第34章
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冬日的深夜分外安靜,不像夏日屋外的蟬鳴一直叫個不停。
張之夏躺在床上輕嘆一口氣後,認命的睜開了眼,水汪汪的大眼睛清澈明亮,眼眸裏沒有一絲倦意。
借著從窗戶縫裏撒進來的絲縷銀白色的月光,擡手看了眼腕間的手表,現在是十一點二十四分,今天是她重生回來這麽久後,第一次失眠……
不知為何只要一閉眼,她滿腦子都是中午剛接電話時,李風那低沈有磁性悅耳的輕笑聲,心裏燥的慌。
也不敢大翻身,生怕驚醒了身旁正在熟睡的兩個小家夥。
盯著頭頂的房梁發起了呆,不自覺的就想起上輩子昏迷前的一些事。
南邊的那場戰.爭已經進了尾聲,電視上也開始漸漸播出,關於那場戰事的詳細片段的播報,十年之間大大小小的沖突不計其數。
南邊地勢覆雜不比平原,山林密布,羊腸小道多的不計其數,雨林裏到處都是毒蟲瘴氣,作戰條件十分困難,甚至還有些陰險狡詐的特.務還潛入人民群眾裏,刻意制造恐慌。
雖然最後取得了勝利,但這場戰事最後的傷亡比例也不小,電視裏一閃而過一段療養院裏盡是傷兵的畫面。
她想李風大概是受傷了吧,所以才會那麽多年沒有音訊。
現在是七九年,雙方交戰一觸即發,距離他失蹤出事還有三年。
唉……
只能多寫信給他,讓他平時多註意安全。
算了算了,不想那麽多了,還是早些睡吧,明天都臘月二十九了,還有一大堆事情要忙。
五更天,夜色隱退,天空欲明。
張之夏聽見輕微的敲門聲,困倦的睜開雙眼,親了口還在熟睡的安安康康,然後才迷迷瞪瞪的往身上套衣服。
穿好後,輕手輕腳的開門,被屋外寒風一掃,渾身打了一個激靈,立馬清醒了起來,快速跑到堂屋。
一進去,發現家裏其他人都已經穿戴整齊收拾好了,就連牛軋糖雞蛋糕也都已經全部裝好了,就差她一個人了,嘿嘿一笑,連忙跑出去洗漱。
何永梅見她洗漱好進來後,拎起手邊的暖壺給她沖了一大碗麥乳精,讓她配著昨天炸的油條吃了幾口。
張之夏快速吃完,就和張宏豐何永梅一行三人背著牛軋糖雞蛋糕出門了。
他們走後,何葉簡單的收拾了下堂屋,便抱著糖糖去了張之夏屋裏,把她放在炕上跟安安康康並排一塊睡著。
原本她也是打算跟著去的,但是家裏有三個孩子,鑒於他們都很聽她的話,便把她留下來在家看孩子。
看這三個睡得正香的孩子,她點燃了油燈,在旁邊拿了一把剪刀和紅紙熟練的剪起了窗花。
張之夏他們緊趕慢趕到黑市時,天已經蒙蒙亮。
本以為他們已經來的夠早了,但沒想到黑市上已經門庭若市裏面人山人海,熙熙攘攘熱鬧的緊。
他們擠進去,到熟悉的老位置把攤位鋪開,張之夏把預定單子的本子留給了張宏豐,讓他在這看攤子。
她和何永梅快速的背起背簍,游走在黑市上采買年貨。
距離過年已經沒兩天了,各種物資不管大件小件都是緊俏貨,尤其是吃食這一類的,更何況今年收成好,不少人家辛辛苦苦攢了一年,就等著過年這幾天大吃一頓呢。
雖然昨天他們也大包小包的買了不少,但是那些都不夠。
虧得張之夏昨天就跟黑市上的同行打過招呼了,讓他們幫忙留著點,現在到那直接拿走就行。
當然也不是白打招呼的,黑市上的人但凡來她這買牛軋糖的都有優惠折扣,這才能讓眾人給她留些東西。
兩人從街頭轉到結尾,身後的背簍裏已經塞滿了東西。
回到小攤上時,牛軋糖和雞蛋糕也早已經賣空了,張宏豐正在跟周圍其他相熟的小商販熱聊,見她們回來了,才樂滋滋的擺手走人。
他們走後,黑市上其他商販都眼熱的看著他們的背影,他們家不僅賣的貴生意還那麽好,每天都早早收攤!
