第78章
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第78章
顧楚楚心頭一暖，可又想起之前邊關國界並不安穩，祝薰一個十幾歲小姑娘騎馬獨自前來，也沒見到其他人護送。
雖然她現在是個平安無事，但怎麽說她以後每周都要來找自己學習廚藝，若不安排妥當，自己難免會擔心。
“怎麽就你一個人過來？你們那邊不太太平，汪指揮使是不是太忙了，沒來得及安排啊？”
她信任祝薰，所以也沒顧忌種種，話說得也直白些。
也因此顯得她這份關切格外真切。
祝薰趕緊搖搖頭，“不是的，姐姐放心。別看我年紀不大，但我騎馬可是汪指揮使手把手教的，甚至比軍營裏許多將士們還好呢！”
“而且今日汪指揮使特意送我穿過山林，到了旁邊村落才讓我一人騎馬前來。”她說完這話，臉上便泛起了微微紅暈。
聽到祝薰說清楚後，顧楚楚的心才稍稍放心，但也忍不住再多囑咐幾句，“雖然你騎馬很厲害，但千萬不能掉以輕心，現在局勢不穩定，處處都可能潛伏危險……”
“……我覺得我還是找機會要跟你們汪指揮使說說，看能不能再想出個更好的辦法才好……”
祝薰雖說是被汪紹撿回軍營撫養長大的，但是說到底汪紹只是個男子又是上陣殺敵的將士，心思自然沒法放在她身上。
偶爾關心兩句，對於常年被廚房老媽子們奚落、白眼的祝薰來說都極為感激，對他也有所依賴。
所以她聽著顧楚楚這停不下來的關切話語，並不覺得啰嗦，反而覺得格外暖心。
也因此祝薰現在更是將顧楚楚當作自己的姐姐那般對待，她看著顧楚楚喋喋不休的操心模樣，眼圈微微一紅。
她怕自己控制不住情緒，在顧楚楚面前因為被關切而哭鼻子，趕緊打斷了顧楚楚停不下來的關切嘮叨。
“姐姐，你就別再操心了，我好不容易出來一次，快跟我說說這集市有什麽好玩的才好！”
她們兩人走在回侗壩村的路上，祝薰就這樣拉著她說了一路的話。
祝薰她幾乎就是在邊關軍營長大的，沒怎麽見過軍營外的生活，自然對事事都好奇。
又見著顧楚楚剛從集市回來，更是嘰嘰喳喳、問東問西的，像是想要一口氣知道所有集市事物一般。
顧楚楚見她雙眼冒光的好奇寶寶模樣，自然不想打擊她那積極性和好奇心。
不僅回答了祝薰問的各種問題，還主動說起自己在集市、夜市的種種，讓祝薰好生羨慕，更是勾得她心癢癢也想要一探究竟。
顧楚楚見她那好奇又羨慕的模樣，甚至還想拐回去，給她在集市買幾個糖人、糖畫才好。
祝薰格外懂事，不想耽誤時間引起不必要的麻煩，哪怕心裏很是想去，但也拒絕了說下次再去就好。
顧楚楚將她這般就覺得她和自家幼弟一般，事事懂事更讓她心生憐愛，想著自己要好好教她、再多些疼愛關心才好。
也就是因為祝薰的出現，還拉著她說了好些話，顧楚楚煩悶的心情竟不知不覺消減了大半。
祝薰如此興高采烈地說了一路，到了顧楚楚家門口，才想起來自己今日來這兒的正事。
她幫著顧楚楚拿著采買回來的食材，“姐姐，我能問問今日我要學什麽嗎？太難的，我怕我學不會！”
回來的路上，顧楚楚雖然一直在說話，卻不想自己和祝薰說著話竟想到了個能解近渴的法子。
她笑著看著祝薰手裏的那麻袋辣椒，“你都帶來了這麽多辣椒了，不教你道和辣椒有關的吃食，實在說不過去。”
“今日我們就做油潑辣子面吧！”說著就推開了自家院門。
嫂嫂陳氏正好在院子的土竈前熬粥，“小妹是在集市遇著誰了？還沒進院子呢，就聽到你們說話的高興勁兒！”
她看著顧楚楚此時臉上已經沒了昨日的愁眉不展，心裏也踏實了不少，看著她身後的幹瘦小姑娘很是好奇。
