子們悠哉悠哉的上山玩了。

游玩途中發現不少竹筍和鮮蘑菇，這也是張之夏回來的次要目的。

春天了嗎，就該吃些和春天相關的東西，她打算用鮮筍絲、酸辣土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥絲，生菜做些春餅。

這免費的食材不用白不用！

他們回來後，何秀婕也樂滋滋的過來聊天，就在不久前，上面正式下發了文件，為地主富農分子摘帽。

何秀婕家也歸還了不少在祖產，張河東臉上也露出了真實的笑容。

當晚，張之夏就用新鮮挖的竹筍，配著蔥絲，紅蘿蔔絲，酸辣土豆絲，韭菜做了美味可口的春餅。

一口下去感覺春天就要來了，張宏豐激動的竟然想半夜摸黑上山挖竹筍。

翌日，他們早早的就去山上挖了滿滿一三輪車春筍回了縣城。

到張記後食材配料多了起來，張之夏又做了數十種口味的春餅，有肉的有素的，每一種吃起來都很可口。

這春餅簡單易學很好做，不用張之夏在店裏坐鎮，何葉他們幾個就能單獨完成，當然他們小吃店裏也不只是，單獨上春餅這一食物。

大骨湯肉夾饃是標配，之前做過的那些主打菜，也會時不時重新上桌。

交代好這些後，張之夏也開始著手拾到另一個房子，不管幹什麽都要先整一個好環境，進去之後，能讓人有種煥然一新的感覺。

墻面粉刷，換玻璃窗，定制菜櫃，等這一切忙好味道散去之後，村裏的蔬菜也徹底成熟了，張之夏又單獨跑回去一趟，跟他們仔細的敲定一下細節。

就開始往這運菜了，這天張棟梁也跟著來了，想要看看這菜賣的怎麽樣，其實不止他一個人想看。

村裏的那些幹部也都想過來，但都被張棟梁給呵斥回去了，“都來了，誰在村裏把控菜的質量。”

這次開菜店，張之夏很是高調，提前就發了宣傳單，因為這是以村集體的名義開的，店名就叫“張家村菜店”，她相信沒人敢來鬧事。

老話說得“好人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這吃飯嘛，就得有菜，縣城裏就那一家菜站夠誰吃。

現在猛然有人開菜店，還是附近村子種的，蔬菜特別新鮮又水靈，不要票，價格還便宜，不買就是傻子！

開業第一天，不到兩個小時，滿滿一屋子的菜就被搶人光了。

張之夏見狀直接張愛國騎三輪車回去，趕緊繼續采摘運過來，這村子離縣城近好處就是這麽大，賣完後可以立馬采摘運過來，下午繼續賣。

這頭，村支書會計幾人，都焦急的站在村口大槐樹下等人來報信。

他們私自改田地種菜，也是頂了很大的壓力，成了一切皆大歡喜，不成那就是丟了大隊長支書的位置。

這會見到張愛國蹬著三輪車過來，也都沒了平時的穩重，一窩蜂的湧上前，七嘴八舌的問著情況怎麽樣。

張愛國也是很激動，“成了，今天拉過去的那些全部都賣完了！”

作者有話說：

那些吃的描寫都有參考度娘QAQ

今天也是努力認真搞事業的夏夏子！

話說大家喜歡看感情戲嗎？

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