但是轉念又一想,現在生意好怎麽了,也就年前這幾天生意好,年後估計就不行了,誰舍得花錢成天吃這金貴的玩意,還是覺得自己的生意靠譜。
出了黑市後,何永梅在人少的地方停下,又查缺補漏了核對了一番後,需要的東西都已經買齊了,才回家。
畢竟明天就是大年三十了,國營商店黑市也都不開門了。
回到家後,還不到十點,三人剛坐在屋裏喝了口水,有人就在門外喊。
張之夏聽著這熟悉的聲音,連忙出去,詫異的問著:“趙嬸,你今天怎麽有空過來了?”
趙傳芳神秘的笑了笑,“進去說。”
“好。”
趙傳芳進去後,先是稀罕的捏了捏安安軟乎乎的臉蛋,然後才掀開背簍上面蓋的花布,從裏拿出了約莫一塊三斤左右的五花肉和兩大副豬下水。
“咱們李家村一直都是臘月二十八殺年豬的,這是大隊裏分給你們家的,昨個見你沒回去,我就知道你給忘了,給你送過來了。”
說完拿起那塊肥瘦相間,色澤鮮亮五花肉頗為自豪道:“看看我給你搶的這塊五花肉,質量是不是杠杠好。”
“非常好!”張之夏看著這三斤品相上好的五花肉和兩斤豬下水,彎起眼角,重重點頭。
何永梅看趙傳芳進來後,便去廚房沖了一碗糖水放到她面前。
熱情道:“老嫂子,快喝口熱水去去身上的寒氣,真是麻煩你跑這麽大老遠一趟了。”
趙傳芳端起碗喝了一口甜滋滋的糖水,擺擺手不在意道:“這有啥可麻煩的,這臘月也沒什麽活,在家閑著也是閑著,多出來走幾步路也是好的。”
閑聊了一會後,趙傳芳抿了抿嘴,有些不好意思的張口,“夏夏,就你那親戚他還賣牛軋糖嗎?”
張之夏:“賣啊,趙嬸,怎麽了,你是還想要嗎。”
“嗯,”趙傳芳從口袋裏掏出了三十塊錢,放桌上,“就按你親戚賣的價格,給我來十袋吧。”
張之夏笑著問:“嬸子,你咋突然間要這麽多。”
趙傳芳樂呵呵的說,“這不是前幾天我那小兒媳婦回娘家,她回去前我給她塞了一把牛軋糖,她娘家人一吃,覺得可好,也想要買些當作年禮。”
“他們去縣城裏問過了,供銷社要三塊二一袋,聽說黑市上才三塊一袋,轉了好久都沒碰見人,找過來問我這是在哪買的,我想著在黑市擺攤的不是你親戚嗎,所以就代他們問一問。”
“這樣啊,”張之夏站起來,拿著簸箕去北屋數了十一袋出來,直接放進她背簍裏,“嬸子,好了。”
趙傳芳面露詫異,“夏夏你這……”
“這其實是我父母做的,擺攤的是我堂表弟,所以我這有。”張之夏笑著解釋道:“之前沒跟您講實情,是因為沈桂花。”
趙傳芳了然點頭。
隨後張之夏又簡單的跟她說了下,現在國家已經放開經濟了,以後是可以擺攤做生意是合法的。
趙傳芳聽著這話瞪大了眼睛,頂著一張吃驚臉出門了,臨走前還不忘回頭說一句,“夏夏,你就放心在這住吧,村子那邊有啥事我過來通知你。”
張之夏點頭,笑著謝過。
話說張之夏為什麽一開始不告訴她牛軋糖是她做的,那是因為那時候李家村還有李家人的存在。
至於現在為什麽又告訴了,完全是因為昨天李風的那通電話,既然他說李家人以後不會找過來了,那就真的不會找過來了。況且,她要開小吃店的事也瞞不了多久,她也沒打算瞞。