祝薰感受到了陳氏的目光，有些不知所措地往顧楚楚身後躲了一步。
顧楚楚也感受到了，牽住了祝薰的手，拉著她都自己身邊，“這是邊關軍營的小廚娘祝薰，當時除夕夜當晚幫了我好大的忙。我覺著她有些天賦，便想著讓她跟著我學些手藝。”
“這是我嫂嫂陳迎秋，人又好，又是種植好手！可厲害了呢！”
祝薰的手被顧楚楚握著，她們兩人的掌心都有層薄繭，繭子微微相蹭，她心裏也跟著安定了不少。
陳氏更是看出了祝薰的緊張，先一步笑著爽朗地和她打招呼，“祝薰，是吧！我是楚楚的大嫂，歡迎你來我們家，我們家沒什麽規矩，怎麽舒服怎麽來就好！”
她沖嫂嫂陳氏點點頭，露出了個怯怯的笑，“陳娘子，好。”
“我這做了些清粥，不管吃沒吃朝食，都來吃一口暖暖身！”陳氏瞅著祝薰那瘦弱的小身板，就覺得這孩子沒吃飽飯過，應該多吃些。
顧楚楚聽了嫂嫂的話，立馬捏了捏祝薰的手心，一口幫她應了下來。
這時母親安氏和顧長青也已洗漱好，前後腳從自己屋裏出來了。
兩人見著站在院子裏的祝薰一時都沒反應過來，還是顧楚楚趕緊又介紹了一遍。
打完招呼後，祝薰就被顧楚楚牽著手，跟著她們一家人在燒著炭盆的暖和屋子裏吃著朝食。
母親安氏和嫂嫂陳氏看著顧楚楚的表情，都覺著是祝薰的到來讓她開心了不少，對祝薰更是格外歡迎和關切。
祝薰對這突然的關心很是受寵若驚，不知說了多少個謝謝。
她坐在木凳上看著她們一家很是自在地閑聊，說著各種話，根本就沒把她當外人。
甚至有些她不認識的人名，她們怕她聽不懂無法參與其中，還會專門給她稍稍解釋一嘴。
祝薰聽著各種在軍營裏從未聽過的瑣事，嘴裏吃著清粥配鹹菜，卻覺著格外有滋有味。
朝食便在她們說說笑笑之中下肚了。
吃飽了的顧楚楚，和之前一樣開始進行飯後消食——處理自己買回來的內臟下水。
祝薰見了也要上手幫她，顧楚楚有些哭笑不得。
“你不怕剛吃的東西……”她沒有說下去，而是做了個嘔吐狀的模樣。
祝薰搖搖頭直接就挽起了自己的衣袖將手放在了被抹上澱粉的內臟上，“這有什麽，上次我還不是一樣幫姐姐洗這下水！還是姐姐嫌我做得不夠好？”
顧楚楚微微一楞，她沒料到一頓飯的功夫就讓剛剛拘束的祝薰，變得現在這般，會跟自己打別撒嬌了。
這讓她很欣慰，便也不似剛剛那般小心翼翼怕她不自在，回了她句玩笑話。
“不敢不敢，軍營小廚娘幫我打下手，我怎敢嫌棄啊！”
一聽這話，臊了祝薰臉一紅，“什麽廚娘啊！怎麽姐姐，現在也取笑我了！”
她們兩人手腳都麻利，在玩笑間就清洗好了那內臟下水。
顧楚楚將該上鍋鹵制的豬大腸放入老鹵水中燉煮後，便開始著手準備今日要教祝薰做的油潑辣子面了。
她手把手教著祝薰揉這扯面的面團，如何調節比例才能讓這面團不稀又不硬。
“小薰，想要這面團光滑，不要一直死腦筋地一個勁兒使勁揉它，你要學會放置。”她說著就把那面團放在面盆之中蓋上了一層布。
祝薰雖不懂她此時說的話，但還是乖乖地點頭在心裏記下。
然後趁著面團自己起筋的時間裏，顧楚楚便開始處理今日祝薰帶來的辣椒。
她將一大把辣椒洗凈，和一小把花椒同時放到鐵鍋之中小火烘幹烘香，然後便放在幹燥的案板上冷卻。
將烘幹的辣椒等份分成兩份，其中一半切開去籽。
當然那些辣椒籽顧楚楚都很仔細地悉數收好，這可是她今年指著發財的種子呢！
然後便是自己動手用石臼慢慢將花椒辣椒研磨成粉，她估摸著時間那面團也已經起好面筋了，想著正好讓祝薰好好感受一下面團自身的“魔法”。
“小薰，我這騰不開手，你幫我揉下面，現在應該很好揉光。”
祝薰聽著顧楚楚的吩咐，洗凈擦幹自己的手將面團取出，沒費幾下勁兒就把剛剛還麻麻賴賴的面團揉光、揉亮。
她很是欣喜地看向了顧楚楚，“姐姐，你真厲害！我在軍營裏幫忙揉面，那些個婆子只會讓我使勁揉，廢了可大的力還有可長時間，才能揉好！”
顧楚楚見她這樣，自己眼梢的笑意也深了幾分，“學會了就好！到時候回去了也不用再白費力氣了！”
她又邊研磨辣椒面又教著祝薰將揉好的面團分段、整型還有刷油。
最後將整理好的厚面片壘放在一邊，讓它們松弛一段時間。
該準備的東西都準備的七七八八了，剩下的便是準備蒜末、蔥花、炒白胡麻這些瑣碎食材了。
趁這個間隙，顧楚楚正好可以跟祝薰好哈講講這辣椒的用法，和如何將辣椒的辛辣香味發揮到極致。
“這辣椒我們都知道有股燙嘴的辣感，但其實這和我們往日裏吃的鹽、糖、醋那般的調味料產生的味道是不一樣的，這更類似於一種痛感。”
“但是又因為辣椒它本身有種特殊的香氣，搭配著其他調味料吃到嘴裏，痛感就很容易被忽略，反而容易讓人上癮……”
顧長青正巧從房裏要去趟茅房，就看到自家姐姐正在臺面前滔滔不絕地說著那能做出辣條的小紅東西。
這新來的姐姐正坐在馬紮上扒著蒜、聽著，還時不時地點頭，眼神很是認真。
如此場景，讓顧長青都有絲恍惚不知這究竟是自家院子的廚房，還是那書院的學堂。
那辣椒的做法顧楚楚講得差不多，那面片也松弛好可以開始扯面了。
其實這油潑辣子面最關鍵的便是這面扯得夠不夠寬。
面條寬是為了能掛上更多油潤噴香的辣椒油，寬些不易煮斷自然口感也會筋道不少。
顧楚楚取出一片松弛好的面片，用一根筷子在面片中央輕輕一壓，然後便放在手中均勻地扯長。
扯至女子小臂長短後，便沿著剛剛筷子壓過的痕跡扯開成一根長面條。
祝薰手拿著面團在一旁看著那面片在顧楚楚手裏流暢地不斷扯長變成那又寬又長的面條，看起來很是輕松自如。
然後她點點頭給自己打打氣準備有樣學樣地扯面，可是那面片在她手裏卻想故意針對她一般，並不好掌握。
力氣小了扯不開，又怕力氣大了就扯斷了，面片在她手中半天只扯長了短短一寸。
很明顯她這就是那眼睛會了，但手表示它還沒學會。
顧楚楚自然知道這並不簡單，便直接站在祝薰身後輕握著她的手腕教她如何使勁。
“你別怕，這面是有韌性的，沒那麽容易斷，你膽大心細些便好。”說著，祝薰手裏的面片就在她的幫助下不斷被扯長。
待這面片成功被扯成寬面條後，她才松手，“你看成功了吧！你自己再試試，一定可以的！”
有了剛剛的經驗，祝薰的膽子也大了不少，她沈著氣仔細回想剛剛顧楚楚輕握自己手腕時的力道還有拽扯面片的速度。
這一次，果真就成功了。
祝薰看著自己成功扯出的寬面條，眼睛都快笑成一道縫了，“姐姐，我真的學會了！”
“真厲害！我就說你有天賦嘛！”顧楚楚這話不假，因為當初她跟著網絡自學扯面的時候都失敗了好幾次才找到方法的。
受到顧楚楚的鼓勵祝薰越發自信，扯面的積極性也不斷高漲，那面片在她手裏越扯越熟練。
最後扯好的寬面條裏面，一大半都是祝薰扯的，和顧楚楚扯的混在一切根本看不出差別。
扯好的寬面條放入開水鍋裏煮熟撈出，然後在面條上依次加入醬油、鹽、糖、醋還有蔥花蒜末。
最上面撒上重頭戲——花椒辣椒面。
在土竈明火上快速燒開半鐵勺熱油，燒好的熱油澆在面上。
只聽“刺啦”一聲，將所有調料的味道全部激發出來。
空氣裏立馬滿是辣椒霸道的香味，像是勢必要將人肚子裏的饞蟲全都勾出來才好。