趙傳芳走後,張之夏一家又開始忙碌了起來,因著他們這有,正月初五之前不能蒸饅頭風俗習慣,“蒸”與“爭”諧音,寓意不好不吉利,所以得提前蒸。
蒸饅頭是用發面做成的,意味著來年做買賣一定會財源廣進,發大財。
其次,蒸饅頭要燒大火,成熟後體積會膨大很多,意味著來年的日子會紅紅火火,蒸蒸日上。所以就需要提前備好,大年初一到初五吃的量。
因為要開小吃店的原因,何永梅同志今年用的是全白面活的面團,她立志要把饅頭給蒸的漂漂亮亮的。
張之夏看著趙傳芳送過來的三斤五花肉,眼神一動,硬是從何永梅手裏摳出了一點發面。
把五花肉剁成肉末,加入蔥姜水、鹽、雞精、生抽料酒蠔油十三香調味。調好味後,把發面搟成面皮狀,將肉餡均勻抹上去,然後撒上一層小蔥花,卷成條狀,而後切成小段。
取兩段面團上下疊放,用筷子在中間壓一下,雙手拿起,捏住兩端,略微拉長一點,然後扭成了一個漂亮的麻花狀,跟剛才揉好的饅頭一塊上鍋蒸。
花卷還沒蒸好,裏面撲鼻的肉沫香味就已經飄香四溢出來了。
張宏豐在一旁燒著火,忍不住的吧唧嘴,“這要是配上昨天的酥肉丸子湯就更好了,咱也可以把這個肉沫花卷加入咱小吃店的菜單裏。”
張之夏仔細清洗著趙傳芳帶來的那兩副大腸,張宏豐見她手都凍紅了,趕緊過去搶過來他洗,讓她去燒火。
這冬日裏燒火最是舒服不過了,渾身烤暖洋洋的,張之夏往簡易竈裏添了幾根木柴後,“噔噔噔”的跑到了北屋,扒拉出幾跟紅薯扔到了火堆裏面。
連著蒸了兩大鍋饅頭花卷蒸好後,張之夏也沒熄火。
她快速把張宏豐處理好的豬下水,今早買的大棒骨焯了下水。
然後在大鐵鍋裏下入蔥姜白酒以及十三種秘制香料,之前放入的紅薯用火鉗子扒拉出來,往裏塞了兩根粗壯的大木頭,大火鹵煮了起來。
天色將黑,才把所有事辦完。
晚上,大家一邊啃著醬香味十足的大棒骨,一邊吃著噴香噴香的肉沫花卷,軟糯香甜的烤紅薯,就上昨天熬剩的大骨湯,那滋味別提多享受了。
臨睡前,張之夏長舒一口氣,可算是把過年要用的東西給準備好了。
翌日,張之夏一覺睡到自然醒,哼著小曲打掃完屋子之後。
就領著一幫小娃娃,拿著何永梅熬好的面糊糊貼春聯,抱著安安康康讓他們也體驗貼窗花的快樂。
貼完後,張之夏在心裏盤算著,要不要去李家村把她和李風結婚的小院也貼上對聯,仔細一想還是算了吧。
去了免不了要跟周圍人寒暄,到時候又將會成為村子裏話題的中心,對了,昨天趙嬸過來的時候忘記問,李家人現在時什麽情況了。
今天是個久違的太陽天,吃完午飯後,張之夏搬來了一張椅子放進院裏,看著安安康康他們玩耍。
何永梅正忙裏偷閑的,給安安康康縫制新衣的最後收尾時。
一個不速之客上門了。
作者有話說:
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張之夏躺在床上輕嘆一口氣後,認命的睜開了眼,水汪汪的大眼睛清澈明亮,眼眸裏沒有一絲倦意。
借著從窗戶縫裏撒進來的絲縷銀白色的月光,擡手看了眼腕間的手表,現在是十一點二十四分,今天是她重生回來這麽久後,第一次失眠……