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雖然她現在是個平安無事，但怎麽說她以後每周都要來找自己學習廚藝，若不安排妥當，自己難免會擔心。
“怎麽就你一個人過來？你們那邊不太太平，汪指揮使是不是太忙了，沒來得及安排啊？”
她信任祝薰，所以也沒顧忌種種，話說得也直白些。
也因此顯得她這份關切格外真切。
祝薰趕緊搖搖頭，“不是的，姐姐放心。別看我年紀不大，但我騎馬可是汪指揮使手把手教的，甚至比軍營裏許多將士們還好呢！”
“而且今日汪指揮使特意送我穿過山林，到了旁邊村落才讓我一人騎馬前來。”她說完這話，臉上便泛起了微微紅暈。
聽到祝薰說清楚後，顧楚楚的心才稍稍放心，但也忍不住再多囑咐幾句，“雖然你騎馬很厲害，但千萬不能掉以輕心，現在局勢不穩定，處處都可能潛伏危險……”
“……我覺得我還是找機會要跟你們汪指揮使說說，看能不能再想出個更好的辦法才好……”
祝薰雖說是被汪紹撿回軍營撫養長大的，但是說到底汪紹只是個男子又是上陣殺敵的將士，心思自然沒法放在她身上。
偶爾關心兩句，對於常年被廚房老媽子們奚落、白眼的祝薰來說都極為感激，對他也有所依賴。
所以她聽著顧楚楚這停不下來的關切話語，並不覺得啰嗦，反而覺得格外暖心。
也因此祝薰現在更是將顧楚楚當作自己的姐姐那般對待，她看著顧楚楚喋喋不休的操心模樣，眼圈微微一紅。
她怕自己控制不住情緒，在顧楚楚面前因為被關切而哭鼻子，趕緊打斷了顧楚楚停不下來的關切嘮叨。
“姐姐，你就別再操心了，我好不容易出來一次，快跟我說說這集市有什麽好玩的才好！”
她們兩人走在回侗壩村的路上，祝薰就這樣拉著她說了一路的話。
祝薰她幾乎就是在邊關軍營長大的，沒怎麽見過軍營外的生活，自然對事事都好奇。
又見著顧楚楚剛從集市回來，更是嘰嘰喳喳、問東問西的，像是想要一口氣知道所有集市事物一般。
顧楚楚見她雙眼冒光的好奇寶寶模樣，自然不想打擊她那積極性和好奇心。
不僅回答了祝薰問的各種問題，還主動說起自己在集市、夜市的種種，讓祝薰好生羨慕，更是勾得她心癢癢也想要一探究竟。
顧楚楚見她那好奇又羨慕的模樣，甚至還想拐回去，給她在集市買幾個糖人、糖畫才好。
祝薰格外懂事，不想耽誤時間引起不必要的麻煩，哪怕心裏很是想去，但也拒絕了說下次再去就好。
顧楚楚將她這般就覺得她和自家幼弟一般，事事懂事更讓她心生憐愛，想著自己要好好教她、再多些疼愛關心才好。
也就是因為祝薰的出現，還拉著她說了好些話，顧楚楚煩悶的心情竟不知不覺消減了大半。
祝薰如此興高采烈地說了一路，到了顧楚楚家門口，才想起來自己今日來這兒的正事。
她幫著顧楚楚拿著采買回來的食材，“姐姐，我能問問今日我要學什麽嗎？太難的，我怕我學不會！”
回來的路上，顧楚楚雖然一直在說話，卻不想自己和祝薰說著話竟想到了個能解近渴的法子。
她笑著看著祝薰手裏的那麻袋辣椒，“你都帶來了這麽多辣椒了，不教你道和辣椒有關的吃食，實在說不過去。”
“今日我們就做油潑辣子面吧！”說著就推開了自家院門。
嫂嫂陳氏正好在院子的土竈前熬粥，“小妹是在集市遇著誰了？還沒進院子呢，就聽到你們說話的高興勁兒！”
她看著顧楚楚此時臉上已經沒了昨日的愁眉不展，心裏也踏實了不少，看著她身後的幹瘦小姑娘很是好奇。
祝薰感受到了陳氏的目光，有些不知所措地往顧楚楚身後躲了一步。
顧楚楚也感受到了，牽住了祝薰的手，拉著她都自己身邊，“這是邊關軍營的小廚娘祝薰，當時除夕夜當晚幫了我好大的忙。我覺著她有些天賦，便想著讓她跟著我學些手藝。”
“這是我嫂嫂陳迎秋，人又好，又是種植好手！可厲害了呢！”
祝薰的手被顧楚楚握著，她們兩人的掌心都有層薄繭，繭子微微相蹭，她心裏也跟著安定了不少。
陳氏更是看出了祝薰的緊張，先一步笑著爽朗地和她打招呼，“祝薰，是吧！我是楚楚的大嫂，歡迎你來我們家，我們家沒什麽規矩，怎麽舒服怎麽來就好！”
她沖嫂嫂陳氏點點頭，露出了個怯怯的笑，“陳娘子，好。”
“我這做了些清粥，不管吃沒吃朝食，都來吃一口暖暖身！”陳氏瞅著祝薰那瘦弱的小身板，就覺得這孩子沒吃飽飯過，應該多吃些。
顧楚楚聽了嫂嫂的話，立馬捏了捏祝薰的手心，一口幫她應了下來。
這時母親安氏和顧長青也已洗漱好，前後腳從自己屋裏出來了。
兩人見著站在院子裏的祝薰一時都沒反應過來，還是顧楚楚趕緊又介紹了一遍。
打完招呼後，祝薰就被顧楚楚牽著手，跟著她們一家人在燒著炭盆的暖和屋子裏吃著朝食。
母親安氏和嫂嫂陳氏看著顧楚楚的表情，都覺著是祝薰的到來讓她開心了不少，對祝薰更是格外歡迎和關切。
祝薰對這突然的關心很是受寵若驚，不知說了多少個謝謝。
她坐在木凳上看著她們一家很是自在地閑聊，說著各種話，根本就沒把她當外人。
甚至有些她不認識的人名，她們怕她聽不懂無法參與其中，還會專門給她稍稍解釋一嘴。
祝薰聽著各種在軍營裏從未聽過的瑣事，嘴裏吃著清粥配鹹菜，卻覺著格外有滋有味。
朝食便在她們說說笑笑之中下肚了。
吃飽了的顧楚楚，和之前一樣開始進行飯後消食——處理自己買回來的內臟下水。
祝薰見了也要上手幫她，顧楚楚有些哭笑不得。
“你不怕剛吃的東西……”她沒有說下去，而是做了個嘔吐狀的模樣。
祝薰搖搖頭直接就挽起了自己的衣袖將手放在了被抹上澱粉的內臟上，“這有什麽，上次我還不是一樣幫姐姐洗這下水！還是姐姐嫌我做得不夠好？”
顧楚楚微微一楞，她沒料到一頓飯的功夫就讓剛剛拘束的祝薰，變得現在這般，會跟自己打別撒嬌了。
這讓她很欣慰，便也不似剛剛那般小心翼翼怕她不自在，回了她句玩笑話。
“不敢不敢，軍營小廚娘幫我打下手，我怎敢嫌棄啊！”
一聽這話，臊了祝薰臉一紅，“什麽廚娘啊！怎麽姐姐，現在也取笑我了！”
她們兩人手腳都麻利，在玩笑間就清洗好了那內臟下水。
顧楚楚將該上鍋鹵制的豬大腸放入老鹵水中燉煮後，便開始著手準備今日要教祝薰做的油潑辣子面了。
她手把手教著祝薰揉這扯面的面團，如何調節比例才能讓這面團不稀又不硬。
“小薰，想要這面團光滑，不要一直死腦筋地一個勁兒使勁揉它，你要學會放置。”她說著就把那面團放在面盆之中蓋上了一層布。
祝薰雖不懂她此時說的話，但還是乖乖地點頭在心裏記下。
然後趁著面團自己起筋的時間裏，顧楚楚便開始處理今日祝薰帶來的辣椒。
她將一大把辣椒洗凈，和一小把花椒同時放到鐵鍋之中小火烘幹烘香，然後便放在幹燥的案板上冷卻。
將烘幹的辣椒等份分成兩份，其中一半切開去籽。
當然那些辣椒籽顧楚楚都很仔細地悉數收好，這可是她今年指著發財的種子呢！
然後便是自己動手用石臼慢慢將花椒辣椒研磨成粉，她估摸著時間那面團也已經起好面筋了，想著正好讓祝薰好好感受一下面團自身的“魔法”。
“小薰，我這騰不開手，你幫我揉下面，現在應該很好揉光。”
祝薰聽著顧楚楚的吩咐，洗凈擦幹自己的手將面團取出，沒費幾下勁兒就把剛剛還麻麻賴賴的面團揉光、揉亮。