不知為何只要一閉眼,她滿腦子都是中午剛接電話時,李風那低沈有磁性悅耳的輕笑聲,心裏燥的慌。
也不敢大翻身,生怕驚醒了身旁正在熟睡的兩個小家夥。
盯著頭頂的房梁發起了呆,不自覺的就想起上輩子昏迷前的一些事。
南邊的那場戰.爭已經進了尾聲,電視上也開始漸漸播出,關於那場戰事的詳細片段的播報,十年之間大大小小的沖突不計其數。
南邊地勢覆雜不比平原,山林密布,羊腸小道多的不計其數,雨林裏到處都是毒蟲瘴氣,作戰條件十分困難,甚至還有些陰險狡詐的特.務還潛入人民群眾裏,刻意制造恐慌。
雖然最後取得了勝利,但這場戰事最後的傷亡比例也不小,電視裏一閃而過一段療養院裏盡是傷兵的畫面。
她想李風大概是受傷了吧,所以才會那麽多年沒有音訊。
現在是七九年,雙方交戰一觸即發,距離他失蹤出事還有三年。
唉……
只能多寫信給他,讓他平時多註意安全。
算了算了,不想那麽多了,還是早些睡吧,明天都臘月二十九了,還有一大堆事情要忙。
五更天,夜色隱退,天空欲明。
張之夏聽見輕微的敲門聲,困倦的睜開雙眼,親了口還在熟睡的安安康康,然後才迷迷瞪瞪的往身上套衣服。
穿好後,輕手輕腳的開門,被屋外寒風一掃,渾身打了一個激靈,立馬清醒了起來,快速跑到堂屋。
一進去,發現家裏其他人都已經穿戴整齊收拾好了,就連牛軋糖雞蛋糕也都已經全部裝好了,就差她一個人了,嘿嘿一笑,連忙跑出去洗漱。
何永梅見她洗漱好進來後,拎起手邊的暖壺給她沖了一大碗麥乳精,讓她配著昨天炸的油條吃了幾口。
張之夏快速吃完,就和張宏豐何永梅一行三人背著牛軋糖雞蛋糕出門了。
他們走後,何葉簡單的收拾了下堂屋,便抱著糖糖去了張之夏屋裏,把她放在炕上跟安安康康並排一塊睡著。
原本她也是打算跟著去的,但是家裏有三個孩子,鑒於他們都很聽她的話,便把她留下來在家看孩子。
看這三個睡得正香的孩子,她點燃了油燈,在旁邊拿了一把剪刀和紅紙熟練的剪起了窗花。
張之夏他們緊趕慢趕到黑市時,天已經蒙蒙亮。
本以為他們已經來的夠早了,但沒想到黑市上已經門庭若市裏面人山人海,熙熙攘攘熱鬧的緊。
他們擠進去,到熟悉的老位置把攤位鋪開,張之夏把預定單子的本子留給了張宏豐,讓他在這看攤子。
她和何永梅快速的背起背簍,游走在黑市上采買年貨。
距離過年已經沒兩天了,各種物資不管大件小件都是緊俏貨,尤其是吃食這一類的,更何況今年收成好,不少人家辛辛苦苦攢了一年,就等著過年這幾天大吃一頓呢。
雖然昨天他們也大包小包的買了不少,但是那些都不夠。
虧得張之夏昨天就跟黑市上的同行打過招呼了,讓他們幫忙留著點,現在到那直接拿走就行。
當然也不是白打招呼的,黑市上的人但凡來她這買牛軋糖的都有優惠折扣,這才能讓眾人給她留些東西。
兩人從街頭轉到結尾,身後的背簍裏已經塞滿了東西。
回到小攤上時,牛軋糖和雞蛋糕也早已經賣空了,張宏豐正在跟周圍其他相熟的小商販熱聊,見她們回來了,才樂滋滋的擺手走人。
他們走後,黑市上其他商販都眼熱的看著他們的背影,他們家不僅賣的貴生意還那麽好,每天都早早收攤!
但是轉念又一想,現在生意好怎麽了,也就年前這幾天生意好,年後估計就不行了,誰舍得花錢成天吃這金貴的玩意,還是覺得自己的生意靠譜。
出了黑市後,何永梅在人少的地方停下,又查缺補漏了核對了一番後,需要的東西都已經買齊了,才回家。
畢竟明天就是大年三十了,國營商店黑市也都不開門了。
回到家後,還不到十點,三人剛坐在屋裏喝了口水,有人就在門外喊。
張之夏聽著這熟悉的聲音,連忙出去,詫異的問著:“趙嬸,你今天怎麽有空過來了?”
趙傳芳神秘的笑了笑,“進去說。”
“好。”
趙傳芳進去後,先是稀罕的捏了捏安安軟乎乎的臉蛋,然後才掀開背簍上面蓋的花布,從裏拿出了約莫一塊三斤左右的五花肉和兩大副豬下水。
“咱們李家村一直都是臘月二十八殺年豬的,這是大隊裏分給你們家的,昨個見你沒回去,我就知道你給忘了,給你送過來了。”
說完拿起那塊肥瘦相間,色澤鮮亮五花肉頗為自豪道:“看看我給你搶的這塊五花肉,質量是不是杠杠好。”
“非常好!”張之夏看著這三斤品相上好的五花肉和兩斤豬下水,彎起眼角,重重點頭。
何永梅看趙傳芳進來後,便去廚房沖了一碗糖水放到她面前。
熱情道:“老嫂子,快喝口熱水去去身上的寒氣,真是麻煩你跑這麽大老遠一趟了。”
趙傳芳端起碗喝了一口甜滋滋的糖水,擺擺手不在意道:“這有啥可麻煩的,這臘月也沒什麽活,在家閑著也是閑著,多出來走幾步路也是好的。”
閑聊了一會後,趙傳芳抿了抿嘴,有些不好意思的張口,“夏夏,就你那親戚他還賣牛軋糖嗎?”
張之夏:“賣啊,趙嬸,怎麽了,你是還想要嗎。”
“嗯,”趙傳芳從口袋裏掏出了三十塊錢,放桌上,“就按你親戚賣的價格,給我來十袋吧。”
張之夏笑著問:“嬸子,你咋突然間要這麽多。”
趙傳芳樂呵呵的說,“這不是前幾天我那小兒媳婦回娘家,她回去前我給她塞了一把牛軋糖,她娘家人一吃,覺得可好,也想要買些當作年禮。”
“他們去縣城裏問過了,供銷社要三塊二一袋,聽說黑市上才三塊一袋,轉了好久都沒碰見人,找過來問我這是在哪買的,我想著在黑市擺攤的不是你親戚嗎,所以就代他們問一問。”
“這樣啊,”張之夏站起來,拿著簸箕去北屋數了十一袋出來,直接放進她背簍裏,“嬸子,好了。”
趙傳芳面露詫異,“夏夏你這……”
“這其實是我父母做的,擺攤的是我堂表弟,所以我這有。”張之夏笑著解釋道:“之前沒跟您講實情,是因為沈桂花。”
趙傳芳了然點頭。
隨後張之夏又簡單的跟她說了下,現在國家已經放開經濟了,以後是可以擺攤做生意是合法的。
趙傳芳聽著這話瞪大了眼睛,頂著一張吃驚臉出門了,臨走前還不忘回頭說一句,“夏夏,你就放心在這住吧,村子那邊有啥事我過來通知你。”
張之夏點頭,笑著謝過。
話說張之夏為什麽一開始不告訴她牛軋糖是她做的,那是因為那時候李家村還有李家人的存在。