她很是欣喜地看向了顧楚楚，“姐姐，你真厲害！我在軍營裏幫忙揉面，那些個婆子只會讓我使勁揉，廢了可大的力還有可長時間，才能揉好！”
顧楚楚見她這樣，自己眼梢的笑意也深了幾分，“學會了就好！到時候回去了也不用再白費力氣了！”
她又邊研磨辣椒面又教著祝薰將揉好的面團分段、整型還有刷油。
最後將整理好的厚面片壘放在一邊，讓它們松弛一段時間。
該準備的東西都準備的七七八八了，剩下的便是準備蒜末、蔥花、炒白胡麻這些瑣碎食材了。
趁這個間隙，顧楚楚正好可以跟祝薰好哈講講這辣椒的用法，和如何將辣椒的辛辣香味發揮到極致。
“這辣椒我們都知道有股燙嘴的辣感，但其實這和我們往日裏吃的鹽、糖、醋那般的調味料產生的味道是不一樣的，這更類似於一種痛感。”
“但是又因為辣椒它本身有種特殊的香氣，搭配著其他調味料吃到嘴裏，痛感就很容易被忽略，反而容易讓人上癮……”
顧長青正巧從房裏要去趟茅房，就看到自家姐姐正在臺面前滔滔不絕地說著那能做出辣條的小紅東西。
這新來的姐姐正坐在馬紮上扒著蒜、聽著，還時不時地點頭，眼神很是認真。
如此場景，讓顧長青都有絲恍惚不知這究竟是自家院子的廚房，還是那書院的學堂。
那辣椒的做法顧楚楚講得差不多，那面片也松弛好可以開始扯面了。
其實這油潑辣子面最關鍵的便是這面扯得夠不夠寬。
面條寬是為了能掛上更多油潤噴香的辣椒油，寬些不易煮斷自然口感也會筋道不少。
顧楚楚取出一片松弛好的面片，用一根筷子在面片中央輕輕一壓，然後便放在手中均勻地扯長。
扯至女子小臂長短後，便沿著剛剛筷子壓過的痕跡扯開成一根長面條。
祝薰手拿著面團在一旁看著那面片在顧楚楚手裏流暢地不斷扯長變成那又寬又長的面條，看起來很是輕松自如。
然後她點點頭給自己打打氣準備有樣學樣地扯面，可是那面片在她手裏卻想故意針對她一般，並不好掌握。
力氣小了扯不開，又怕力氣大了就扯斷了，面片在她手中半天只扯長了短短一寸。
很明顯她這就是那眼睛會了，但手表示它還沒學會。
顧楚楚自然知道這並不簡單，便直接站在祝薰身後輕握著她的手腕教她如何使勁。
“你別怕，這面是有韌性的，沒那麽容易斷，你膽大心細些便好。”說著，祝薰手裏的面片就在她的幫助下不斷被扯長。
待這面片成功被扯成寬面條後，她才松手，“你看成功了吧！你自己再試試，一定可以的！”
有了剛剛的經驗，祝薰的膽子也大了不少，她沈著氣仔細回想剛剛顧楚楚輕握自己手腕時的力道還有拽扯面片的速度。
這一次，果真就成功了。
祝薰看著自己成功扯出的寬面條，眼睛都快笑成一道縫了，“姐姐，我真的學會了！”
“真厲害！我就說你有天賦嘛！”顧楚楚這話不假，因為當初她跟著網絡自學扯面的時候都失敗了好幾次才找到方法的。
受到顧楚楚的鼓勵祝薰越發自信，扯面的積極性也不斷高漲，那面片在她手裏越扯越熟練。
最後扯好的寬面條裏面，一大半都是祝薰扯的，和顧楚楚扯的混在一切根本看不出差別。
扯好的寬面條放入開水鍋裏煮熟撈出，然後在面條上依次加入醬油、鹽、糖、醋還有蔥花蒜末。
最上面撒上重頭戲——花椒辣椒面。
在土竈明火上快速燒開半鐵勺熱油，燒好的熱油澆在面上。
只聽“刺啦”一聲，將所有調料的味道全部激發出來。
空氣裏立馬滿是辣椒霸道的香味，像是勢必要將人肚子裏的饞蟲全都勾出來才好。
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