至於現在為什麽又告訴了,完全是因為昨天李風的那通電話,既然他說李家人以後不會找過來了,那就真的不會找過來了。況且,她要開小吃店的事也瞞不了多久,她也沒打算瞞。
趙傳芳走後,張之夏一家又開始忙碌了起來,因著他們這有,正月初五之前不能蒸饅頭風俗習慣,“蒸”與“爭”諧音,寓意不好不吉利,所以得提前蒸。
蒸饅頭是用發面做成的,意味著來年做買賣一定會財源廣進,發大財。
其次,蒸饅頭要燒大火,成熟後體積會膨大很多,意味著來年的日子會紅紅火火,蒸蒸日上。所以就需要提前備好,大年初一到初五吃的量。
因為要開小吃店的原因,何永梅同志今年用的是全白面活的面團,她立志要把饅頭給蒸的漂漂亮亮的。
張之夏看著趙傳芳送過來的三斤五花肉,眼神一動,硬是從何永梅手裏摳出了一點發面。
把五花肉剁成肉末,加入蔥姜水、鹽、雞精、生抽料酒蠔油十三香調味。調好味後,把發面搟成面皮狀,將肉餡均勻抹上去,然後撒上一層小蔥花,卷成條狀,而後切成小段。
取兩段面團上下疊放,用筷子在中間壓一下,雙手拿起,捏住兩端,略微拉長一點,然後扭成了一個漂亮的麻花狀,跟剛才揉好的饅頭一塊上鍋蒸。
花卷還沒蒸好,裏面撲鼻的肉沫香味就已經飄香四溢出來了。
張宏豐在一旁燒著火,忍不住的吧唧嘴,“這要是配上昨天的酥肉丸子湯就更好了,咱也可以把這個肉沫花卷加入咱小吃店的菜單裏。”
張之夏仔細清洗著趙傳芳帶來的那兩副大腸,張宏豐見她手都凍紅了,趕緊過去搶過來他洗,讓她去燒火。
這冬日裏燒火最是舒服不過了,渾身烤暖洋洋的,張之夏往簡易竈裏添了幾根木柴後,“噔噔噔”的跑到了北屋,扒拉出幾跟紅薯扔到了火堆裏面。
連著蒸了兩大鍋饅頭花卷蒸好後,張之夏也沒熄火。
她快速把張宏豐處理好的豬下水,今早買的大棒骨焯了下水。
然後在大鐵鍋裏下入蔥姜白酒以及十三種秘制香料,之前放入的紅薯用火鉗子扒拉出來,往裏塞了兩根粗壯的大木頭,大火鹵煮了起來。
天色將黑,才把所有事辦完。
晚上,大家一邊啃著醬香味十足的大棒骨,一邊吃著噴香噴香的肉沫花卷,軟糯香甜的烤紅薯,就上昨天熬剩的大骨湯,那滋味別提多享受了。
臨睡前,張之夏長舒一口氣,可算是把過年要用的東西給準備好了。
翌日,張之夏一覺睡到自然醒,哼著小曲打掃完屋子之後。
就領著一幫小娃娃,拿著何永梅熬好的面糊糊貼春聯,抱著安安康康讓他們也體驗貼窗花的快樂。
貼完後,張之夏在心裏盤算著,要不要去李家村把她和李風結婚的小院也貼上對聯,仔細一想還是算了吧。
去了免不了要跟周圍人寒暄,到時候又將會成為村子裏話題的中心,對了,昨天趙嬸過來的時候忘記問,李家人現在時什麽情況了。
今天是個久違的太陽天,吃完午飯後,張之夏搬來了一張椅子放進院裏,看著安安康康他們玩耍。
何永梅正忙裏偷閑的,給安安康康縫制新衣的最後收尾時。
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